东北血肠最佳吃法
答：7、倒入适量的酱油调色。8、加蚝油提鲜。9、加一小勺的盐。10、倒入两大碗清水，大火煮开改小火慢炖30分钟。11、快出锅时候酸菜上面放上血肠，不要翻动，保持血肠的完整性。12、在慢炖5分钟就好了，酸菜出锅。13、撒点香菜准备开吃吧，独有的东北特色菜，大片五花肉，搭配酸菜和血肠吃着就是香。
答：通常血肠的称呼泛指东北地区的猪血肠，选用新鲜的猪血搅去血筋，在加入葱花、花椒粉、盐、鸡蛋等调味，再选用猪大肠或猪小肠经过翻洗之后，用漏斗灌入肠子里，将两头扎紧，然后放入沸水锅浸煮四十分钟左右，切成厚片，蘸蒜泥和酱油吃，这是比较典型的东北做法和吃法。把血肠发挥到极致的做法是杀猪菜，在...
答：买回来凉的血肠怎么加热 将水烧开，放入血肠，煮约6分钟。看到肠子鼓起来后，用针或牙签放气。煮沸后，再煮15分钟取出，用冷水浸泡，解开绳子，即可食用。煮熟的血肠会有点灰。血肠的正宗吃法是炖酸菜和肉。 酸菜和肉煮一次后，加入血肠，第二次煮后即可食用。粘上蒜泥，味道很好。血肠煮完不定型是...
答：血肠是东北人的传统食品，以前，血肠为居住于中国东北的满族和锡伯族祭祀祖先神灵所用，现在为东北地区家常菜。绝大多数用猪血制成。血肠中含铁量较高，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女可以多吃些，可以防治缺铁性贫血。而且猪血有净化血管的作业。可以吸附多余的灰尘和有害金属，堪称人体内的“...
答：炖煮过程中要注意火候，避免烧干，可以适时添加水。如果喜欢吃辣，可以适量增加干辣椒的用量，或者加入一些豆瓣酱增加风味。这样一道简单又美味的东北酸菜血肠就完成了，它的鲜香酸爽，不仅能够刺激食欲，还能让人感受到东北菜肴的独特魅力。无论是搭配米饭还是面食，都是非常好的选择。
答：11. 五花肉切成片也放进去；12. 再放入切成小段的血肠，炖半小时至1小时，加盐调味即可。13. 大蒜切成末，加酱油，再加点芝麻油混合成的蘸料是吃这道菜必不可少的，用来蘸酸菜、蘸肉片、蘸血肠，那是越吃越香！听说过“吃肉不吃蒜营养减一半”这句话没，所以吃肉必须要配蒜！
答：4.用绳扎好后放入装有水的锅里，大火烧开后转成小火慢慢煮 5.大概一刻钟就可以捞出，然后去掉绳子，放入冷水中浸泡 6.然后切成薄片，放入沸水中煮熟后捞出，再将肉汤倒入锅里，大火烧开 7.放入血肠片煮一会，直接和汤汁一起倒入碗里就可以吃了。红血肠的做法贴心提示：注意猪血不能和海带一起吃...
答：血肠和一般的香肠一样，既可以蒸着吃也可以煮着吃。但是血肠一般大家煮着吃比较多。那么，血肠怎么煮不破？煮血肠用热水还是凉水？血肠可以煮吗 做好的东北血肠有许多种吃法，但最经典的吃法是烩酸菜，用大猪骨和五花肉炖汤，煮好后酸菜切丝，粉条放进去煮，然后捞出煮熟的肉切片，血肠切片，放在上面...
答：清蒸血肠做法：食材：血肠400克 辅料：姜蒜末适量、酱油少许、胡椒粉少许、香菜少许。具体步骤：1、准备新鲜血肠。2、切片。3、准备姜蒜末。4、加入酱油，胡椒粉。5、将调料汁倒入血肠中。6、锅中放水烧开，放入血肠大火蒸5分钟即可出锅。7、出锅，撒上少许香菜即可。
网友评论：
束亭17380309846：
血肠怎么做菜好吃
31783闻侧
： 原料: 熟猪五花肉、熟猪肠肚、血肠、酸菜、干粉条、冻豆腐、姜片、葱节、香菜节、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、味精、混合油各适量猪骨头汤、蒜泥味碟2个. 制法: 1.熟猪五花肉切成片;熟猪肠肚切成块;血肠斜切成片;酸菜洗净...
束亭17380309846：
血肠 怎么做 好吃 -
31783闻侧
： 血肠一定得是真的,因为有好多餐厅都是血里添加好的米浆和其他没用的东西提高利润,老边饺子的血肠就是这样,超难吃,正宗的血肠是口感滑滑,有点像凉粉的口感,最有营养最健康又简单又好吃就是清汤的,放点葱花或放点韭菜二选一放入,水开方可出锅,还有一种是蒜汁加豆豉蒸.
束亭17380309846：
血肠怎么做好吃 -
31783闻侧
： 酸菜白肉血肠步骤1.东北特有的酸菜,猪血肠.2.大料.此菜必备.3.先把煮好的五花肉,用干辣椒,大料,炒一下.4.再放入切好的酸菜.翻炒.5.放些高汤,或是热水.开锅小火炖15分钟.6.粉条洗净后,备用 .7.再放入,切好的血肠块,还有粉条.再炖15分钟左右.8.出锅前,放些盐,撒上些葱花即可.小贴士白肉,就是俗称的五花肉,最好选购带皮五花肉好.(展开)
束亭17380309846：
沾蒜泥的做法,东北血肠沾蒜泥怎么做好吃 -
31783闻侧
： 步骤 东北血肠沾蒜泥的做法步骤11.把血肠切好 东北血肠沾蒜泥的做法步骤22.然后放入盘中 东北血肠沾蒜泥的做法步骤33.把剥好的蒜瓣放入矿泉水瓶中然后用力敲蒜瓣变成沫即可 东北血肠沾蒜泥的做法步骤44.酱油准备好 东北血肠沾蒜泥的做法步骤55.然后把酱油倒入蒜泥瓶中晃均匀 东北血肠沾蒜泥的做法步骤66.然后倒入碗中 东北血肠沾蒜泥的做法步骤77.完成啦
束亭17380309846：
血肠烩菜怎么做 -
31783闻侧
： 东北烩菜指的是一种烹调的方法,而不是某种菜式的名称.就是指把肉类(猪肉偏多)和多种菜经过炒制,加水,最后炖熟.通常有几种比较固定的搭配.1、猪肉炖粉条.猪肉先红烧,在肉烧烂时,加入宽粉,把汤收干.味道咸香,颜色红润...
束亭17380309846：
灌好的血肠怎么做好吃 -
31783闻侧
： 灌好的血肠做法 1将买回来的血肠用水冲洗一下. 2血肠要倒着切. 3切成5毫米厚的片. 4将切好的血肠放到汤碗里. 5将葱切成丝备用. 6用老汤往血肠上多浇几次,血肠烫好即可. 7加一点葱. 8加味精. 9加点老汤即可.
束亭17380309846：
血肠怎么做好吃,血肠的家常做法 -
31783闻侧
： 主料 猪血1000克 猪小肠300克 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 胡椒粉 适量 花椒粉 适量 五香粉 适量 猪香脂油 适量 老汤 适量 步骤1.新鲜的猪血,如果结块一定要滑开,加入盐、豆油、五香粉、胡椒粉、花椒粉、葱姜碎搅匀,最好加一些猪的香...
束亭17380309846：
东北家常菜有哪些? -
31783闻侧
： 酸菜白肉血肠 满族传统食品,旧时亦为祭品.酸菜、白肉、血肠,东北家常菜中的三剑客,无敌组合.原料:酸菜、猪血、五花肉、精盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、粉条各适量.制作方法:①将皮薄肉嫩的肥猪腰盘肉或五花肉切成块状,放入...
束亭17380309846：
东北酸菜炖血肠怎样做更好吃? -
31783闻侧
： 1. 将猪五花肉切块,用沸水焯一下,捞出; 2. 将冻豆腐用凉水化透,切成方块,用沸水焯一下,挤干水分; 3. 将酸菜片薄,再切成细丝,用温水投洗两遍,挤干水分; 4. 将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入白糖熬成糖色; 5. 把焯好的猪五花肉块放入锅内急速翻炒上色; 6. 在沙锅中添入高汤750克,放入五花肉、葱段、姜片、精盐、花椒水; 7. 用大火烧开后转入小火炖至猪五花肉块八成熟时,放入酸菜丝、血肠片、水发粉条、冻豆腐块、海带丝; 8. 炖至猪花肉块酥烂、冻豆腐块嫩软入味,加上胡椒粉、味精即可.
束亭17380309846：
血肠怎么做才好吃?炒就碎,有腥味. -
31783闻侧
： 煮 外面是带猪肠煮的 煮熟后 切成一寸厚的片 蘸蒜酱吃 很好吃的 用酸菜炖 也很不错
