苦瓜干是怎么晒出来的 怎么自己晒苦瓜干
\u82e6\u74dc\u5e72\u600e\u4e48\u6652\u4ee5\u4e0b\u662f\u64cd\u4f5c\u65b9\u6cd5\uff1a
1\u3001\u6311\u9009\u51fa\u4e2a\u5927\u80a5\u539a\u7684\u82e6\u74dc\uff0c\u6d17\u5e72\u51c0\u4e4b\u540e\uff0c\u667e\u5e72\u5176\u4e2d\u7684\u6c34\u5206\u3002
2\u3001\u82e6\u74dc\u7ed9\u5207\u6210\u7247\uff0c\u7528\u5c11\u91cf\u7684\u98df\u76d0\uff0c\u5145\u5206\u6405\u62cc\u5747\u5300\uff0c\u8fd9\u6837\u6700\u4e3b\u8981\u662f\u4e3a\u4e86\u9632\u6b62\u5236\u4f5c\u6210\u82e6\u74dc\u5e72\u4e4b\u540e\u751f\u866b\u7684\u60c5\u51b5\u4ea7\u751f\u3002
3\u3001\u628a\u82e6\u74dc\u7247\u653e\u5230\u84b8\u7b3c\u4e0a\u9762\uff0c\u7a0d\u5fae\u7684\u52a0\u70ed\u4e00\u4e0b\uff0c\u52a0\u70ed\u7684\u65f6\u95f4\u53ef\u4ee5\u81ea\u5df1\u8fdb\u884c\u5224\u65ad\uff0c\u4e94\u6210\u719f\u5230\u5168\u719f\u90fd\u662f\u53ef\u4ee5\u7684\u3002
4\u3001\u84b8\u597d\u7684\u82e6\u74dc\u7247\u62ff\u51fa\u6765\u4e4b\u540e\u653e\u5230\u5e03\u4e0a\uff0c\u4e5f\u53ef\u4ee5\u653e\u5230\u5e73\u677f\u4e0a\uff0c\u518d\u653e\u5230\u901a\u98ce\u7684\u5730\u65b9\uff0c\u5b8c\u5168\u667e\u5e72\u3001\u6652\u5e72\u4e4b\u540e\u5c31\u53ef\u4ee5\u4e86\uff0c\u5f53\u7136\u70d8\u5e72\u4e5f\u662f\u53ef\u4ee5\u7684\u3002
\u82e6\u74dc\u5e72\u4f5c\u7528
1\u3001\u964d\u4f4e\u8840\u7cd6
\u82e6\u74dc\u5e72\u4e2d\u542b\u6709\u82e6\u74dc\u75b3\u53ca\u4e00\u4e9b\u7c7b\u4f3c\u80f0\u5c9b\u7d20\u7684\u7269\u8d28\uff0c\u80fd\u8d77\u5230\u6bd4\u8f83\u597d\u7684\u964d\u4f4e\u8840\u7cd6\u7684\u6548\u679c\uff0c\u662f\u4e00\u4e9b\u7cd6\u5c3f\u75c5\u60a3\u8005\u6bd4\u8f83\u559c\u7231\u7684\u98df\u7269\u3002
2\u3001\u4fc3\u8fdb\u98df\u6b32
\u82e6\u74dc\u5e72\u4e2d\u7684\u82e6\u74dc\u75b3\u548c\u82e6\u5473\u7d20\u80fd\u5f88\u597d\u7684\u523a\u6fc0\u4eba\u7684\u98df\u6b32\uff0c\u8d77\u5230\u6bd4\u8f83\u597d\u7684\u5065\u813e\u5f00\u80c3\u7684\u6548\u679c\u3002
3\u3001\u6d88\u708e\u6740\u83cc
\u82e6\u74dc\u5e72\u4e2d\u542b\u6709\u594e\u5b81\u8fd9\u79cd\u751f\u7269\u78b1\u7269\u8d28\uff0c\u6709\u6bd4\u8f83\u597d\u7684\u5229\u5c3f\u6d3b\u8840\u3001\u6d88\u708e\u6740\u83cc\u7684\u6548\u679c\u3002
\u600e\u4e48\u6652\u82e6\u74dc\u5e72
\u6750\u6599\uff1a\u65b0\u9c9c\u82e6\u74dc\u9002\u91cf
\u6b65\u9aa4
1\u3001\u82e6\u74dc\u6d17\u51c0\u5207\u62100.8-1\u516c\u5206\u539a\u7684\u7247\u72b6\u3002\u63d0\u793a\uff1a\u4e0d\u5fc5\u5bf9\u534a\u5207\u6216\u53bb\u7c7d\uff0c\u76f4\u63a5\u5207\u7247\uff0c\u6ce8\u610f\u4e0d\u8981\u5207\u5f97\u592a\u8584\uff0c\u6652\u540e\u82e6\u74dc\u4f1a\u56e0\u8131\u6c34\u800c\u7f29\u5c0f\u3002
2\u3001\u7136\u540e\u628a\u82e6\u74dc\u7247\u653e\u4e8e\u94c1\u7f51\u4e0a\u66dd\u6652\u3002
3\u3001\u767d\u5929\u6652\uff0c\u665a\u4e0a\u653e\u8fdb\u4fdd\u9c9c\u76d2\u6216\u5851\u6599\u888b\u7ed1\u597d\u540e\u653e\u8fdb\u51b0\u7bb1\uff0c\u7b2c\u4e8c\u5929\u518d\u62ff\u51fa\u6765\u6652\uff0c\u5982\u6b64\u53cd\u8986\u76f4\u5230\u6652\u5e72\uff0c\u518d\u653e\u8fdb\u4fdd\u9c9c\u76d2\u51b7\u85cf\u4fdd\u5b58\u5373\u53ef\u3002\u63d0\u793a\uff1a\u9633\u5149\u5145\u8db3\u7684\u5929\u6c14\u4e0b\uff0c\u66523-5\u5929\u5373\u5e72\u900f\u3002
操作方法
1、苦瓜晒干不用要求嫩不嫩，就算是老一些的苦瓜也可以晒成苦瓜干的。将苦瓜清洗干净，然后全部晾晒干不要有水。
2、将苦瓜用刀一切两半，将苦瓜里面的瓜瓤全部取出来。
3、苦瓜切成片，然后全部放在帘子上晾晒，直接放到太阳底下就可以，晒一上午之后翻个，阳光强烈的时候一天就干了。
4、晾晒干的苦瓜干不要装进塑料袋里，最好是找一些纸盒纸袋子，比如说茶叶盒茶叶罐之类，将苦瓜干装进去，一年都不会坏的。
方法/步骤
1
挑个大肥厚的苦瓜，洗净，晾干水分。切成片状，用少量食盐充分拌合均匀。这一步主要是防止干后生虫。
2
把苦瓜片上蒸笼一下，五成熟到全熟都可以。
3
把蒸好的苦瓜片取出，放在布上或者打的平板上，在通风的地方晾干或者晒干，烘干也行。这个苦瓜干就算做好了。
苦瓜虽苦，含糖量却很高，极易变质，所以很难保存。常用的方法是烘干或晒干。
你可以这样:先切片,然后放进滚水中烫一下,再拿出来晒干.虽然没晒过,但它与晒白菜干的方法应该是一样的. 苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
晒苦瓜干也不错的，有一定帮助，但不要一次吃得过多每次80克左右。
苦瓜干就是一种用苦瓜切成片后再晒干，可以用苦瓜干来泡茶，可以起到清热祛暑的作用，同时对于眼睛也有好处，可以起到明目的作用，也可以解毒，对于高血压人群可以降压，也可以降糖，对于糖尿病人是有好处的。
绛旓細1銆佸皢鑻︾摐娓呮礂骞插噣锛岀劧鍚庡叏閮鏅炬檼骞涓嶈鏈夋按銆2銆佸皢鑻︾摐鐢ㄥ垁涓鍒囦袱鍗婏紝灏嗚嫤鐡滈噷闈㈢殑鐡滅摛鍏ㄩ儴鍙鍑烘潵銆3銆佽嫤鐡滃垏鎴愮墖锛岀劧鍚庡叏閮ㄦ斁鍦ㄥ笜瀛愪笂鏅炬檼锛岀洿鎺ユ斁鍒板お闃冲簳涓嬪氨鍙互锛屾檼涓涓婂崍涔嬪悗缈讳釜锛岄槼鍏夊己鐑堢殑鏃跺欎竴澶╁氨骞蹭簡銆4銆佹櫨鏅掑共鐨鑻︾摐骞涓嶈瑁呰繘濉戞枡琚嬮噷锛屾渶濂芥槸鎵句竴浜涚焊鐩掔焊琚嬪瓙锛屾瘮濡傝鑼跺彾鐩掕尪鍙剁綈...
绛旓細鑻︾摐骞茬殑鍒朵綔杩囩▼濡備笅锛氬伐鍏/鏉愭枡锛氳嫤鐡溿佸垁銆佹按銆侀攨銆佺鐩樸佺怀瀛愩1銆佽嫤鐡滄礂鍑锛屽幓鐡わ紝鍒囩墖銆2銆佹按鐑у紑锛屼笅鑻︾摐鐗囷紝鐒儷鑷虫柇鐢熷嵆鍙崬鍑杩囧噳姘淬3銆佸钩閾哄湪绔圭洏涓紝鏀惧湪澶槼涓嬫檼骞诧紝鏅涓ゅぉ鍚庡氨鍙互鐢ㄦ牴缁冲瓙涓茶捣鏉ユ寕鍦ㄩ珮澶勯骞层4銆佹檼骞插悗瀵嗗皝淇濆瓨銆傝嫤鐡滅殑鎸戦夋柟娉 1銆佺湅琛ㄧ毊銆傝嫤鐡滆〃鐨殑棰楃矑瓒婂ぇ涓...
绛旓細鏅掕嫤鐡滃共鏂规硶锛氭潗鏂欙細鏂伴矞鑻︾摐閫傞噺 姝ラ锛1銆佽嫤鐡滄礂鍑鍒囨垚0.8-1鍏垎鍘氱殑鐗囩姸銆傛彁绀猴細涓嶅繀瀵瑰崐鍒囨垨鍘荤苯锛岀洿鎺ュ垏鐗囷紝娉ㄦ剰涓嶈鍒囧緱澶杽锛屾檼鍚庤嫤鐡滀細鍥犺劚姘磋岀缉灏忋2銆佺劧鍚庢妸鑻︾摐鐗囨斁浜庨搧缃戜笂鏇濇檼 3銆佺櫧澶╂檼锛屾櫄涓婃斁杩涗繚椴滅洅鎴栧鏂欒缁戝ソ鍚庢斁杩涘啺绠憋紝绗簩澶╁啀鎷鍑烘潵鏅锛4銆侀槼鍏夊厖瓒崇殑澶╂皵涓嬶紝鏅3-5...
绛旓細閫夋嫨鏂伴矞鐨勮嫤鐡滐紝鏅掔殑鏃堕棿涓嶈澶暱锛岃繖鏍鑻︾摐骞涓嶄細鐑傦紝鍏蜂綋鍋氭硶濡備笅锛氶渶瑕佹彁鍓嶅噯澶囧ソ鐨勬潗鏂欏寘鎷細鑻︾摐 1鏍广1銆佺涓姝ユ妸鏂伴矞鑻︾摐鐢ㄦ竻姘存礂鍑銆2銆佺劧鍚庡垏寮锛屾妸鐡滅摛鍘婚櫎銆3銆佽嫤鐡滃垏鐗囷紝鏀鹃槼鍏変笅鏅掍竴涓婂崍銆4銆佸彇鍥烇紝杩欐牱鑻︾摐骞插氨宸茬粡瀹屾垚浜嗐
绛旓細鐔鏅鍒朵綔鏂规硶灏辨槸鎽樹笅鏉ョ殑闈掔摐锛屾按娲楀共鍑鍚庯紝鐢ㄩ攱鍒╃殑鍒鍒囨垚鍦嗗舰钖勭墖锛岃繛鐫鐡滃瓙涓璧峰垏锛岀劧鍚庣敤寮姘寸劘鑷虫柇鐢熷嵆鍙崬鍑猴紝骞抽摵鍦ㄥ竷鎴栫鏉夸笂锛屾斁鍦ㄩ氶鐨勯槼鍏変笅锛屾檼骞插嵆鍙紝褰撶劧涔熷彲浠ョ敤鐑樼鐑樺共銆傛檼骞插悗瀵嗗皝淇濆瓨銆2銆佽嫤鍛虫湁鍖哄埆锛涚敓鏅掓柟娉曞埗浣滅殑鑻︾摐骞锛屽熀鏈笂淇濈暀浜嗙敓鑻︾摐鐨勬垚鍒嗭紝鑻﹀懗杈冮噸銆傜啛鏅掓柟娉曞埗浣滅殑...
绛旓細骞茶嫤鐡鐗囩殑姝ｇ‘鍒朵綔鏂规硶 鑻︾摐娲楀共鍑涔嬪悗锛屼笉鐢ㄥ幓鐡滅摛锛屽皢鑻︾摐鍒囨垚1鍘樼背宸﹀彸鐨勭墖銆傚湪鍒囧ソ鐨勮嫤鐡滈噷闈㈠姞鍏ヤ竴浜涚洂锛屾弶鎼撳厖鍒嗕箣鍚庣洿鎺ユ斁鍦ㄥ闈鏅炬檼銆傚鏋滄槸澶忓ぉ锛屾湁鐑堟棩鐨勬儏鍐典笅锛屼竴鑸櫨鏅2-3澶╃殑鏃堕棿灏卞彲浠ヤ簡銆傚鏋滃ぉ姘旀潯浠朵笉濂斤紝鍙互閫夋嫨鐢ㄧ儤骞叉満鐑樺共鍗冲彲銆傚共鑻︾摐鐗鎬庝箞鍌ㄥ瓨 鍒朵綔濂界殑鑻︾摐鐗囦竴瀹氳闃叉疆锛屽皢...
绛旓細2銆佸皢鏂伴矞鑻︾摐娲楀噣鍚庯紝鏀惧湪鐮ф澘涓婂垏鎴0.8-1鍏垎鍘氱殑鍦嗙墖鐘躲3銆佹妸鍒囧ソ鐨勮嫤鐡滅墖涓鐗囩墖鍧囧寑鐨勬憜鏀句簬閾佺綉涓婃檼骞层4銆佺櫧澶╂檼锛屾櫄涓婃斁杩涗繚椴滅洅鎴栧鏂欒缁戝ソ鍚庢斁杩涘啺绠便5銆佺浜屽ぉ鍐嶆嬁鍑烘潵鏅锛屽姝ゅ弽瑕嗙洿鍒版檼骞诧紝鍐嶆斁杩涗繚椴滅洅鍐疯棌淇濆瓨鍗冲彲锛岄槼鍏夊厖瓒崇殑澶╂皵涓嬶紝鏅3-5澶╁嵆骞查忋6銆佹檼濂界殑鑻︾摐骞灏卞彲浠...
绛旓細灏嗚嫤鐡滄礂骞插噣锛屽幓涓嶅幓绫芥牴鎹嚜宸辩殑闇姹傦紝鐒跺悗灏嗚嫤鐡滃垏鎴愮墖鐘讹紝涓嶈澶杽锛屼竴鍘樼背宸﹀彸鍗冲彲銆傚皢鍒囧ソ鐨勮嫤鐡滅劘姘达紝鏀剧洂鎻夋悡锛屼篃鍙互鐩存帴鏀剧洂鎻夋悡杩涜鏅炬檼銆傚湪澶╂皵濂界殑鏃跺欙紝鍙互鐩存帴灏嗚嫤鐡滄斁浜庡灚瀛愪笂鏆鏅掑共锛2-3澶╁嵆鍙傝嫢鏄ぉ姘斾笉濂斤紝灏辨斁浜庣儤骞叉満涓儤骞层傚緟鑻︾摐骞浜嗕箣鍚庡氨鍙互灏嗗叾鏀惧叆闃叉疆銆侀槻灏樼殑瀹瑰櫒...
绛旓細鍙互鐨勩傚噯澶囧師鏂欙細鏂伴矞鑻︾摐閫傞噺 鑻︾摐骞茬殑鍋氭硶濡備笅锛1銆佹妸鏂伴矞鐨勮嫤鐡滃垏鎴愬帤钖勭浉鍚岀殑鐗囩姸锛 涓嶅繀瀵瑰崐鍒囨垨鍘荤苯锛岀洿鎺ュ垏鐗囷紝娉ㄦ剰涓嶈鍒囧緱澶杽锛屾檼鍚庤嫤鐡滀細鍥犺劚姘磋岀缉灏忥級銆2銆佺劧鍚庢妸鑻︾摐鐗囨斁浜庨搧缃戜笂鏇濇檼銆3銆佺櫧澶╂檼锛屾櫄涓婃敹杩涘幓锛岀浜屽ぉ鍐嶆嬁鍑烘潵鏅锛屽姝ゅ弽瑕嗙洿鍒版檼骞层4銆佹檼骞插悗锛屽彲浠ョ敤鏉ユ场鑼讹紝瀹屾垚銆
绛旓細骞茶嫤鐡滄槸涓绉嶉潪甯稿仴搴疯屼笖钀ュ吇浠峰兼瀬楂樼殑钄彍锛屽父琚汉浠敤鏉ュ埗浣滃悇寮忓悇鏍风殑鑿滆偞銆傚湪鍒朵綔骞茶嫤鐡滅殑杩囩▼涓紝闇瑕佽繘琛屾櫨鏅掞紝杩欐牱鎵嶈兘淇濊瘉椋熺墿鐨勫搧璐ㄣ傞偅涔堬紝骞茶嫤鐡鎬庝箞鏅鍛?鎺ヤ笅鏉ュ氨璁╂垜浠潵浜嗚В涓涓嬪惂銆傞鍏堬紝鍒朵綔骞茶嫤鐡滀箣鍓嶏紝闇瑕佸皢鑻︾摐娲楀噣锛屽幓闄よ〃闈㈢殑鏉傝川鍜屾薄鍨傜劧鍚庡皢鑻︾摐鍒囨垚鍧囧寑鐨勮杽鐗囷紝鐢ㄧ洂姘存蹈娉...
