墨鱼蛋怎么烧?那个很黑的墨要洗掉吗?
墨鱼蛋在烹饪前需要清洗。使用剪刀小心地剪开墨鱼的腹部，你会找到一个小的黑色囊袋。轻轻取出这个囊袋，注意不要弄破它，因为一旦破裂，整盆水会变成黑色。以下是墨鱼蛋与鸡蛋一起蒸制的步骤：
1. 准备材料：已清洗的墨鱼蛋、鸡蛋和姜片。
2. 在清洗后的墨鱼蛋中加入2汤匙料酒。
3. 加入半勺味精。
4. 然后，放入姜片，并将鸡蛋打入其中。
5. 将墨鱼蛋和鸡蛋一起放入电饭锅的蒸锅中。
6. 盖上盖子，接通电源，按下煮饭键开始蒸制。
7. 等待电饭锅煮熟后，墨鱼蛋和鸡蛋也同步完成蒸煮。
8. 打开盖子，取出蒸熟的墨鱼蛋。
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