安琪酵母5克能发几斤面
可以发1~1.5斤的面粉。使用5克的安琪酵母可以发1~1.5斤的面粉。而使用安琪酵母发面的时间会受到室内温度的影响。如果室内温度较高，发面时间会缩短；反之，如果室内温度较低，发面时间会延长。这是因为温度会影响酵母的活性和发酵速度。在制作面食时，可以根据室内温度调整发面时间，以确保面团能够充分发酵。使用安琪酵母发面时，可以加入适量的白糖。白糖可以提供酵母所需的营养，促进酵母的生长和发酵过程。它能够增加面团的甜味，同时也有助于面团的发酵效果。
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