银耳要泡多久才可以煮
煮银耳之前泡1-3个小时最好。
一、银耳泡一下不会散的，只要是为了清洗和好煮，最好泡久一点，一般泡1-3个小时都没有问题的，总之，泡到开了花，就捞起来，然后用刀切碎，开始煮，一次不要煮多，一个完整的银耳可以煮3-4次，一天最多吃2-3小碗就行了，太多无益。
二、银耳莲子汤的具体操作步骤如下：
1、原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
2、具体步骤：
步骤1：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
步骤2：锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟。
步骤3：将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。
步骤4：然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
银耳要泡多久才可以煮？银耳的话只要泡开了就可以了呀，泡开了的话直接洗干净就可以下水煮了，泡开了，你摸着软软的，它的根步都，泡开了，你摸着软软的，它的根部都是软的就可以了
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