十大经典拌面做法
答:1、飘香猪油拌面 面条裹满浓郁的花生酱,还有猪油香味,真的好好吃 制作方法 1.碗里加入花生酱2勺,加适量温水将花生酱化开 2.加入猪油1勺 3.加入生抽2勺、老抽半勺、香醋半勺 4.加入白糖半勺 5.面条煮熟趁热装入调料碗里 6.拌匀就可以开吃啦 2、酸辣葱油拌面 酸酸辣辣还有葱油香,吃过一次...
答:1、黄瓜切成丝备用;2、意大利面煮熟捞出,装碗;3、将黄瓜丝放入面碗,加入老陈醋、辣子油和少许盐搅拌均匀,开吃。五、瘦肉香菇干拌面 主料:瘦肉、香菇、面条 辅料:黄瓜、蚝油、酱油、盐、白糖 做法 1、干香菇用水泡发,瘦肉洗干净切丁;2、泡发的香菇洗干净挤干水切丁,黄瓜擦丝,葱切碎;3...
答:a. 将面条煮熟,捞出后用冷水冲凉,沥干水分。b. 黄瓜切丝,豆芽焯水备用。c. 在一个大碗中,放入蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、鸡精和香油,搅拌均匀成调味汁。d. 将面条放入调味汁中,加入黄瓜丝、豆芽、花生碎和香菜,拌匀即可食用。酸甜拌面:准备材料:面条、胡萝卜丝、黄瓜丝、红椒丝、...
答:吃拌面一定要用盘不能用碗用碗拌的不均匀[汤汁会会在碗底]用料有盐味精猪油榨菜末加醋[一定要用大蒜末泡的醋]加少许酱油加葱花肉末[放在面条上面]。还可以用猪油用温火塌个鸡蛋放在上面。 懒人热干面 准备原料:肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱,准备调味料:蒜蓉、白醋、花生碎。接下来的制作过程是:首先将锅内水烧...
答:葱油拌面 准备食材:面条,葱,生抽,蚝油,老抽,食用油。做法:1.碗内加入2勺生抽,半勺蚝油,5滴老抽,搅拌均匀,调成酱汁。2.热锅加油,油热后,放入葱丝炸至颜色发黑,将葱丝盛出。3.倒入调好的料汁,加入一勺白糖,炒至白糖融化。4.面条煮熟后过凉,捞入碗内,浇上葱油汁,搅拌均匀后,...
答:做法一:1、黄瓜切丝。2、碗中加入生抽,陈醋,白砂糖,盐,花椒油,辣椒油,蒜末,葱末,搅拌均匀。3、锅中放水,大火煮沸,放入挂面,转小火煮熟。4、将面条倒入碗中,加入香油,搅拌均匀。5、倒入调料,搅拌均匀,加入黄瓜丝即可。做法二:1、鲜蛋面、香油、芝麻酱、辣椒油、花椒油、蒜蓉、盐、...
答:做法:先将花生酱、老抽搅拌均匀,在放入上述的姜末、蒜末等调料品,把花生油烧至到8层油温,然后淋上油,搅拌均匀,再加入30ml清汤搅拌均匀即可,属于酱香味酱料。二.麻香味酱汁 芝麻酱50克、清汤30克、香油20克、花椒粉5g、虾油20克、生抽10克、辣椒油20克、鸡精2克、蒜末10克、葱末10克。先将...
答:葱油拌面是大家常吃的一种主食,香味扑鼻,老少皆宜,深受老百姓的喜爱。下面是我分享的葱油拌面的经典做法,一起来看一下吧。做法一 主料 挂面100克、小葱1棵、生抽1茶匙、小米椒1个、醋1/2茶匙、糖1/2茶匙、植物油1汤匙。做法 1、材料准备好,葱白、葱绿分别切碎,小米椒切碎。2、取一个大点的...
答:做法: 1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。 2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。 3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一...>> 问题八:普通的面条怎么做才好吃 20分 一、最简单的拌面。 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然...
答:1、准备食材 主材:面条 香料:葱段、葱花 调料:盐、鸡精、食用油、芝麻香油、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、白芝麻 2、烧葱油 葱油拌面的重点就在葱油,别把葱油想象都很难,烧葱油是件很简单的工作,我们烧葱油的时候一次可以稍微多烧点,不拌面就是用来炒菜都非常好用。把葱清洗干净后把水沥干些,...
网友评论:
易胥19828307094:
拌面怎么做 -
8242沈解
: 1、锅中放水,加入面条大火煮开后,小火煮3分钟,开锅后加一点凉水,待到煮熟后捞出控干水分.2、锅中放油,加入葱花,洗净的蔬菜(青菜、胡萝卜、西红柿、肉末一类),加入少许盐、糖、酱油,炒熟即可.3、将做好的菜浇在面条上即可.
易胥19828307094:
拌面怎么做简单又好吃? -
8242沈解
: 主料:熟面条150克、青菜100克.辅料:花生油40克、盐1克、生抽10克、蚝油5克、凉拌醋半勺、老干妈辣椒酱1勺、十三香0.1克、香葱1根.酸辣拌面的做法1、备料.2、青菜洗净.3、香葱洗净切葱花.4、烧锅开水,倒入少许油,放入青菜和面条煮半分钟.5、捞起控干水分装盘.6、放入盐、生抽、蚝油、凉拌醋、十三香、老干妈辣椒酱.7、码上葱花.8、泼入一勺热香油.9、搅拌均匀即可.
易胥19828307094:
简单又好吃的拌面都有哪些做法?
8242沈解
: 最简单的凉(拌)面. 烧水,水要多一点, 浅口的不锈钢锅,加麻油,待用. 碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀. 然后,放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调).
易胥19828307094:
拌面的做法 -
8242沈解
: 做法: 1、准备一个小碗,放入蒜蓉香辣酱(有蒜的香味); 2、再放入风味豉酱(这里面还有香油的香味); 3、加入生抽(这里就不用放盐了,因为三种酱料里面都有盐); 4、倒少许白糖,可以提鲜; 家常拌面:一碗自制酱汁做一道超级...
易胥19828307094:
拌面有什么家常做法? -
8242沈解
: 1葱油拌面食材:面条2两、葱 、酱油 、盐适量.做法:1.葱切段备用.2.油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段 .3.中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用.4.将面条煮熟,捞出沥干水分.5.加入1勺葱油,放入些炸干的葱段...
易胥19828307094:
拌面怎么做好吃?
8242沈解
: 拌面最关健的一步是,面上洒上葱花,把猪油烧开后浇在面上就行了.前面的步骤你应该知道,我们单位同事们常常去吃的一家面馆就是这样做的,很好吃.
易胥19828307094:
简单又好吃的拌面都有那些做法
8242沈解
: 最好吃的当属芝麻酱拌面. 凉面要好吃,首先是面条,选好适宜的面条,再加上煮面的火候恰到好处,才能使面熟而不烂.吃起来,又滑、又韧有嚼头.下面的几种做法供你参考. 1、机制的面条入沸水中,煮面条时要掌握好时间,火要大,水...
易胥19828307094:
凉拌面的制作方法?
8242沈解
: 主料: 细薄面条250克, 掐菜(绿豆芽去根)100克.调料:香油10克,净葱10克,净姜、蒜瓣各5克,酱油75克,醋20克,辣椒油25克,麻酱25克,花椒粉1克,芝麻2.5克,白糖10克. 【制作过程】 (1)先把葱切成末.蒜捣成泥.姜捣成汁.芝麻炒酥用面杖压成粗面.把所有调料对成汁.(2)用开水将面条煮熟,捞出后放在面板案上,用电扇吹凉去水分,酒上香油用筷子抖散继续吹透.(3)将氽熟晾凉的掐菜垫在盘中,上面放煮好的面条,再把对好的汁浇上即成.
易胥19828307094:
怎么样拌面才好吃?
8242沈解
: 麻酱凉拌面 原料:面条500克,芝麻酱50克,绿豆芽50克,黄瓜丝100克,熟酱瘦肉丝50克,盐,味精,香油,醋,蒜泥适量. 制法:1、将面条下入开水锅内,煮熟,冷开水过凉,捞在碗中. 2、将黄瓜丝,绿豆芽烫熟,肉丝放在面条上.芝麻酱加精盐,味精,香油,蒜泥,加少许冷开水搅拌成糊状,浇在面条上即可. 特点:清香不腻,凉爽可口.
易胥19828307094:
简单超好吃凉拌面怎么做 -
8242沈解
: 简单凉拌面 主料 香肠 黄豆芽 胡萝卜 黄瓜 鸡腿菇 西红柿 香菜 黄豆酱 葱姜蒜~干辣椒 手擀面 简单凉拌面的做法步骤1. 首先锅里先烧水,过会儿需要给蔬菜焯水~ 葱姜蒜、干辣椒切丁备好~ 香菜、黄豆酱随自己口味备一些!胡萝卜、鸡腿菇、黄瓜切丝~ 黄豆芽洗干净~2. 水开把黄豆芽、鸡腿菇用开水煮一下,捞出沥干水~ 胡萝卜焯水,捞出沥干水~ 然后就着煮蔬菜水把面煮熟~3. 一切准备就绪~锅内倒入少许色拉油~葱姜蒜、干辣椒炝锅!喜欢酱香口味的可以同时加入黄豆酱出香.接着西红柿入锅炒出番茄汁~然后放入香肠、煮好的鸡腿菇、黄豆芽、胡萝卜搅拌均匀~出锅香菜可放可不放~ 煮好的面,炒好的配菜,切好的黄瓜一起装盘!美味的凉拌面可以享受了~