鲜百合最简单的做法大全
鲜百合的吃法如下：
1、荷塘小炒
主料：新鲜百合、黑木耳、莲藕、荷兰豆、胡萝卜。
做法：黑木耳用水浸泡，发好，洗净撕小块备用。胡萝卜、莲藕去皮，洗净，切薄片。荷兰豆去除老筋，洗净，切断，鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干。水沸世塌腾后依次放入胡萝卜、木耳、荷兰豆、莲藕和百合。热锅凉油，放入蒜片爆香，放入所有原料，烹少许料酒，迅速翻炒歼返手两分钟后，加盐、鸡粉，翻炒几下，出锅。
2、鲜百合炒芦笋
主料：芦笋、鲜百合。
做法：芦笋去除根部老的部分，沸水焯烫一分钟。百合一片片掰开洗净，红椒洗净后切段。热锅凉油，放入芦笋、百合和小红椒煸炒两分钟，加入盐、生抽和少量白糖调味即可出锅。
鲜百合的其它吃法
1、牛肉炒百合
主料：牛肉、百合、调味料。
做法：牛肉切薄片，加入蚝油、料酒、生粉、胡椒粉等腌制30分钟。锅烧热中温油将腌制好的牛肉快速滑散煸炒，肉一变色即快速起锅。将蒜瓣去皮切片、生姜切末、西芹洗净抽撕掉老筋后，刀背轻拍斜切成段。锅内留少许底油，将姜末蒜片煸香，放入西芹段、百合翻炒，将牛肉倒入锅中，喷少许料酒，蚝油、生抽，锅内材料快速翻炒几下，起锅装盘。
2、清蒸百合
主料：鲜百合。
做法：百合一片片掰开洗净，水开后隔水蒸4-5分钟，也可以加少许蜂蜜调味，即食。
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