五仁馅料制作方法
答：需要提前准备的材料有：花生仁40克、瓜子仁60克、核桃仁60克、黑芝麻40克、白芝麻40克、糯米粉110克、水80克、植物油30克、白酒10克糖、桂花（可选）10克、白砂糖40克、蜂蜜40克。1、果仁准备。2、有生的要先炒熟，或者烤箱160度烤熟。3、果仁切碎后混合。4、加入糖、蜂蜜、糖桂花、植物油、...
答：1、首先五仁馅。各种果仁分批炒熟、叮熟、烤熟都可以，总之要熟了，熟了才香嘛。熟后冷却后，切碎。金桔糖、冬瓜糖切小丁丁备用。（我用了葡萄干、新鲜板栗、花生、金桔糖、黑白芝麻）2、准备熟糯米粉。将炒锅烧热转小火，放入糯米粉，不断翻炒，直到糯米粉变得略微发黄，尝起来没有生粉味道就行...
答：1，准备食材：莲蓉30克、麦芽糖40克、红糖40克、白酒5克、玉米油50克、低粉80克、糯米粉80克、（炒熟）伍仁200克（烤熟）、凉白开100克。2，首先我们把低粉混合糯米粉炒至微黄，不要炒糊，如下图所示。3，然后把水、莲蓉、红糖、白糖、麦芽糖混合，搅拌均匀，如下图所示。4，搅拌至完全融合加...
答：一、五仁馅制作一 用料：核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁各100克，冰糖50克，白糖350克，猪油150克，青红丝50克（没有可不放）熟面粉100克 做法：1、将花生仁、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁分别烤熟。2、将烤熟的花生仁、核桃仁与冰糖分别擀碎。3、将擀好的花生仁、核桃仁与冰糖同瓜...
答：10、放入麦芽糖和玉米油，放入白糖，放入面粉，搅拌成五仁馅料。11、搓成需要的重量馅团就可以了。做好了放入冰箱冷藏。做月饼的时候提前拿出来回温在用。五仁月饼是中国传统糕点之一，全国各地都有各自做法的五仁月饼，在中秋节各式月饼中较为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于...
答：五仁馅配料 （有剩余）喜欢吃的坚果 250g 蔓越莓 30g 葡萄干 20g 白砂糖 50g 冰糖碎 30g 糯米粉 70g 中筋粉 30g 清水 克 玉米油 30g 高度白酒 5g 饼皮配方 转化糖浆 140g 枧水 5g 花生油 55g 中筋粉 200g 做法步骤 1、将坚果依次摆入烤盘，130度烤至微黄，用料理机打碎。2、加入糖、...
答：一、制作方法 主料 ：伍仁馅：五种果仁（我用的是核桃仁、大杏 仁、花生、瓜子仁、芝麻）300克、糯米粉 熟糯米粉65克、面粉65克、花生油可用其 他植物油代替30克、细砂糖35克、糖浆或 蜂蜜60克、水适量辅料：月饼皮：面粉100克、植物油25克、糖浆68 克、枧水2克、蛋黄液刷表面...
答：1、糖浆加入枧水、玉米油搅匀。2、加入面粉。3、揉匀，饧发一个小时。4、果仁烤熟，切碎。5、蔓越莓切碎。6、冰糖敲碎。7、加入炒熟的糯米粉，适量的玉米油及水，将馅料揉成团。8、分成45克一个的小球球。9、醒好的面团分成30克一个的剂子。10、取一个面团按扁，包入馅料。11、用月饼模子压制...
答：8. 葡萄干切碎。9. 花生、扁桃仁、葵花籽、黑白芝麻、扁桃仁、蔓越莓、葡萄干，混合均匀。10. 糯米粉放入炒锅，小火炒至微微发黄、没有生粉的味道。11. 干果仁、糯米粉、麦芽糖、花生油、白酒、温开水，混合均匀。12. 按压结实，密封静置2小时。13. 使用时将五仁馅分成均匀的小团即可。
答：五仁馅料是传统的中式月饼馅料之一，主要由五种坚果和豆沙混合而成。以下是五仁馅料的一种做法：材料:- 核桃仁 50克 - 杏仁 50克 - 花生仁 50克 - 莲子 50克 - 红豆沙 100克 - 糯米粉 适量 - 红枣泥 适量（可选）步骤:1. 将核桃仁、杏仁和花生仁分别放入干净的烤盘中，送入烤箱以150度...
网友评论：
乜养19136219780：
五仁馅儿怎么做 -
30312时冰
： 1、先将各种干果仁处理好,所有的干果在使用之前都需要先烤熟.将干果放入烤箱,160度烤5-8分钟左右,烤出香味即可(白芝麻要烤到颜色发黄).烤好的干果冷却后,将核桃仁、腰果切成小碎块.不同的干果烤的时间可能不同,尽量将不...
乜养19136219780：
五仁馅做法 -
30312时冰
： 五仁馅的做法步骤 五仁馅的做法步骤:1 1将各种果仁分别放入烤箱烤熟,能去皮的去皮.用微波炉也行.五仁馅的做法步骤:2 2把烤好的果仁放凉后分别擀成小碎块放入盆中.五仁馅的做法步骤:3 3把山楂条切成小粒.五仁馅的做...
乜养19136219780：
五仁馅料的做法 -
30312时冰
： 五仁馅的做法:主料:南杏仁 50克, 核桃 50克 ,芝麻 30克 ,葵花子仁 70克 ,腰果50 克,小麦面粉55克 ;调料: 黄油85克, 白糖90克 ;拿出家里还没来得及吃掉的果仁们 如果果仁是生的,要用无油无水的干锅炒一下,炒果仁的时候要用...
乜养19136219780：
五仁馅料怎么做 -
30312时冰
： 一般要挤去菜汁,而且馅料所用肉类为九分瘦肉,也有肉类和蔬菜的食物,营养素比较全面.孩子不爱吃的胡萝卜,老人容易塞牙的各种青菜,都可以巧妙地用馅藏起来,不知不觉地让人吃下去;的蔬菜原料相平衡,最好一份肉类搭配三份未挤...
乜养19136219780：
五仁月饼馅料的配方有木有? -
30312时冰
： 1,转化糖浆、油、碱水调匀,倒入面粉中,和成面团,饧1小时.2,配料:花生米、核桃烤熟、黑芝麻、白芝麻、瓜子仁、葡萄干.3,把花生米压碎.4,核桃仁压碎.5,花生碎、核桃碎、瓜子仁、葡萄干、黑芝麻、白芝麻放到一起....
乜养19136219780：
五仁陷怎么做? -
30312时冰
： 五仁馅 用料:花生仁、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁各100克,冰糖50克,白糖350克,猪油150克,青红丝50克(没有可不放)熟面粉100克 制法: 1、将花生仁、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁分别烤熟. 2、将烤熟的花生仁、核...
乜养19136219780：
五仁馅怎么做才会软寻个好配方 -
30312时冰
： 材料 馅料:五仁(花生、芝麻、瓜子、核桃、杏仁片)各40克(熟),面粉(事先炒熟)100克,熟糯米粉50克,水80ml,糖70克,花生油30克,白酒一大勺,盐4克 饼皮:面粉100克,转化糖浆80克,植物油25克,枧水1克 做法1、馅做法:...
乜养19136219780：
怎样做五仁的陷料 -
30312时冰
： 月饼皮: 1.面粉500克. 2.淀粉100克. 3.蜂蜜200克. 4.吉士粉40克. 5.面碱3克溶到7克水中. 6.7.转化糖150克. 8.调合油140克. 9..所有材料混合揉成面团. 10.用面包机分两次揉成 11.揉面中我炒熟花生米. 12.揉好的面用保鲜膜包好松弛3小时. 13-16;...
乜养19136219780：
五仁月饼的馅怎么做?家庭自制五仁月饼馅的做法 -
30312时冰
： 糯米粉100g,白糖100g,熟花生100g,核桃仁100g,熟芝麻50g,熟腰果仁50g,熟杏仁50g,熟瓜子仁50g,葡萄干50g,花生油50ml,清水适量【做法】 1、先将糯米粉炒熟,过筛 2、然后把材料中的各种果然碾碎,混合在一起 3、倒入炒好的糯米粉、白糖拌匀,然后再倒入适量的清水、花生油拌匀4、用手把月饼馅搓透、搓到能粘在一起就行了【小贴士】
乜养19136219780：
五仁月饼馅料的做法 -
30312时冰
： 主料:中筋面粉200g、奶粉10g、转化糖浆150g、枧水2ml、花生油50ml 辅料:核桃仁200g、南瓜子50g、花生50g、杏仁50g、黑芝麻50g、冰糖50g、葡萄干50g、杏脯50g、白砂糖80g、白酒10ml、水80ml、熟糯米粉120g、花生油30ml 制作...
