为什么说宴席设计与文学艺术作品创作一样？ 家庭主题宴会设计说明
\u5bb4\u5e2d\u8bbe\u8ba1\u5236\u4f5c\u4f5c\u65871500\u5b57\u7406\u60f3\u662f\u706b\uff0c\u7167\u4eae\u524d\u8fdb\u7684\u8def\uff1b\u7406\u60f3\u662f\u8def\uff0c\u8d70\u5411\u5e78\u798f\u7684\u9636\u68af\uff1b\u7406\u60f3\u662f\u9636\u68af\uff0c\u8ba9\u4f60\u8d70\u5411\u5927\u95e8\uff1b\u7406\u60f3\u662f\u94a5\u5319\uff0c\u5f00\u542f\u667a\u6167\u7684\u5927\u95e8\u3002
\u6709\u7406\u60f3\u7684\u4eba\uff0c\u5c31\u50cf\u6709\u4e86\u751f\u547d\u4e2d\u7684\u6307\u5357\u9488\uff0c\u53ef\u4ee5\u627e\u5230\u667a\u6167\u7684\u65b9\u5411\uff0c\u5982\u679c\u6ca1\u6709\u4e86\u7406\u60f3\u7684\u4eba\uff0c\u5c31\u50cf\u65ad\u4e86\u7ebf\u7684\u98ce\u7b5d\uff1b\u5c31\u50cf\u65e0\u5934\u82cd\u8747\u4e00\u6837\u56de\u4e0d\u4e86\u5bb6\u3002
\u6211\u60f3\u5f53\u5999\u624b\u56de\u6625\u7684\u533b\u751f\uff0c\u6211\u60f3\u5f53\u6f02\u4eae\u7684\u7a7a\u59d0\uff0c\u7a7f\u7740\u5de5\u4f5c\u670d\u5728\u98de\u673a\u4e0a\u5de5\u4f5c\uff0c\u81f3\u9ad8\u65e0\u4e0a\u3002\u6211\u60f3\u5f53\u8bb0\u8005\uff0c\u53bb\u4e16\u754c\u5404\u5730\u91c7\u8bbf\u5404\u79cd\u5404\u6837\u7684\u4eba\u3002\u3002\u3002\u3002\u3002\u3002\u4f46\u3001\u6211\u6700\u60f3\u5f53\u4e00\u540d\u753b\u5bb6\uff0c\u4e00\u624b\u62ff\u7740\u753b\u7b14\uff0c\u4e00\u624b\u62ff\u7740\u989c\u6599\u76d8\uff0c\u8c03\u51fa\u4e16\u754c\u4e0a\u6700\u7f8e\u7684\u989c\u8272\uff0c\u63cf\u7ed8\u51fa\u5c0f\u670b\u53cb\u5feb\u4e50\u7684\u7b11\u5bb9\u3002\u3002\u3002\u3002\u3002\u3002
\u6211\u7684\u7406\u60f3\u8ddf\u8bb8\u591a\u5973\u5b69\u5dee\u4e0d\u591a\uff0c\u4f46\uff1b\u6211\u5374\u5e38\u5e38\u5446\u82e5\u6728\u9e21\u5f97\u60f3\uff1a\u6211\u4e3a\u4ec0\u4e48\u8981\u5982\u6b64\u52aa\u529b\uff0c\u53bb\u5b9e\u73b0\u8fd9\u4e2a\u7406\u60f3\u5462\uff1f\u6211\u4eff\u4f5b\u6765\u5230\u4e86\u8bb0\u8ff0\u8fd9\u6211\u4e00\u751f\u7684\u4e00\u672c\u4e66\u91cc\uff0c\u7ec6\u7ec6\u7684\u9605\u8bfb\u7740\uff0c\u6162\u6162\u5730\u54c1\u5c1d\u7740\u751f\u6d3b\u4e2d\u7684\uff1a\u9178\u3001\u751c\u3001\u82e6\u3001\u8fa3\u3001\u54b8\uff0c\u6c89\u6d78\u5728\u6df1\u6df1\u7684\u56de\u5fc6\u91cc\u3002\u3002\u3002\u3002\u3002\u3002\u3002
\u90a3\u662f\u5728\u6211\u56db\u5c81\u7684\u4e00\u5929\u91cc\uff0c\u6211\u4eec\u5f00\u8f66\u53bb\u4ed9\u5973\u6e56\u6e38\u73a9\u3002\u90a3\u91cc\u5c71\u9752\u6c34\u79c0\u3001\u9e1f\u8bed\u82b1\u9999\u3002\u3002\u3002\u3002\u3002\u3002\u6211\u5149\u7740\u811a\u4e2b\u8d70\u5728\u521a\u88ab\u592a\u9633\u6652\u5f97\u70ed\u4e4e\u4e4e\u7684\u77f3\u5b50\u8def\u3002\u6211\u8d70\u5230\u5c71\u5dc5\u4e4b\u4e2d\uff0c\u4ef0\u671b\u5929\u7a7a\uff0c\u5f20\u5f00\u624b\u81c2\uff0c\u8d2a\u5a6a\u5730\u770b\u7740\u8fd9\u4e00\u5207\u3002
\u8fd9\u4e00\u5207\u4e00\u76f4\u6301\u7eed\u4e86\u4e94\u5206\u949f\uff0c\u76f4\u5230\u604d\u60da\u542c\u5230\u4e00\u58f0\u9187\u539a\u7684\u8bed\u8c03\uff1a\u201d\u597d\u4e86\u3002\u201c\u6211\u7acb\u9a6c\u8f6c\u8eab\u7591\u60d1\u7684\u770b\u7740\u90a3\u4e00\u4e2a\u7d20\u4e0d\u76f8\u8bc6\u3001\u751a\u81f3\u4ece\u672a\u89c1\u8fc7\u7684\u9752\u5e74\u7537\u5b50\uff0c\u53ea\u89c1\u90a3\u4e2a\u7537\u5b50\u524d\u9762\u6709\u4e00\u67b6\u753b\u677f\uff0c\u4e00\u624b\u62ff\u7740\u753b\u7b14\uff0c\u5730\u4e0a\u653e\u7740\u753b\u76d8\u3002\u5634\u91cc\u8fd8\u54fc\u7740\u4e00\u652f\u6b22\u5feb\u7684\u5c0f\u8c03\u3002\u4ed6\u89c1\u6211\u76ef\u7740\u4ed6\uff0c\u4fbf\u8f6c\u8eab\u628a\u753b\u677f\u4e0a\u7684\u753b\u6495\u4e0b\u6765\u4ea4\u7ed9\u6211\uff0c\u5e76\u95ee\u9053\uff1a\u201d\u600e\u6837\uff0c\u6211\u753b\u7684\u597d\u770b\u4e0d\uff1f\u201c\u90a3\u753b\u4e0a\u753b\u4e86\u4e00\u4f4d\u5973\u5b69\u513f\uff0c\u8eab\u7740\u4e00\u4ef6\u96ea\u767d\u8272\u7684\u84ec\u84ec\u88d9\uff0c\u4ef0\u671b\u7740\u5929\u7a7a\uff0c\u4eff\u4f5b\u8981\u548c\u8fd9\u7684\u84dd\u5929\u767d\u4e91\uff0c\u9752\u5c71\u7eff\u6c34\u878d\u4e3a\u4e00\u4f53\u3002\u201d\u54a6\uff0c\u90a3\u4e0d\u662f\u6211\u5417\uff1f\u201c\u6211\u5411\u90a3\u4e2a\u9752\u5e74\u7537\u5b50\u95ee\u9053\u3002
\u201c\u5bf9\u5440\uff01\u90a3\u5c31\u662f\u68a6\u5883\u822c\u7684\u4f60\uff0c\u600e\u4e48\u6837\uff1f\u201d
\u201c\u4f60\u600e\u4e48\u628a\u6211\u753b\u4e0b\u6765\u7684\uff1f\u201d\u5f53\u65f6\u7684\u7a7a\u6c14\u4eff\u4f5b\u51dd\u56fa\u4e86\u4e00\u822c\uff0c\u6211\u5c4f\u4f4f\u547c\u5438\uff0c\u7b49\u5f85\u7740\u4ed6\u7684\u56de\u7b54\u3002
\u201c\u539f\u672c\u6211\u6253\u7b97\u753b\u4e9b\u5c71\u6c34\uff0c\u604d\u7136\u770b\u89c1\u4f60\u7ad9\u5728\u90a3\u5c71\u5dc5\u4e4b\u4e2d\uff0c\u597d\u4f3c\u8981\u878d\u5165\u8fdb\u8fd9\u68a6\u4e00\u822c\u7684\u4ed9\u5883\uff0c\u4e8e\u662f\u5e26\u7ed9\u4e86\u6211\u7075\u611f\u7684\u6e90\u6cc9\uff0c\u8fd9\u753b\u6211\u5c31\u9001\u7ed9\u4f60\u5f53\u793c\u7269\u4e86\u3002\u201d
\u201c\u8c22\u8c22\u4f60\u53d4\u53d4\uff0c\u8fd9\u753b\u771f\u662f\u592a\u6f02\u4eae\u4e86\uff0c\u771f\u662f\u60df\u5999\u60df\u8096\uff0c\u5999\u7b14\u751f\u82b1\uff01\uff0c\u6211\u957f\u5927\u4ee5\u540e\u4e5f\u8981\u5f53\u4e00\u4f4d\u753b\u5bb6\uff0c\u628a\u7956\u56fd\u7684\u5c71\u5c71\u6c34\u6c34\u90fd\u7528\u6211\u7684\u753b\u7b14\u5728\u8fd9\u6d01\u51c0\u7684\u767d\u7eb8\u4e0a\u7ed8\u753b\u51fa\u6765\u3002\u201d\u6211\u9732\u51fa\u4e86\u5929\u771f\u707f\u70c2\u7684\u7b11\u5bb9\u3002
\u6211\u90a3\u7f8e\u5999\u7684\u7406\u60f3\u56e0\u6b64\u4ea7\u751f\u4e86\u2014\u2014\u5f53\u4e00\u540d\u6c34\u7c89\u753b\u5bb6\u3002
\u6211\u77e5\u9053\uff0c\u5149\u60f3\u4e0d\u505a\u662f\u4e0d\u80fd\u6210\u529f\u7684\u3002\u4e3a\u4e86\u8fd9\u4e2a\u7406\u60f3\uff0c\u6211\u4e00\u6709\u65f6\u95f4\u5c31\u4f1a\u62ff\u51fa\u5de5\u5177\u6765\u753b\u753b\u3002\u6211\u4e0a\u5b8c\u6c34\u7c89\u8bfe\u540e\uff0c\u90fd\u4f1a\u56de\u5bb6\u590d\u4e60\u8001\u5e08\u8bb2\u7684\u8bfe\u3002
\u51e0\u4e2a\u6708\u8fc7\u53bb\u4e86\uff0c\u6211\u89c9\u5f97\u6211\u7684\u7ed8\u753b\u6c34\u54c1\u8d8a\u6765\u8d8a\u597d\uff0c\u53ef\u8001\u5e08\u603b\u662f\u8981\u6211\u4eec\u7ec3\u4e00\u4e9b\u67af\u71e5\u65e0\u5473\u7684\u7ec3\u4e60\uff1b\u80cc\u4e00\u4e9b\u65e0\u804a\u7684\u6982\u5ff5\uff0c\u6bd4\u5982\uff1a\u7ea2\u52a0\u9ec4\u7b49\u4e8e\u6a59\u8272\uff0c\u4e09\u539f\u8272\u662f\uff1a\u7ea2\u3001\u9ec4\u3001\u84dd\u7528\u4e09\u539f\u8272\u7ec4\u6210\u7684\u989c\u8272\u53eb\u95f4\u8272\u3002\u6211\u662f\u591a\u4e48\u60f3\u753b\u51fa\u6f02\u4eae\u7684\u4f5c\u54c1\u554a\uff01\u53ef\u8001\u5e08\u603b\u662f\u8bed\u91cd\u5fc3\u957f\u7684\u8bf4\uff1a\u57fa\u7840\u90fd\u6ca1\u6253\u597d\u4f60\u600e\u4e48\u80fd\u753b\u51fa\u597d\u7684\u4f5c\u54c1\uff1f\u201d
\u8fdb\u8fc7\u6211\u65e0\u61c8\u7684\u52aa\u529b\uff0c\u6211\u7ec8\u4e8e\u6210\u529f\u4e86\u3002\u6211\u7684\u753b\u53c2\u52a0\u4e86\u5b9c\u6625\u753b\u5c55\uff0c\u4e0d\u4e45\u540e\uff0c\u6210\u7ee9\u51fa\u6765\u4e86\uff0c\u6211\u5f97\u4e86\u4e00\u7b49\u5956\uff01\u540c\u5b66\u4eec\u90fd\u7fa1\u6155\u6211\uff0c\u751a\u81f3\u6709\u70b9\u5ac9\u5992\u3002\u8fd9\u8ba9\u6211\u8ba4\u4e3a\uff1a\u6211\u53c8\u5411\u6210\u529f\u8fc8\u8fdb\u4e86\u4e00\u6b65\u3002
\u4e0d\u4e45\u4e4b\u540e\uff0c\u6211\u9047\u5230\u4e86\u56f0\u96be\u3002\u7531\u4e8e\u6280\u672f\u7684\u63d0\u9ad8\uff0c\u753b\u8d8a\u6765\u8d8a\u96be\u753b\u4e86\u3002\u6559\u6211\u4eec\u753b\u753b\u7684\u8001\u5e08\u8bf4\uff1a\u201c\u8981\u62ac\u8d77\u624b\u6765\u753b\u8981\u4e0d\u7136\u4f1a\u5f04\u5f97\u8863\u670d\u597d\u810f\u3002\u201d
\u6211\u5fc3\u60f3\uff1a\u8fd9\u753b\u672c\u6765\u5c31\u96be\u753b\uff0c\u8fd8\u8981\u62ac\u8d77\u624b\u6765\u753b\u3002\u6211\u53ef\u771f\u4e0d\u60f3\u753b\u4e86\uff0c\u6211\u60f3\u5230\u4e86\u5df4\u8d6b\u8bf4\u7684\u4e00\u53e5\u8bdd\uff1a\u201d\u8c01\u50cf\u6211\u4e00\u6837\u7528\u529f\uff0c\u8c01\u5c31\u50cf\u6211\u4e00\u6837\u6210\u529f\u3002\u201c\u6211\u53ea\u597d\u786c\u7740\u5934\u76ae\u753b\u4e86\u4e0b\u53bb\uff0c\u6ca1\u8fc7\u591a\u4e45\uff0c\u6211\u4fbf\u4e60\u60ef\u4e86\u3002
\u3000\u3000\u4e00\u3001\u4e3b\u9898\u5bb4\u4f1a\u7684\u8bbe\u8ba1\u5206\u6790
\u3000\u30001\u3001\u53ef\u4f9b\u9009\u62e9\u7684\u4e3b\u9898\u4f17\u591a
\u3000\u3000\u73b0\u4ee3\u9910\u996e\u7ecf\u8425\u4fc3\u9500\uff0c\u53ef\u4f9b\u9009\u62e9\u7684\u4e3b\u9898\u662f\u5f88\u591a\u7684\u3002\u7f8e\u98df\u4e3b\u9898\u662f\u9910\u996e\u6240\u6709\u6d3b\u52a8\u6240\u8981\u8868\u8fbe\u7684\u4e2d\u5fc3\u601d\u60f3\uff0c\u5b83\u51b3\u5b9a\u4e86\u9910\u996e\u6d3b\u52a8\u5bf9\u5e02\u573a\u7684\u5438\u5f15\u529b\u3002\u5728\u786e\u5b9a\u4e3b\u9898\u65f6\uff0c\u5e94\u8fdb\u884c\u624e\u5b9e\u7684\u9700\u6c42\u8c03\u7814\u3002\u4e00\u822c\u6765\u8bf4\uff0c\u53ef\u4f9b\u9009\u62e9\u7684\u5bb4\u4f1a\u4e3b\u9898\u5927\u4f53\u4e0a\u53ef\u4ee5\u5206\u4e3a\u4ee5\u4e0b\u51e0\u7c7b\uff1a
\u3000\u3000\u5730\u57df\u3001\u6c11\u65cf\u7c7b\u4e3b\u9898\uff0c\u5982\u5730\u65b9\u98ce\u5473\u4e3b\u9898\u6d3b\u52a8\uff1a\u8fd0\u6cb3\u5bb4\u3001\u957f\u6c5f\u5bb4\u3001\u957f\u767d\u5bb4\u3001\u5cad\u5357\u5bb4\u3001\u5df4\u8700\u5bb4\u3001\u8499\u53e4\u65cf\u98ce\u5473\u3001\u7ef4\u543e\u5c14\u65cf\u98ce\u5473\u4ee5\u53ca\u6cf0\u56fd\u98ce\u5473\u3001\u65e5\u672c\u6599\u7406\u3001\u963f\u62c9\u4f2f\u98ce\u5473\u3001\u610f\u5927\u5229\u98ce\u5473\u7b49\u4e3b\u9898\uff1b
\u3000\u3000\u4eba\u6587\u3001\u53f2\u6599\u7c7b\u4e3b\u9898\uff0c\u5982\u4e7e\u9686\u5bb4\u3001\u5927\u5343\u5bb4\u3001\u4e1c\u5761\u5bb4\u3001\u6885\u5170\u5bb4\u3001\u7ea2\u697c\u5bb4\u3001\u91d1\u74f6\u5bb4\u3001\u4e09\u56fd\u5bb4\u3001\u6c34\u6d52\u5bb4\u3001\u968f\u56ed\u5bb4\u3001\u4eff\u660e\u5bb4\u3001\u5bab\u5ef7\u5bb4\u3001\u5c04\u96d5\u5bb4\u7b49\uff1b
\u3000\u3000\u539f\u6599\u3001\u98df\u54c1\u7c7b\u4e3b\u9898\uff0c\u5982\u9547\u6c5f\u6c5f\u9c9c\u5bb4\u3001\u5b89\u5409\u767e\u7b0b\u5bb4\u3001\u4e91\u5357\u767e\u866b\u5bb4\u3001\u897f\u5b89\u997a\u5b50\u5bb4\u3001\u6d77\u5357\u6930\u5b50\u5bb4\u3001\u4e1c\u839e\u8354\u679d\u5bb4\u3001\u6f33\u5dde\u67da\u5b50\u5bb4\u7b49\uff1b
\u3000\u3000\u8282\u65e5\u3001\u5e86\u5178\u7c7b\u4e3b\u9898\uff0c\u5982\u6625\u8282\u3001\u5143\u5bb5\u8282\u3001\u60c5\u4eba\u8282\u3001\u513f\u7ae5\u8282\u3001\u4e2d\u79cb\u8282\u3001\u5723\u8bde\u8282\u4ee5\u53ca\u996d\u5e97\u6302\u724c\u3001\u5468\u5e74\u5e97\u5e86\u7b49\uff1b
\u3000\u3000\u5a31\u4e50\u3001\u4f11\u95f2\u7c7b\u4e3b\u9898\uff0c\u5982\u6b4c\u821e\u665a\u5bb4\u3001\u65f6\u88c5\u665a\u5bb4\u3001\u9b54\u672f\u665a\u5bb4\u3001\u5f71\u89c6\u7f8e\u98df\u3001\u8fd0\u52a8\u7f8e\u98df\u7b49\uff1b
\u3000\u3000\u8425\u517b\u3001\u517b\u751f\u7c7b\u4e3b\u9898\uff0c\u5982\u5065\u5eb7\u7f8e\u98df\u3001\u7f8e\u5bb9\u98df\u54c1\u3001\u836f\u81b3\u98df\u54c1\u3001\u957f\u5bff\u7f8e\u98df\u3001\u7eff\u8272\u98df\u54c1\u7b49\u7b49\u3002
\u3000\u30002\u3001\u5f3a\u8c03\u4e3b\u9898\u7684\u5355\u4e00\u6027\u4e0e\u4e2a\u6027\u5316
\u3000\u3000\u4e3b\u9898\u5bb4\u4f1a\u7684\u660e\u663e\u7279\u70b9\u5c31\u662f\u4e3b\u9898\u7684\u5355\u4e00\u6027\uff0c\u4e00\u4e2a\u5bb4\u4f1a\u53ea\u6709\u4e00\u4e2a\u4e3b\u9898\uff0c\u53ea\u7a81\u51fa\u4e00\u79cd\u6587\u5316\u7279\u8272\u3002\u63a8\u51fa\u67d0\u4e00\u4e2a\u4e3b\u9898\u5bb4\u65f6\uff0c\u8981\u6c42\u4e3b\u9898\u4e2a\u6027\u9c9c\u660e\uff0c\u4e0e\u4f17\u4e0d\u540c\uff0c\u5f62\u6210\u81ea\u5df1\u72ec\u7279\u7684\u98ce\u683c\u3002\u5176\u5dee\u5f02\u6027\u8d8a\u5927\uff0c\u5c31\u8d8a\u6709\u4f18\u52bf\u3002\u5bb4\u4f1a\u4e3b\u9898\u7684\u5dee\u5f02\u4e5f\u662f\u591a\u65b9\u4f4d\u7684\uff0c\u4ea7\u54c1\u3001\u670d\u52a1\u3001\u73af\u5883\u3001\u670d\u9970\u3001\u8bbe\u65bd\u3001\u5ba3\u4f20\u3001\u8425\u9500\u7b49\u6709\u5f62\u4e0e\u65e0\u5f62\u7684\u5dee\u5f02\u90fd\u884c\uff0c\u53ea\u8981\u6709\u7279\u8272\uff0c\u5c31\u80fd\u5f15\u6765\u7edd\u4f73\u7684\u5e02\u573a\u4eba\u6c14\u3002
\u3000\u30003\u3001\u5207\u5fcc\u7a7a\u6d1e\u3001\u540d\u4e0d\u7b26\u5b9e\u7684\u5e94\u666f\u4e4b\u4f5c
\u3000\u3000\u8fd1\u51e0\u5e74\u6765\uff0c\u5168\u56fd\u5404\u5730\u6d8c\u73b0\u4e86\u4e0d\u5c11\u7684\u4e3b\u9898\u5bb4\u4f1a\uff0c\u5176\u98ce\u683c\u591a\u79cd\u591a\u6837\uff0c\u6709\u539f\u6599\u5bb4\u3001\u5b63\u8282\u5bb4\u3001\u53e4\u5178\u5bb4\u3001\u98ce\u666f\u5bb4\u7b49\u7b49\u3002\u4f46\u8bb8\u591a\u4e3b\u9898\u5bb4\u4f1a\u8bbe\u8ba1\u5b58\u5728\u7684\u95ee\u9898\u4e5f\u4e0d\u5c11\uff0c\u7279\u522b\u662f\u90a3\u4e9b\u53e4\u5178\u4eba\u6587\u5bb4\u548c\u98ce\u666f\u540d\u80dc\u5bb4\uff0c\u4e0d\u5c11\u7684\u83dc\u54c1\u7ed9\u4eba\u7275\u5f3a\u9644\u4f1a\u4e4b\u611f\u3002\u628a\u51e0\u5343\u5e74\u7684\u83dc\u54c1\u6316\u6398\u51fa\u6765\u8fd9\u786e\u5b9e\u662f\u4ef6\u597d\u4e8b\uff0c\u4f46\u6709\u4e9b\u83dc\u54c1\u4e0d\u6562\u606d\u7ef4\uff0c\u91cd\u5f62\u5f0f\u8f7b\u5e02\u573a\uff0c\u534e\u800c\u4e0d\u5b9e\uff0c\u4e2d\u770b\u4e0d\u4e2d \u201c\u5403\u201d\uff1b\u90a3\u4e9b\u98ce\u666f\u540d\u80dc\u5bb4\uff0c\u5728\u76d8\u4e2d\u6446\u51fa\u5c71\u5c71\u6c34\u6c34\u3001\u82b1\u82b1\u8349\u8349\uff0c\u8fd8\u6709\u4ead\u53f0\u697c\u9601\u3001\u4eba\u548c\u52a8\u7269\uff0c\u8bb8\u591a\u83dc\u96be\u4ee5\u98df\u7528\uff0c\u4e5f\u4e0d\u6562\u98df\u7528\uff0c\u8fdd\u80cc\u4e86\u70f9\u996a\u7684\u57fa\u672c\u89c4\u5f8b\u3002
\u3000\u3000\u53e6\u5916\uff0c\u5728\u4e3b\u9898\u5bb4\u83dc\u54c1\u7684\u5f00\u53d1\u4e0a\uff0c\u8bb8\u591a\u4f01\u4e1a\u5bf9\u83b1\u54c1\u672c\u8eab\u7684\u5f00\u53d1\u4e0d\u91cd\u89c6\uff0c\u800c\u662f\u4e00\u5473\u5730\u6ce8\u91cd\u83dc\u540d\u7684\u4fee\u9970\u3001\u88c5\u626e\u3001\u5947\u5de7\uff0c\u6709\u4e9b\u751a\u81f3\u662f\u5728\u73a9\u6587\u5b57\u6e38\u620f\uff1b\u8bb8\u591a\u83dc\u54c1\u7684\u540d\u79f0\u5f88\u8270\u6da9\uff0c\u8ba9\u4eba\u770b\u4e0d\u61c2\u3001\u641e\u4e0d\u660e\uff0c\u524a\u5f31\u548c\u8fdd\u80cc\u4e86\u83dc\u80b4\u5e94\u6709\u7684\u4ef7\u503c\u3002
\u3000\u3000\u4e8c\u3001\u4e3b\u9898\u5bb4\u4f1a\u5f00\u53d1\u7684\u601d\u8def
\u3000\u3000\u73b0\u4ee3\u4f01\u4e1a\u7684\u7ecf\u8425\u7ba1\u7406\u8005\u5df2\u8d8a\u6765\u8d8a\u610f\u8bc6\u5230\uff0c\u4f01\u4e1a\u7684\u6210\u529f\uff0c\u79bb\u4e0d\u5f00\u7cbe\u5fc3\u7684\u7b56\u5212\u3002\u9910\u996e\u7ecf\u8425\u4e5f\u662f\u5982\u6b64\uff0c\u9996\u5148\u5e94\u660e\u786e\u4e00\u4e2a\u5207\u5408\u7ecf\u8425\u5b9e\u9645\u7684\u6d3b\u52a8\u4e3b\u9898\uff0c\u8fd9\u662f\u7ecf\u8425\u7b56\u5212\u7684\u524d\u63d0\u6761\u4ef6\u3002\u76ee\u524d\uff0c\u4e0d\u5c11\u9910\u996e\u4f01\u4e1a\u5f80\u5f80\u53ea\u91cd\u89c6\u83dc\u54c1\u8d28\u91cf\u3001\u670d\u52a1\u8d28\u91cf\uff0c\u8fd9\u662f\u5b89\u8eab\u7acb\u547d\u6700\u57fa\u7840\u7684\u4e1c\u897f\u3002\u7136\u800c\u53d1\u5c55\u5230\u4e00\u5b9a\u9636\u6bb5\u7684\u73b0\u4ee3\u4f01\u4e1a\u5982\u679c\u6ca1\u6709\u597d\u7684\u54c1\u724c\u3001\u7279\u8272\uff0c\u4e0d\u8fdb\u884c\u4e3b\u9898\u9910\u996e\u7684\u7b56\u5212\uff0c\u90a3\u5c31\u5f88\u96be\u5728\u884c\u4e1a\u4e2d\u72ec\u6811\u4e00\u5e1c\u3002\u8fd9\u5c31\u9700\u8981\u7ba1\u7406\u8005\u7ad9\u5728\u6218\u7565\u7684\u9ad8\u5ea6\u53bb\u8fd0\u4f5c\u4f01\u4e1a\u3002
\u3000\u30001\u3001\u4ece\u6587\u5316\u7684\u89d2\u5ea6\u52a0\u6df1\u4e3b\u9898\u5bb4\u4f1a\u7684\u5185\u6db5
\u3000\u3000\u9910\u996e\u7ecf\u8425\u4e0d\u4ec5\u4ec5\u662f\u4e00\u4e2a\u5546\u4e1a\u6027\u7684\u7ecf\u6d4e\u6d3b\u52a8\uff0c\u5728\u9910\u996e\u7ecf\u8425\u7684\u5168\u8fc7\u7a0b\u59cb\u7ec8\u8d2f\u7a7f\u7740\u6587\u5316\u7684\u7279\u6027\u3002\u5728\u7b56\u5212\u5bb4\u4f1a\u4e3b\u9898\u65f6\uff0c\u66f4\u662f\u79bb\u4e0d\u5f00\u201c\u6587\u5316\u201d\u4e8c\u5b57\u3002\u6bcf\u4e00\u4e2a\u5bb4\u4f1a\u4e3b\u9898\uff0c\u90fd\u662f\u6587\u5316\u94f8\u5c31\u3002\u5982\u5730\u65b9\u7279\u8272\u9910\u996e\u7684\u5730\u65b9\u6587\u5316\u6e32\u67d3\uff0c\u4e0d\u540c\u5730\u533a\u6709\u4e0d\u540c\u7684\u5730\u57df\u6587\u5316\u548c\u6c11\u4fd7\u7279\u8272\u3002\u5982\u4ee5\u67d0\u4e00\u7c7b\u539f\u6599\u4e3a\u4e3b\u9898\u7684\u9910\u996e\u6d3b\u52a8\uff0c\u5e94\u6709\u67d0\u4e00\u7c7b\u539f\u6599\u7684\u4e2a\u6027\u7279\u70b9\uff0c\u4ece\u539f\u6599\u7684\u4f7f\u7528\u3001\u77e5\u8bc6\u7684\u4ecb\u7ecd\uff0c\u5230\u98df\u54c1\u7684\u88c5\u9970\u3001\u83dc\u54c1\u70f9\u5236\u7279\u70b9\u7b49\uff0c\u8fd9\u662f\u4e00\u79cd\u201c\u539f\u6599\u201d\u6587\u5316\u7684\u5c55\u793a\u3002\u5317\u4eac\u5ba3\u6b66\u533a\u7684\u6e56\u5e7f\u4f1a\u9986\u996d\u5e84\u5c06\u996e\u98df\u6587\u5316\u4e0e\u620f\u66f2\u7ed3\u5408\u8d77\u6765\uff0c\u63a8\u51fa\u7684\u620f\u66f2\u8da3\u5473\u83dc\uff0c\u5982\u8d35\u5983\u9189\u9152\u3001\u51fa\u6c34\u8299\u84c9\u3001\u706b\u70e7\u8d64\u58c1\u3001\u76d7\u4ed9\u8349\u3001\u51e4\u8fd8\u5de2\u3001\u8776\u604b\u82b1\u3001\u6253\u9f99\u888d\u7b49\uff0c\u8fd9\u4e00\u521b\u4e3e\u4f7f\u6bcf\u4e00\u4e2a\u83dc\u90fd\u4e0e\u6587\u5316\u7d27\u5bc6\u76f8\u8fde\u3002\u670d\u52a1\u5458\u5728\u7aef\u4e0a\u6bcf\u4e00\u9053\u620f\u66f2\u83dc\u65f6\uff0c\u90fd\u4f1a\u6070\u5230\u597d\u5904\u5730\u8bf4\u51fa\u8be5\u9053\u83dc\u620f\u66f2\u66f2\u76ee\u7684\u5267\u60c5\u6897\u6982\uff0c\u7ed9\u5ba2\u4eba\u589e\u52a0\u4e86\u4e0d\u5c11\u96c5\u5174\u3002
\u3000\u3000\u4e3b\u9898\u5bb4\u7684\u8bbe\u8ba1\uff0c\u5982\u4ec5\u662f\u7c97\u6d45\u5730\u73a9\u201c\u7279\u8272\u201d\u662f\u4e0d\u53ef\u80fd\u6536\u5230\u7406\u60f3\u6548\u679c\u7684\u3002\u5728\u786e\u5b9a\u4e3b\u9898\u540e\uff0c\u7b56\u5212\u8005\u8981\u56f4\u7ed5\u4e3b\u9898\u6316\u6398\u6587\u5316\u5185\u6db5\u3001\u5bfb\u627e\u4e3b\u9898\u7279\u8272\u3001\u8bbe\u8ba1\u6587\u5316\u65b9\u6848\uff0c\u5236\u4f5c\u6587\u5316\u4ea7\u54c1\u548c\u670d\u52a1\uff0c\u8fd9\u662f\u6700\u91cd\u8981\u3001\u6700\u5177\u4f53\u3001\u6700\u82b1\u7cbe\u529b\u7684\u91cd\u8981\u4e00\u73af\u3002\u72ec\u7279\u7684\u4e3b\u9898\uff0c\u8fd0\u7528\u72ec\u7279\u7684\u6587\u5316\u9009\u70b9\uff0c\u4e3b\u9898\u5bb4\u4f1a\u81ea\u7136\u5c31\u4f1a\u83b7\u5f97\u5706\u6ee1\u7684\u6210\u529f\u3002
传统筵席设计对主题的表现一般是通过菜单设计、菜式品种的差异和台面设计等于段来实现的。而存现代饭店的主题筵席设计中，要运用现代化的手段和方法、渠道来创造气氛，营造环境。
主题本指文学艺术作品中的主导因素是文学艺术作品的灵魂。它通过题材而体现，是作品的中心思想。它是作者对生活的认识，感受和审美趣味的反映。意境是中国传统美学和艺术中极其重要的概念之一，历来书画家，文人很重视它。简单地说，意即作者的主观情感和学识素养；境即艺术作品所显示出来的境界。两者契合，情景交融而产生的灵境谓之意境。筵席和文学艺术作品一样，也有着一定的主题和意境。
筵席在通常情况下，是通过宴饮，补充体力、增加营养，品尝美酒佳肴，达到心情舒畅，这本身就是主题。但是，因为人们的饮食活动常常包含着各种各样的社会交往活动，学术性的、政治性的、商业性的、结交性的、婚嫁性的、交流感情性的等等，这就使得筵席主题呈现出千姿百态。
筵席的意境也是如此，家常便饭有时也有一定的意境，但不十分突出，故一般称之为“意趣”比较合适。同时，由于筵席并不只局限于家常便饭，筵席主题的多种多样而导致了筵席意趣的丰富多彩。许多大、中型的筵席有着浓厚的艺术色彩，有着艺术品一样的意境。根据筵席的具体情况，分析、提炼主题、表现主题、创造意境，这是对厨师长和高级烹饪师的最高要求，也是烹饪美学的根本任务。
绛旓細绠鍗曞湴璇达紝鎰忓嵆浣滆呯殑涓昏鎯呮劅鍜屽璇嗙礌鍏伙紱澧冨嵆鑹烘湳浣滃搧鎵鏄剧ず鍑烘潵鐨勫鐣銆備袱鑰呭鍚堬紝鎯呮櫙浜よ瀺鑰屼骇鐢熺殑鐏靛璋撲箣鎰忓銆傜甯拰鏂囧鑹烘湳浣滃搧涓鏍凤紝涔熸湁鐫涓瀹氱殑涓婚鍜屾剰澧冦傜甯湪閫氬父鎯呭喌涓嬶紝鏄氳繃瀹撮ギ锛岃ˉ鍏呬綋鍔涖佸鍔犺惀鍏伙紝鍝佸皾缇庨厭浣宠偞锛岃揪鍒板績鎯呰垝鐣咃紝杩欐湰韬氨鏄富棰樸備絾鏄紝鍥犱负浜轰滑鐨勯ギ椋熸椿鍔ㄥ父甯稿寘鍚潃...
绛旓細楗哄瓙瀹达紝鏄竴绉嶄互楗哄瓙涓烘牳蹇冪殑瀹村腑鑹烘湳锛屾兜鐩栦簡涓板瘜鐨勯鏂欏拰鍒涙剰褰㈠紡銆傛瘡鍦哄甯兘鏈夌嫭鐗圭殑涓婚鍜屽浘妗璁捐锛屼互灞曠幇涓浗浼犵粺鏂囧寲鐨勯煹鍛炽傞鍏堬紝"浜岄緳鎴忕彔瀹"浠ュ叾绮捐嚧鐨勯ズ瀛愮粍鎴愯薄寰佸悏绁ョ殑浜岄緳鎴忕彔鍥炬锛岄厤浠ユ捣椴滃铏剧悆钂搁ズ绛24绉嶈壓鏈ズ瀛愶紝浠ユ捣鍛充负涓伙紝褰版樉鍑哄甯殑璞崕涓庣壒鍒"閲戦緳杩庡瀹"鍒欓氳繃楗哄瓙鏋勬垚...
绛旓細鏁翠釜瀹翠細娲诲姩锛屾皵姘涚儹鐑堬紝绉╁簭浜曠劧锛屼娇寰椾笌瀹磋呭缁堝績鎯呭鑸掞紝鏃韩鐢ㄤ赴鐩涚殑鑲撮锛屽張澧炶繘浜嗗郊姝ら棿鐨勬儏璋娿
绛旓細鏈鍚庯紝涔︿腑鐗瑰埆寮鸿皟浜嗚彍鍝佺編鍖栫殑鑹烘湳锛屾暀瀵艰鑰呭浣曢氳繃宸у鐨勬憜鐩樺拰瑁呴グ锛屽皢鑿滃搧鍙樻垚涓閬撻亾绮剧編鐨勮壓鏈搧銆傛荤殑鏉ヨ锛屻瀹村腑璁捐涓鑿滃搧寮鍙戙嬫槸涓閮ㄥ疄鐢ㄤ笖瀵屾湁鍒涙剰鐨勬寚鍗楋紝娑电洊浜嗗甯璁＄殑鍚勪釜鐜妭浠ュ強鑿滃搧寮鍙戠殑鍚勪釜鐜妭锛屼负椁愰ギ琛屼笟鎻愪緵浜嗗疂璐电殑鍙傝冨拰鐏垫劅銆
绛旓細璇ユ暀鏉愬唴瀹逛赴瀵岋紝娑电洊浜瀹村腑璁捐鐨勫熀纭鐞嗚锛屽寘鎷甯璁＄殑姒傝堪锛屼互鍙婄幇浠ｅ甯殑鍒嗙被鍜屽竷灞鍘熷垯銆傛繁鍏ユ帰璁ㄤ簡瀹村腑鑿滆偞鍜岃彍鍗曠殑璁捐绛栫暐锛屽浣曟牴鎹富棰樺拰鍦哄悎閫夋嫨鍜屾惌閰嶈彍鍝侊紝灞曠幇鍑虹嫭鐗圭殑椁愰ギ鑹烘湳銆傛澶栵紝杩樻秹鍙婂甯彴闈㈠拰鍙板舰璁捐锛岃繖鏄惀閫犺壇濂界敤椁愭皼鍥寸殑閲嶈鐜妭銆傚湪缁忚惀绠＄悊鍜屽疄璺垫搷浣滄柟闈紝鏁欐潗鎺㈣浜嗗甯...
绛旓細瀹翠細(y脿n hu矛),姹夎璇嶈,鎰忎负:浼氳仛瀹撮ギ銆傛槸鍥犱範淇楁垨绀句氦绀间华闇瑕佽屼妇琛岀殑瀹撮ギ鑱氫細銆傚張绉扮嚂浼氥佺瀹淬侀厭浼,鏄ぞ浜や笌楗缁撳悎鐨勪竴绉嶅舰寮,浠ヤ笅鏄垜绮惧績鏀堕泦鏁寸悊鐨勪富棰樺浼氱瓥鍒,涓嬮潰鎴戝氨鍜屽ぇ瀹跺垎浜,鏉ユ璧忎竴涓嬪惂銆 涓婚瀹翠細绛栧垝1 娲诲姩涓婚:搴嗙敓涓轰綘鏀鹃蹇冪伒 娲诲姩鐩殑鍙婃剰涔:涓烘椿璺冪彮绾ф皵姘,钀ラ犳俯棣ㄣ佸洟缁撶殑鐝骇...
绛旓細鍙瀹村腑涓殑绀间华鍗佸垎閲嶈銆5.鑹烘湳鎬э細鍏朵腑鏈夊腑鍗曠殑璁捐鑹烘湳銆佽彍鑲村湪缁勯厤鏂归潰鐨勮壓鏈с佸師鏂欏姞宸ョ殑鑹烘湳鎬с佽壊璋冨崗璋冧笌鎼厤鑹烘湳銆佺洓鍣ㄤ笌鑿滆偞褰㈣壊鐨勯厤鍚堣壓鏈佸喎鎷奸洉鍒荤殑閫犲瀷涓庤楗拌壓鏈侀瀹ょ編鍖栧拰鍙伴潰鐐圭紑鑹烘湳銆佹湇鍔＄殑璇█鑹烘湳鎶宸с佺潃瑁呰壓鏈柟闈㈢瓑绛夊涓柟闈㈢殑鍐呭銆
绛旓細姣斿璇存垜浠殑瀹㈡埛浠ュ勾杞讳汉涓轰富,閭ｄ箞鎴戜滑鍦ㄦ彁渚涜彍鍗曟椂浼氱缉鍑忎紶缁熻彍鑲寸殑姣斾緥,鍚屾椂澧炲姞澶ч噺铻嶅悎绫荤殑鏂拌彍杩涘幓,璁╁勾杞讳汉鑳藉悆鍑哄瀹寸殑鏂伴矞鎰熴 NO.10涓嶅仛灏忛奔鍜屽鍒鸿彍 鍙傚姞濠氬鐨勪汉涓鑸兘杈硅杈瑰悆,瑙傚療鍒拌繖涓壒鐐瑰悗,鎴戜滑鍦璁捐鑿滃崟鏃跺氨鐗瑰埆娉ㄦ剰浜,涓鑸埡澶氱殑灏忛奔鎴栬呭埡澶氱殑娣℃按楸兼垜浠槸涓嶄細鍒楀叆濠氬鑿滃崟涓殑,浠ラ槻...
绛旓細鐢ㄨ繖浜涘悏绁ュ鎰忎笖瀵屾湁鎰忚叮鐨勮彍鍚嶏紝鑳芥棤褰腑鐑樻墭瀹翠細鐨涓婚銆璁捐鑿滃崟鏃讹紝杩樿浜嗚В瀹惧鐨勫浗绫嶃佹皯鏃忋佸畻鏁欍佽亴涓氥佸勾榫勩佹у埆銆佷綋璐ㄥ拰鍡滃ソ銆佸繉璁崇瓑锛岄噸鐐瑰亸鍚戜富瀹撅紝鍚屾椂椤惧強鍏朵粬瀹惧銆備互鑰佸勾浜哄眳澶氱殑瀹村腑锛岃澶氬畨鎺掍竴浜涢叆鐑傝劚楠ㄣ佹槗娑堝寲銆佷綆鑴傝偑銆佷綆鑳嗗浐閱囩殑鑿滃搧;骞磋交浜哄眳澶氱殑瀹村腑锛屽垯瑕佸鍑嗗涓浜涘懗閲嶃...
绛旓細鍏粰瀹寸殑涓绘枡绮鹃夎嚜钃幈娴峰煙鐨勭弽鍝侊紝濡傚ぇ铏俱佹捣鍙傘佹墖璐濄佹捣锜广佺孩铻哄拰鐪熺桓绛夛紝杩欎簺娴风弽鍝佸湪鐑归オ涓彂鎸ヤ簡鍏抽敭浣滅敤銆瀹村腑鐢卞叓涓簿鑷寸殑鎷肩洏銆佸叓涓尃蹇冪嫭杩愮殑鐑彍鍜屼竴涓嫭鐗圭殑鐑堡缁勬垚銆傛嫾鐩樼殑璁捐鍒嚭蹇冭锛屼互鍏粰杩囨捣鎵鐢ㄧ殑瀹濈墿涓虹伒鎰燂紝鍥炬鐢熷姩锛屽伐鑹虹粏鑵伙紝姣忕洏閮借暣鍚潃绁炶瘽鏁呬簨锛屾棦鏈夊懗钑剧殑浜彈锛屽張...
