自己熬驴皮算阿胶吗
答：阿胶就是驴皮熬出来的。1.阿胶1块，砸碎，放入碗内，加入黄酒约10毫升；加入开水约40毫升，少量冰糖或黑芝麻（炒熟），碎核桃仁、大枣肉碎块适量；将碗置于锅内，蒸或隔水炖约20~30分钟，蒸炖过程中要经常搅拌，待全部化开后取出，凉后，分4~10次服用。按比例也可多块蒸炖，放入冰箱内保存。2....
答：如果怕买来的膏滋药掺假,可以选择自己来熬制。方法是将阿胶砸碎后放盛器中,加黄酒浸软后,隔水炖烊。一般500克阿胶加黄酒750毫升,一并置于瓦罐或搪瓷杯内浸泡24小时。另取冰糖50...>> 问题二:为什么阿胶一定要用驴皮 在中医里有一味药叫做阿胶,这个阿胶要用山东的黑驴和阿井的水来熬制才行。那么,马和驴...
答：阿胶是驴皮熬制的。阿胶入药的记载，可以追溯到《神农本草经》。古代的阿胶用的主原料最初是牛皮，南北朝《名医别录》中明确指出：“阿胶，生东平郡，牛皮作之，出东阿。”唐代《千金方·食治》记载，牛皮、马皮、驴皮均被用来制阿胶，说明阿胶的原料逐渐多元化。到了五代与宋代，牛皮主要用于军备，如...
答：1、阿胶是以驴皮为主要原料制成的，驴皮去毛后切成小块，再漂泡洗净，进行多次水煎、过滤，然后合并滤液，以文火熬至稠膏状，冷凝后制成的固体胶就是阿胶。2、阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸等。
答：另外，驴全身是宝，驴皮是熬制驴皮胶的原料，成品称阿胶，有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋健骨的效用，可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。所以，驴肉有很好的...
答：1、阿胶制作工序 阿胶的原料确实就是驴皮，所谓的水煮驴皮确实是现实，只是并不是随随便便煮一煮就是阿胶的。想要制作阿胶，工序会有很多，并不是用锅煮一煮，阿胶马上出来的哦。2、营养成分的独特 阿胶只是水煮驴皮源于一条微博，大体意思就是花高价吃阿胶比如吃鸡蛋，真的是这样么？在某些方面来说...
答：2. 熬煮驴皮 将切好的驴皮放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸。煮沸后转小火，慢慢熬煮，直到驴皮完全溶解在水中，形成胶状。这个过程需要耐心和时间，以确保驴皮中的胶原蛋白充分提取出来。3. 过滤和浓缩 熬煮完成后，将驴皮胶液进行过滤，去除其中的杂质和未溶解的驴皮残渣。然后将过滤后的胶液进行...
答：阿胶为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶，原产自山东省东阿县，李时珍著《本草纲目》载：“阿胶《本经》上品。弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”。阿胶是传统的滋补上品、补血圣药，味甘平，入肺、肝、肾经，具有补血止血、滋阴润燥等功效，药食两用，长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗...
答：阿胶是用驴皮熬煮制成的，需要先将驴皮放入清水内软化后，替除驴皮上面的驴毛，然后将驴皮切成小块儿，进行熬煮，第一次，放入水中熬煮一刻钟后，捞出。第二次熬煮需要熬三天三夜，这个过程需要反复五到六次，这样才可以使驴皮中的胶质全部溶出。然后将所得到的胶质液用滤网过滤后加入白矾，将液体中...
答：是用驴皮熬制的。阿胶因出山东省东阿县而得名,被历代医药学家推崇为补血圣药,滋补上品,以补而不偏,与人参、鹿茸齐名,并称“中药三宝”,其中东阿阿胶是滋补国宝,被誉为山东国宝级特产。阿胶有着3000年的历史,始载于《神农本草经》,将阿胶视为上品,称“阿胶味甘、性平、无毒、久服轻身益气”。自此,...
网友评论：
咎保18556698568：
阿胶为什么要用驴皮熬,别的皮不行吗? -
29456帅可
： 1、驴皮胶,只有山东东阿用东阿井水熬制的才叫阿胶,其他只能叫驴皮胶.虽都有补血止血的功能,但属阿胶最好. 2、别的兽畜皮熬胶,也有补血止血的功能,但与驴皮胶效力相差太远. 3、这是中国人几千年实践经验的总结.
咎保18556698568：
阿胶和水煮驴皮在工序上有什么区别?我看在网上很多人有在讨论
29456帅可
： 阿胶与驴胶两者都是驴皮熬制成的胶块(颗粒或糖浆),从物理上讲没什么两样,阿胶一词是以产地而命名,驴胶是以物命名.真正的正品阿胶在山东东阿,为传统地产药品.而其它地产的阿胶只是冒充名字而已.不论那里产的阿胶都是驴皮熬制成的胶块(颗粒或糖浆).
咎保18556698568：
阿胶是不是驴皮熬制的 为什么身体虚弱的人能吃 是否也属发物 -
29456帅可
： 是驴皮熬制的. 将驴皮放到容器中用水浸泡软化,除去驴毛,剁成小块,再用水浸泡使之白净,放入沸水中皮郑缩时捞出,再放入熬胶锅内进行熬炼.熬好后倾入容器内,待胶凝固后取出,切成小块,晾干就是切块.身体比较虚弱,长时间睡眠不好,早醒不熟,经常头痛,月经不太正常头痛做过全面检查没有查出问题,喝西药不见起色能吃阿胶类的补品吗
咎保18556698568：
阿胶都是用驴皮熬制的吗? -
29456帅可
： ,简单的制作工艺应该是这样的:驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再煮,...
咎保18556698568：
如何在家里用黑驴皮制做阿胶 -
29456帅可
： 阿胶的制备方法如下:将驴皮漂洗浸泡,去毛,切成小块,再漂泡洗净,分次水煎,滤过,合并滤液,用文火浓煎(或加适量黄酒、冰糖、豆油)至稠膏状,冷凝,切块、阴干.用时搞成碎块.
咎保18556698568：
请问阿胶和驴皮的关系,请具体谈一下,谢谢 -
29456帅可
： 阿胶又名盆覆胶、驴皮胶,为驴皮熬成的胶块.其制作方法是:先将驴皮刮去毛,切成小块,加水煎熬3昼夜,待液汁浓稠,取出驴皮块,再加水煎熬.如此反复5~6次后,再将熬出的阿胶汁滤去杂质,用火浓缩至稠膏状,冷凝,阴干结块,方成...
咎保18556698568：
中药 阿胶 用的是哪种动物皮做成的 -
29456帅可
： 只能是驴皮.陶弘景《名医别录》记载:阿胶,出东阿,故名阿胶.只有用东阿地下水,驴皮熬得胶才能叫阿胶.
咎保18556698568：
驴胶和阿胶有什么区别?
29456帅可
： 阿胶就是驴皮熬制成的胶块,阿胶对一切失血之症,均可应用,然以咯血、便血、崩漏等用之较为适宜.对出血而出现的血虚症候,应用阿胶既能止血,又能补血,有标本兼顾之效.临床上用于止血,常与生地黄、蒲黄、藕节等同用. 驴胶就是阿胶,驴胶补血颗粒,就是以阿胶为主原料,添加党参 、熟地黄、 白术、 当归 等制成,功能也是补血 二者没什么本质的区别
咎保18556698568：
整张驴皮与驴皮碎块熬制的阿胶有区别吗! -
29456帅可
： 哈哈哈,告诉你没有任何区别,事实上整张驴皮和用下脚料熬的阿胶从成分上来说没有任何区别,有区别的是价格.
咎保18556698568：
如何熬制驴皮阿胶? -
29456帅可
： 剥下的驴皮(以黑色驴皮最好),主要用于加工驴皮胶.是名贵的中药材,亦名驴胶、阿井胶、阿胶,以山东阿县阿井之水熬成着为佳,故名阿胶.本品性味甘平,入肺、肝、肾三经.为滋阴养血,生肌长肉,滋阴润燥,止血安胎、外治脓疡的...
