芹菜肉丝怎么做好吃
1净芹菜300克，瘦猪肉150克，植物油75克，酱油15克，精盐3克，味精1克，葱花姜末各适量2将芹菜择洗干净，剖开后切成3厘米长的段，猪肉洗净，切成5厘米长的丝，待用3炒勺上火，放油烧热，放入肉丝煸炒变色。1瘦肉洗净切成条，芹菜去叶洗净切段，姜蒜切丝，葱切片，锅中加水烧开，下入芹菜段焯一下，捞出备用 2肉条加适量的盐，胡椒粉，酱油抓匀静置10分钟 3入味后加适量的生粉抓匀 4热锅放油烧热，再下肉条翻炒。
第1步芹菜一把，猪瘦肉三两，青红椒各一个，卤水豆腐三块生姜一小块，大蒜四瓣，盐，生抽，蚝油，花椒油适量第2步把瘦肉切丝，加盐，生抽，耗油抓拌均匀第3步芹菜切段，青红椒切丝，豆腐切丝备用生姜大蒜。
本菜原料芹菜2或3棵，瘦肉2两新鲜的红辣椒2个本菜做法1摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉然后切成小段瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片2在锅内多放点油，待油开后，将大蒜。
1原料芹菜及芹菜叶肉丝葱花蒜蓉干辣椒生抽老抽盐味精花椒2芹菜1颗，冲洗干净芹菜叶子营养价值很高，千万不要扔掉3将芹菜杆和叶分开备用4适量大肉切丝备用5炒锅上火放油烧热，放。
芹菜炒肉丝做法食材芹菜肉丝葱姜蒜干辣椒盐生抽老抽白糖香醋料酒1，猪肉放在冰箱冷冻一个小时，洗净后切成丝芹菜去根去叶，洗净后切成段2，肉丝中加入半勺料酒一勺淀粉，抓拌均匀，腌制1。
放入料酒，五香粉，酱油，翻炒肉丝翻炒熟后，关火08 把炒好的肉丝和汤汁一起倒入装芹菜的碗中，拌和均匀即可。
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