做煎蛋的几个步骤 做煎蛋的步骤

\u505a\u714e\u9e21\u86cb\u7684\u6b65\u9aa4

1. \u86cb 3\uff5e4\u4e2a
2.\u9171\u6cb9 1\uff5e2\u5927\u5319
3.\u7cd6 1\uff5e2\u5c0f\u5319
4.\u6c34 \u5c11\u8bb8
1.\u5c06\u86cb\u7528\u7b77\u5b50\u4ee5\u5de6\u53f3\u6ed1\u52a8\u540c\u65f6\u4e0d\u79bb\u86cb\u6db2\u8868\u9762\u7684\u65b9\u5f0f\u5c0f\u5fc3\u6253\u6563\u3002
2.\u52a0\u5165\u7cd6\u3001\u725b\u5976\u3001\u6c34\uff0c\u4ed4\u7ec6\u62cc\u5300\uff0c\u8fc7\u7b5b\u3002
3.\u65b9\u5f62\u714e\u86cb\u9505\u70e7\u70ed\uff0c\u4ee5\u7b77\u5b50\u5939\u4f4f\u9971\u5438\u4e86\u6cb9\u7684\u68c9\u82b1\uff0c\u5728\u9505\u5b50\u8868\u9762\u5404\u89d2\u5ea6\u5b8c\u6574\u5237\u4e0a\u6cb9\u3002
4.\u6ef4\u4e00\u6ef4\u86cb\u6db2\u5728\u5237\u597d\u6cb9\u7684\u9505\u5b50\u8868\u9762\uff0c\u542c\u5230\u60a6\u8033\u7684\u300c\u5530\u300d\u4e00\u58f0\u540e\uff08\u8868\u793a\u70ed\u5ea6\u591f\u4e86\uff09\uff0c\u8c03\u6574\u7089\u5b50\u4fdd\u6301\u4e2d\u706b\u72b6\u6001\uff0c\u5012\u51651/3\u7684\u86cb\u6db2\u3002
5.\u4f7f\u86cb\u6db2\u5747\u5300\u5206\u5e03\u65bc\u8868\u9762\uff0c\u7565\u714e\u6210\u534a\u719f\u3001\u5e95\u9762\u5df2\u51dd\u56fa\u7a0b\u5ea6\uff0c\u4ee5\u7b77\u5b50\u6216\u5c0f\u94f2\u5b50\u5c0f\u5fc3\u5c06\u86cb\u4ece\u5916\u5f80\u5185\u5377\u8d77\u3002
6.\u5377\u597d\u540e\uff0c\u5c06\u86cb\u5377\u5c0f\u5fc3\u63a8\u5411\u6700\u5916\u4fa7\u3002
7.\u5728\u7a7a\u51fa\u6765\u7684\u5730\u65b9\u518d\u5747\u5300\u5237\u4e0a\u6cb9\uff0c\u5012\u51651/3\u7684\u86cb\u6db2\u3002
8.\u5c06\u86cb\u5377\u7a0d\u5fae\u5f80\u4e0a\u632a\uff0c\u8f6c\u52a8\u9505\u5b50\uff0c\u8ba9\u86cb\u6db2\u6d41\u5165\u86cb\u5377\u4e0b\u65b9\uff0c\u5e76\u904d\u5e03\u6574\u4e2a\u9505\u9762\u3002
9.\u4e00\u6837\u5c06\u86cb\u7565\u714e\u6210\u534a\u719f\u3001\u5e95\u9762\u5df2\u51dd\u56fa\u7a0b\u5ea6\uff0c\u4ee5\u7b77\u5b50\u5c06\u5916\u4fa7\u7684\u86cb\u5377\u5f80\u5185\u5377\u8d77\u3002
10.\u518d\u91cd\u590d\u6b65\u9aa46\uff5e9\u3002
11.\u5b8c\u6210\u540e\uff0c\u8d81\u70ed\u5c06\u714e\u597d\u7684\u86cb\u5377\u7f6e\u65bc\u505a\u5377\u5bff\u53f8\u7684\u7ec6\u7af9\u5e18\u4e0a\uff0c\u5de6\u53f3\u7a0d\u5fae\u5305\u88f9\u65bd\u538b\u4f7f\u4e4b\u5b9a\u578b\u6210\u6f02\u4eae\u7684\u534a\u5706\u957f\u6761\u7b52\u72b6\u3002\u7565\u5fae\u653e\u51c9\u540e\uff0c\u5373\u53ef\u5207\u7247\u76db\u76d8\uff01

\u8bc0\u7a8d
1.\u5236\u4f5c\u65e5\u5f0f\u714e\u86cb\u901a\u5e38\u4f7f\u7528\u4e00\u79cd\u957f\u65b9\u5f62\u6216\u65b9\u5f62\u7684\u714e\u86cb\u4e13\u7528\u9505\uff0c\u5f62\u72b6\u4f1a\u6bd4\u8f83\u6f02\u4eae\uff0c\u4e00\u822c\u8d29\u552e\u9505\u5177\u7684\u5e97\u90fd\u6709\u552e\u3002\u5982\u679c\u6ca1\u6709\u7684\u8bdd\uff0c\u7528\u4e00\u822c\u5e73\u5e95\u9505\u4e5f\u662f\u53ef\u4ee5\u3002
2.\u6750\u6599\u4efd\u91cf\u4ee5\u53ca\u8981\u5206\u51e0\u6b21\u64cd\u4f5c\uff0c\u53ef\u89c6\u9505\u5b50\u4e0e\u86cb\u7684\u5927\u5c0f\u548c\u6570\u91cf\u3001\u4ee5\u53ca\u4e2a\u4eba\u53e3\u5473\u559c\u597d\u800c\u5b9a\u3002
3.\u8c03\u5473\u6599\u7684\u90e8\u5206\u4e3b\u8981\u662f\u4ee5\u89c9\u5f97\u5e73\u5e38\u51b0\u7bb1\u91cc\u6bd4\u8f83\u5bb9\u6613\u6709\u5e93\u5b58\u7684\u6750\u6599\u800c\u51b3\u5b9a\u7684\u3002\u5f53\u7136\u4e5f\u53ef\u4ee5\u89c6\u5404\u4eba\u559c\u597d\u6765\u505a\u53d8\u5316\u3002
4.\u86cb\u6db2\u4e2d\u7684\u6c34\u5206\u591a\u65f6\uff0c\u4f46\u4f1a\u6bd4\u8f83\u67d4\u6ed1\uff0c\u4f46\u76f8\u5bf9\u6210\u578b\u4e0d\u6613\uff1b\u6c34\u5206\u5c11\u5219\u8f83\u5bb9\u6613\u5377\u5f97\u6f02\u4eae\uff0c\u4f46\u53e3\u611f\u4f1a\u7565\u4e7e\uff0c\u6700\u597d\u591a\u52a0\u5c0f\u5fc3\u62ff\u634f\u3002

\u751c\u7684\uff1a\u5219\u628a\u6750\u6599\u4e2d\u7684\u9171\u6cb9\u6539\u4e3a\u725b\u5976\u5373\u53ef\u3002\uff08\u6211\u505a\u7684\u662f\u751c\u7684\uff0c\u611f\u89c9\u6709\u70b9\u817b\uff0c\u5982\u679c\u4f60\u4e0d\u7231\u5403\u751c\u7684\u529d\u4f60\u8fd8\u662f\u5403\u54b8\u7684\u5427\uff09

\u5fae\u6ce2\u7089\u714e\u86cb

\u6750\u6599\uff1a

\u534a\u52fa\u8f6f\u5316\u7684\u9ec4\u6cb9 \uff0c2\u4e2a\u9e21\u86cb

\u8c03\u6599\uff1a\u76d0\u548c\u8fa3\u6912

\u505a\u6cd5\uff1a

1. \u7ed9\u5fae\u6ce2\u7089\u7684\u76d8\u5b50\u4fa7\u9762\u548c\u5e95\u90e8\u6d82\u4e0a\u9ec4\u6cb9\u3002

2. \u5c06\u9e21\u86cb\u6253\u5165\uff0c \u52a0\u5165\u76d0\u548c\u8fa3\u6912\uff0c \u7528\u7259\u7b7e\u5c06\u86cb\u9ec4\u7684\u819c\u523a\u7834\u3002

3. \u7528\u5851\u6599\u819c\u5c06\u76d8\u5b50\u76d6\u4f4f\uff0c\u653e\u5165\u5fae\u6ce2\u7089\u5185\uff0c\u6162\u706b\u505a4 \u5206\u949f\u6216\u76f4\u5230\u9e21\u86cb\u719f\u4e86\u4ee5\u540e\u3002\u5173\u706b\u3002

4. \u5c06\u9e21\u86cb\u5728\u5fae\u6ce2\u7089\u5185\u591a\u653e\u4e0a\u4e00\u5206\u949f\u540e\u518d\u98df\u7528\u3002

\u6750\u6599

\u9e21\u86cb 1\u4e2a

\u6d0b\u8471 1\u4e2a

\u76d0 \u5c11\u8bb8

\u505a\u6cd5\uff1a

1\u3001\u5c06\u6d0b\u8471\u5265\u53bb\u5916\u76ae\u4e4b\u540e\uff0c\u6a2a\u5207\u51fa\u5927\u7ea6\u5bbd\u4e3a1\u516c\u5206\u7684\u6d0b\u8471\u5708\u3002

2\u3001\u5728\u5e73\u5e95\u9505\u5185\u653e\u6cb9\uff0c\u7b49\u6cb9\u70ed\u4e86\u4e4b\u540e\uff0c\u5148\u628a\u6d0b\u8471\u5708\u653e\u5165\u9505\u4e2d\uff0c\u518d\u5c06\u86cb\u5c0f\u5fc3\u7684\u6253\u5165\u6d0b\u8471\u5708\u4e2d\u3002

3\u3001\u5728\u86cb\u5185\u52a0\u4e0a\u5c11\u8bb8\u7684\u76d0\u6765\u714e\uff0c\u4e00\u76f4\u714e\u5230\u86cb\u6db2\u7684\u4e00\u9762\u51dd\u7ed3\u4e4b\u540e\uff0c\u518d\u7ffb\u9762\u714e\u53e6\u4e00\u9762\u3002

4\u3001\u714e\u81f3\u4e24\u9762\u989c\u8272\u90fd\u4e3a\u91d1\u9ec4\u8272\uff0c\u86cb\u6db2\u5168\u90e8\u51dd\u7ed3\u4e4b\u540e\u5373\u53ef\u76db\u8d77\u88c5\u76d8\u3002

\u4f60\u5148\u628a\u86cb\u6253\u597d\uff0c\u51c6\u5907\u4e00\u4e2a\u9505\uff0c\u5f00\u706b\uff0c\u7a0d\u5fae\u70ed\u4e86\u4f60\u5c31\u653e\u6cb9\u70e7\u523070\u5ea6\u4f60\u5c31\u628a\u9e21\u86cb\u653e\u4e0b\u53bb\uff0c\u7b49\u714e\u76845\u6210\u719f\uff08\u4f60\u53ef\u4ee5\u653e\u70b9\u76d0\uff09\u8ddf\u7740\u4f60\u5c31\u8bd5\u7740\u7ffb\u8fc7\u6765\u714e\u5c31\u53ef\u4ee5\u4e86\uff0c\u6216\u8005\u714e\u597d\u7684\u65f6\u5019\u653e\u70b9\u9171\u6cb9\u4e5f\u5f88\u9999\u7684\u3002

\u8377\u5305\u86cb\u53ef\u4ee5\u5241\u70b9\u8471\u82b1\u8089\u9171\uff0c\uff08\u8c03\u5473\uff1a\u9ebb\u6cb9\uff0c\u751f\u7c89\uff0c\u76d0\u5feb\u901f\u6405\u62cc\u5747\u5300\uff09\u6839\u636e\u4ee5\u4e0a\u7684\u65b9\u5f0f\uff0c\u653e\u4e86\u70b9\u70b9\u8089\u672b\u4e0a\u5230\u4f60\u521a\u5230\u4e0b\u9505\u7684\u9e21\u86cb\u4e2d\u95f4\uff0c\u94fa\u6563\u3002\u8ddf\u7740\u628a\u9e21\u86cb\u8f7b\u8f7b\u548c\u8d77\u6765\u714e\u5c31\u53ef\u4ee5\u4e86\u3002

1:润锅,煎鸡蛋时,第一步做法是,先将炒锅烧热,加入适量食用油,烧至微微冒烟,慢慢晃动锅子,再将油倒出,然后重新加入食用油,这样能避免粘锅的问题。
2:加盐,下入鸡蛋之前,先在油中加入一小撮盐,再倒入鸡蛋,这样煎好的鸡蛋更有味,而且更蓬松更嫩,一定要多加这1步哦,很关键的!
3:小火,不管是煎鸡蛋还是炒鸡蛋,切记不要开大火,要用小火慢煎,下入鸡蛋后,看见底部慢慢定型,轻轻晃动炒锅,让鸡蛋跟锅分离,这样保证不会糊。

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