云南的鸡枞为什么贵
答:1、生长条件特殊 鸡枞菌在自然界是和白蚁共生的菌类,因此是非常特殊的一种野生菌,由于生长条件比较特殊,产量一直不高,因此价格贵。2、生长周期长 鸡枞菌的生长周期比较长,一般需要4-5个月的时间才能成熟采摘,这些特殊的生长条件导致了鸡枞菌的生长成本较高,比其他食用菌困难和昂贵。3、市场需求大 ...
答:是鸡枞菌中的庞然大物,也是极为稀有的存在。这种野生菌在市场上出售时价格比较高,每斤价格接近100元这个巨型的“鸡枞王”人以500元的价格收购。它是食用菌中的精品,也是一种野生菌类植物,主要生长在云南的山林中。
答:一个菌菇价值500元,确实比较贵。一位云南村民挖到5斤重的蘑菇“鸡枞王”,这个蘑菇之所以能够长到这么大,可能是因为地理环境比较好,没有被人为破坏掉,所以一直都自然生长。每当下了一场雨,山上就会长出各种各样的蘑菇,尤其是在云南,很多人都喜欢上山采蘑菇,当这些蘑菇进入市场之后,...
答:综上所述,鸡枞菌之所以贵是由于采摘困难,生长需要苛刻的环境条件以及其营养价值高等综合因素所致。尽管价格高昂,但它的美味和保健功效吸引着众多爱好者充分体验鸡枞菌的独特魅力。
答:因为鸡枞菌肉厚味美,甚至可以和鸡肉相比美,而且长得又像鸡腿,因此被人们取名为鸡枞,营养非常丰富。在自家的玉米地里长出鸡枞菌,就像网友所说,堪称风水宝地了。鸡枞菌的价格很贵的,四五百颗的鸡枞菌,就可以卖到几千元,这块地的主人实在是太幸运了。云南一块玉米地长出鸡枞菌。云南玉溪的一户...
答:鸡枞产于江西西南、东南两省及台湾省部分地区。云南鸡枞菌多少钱一斤?冷杉的价格与季节、产量、品种、品质等因素有关。冷杉有四种:黑帽、白皮、火炬和黄皮。最好的是黑帽,其次是白皮,然后是火炬,最后是黄皮。5-6月及临近尾声,鲜鸡枞价格相对较贵,价格波动较大。7-10月价格相对便宜。按照往年...
答:肉肥,质细,色白。因为和鸡肉差不多,因此被称为鸡枞。一般在每年的七八月份,下过雨之后,鸡枞就会长出来,大部分都分布在黔西南以及它的周边地区。鸡枞含有丰富的营养成分,健胃和脾,含磷量最高。能够提高人的免疫力,抑制癌细胞。对于它的药用功效,在《本草纲目》中就有记载。云南夫妇捡到数百朵...
答:但这种市场估价也就属于鸡纵菌本身的价值。而从实用价值来说,主要是从它自身营养价值来说。由于鸡枞菌较为独特的口感,可以起到增强食欲的作用;而且鸡枞菌当中又含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,对于体虚或老年人来说是非常不错的食物;鸡枞菌的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴;...
答:所以很难人工培养。市面上的鸡枞大多是野生的,价格也比较贵。一般是65-80元左右一斤,但今年它的价格是100左右一斤,比以前贵了近一倍。如何挑选优质的云南鸡枞菌?首先,闻闻气味原因:如果有强烈的刺鼻气味,说明这种鸡枞不新鲜,要烂了。购买鸡枞时要闻一闻,有强烈刺激香味的不宜购买。第二,看...
答:2、干巴菌 干巴菌价格不菲,如果遇到干旱,身价还要飙涨。因为物以稀为贵。干巴菌只长在松林下面,即使是在云南有多地生长,但是也是产量稀少,目前还没有实现人工栽培。3、鸡枞 因鸡枞有鸡肉的鲜味,故名。鸡枞是云南最鲜美的菌种,种类众多,有20多种。鸡枞味道甘甜并且爽口,味道令人倾心。4、竹荪 ...
网友评论:
赵矿17652973804:
鲜菌价格上涨原因
53886陶瑾
: 鲜菌价格上涨原因在于气温.鲜菌,又名蘑菇.通常大家把人工种植的叫蘑菇,野生... 菌子的种类:鸡枞:鸡枞是产于云南省的一种名贵食用菌.肉质带有甜味,以肉质细...
赵矿17652973804:
云南盛产哪些可食用的野生菌?这些野生菌的价格高不高?
53886陶瑾
: 云南盛产哪些可食用的野生菌?这些野生菌的价格高不高?1.干巴菌(一种属于马桑科的真菌),云南最贵的食物.曾经以一万元一公斤的价格卖出.(云南野生菌较多的...
赵矿17652973804:
鸡枞是什么..据说是云贵川特产... -
53886陶瑾
: 鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞.它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份.鸡队吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋...
赵矿17652973804:
有没有云南的朋友,知道鸡枞菌如何人工种植的?你们那边价格如何?有工厂进行加工吗? -
53886陶瑾
: 鸡枞是不能人工种植的(至少我没有见过人工种植的鸡枞,不过人工菌倒是有,不过通常不叫鸡枞).目前市面上的在云南市面上的都是野生鸡枞.价格看情况.比如说在文山这边的话有时候就是40元一市斤,甚至还有更贵的.因为这边土质的关系,鸡枞味道特别好,因此供不应求.其他还有很多别的野生菌价格也很可观的.
赵矿17652973804:
鸡枞菌的功效与作用?这样做鸡枞菌健康又美味!
53886陶瑾
: 鸡枞菌出产于中国的西南、东南,尤其云南周边,是云南人的最爱的美味佳肴.鸡枞菌极为珍贵,它具有三大特点:极难保鲜、美味可口以及营养丰富药用价值高.下面由...
赵矿17652973804:
云南的油鸡枞怎么做啊?可以用其他蘑菇代替吗? -
53886陶瑾
: 将油(菜油)煮热,倒入装有鸡枞的容器即可;也可将鸡枞放入热油中翻个身.当然,这里所使用的鸡枞是干的,切不可用新鲜的哦.
赵矿17652973804:
鸡油菌和鸡枞菌有什么区别?是一样得的吗? -
53886陶瑾
: 鸡油菌和鸡枞菌虽然都是野生菌,但是却是完全不同的两个品种,虽然味道都非常的美味,但是吃起来还是有不一样的感觉.鸡油菌为真菌植物门真菌鸡油菌的子实体.子实体肉质,喇叭形,杏黄色至蛋黄色,菌盖宽3—9 厘米,最出扁平,后...
赵矿17652973804:
昆明这两天的鸡枞和干巴菌多少钱一斤? -
53886陶瑾
: 我的家乡宜良小哨,可以自己捡,但价格贵,但也是云南干巴菌最大的产地和最好吃的,价格一般在300元每公斤,鸡枞一般200元每公斤.这里离昆明85公里,开车约一个半小时,还有其他菌类.
赵矿17652973804:
云南云南那边有没有蘑菇这类的 -
53886陶瑾
: 云南属于典型的热带雨林气候,野生蘑菇资源极为丰富,发布着很多种的野生蘑菇,根据不同的季节能够采摘到不同的蘑菇子实体.
赵矿17652973804:
苦求解,野生菌鸡枞的生长习性 -
53886陶瑾
: 鸡枞特殊,在于它生长繁殖在白蚁巢上.因此目前很难人工栽培.鸡枞子实体较大,高约10-25厘米.菌柄基部有一条细长的黑褐色假根,与地下的白蚁巢相连.假根长达40-50厘米或更长.世界上与鸡枞生态习性相同的真菌种类不很多.真菌学...