回民必点的10道菜
答：回族美食大家都吃过多少呢？回族是一个人口比较多的民族，有近千万的人口，回族主要分布在中国的宁夏，新疆和甘肃、青海等地区，回族人喜欢吃牛羊肉，很多的回族美食都是跟牛羊肉有关，回族的十大特色小吃有哪些？回族特色小吃推荐。撒子撒子就是一种油炸食品，吃起来口感很酥脆，得到了很多人的喜欢。撒子...
答：01牛肉丸子烩菜 牛肉丸子烩菜，配菜有木耳、豆腐、白菜、粉条、香气扑鼻很不错的。牛肉丸子吸了牛肉的香味，丸子更加劲道，而白菜和黑木耳、红彩椒则能增添口感。菜吸收了牛肉的香味，汤汁浓郁，非常滋味。02烩丸子 烩丸子是回民的特色主食，以面粉为主要原料，经过烤、烙、蒸、炸、煮、烩制成。其中最...
答：6. 在回民街品尝烤肉，不仅能享受美食，还能感受浓厚的文化氛围。7. 煎饼果子也是回民街早点中不可错过的特色美食，有肉馅和素馅两种口味。8. 它的香味能刺激每一个味觉细胞，而且制作快速、便捷卫生。9. 吃煎饼果子时，可以根据个人喜好添加各种酱料，制作出独特的口味。10. 总的来说，回民街的早点...
答：麻酱凉皮，为清真吃法，在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。口感甚佳。盛志望麻酱酿皮，凉皮粗而有韧道，麻酱浓郁，6元/份实在是很划算，也有真空包装的，10元/份。4、老金家 推荐指数：★★★☆ 来老金家，其实只是为了水盆羊肉，推荐的老白家水盆羊肉早早就估清了，于是只能另...
答：回族的特色主食是面粉为料，经烤烙蒸炸煮烩制成，在上百种花色，最具风味的有葱丝饼椒盐饼千层饼软硬炒面等回族的特色副食主要是以牛羊肉为主料的烧熘炸炖烩涮等炊式成菜，最具风味的。回族特色小吃有油香，馓子，粉汤，椒麻鸡，回族八大碗等1油香是回族民间传统食品，有普通油香糖油香肉油香三种...
答：此菜色泽明亮，造型优美，外焦里嫩，是“塞上江南”的美味佳品。其制法是：先将黄河鲤鱼去鳞，剖腹，去内脏，洗净;然后在鱼背上切成斜形刀纹，再裹黄糊，下油锅炸至金黄色，捞起装盘，浇以事先烹制的糖醋调汁即成。4.烩羊杂碎：烩羊杂碎，风味独特。其制作方法是：用羊的内脏、头蹄肉，经仔细...
答：回民街是最能代表西安美食的一个街区，是的，回民街不只是一条街，而是一个街区，在回民街除了游客外，当地人也经常会光临一些店铺，今天鱼酱要分享几个当地人也经常去吃的店，口味非常地道，都是一定要打卡的必吃美食！1.一真楼 他们的泡馍是绝对的经典，汤汁浓郁，肉质鲜嫩。他们使用了经过长时间炖煮...
答：四道凉菜，八道热菜。回族十二道菜，四道凉菜没有规定，八大热菜一般是四荤四素，四道荤菜是鸡、鸭、鱼和肉，四道素菜是白菜、芹菜、韭菜和豆腐。传统的年夜饭通常由四道凉菜和八道热菜组成。
答：这些炖菜包括牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼类以及蔬菜，如胡萝卜、长山药、海带和白菜等。烹饪方法多样，包括炖、煮、烩、炸、烧和蒸等，注重汤汁清澈、味道纯正。这些菜肴既可以单独食用，也可以根据个人口味组合成不同的菜单，常用于节日庆祝、婚礼丧礼、迎接贵宾等场合。历史发展方面，由于历史上回民生活...
网友评论：
郭党19223494014：
十大碗中都有什么菜?
16323巴狠
： “十大碗”是老家山西高平待人的一碗碗独特的菜,共10道菜:水白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆汤.一碗一个味道,犹如南北大菜系列,但餐具不用盘而用碗,碗中之菜也可称“汤”,素有“碗汤菜”之说,其做工用料质量味道色彩在我看来不比“大菜”差. 在不知道你可以在 www.baidu.com 去搜
郭党19223494014：
回民有什么简单的家常菜? -
16323巴狠
： 手抓饭,羊肉煸熟,用电饭煲和米饭一起,像蒸米饭一样,同时放入洋葱,胡萝卜,木耳 放盐,米饭好了就可以吃了. 孜然羊肉,羊肉选后腿肉,去掉筋膜,切小段,料酒酱油,葱姜盐,味精鸡精放一起,腌制20分钟,(也可以放孜然,也可以炒羊肉的时候再放), 大火,放油,7成热后炒羊肉,炒至没水,加孜然,起锅装盘就可以了这两种比较常吃的,你可以试着做做看
郭党19223494014：
回民菜谱 贡献几道菜吧 谢谢! -
16323巴狠
： 锅烧羊肉 特色:色泽棕黄,味道鲜香.锅烧羊肉 配料:主料:羊肉 辅料:葱、姜、甘草、香叶、花椒、陈皮、桂皮、砂仁、八角 调料:盐、料酒、酱油、白糖、香油、水淀粉、糖色锅烧羊肉 制作方法: 1、将羊肉洗净,切成大块,放入高...
郭党19223494014：
10道清真菜制作方法的家常做法大全怎么做好吃视频 -
16323巴狠
： 一次说不了那么多 先给你介绍一道菜吧 锅包肉,其简单制作程序是用猪之脊肉(清真菜则使用牛肉)和淀粉,经两遍油炸而成,一炸熟,二炸色,出锅时浇汁并着以香菜点缀.传统做法原料: 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、...
郭党19223494014：
回民都有什么拌菜 -
16323巴狠
： 凉拌香嘴、红油眼包、白油天花板、黄焖脊髓、火爆环喉、糖(盐)锅蒸、金银脑花以及牛鞭汤、牛尾汤只知道一个做法: 葱爆羊肉羊腿肉切片(如果不好切,就放冰箱里冻一会),放淀粉料酒腌片刻,这时候就可以切葱了.葱最好是葱白多的,那样好吃.把葱切成滚刀块.基本上和羊肉片的大小差不多.放油入锅,最好是热锅凉油不然容易把锅.然后大火快炒,把肉片滑开,变色后,放酱油、糖、盐适量,一点点醋(这样提味,但是千万不要多了,不然就酸了).放入葱,再略炒一下就可以了.出锅前放味精.注意的要点就是一定要快,肉老了就不好吃了.用这个方法还可以炒葱爆牛肉.
郭党19223494014：
清真美食都有哪些? -
16323巴狠
： 下面是我收集的郑州清真饭店.... 一、炒菜类 a.德丰园 里面有各类菜式,我觉得里面的新疆菜做的还不多,里面有许多招牌菜,不得不尝. 地址:建设路五厂 b.食博园 和上面的差不多,也是个西域食府,里面的经堂席做的很不错,价位也不高....
郭党19223494014：
有谁知道回族比较好吃的 -
16323巴狠
： 我记得前进大街好像有个 四海回族饭店吧
郭党19223494014：
昭通回族菜八大碗是些什么菜 -
16323巴狠
： 具体的可能我也说不全,但是肯定有几样:酥、凉片、圆子、豆腐角、鸡....其他的忘了,好久没吃了,现在还真像尝一尝呢. 望有用.
郭党19223494014：
回族人平时三餐都吃些什么的呢? -
16323巴狠
： 一般主食吃面食的多 肉类主要以牛\羊\鸡\鱼等为主 不吃病死\不洁的动物 菜类都可以吃 炒菜主要以植物油为主
郭党19223494014：
兰州小吃有哪些啊
16323巴狠
：1:牛肉面2:凉面3:卤面4:灰豆子5:甜醅子6:水洗凉皮7:麻辣烫8:炒粉9:手抓羊肉10:八宝醪糟,牛奶鸡蛋醪糟11:臊子面12:浆水面,浆水漏鱼13:烤羊肉14:炸串串15:粽子,镜糕16:炒面,炒面片(回民的那...
