几斤湿驴皮出一斤阿胶
答:探索阿胶的奥秘:驴皮炼制秘籍要制作阿胶,首先要选材新鲜,2斤鲜驴皮是基础。首先,将驴皮放入热水中轻煮,去除表面的脏物和肥肉,确保干净。清理完毕后,切成小块,放入清水中浸泡。每天更换水,直至第五天,大约10次换水后,异味消散,驴皮充分浸泡。接下来,将浸泡过的驴皮放入高压锅中,重复熬煮4-5...
答:1、使用新鲜的驴皮在高压锅里反煮5个小时,取出胶汁,过滤,倒入黄酒,再继续熬到粘稠,可以得到阿胶。2、阿胶需要准备的用料有:鲜驴皮2斤、核桃250克、冰糖250克、黑芝麻250克、黄酒250毫升、枸杞100克、红枣200克。将新鲜的驴皮热水小煮一下,煮好的驴皮清理干净,去掉残留的肥肉和其它杂质。把清理...
答:阿胶膏是阿胶糕做成的,且相对性阿胶糕而言,口味更强,开袋既食,十分便捷。那麼,一斤阿胶糕能够熬是多少斤阿胶膏?阿胶膏中阿胶糕成份少了不好,但阿胶糕成份过多了就一定好么?一、一斤阿胶糕能够熬是多少斤阿胶膏 这一实际要看着你加的别的辅材的是多少,一般来说,一斤阿胶糕可熬成3.5-4....
答:4、将提取的液汁通过细铜丝筛过滤,滤液中加入少量白矾粉搅拌,静置数小时,待杂质沉淀后,收取上层清液并加热浓缩。5、在出胶前2小时加入矫臭剂和矫味剂(每1000斤驴皮加黄酒7.5斤和砂糖15斤),出胶前半小时加入豆油(每1000斤驴皮加15斤),这样做是为了降低胶的粘性。6、当胶质粘成一团,用...
答:2、将所得胶质液用细铜丝筛过滤,滤液中加入少量白矾粉搅拌,静置数小时,待杂质沉淀后,收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖15斤),出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤),以减低胶的粘性。3、用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶,...
答:7. 自制阿胶的简化方法:使用与上述类似的步骤,但可以根据实际情况简化,例如不晾胶和切胶,直接将浓缩后的胶汁食用或加入核桃等营养品。8. 阿胶的产量:一般而言,四金驴皮可出一斤阿胶,也有说法认为三斤干皮可出一斤胶。9. 阿胶的制作工序:包括泡皮、刮毛、切皮、洗皮、焯皮、化皮、提沫、...
答:怎么熬制阿胶 1、鲜驴皮:2斤、核桃:250克、冰糖:250克、黑芝麻:250克、黄酒:250毫升、枸杞:100克、红枣:200克。2、把羊皮清冼干净,再放到锅里焯一下水,捞出来切小块,最后把羊皮浸泡在凉水中。3、放到高压锅里面熬,熬4-5遍,每次约25分钟左右,把驴皮里面的胶都熬出来 4、用加密的...
答:一般情况下,一张黑驴皮可以熬制出1到2斤阿胶。阿胶,作为中药三宝之一,具有补血滋阴、润燥、止血的功效。它是由黑驴皮经过一系列复杂的熬制工艺制成的。黑驴皮是制作阿胶的主要原料,其质量直接影响阿胶的品质和产量。熬制阿胶的过程需要精细的操作和一定的时间。首先,要对黑驴皮进行挑选和清洗,去除...
答:阿胶固元膏主要是由驴皮去皮后煎煮浓缩制成的胶棒,一张驴皮可以制成多少阿胶固元膏,那么需要看驴皮具体的重量而定,正常情况下一张驴皮的重量在3.5-4公斤左右,以此类推一斤阿胶固元膏可以熬成两公斤左右的驴皮。3 阿胶糕好还是固元膏好 阿胶糕好一些。其实无论是阿胶糕还是固元膏,两者的营养...
答:网上的90%都是假的。想买真货就去济南当地最大的连锁药店就可以了。另外,真的肯定贵,网上有几十,几百的肯定是假的。 一斤驴皮都快200块钱了,3斤驴皮出一斤阿胶,这只是原来成本 你感觉会好阿胶会便宜吗?
网友评论:
云泽13384358912:
几斤驴皮熬一斤阿胶
39434蔺研
: 一般3-4斤样子驴皮熬一斤阿胶,而上等的血胶,估计只有一小半斤
云泽13384358912:
多少驴皮生产一公斤阿胶、 -
39434蔺研
: 一张整驴皮通常为3.5-4公斤,熬制一公斤阿胶需要两公斤的驴皮
云泽13384358912:
1张驴皮熬出多少阿胶
39434蔺研
: 现在是四金驴皮出一斤阿胶,业内人士的说法是三斤干皮出一斤胶,即晒干之后三斤驴皮
云泽13384358912:
真正的阿胶是什么做的? -
39434蔺研
: 阿胶是用驴皮为主要的材料,而以黄酒冰糖还有各种豆类的油为辅料制作而成的,它的药效有非常多能够帮助补血,还能够滋阴补阳.对于,体质比较虚弱,并且失血过多产后的女性有着非常好的滋补效果,能够使女性美容.能够让女性变得面...
云泽13384358912:
怎么用驴皮熬阿胶 -
39434蔺研
: 您好,简单的制作工艺应该是这样的:驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再...
云泽13384358912:
驴皮为什么掉价,还能长价吗 -
39434蔺研
: 进入2018年之后驴皮价格一反常态,不仅没有出现预期的上涨,反而几近横腰折断,先前鲜驴皮最高可以卖到90元/斤,而现在鲜驴皮均价仅有50元/斤左右.驴皮掉价的主要原因有以下三点:1、收购价格降低.驴皮的主要用途便是制作阿胶,...
云泽13384358912:
大家帮忙介绍一下东阿阿胶? -
39434蔺研
: 现在 东阿阿胶不仅是一种圣药而且是一种阿胶文化的传承,东阿阿胶的价值很高的,价格自然也就高.其实阿胶成分 制作工艺都大同小异,可以看看润惠堂阿胶的.东阿原产地产的,功效 价值也挺高的.
云泽13384358912:
一斤纯阿胶能熬出几斤成品来 -
39434蔺研
: 是做阿胶糕吗?看你添加辅料的多少,正常配比的话是3.5--4斤!辅料根据个人喜好添加就好,没有严格的标准!
云泽13384358912:
阿胶的制作工艺流程和治疗范围 -
39434蔺研
: 本品始载于《神农本草经》,列为上品.《名医别录》载:“阿胶生东平郡(今山东东平县),煮牛皮作之,出东阿县.”陶弘景又日:“今东都下亦能作之.用皮亦有老少,胶则有清浊.”《本草图经》曰:“今郓州皆能作之.以阿县城北井...