海带怎么煮容易烂 海带怎么才能炖烂

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\u7096\u6d77\u5e26\u5bb9\u6613\u70c2\u719f\u7684\u65b9\u6cd5\uff1a
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\u6d77\u5e26\u7684\u597d\u5904

1.\u6297\u8f90\u5c04

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2.\u5ef6\u7f13\u8870\u8001

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3.\u5065\u8111\u8865\u8111

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4.\u80a0\u80c3\u201c\u6e05\u9053\u592b\u201d

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\u8425\u517b\u4ef7\u503c

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2.\u6d77\u5e26\u542b\u6709\u81b3\u98df\u7ea4\u7ef4\ufe50\u800c\u4e14\u70ed\u91cf\u5f88\u4f4e\uff0c\u6709\u5229\u4e8e\u51cf\u80a5\u3002

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4.\u6d77\u5e26\u4e0e\u7eff\u53f6\u852c\u83dc\u76f8\u6bd4\uff0c\u5176\u7c97\u86cb\u767d\u3001\u9499\u3001\u94c1\u7684\u542b\u91cf\u5747\u9ad8\u51fa\u51e0\u500d\uff0c\u5bf9\u4eba\u4f53\u6709\u4fdd\u5065\u4f5c\u7528\u3002

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最复杂的煮法:在煮海带之前先把海带隔水蒸上半个小时再去煮,这样海带一煮就烂了。因为蒸完后的海带已经是半生半熟了,所以煮起来要不了多长时间,但是这样做有一个缺点,那就是麻烦又费时。

最方便的煮法:在煮海带之前用淘米水或者盐水进行浸泡,水里面加点醋,泡上1个小时左右再进行煮,那样也能很快煮烂。这种方法比较简单便捷,非常适合使用。

最科学的煮法:在煮海带的过程中可以放一些菠菜,这样也会很快煮烂。因为菠菜中含有草酸,可以使海带快速变软,更容易煮烂。这种方法效果比较好,缺点就是可能会影响口味。

扩展资料

海带搭配

海带配冬瓜:海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属清热解暑的食物,这两种食物搭配在一起,不仅能消暑,还有助于减肥瘦身。

海带和冬瓜最适合做汤,如果喜欢吃蚕豆,还可以在汤中加一点,蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分,能让汤品帮助减肥的效果更强。

参考资料来源:人民网-如何轻松把海带煮烂?海带和什么一起吃最好



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