红烧肘子的做法步骤图，红烧肘子怎么做好吃 红烧肘子怎么做才既好看又好吃
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红烧肘子的做法步骤11.猪肘刮洗干净，开水焯一下去掉腥味；
红烧肘子的做法步骤22.顺骨缝划一刀，放入高压锅，加入葱段、姜片、花椒、八角、肉桂、适量开水，压25分钟；
红烧肘子的做法步骤33.肘子煮至八成熟；
红烧肘子的做法步骤44.捞出剔去肘骨；
红烧肘子的做法步骤55.将猪肘子抹上由1汤匙白糖、3汤匙酱油调好的汤汁腌制15分钟让其入味；
红烧肘子的做法步骤66.炒锅置适量的油，加入白糖翻炒至红色油汁，放入肘子肉翻炒上色至深红色，加入盐、料酒、适量老汤小火煨炖20分钟；
红烧肘子的做法步骤77.收汁出锅。
红烧肘子怎么做？准备肘子，葱，姜，八角，香叶 ，桂皮，干辣椒花椒小茴，老抽生抽，黄豆酱然后下锅炖。
老香了
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