大米饭的正确煮法
答：小技巧1：进行浸泡 只有将大米浸泡过，才能更好的让大米吸收好水分，这样子才可以很好的保证之后煮出来的大米，不仅味道好而且吃起来还能明显的味道米饭的香味。很多时候就是这样的，这种制作步骤简单的食品，必须要通过，更多的细节和操作，才能很好的制作出美味好吃的米饭。小技巧2：添加少许的白醋 但是不...
答：做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。加盐蒸米饭法：此法仅限于吃剩米饭重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。假如在蒸剩饭时...
答：控制水量和火候：煮饭时，水量的控制非常关键。一般来说，大米和水的比例约为1:1.5或1:2。具体比例可以根据个人口感和米的品种进行调整。将浸泡好的大米和水放入锅中，大火煮沸后转小火，盖上锅盖慢慢焖煮。期间不要频繁开盖，以免蒸汽散失。焖煮与搅拌：当水分基本被大米吸收后，可以转小火焖煮一...
答：1、料：大米适量、水足量。2、首先准备好大米，较好1-3个人的份量，不宜过多。将大米淘洗干净，将水量加至距离锅缘3-4cm即可(加太多了的话，后面水沸腾后容易喷出)，盖好盖子，将火力指示箭头调至中火与大火之间。
答：米饭的常见煮法 1、将电饭煲的内胆清洗干净，然后往里面倒入适量的大米。2、往内胆中倒入适量的清水对大米进行淘洗，或直接使用水龙头进行冲洗，洗的次数一般在2—3次。3、将淘米水倒掉后，在往里面倒入清水，水位要比大米略高一些。4、将内胆放到电饭煲中，插上电饭煲的插头，然后选择“...
答：最正确的煮饭方式的做法 量米：米量决定水量 如果是需要“1杯米”（用手指贴米杯沿抹下，抹掉多出的）这样的量就可以煮出两碗饭 人多就增加米量 视情况而定 洗米：不要小看洗米哦 这可是很重要的 先在淘米盆里盛水后搅两下立刻把水倒掉 避免米粒吸收外层变质的脂肪蛋白质的杂味 再进行下一...
答：米饭如何煮法更好吃第一大秘籍，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让...
答：使水分能够均匀散布在米粒中间。如果是用电饭煲煮饭，在饭煮好后应保温10分钟再按下开关煮第二次，第二次煮好后仍不能立即打开锅盖，应该再焖5至10分钟，这样米饭会更可口。5、挑松。煮好的一锅饭，各部位味道会有所差异，因此食用前应将饭充分拌匀，并使多余水气在拌动中蒸发掉，使饭松散好吃。
答：大米饭的制作方法简单家常1、用料：大米500克、陈醋一勺、水适量。2、取500克大米放入高压锅内，加入清水冲洗。3、用手轻轻的将大米搅拌几下，将淘米水倒掉。米里含有维生素和无机盐，这两样东西特别容易溶于水，所以淘米次数不要过多，一般用清水淘洗两遍即可，不要使劲揉搓。淘米用冷水，不要用热水...
网友评论：
娄忠19369362930：
煮米饭的具体步骤 -
5290潘恒
： 1、专用量米杯正确地量出需要的米量.洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止. 2、洗好的米放入锅内并加入正确的水量,放置约半小时,让米吸收水分再开始煮饭.饭煮好后继续保温约10~15分钟再将锅盖打开,并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀,就是香喷喷的白饭了. 3、如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭,加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭. 4、在洗好的米中加一小撮盐和色拉油,可以让煮出来的饭亮晶晶.
娄忠19369362930：
怎样煮大米饭 -
5290潘恒
： 先把须要煮的大米淘一、二次,不要超过三次,会造成米里的营养大量流失,洗好控干水份,先不要急着煮,先放一放,让米粒充分吸收了水份,米粒会更饱满,十多分钟后才把米放进电饭锅,按平时煮饭时加入适量的水就可以按开始了.可能有些人煮饭前把米洗好后,把米浸泡在水中,就样煮出的米饭会比较烂,口感上米饭的软韧度较差.把米放进电饭锅加水时,滴几滴植物油进去,做出的米饭会又软又香.口感软糯的大米饭做好了. 米饭煮熟后略焖十几分钟,有助于提升饭的口感.也不要长久在电饭锅中加热,以免造成对维生素B1的破坏和流失.
娄忠19369362930：
大米饭怎么煮 -
5290潘恒
： 1、洗好米后,另合适水量放置半小时,让米吸水后再煮,好后,倮温15分种,开盖把饭翻搅均匀.之后,你就能吃到香喷喷的大米饭了. 在煮时加入一小搓的盐和油可以让煮出的饭亮晶晶的. 2、如果不能把握煮出则好熟的饭,加一两点酒,...
娄忠19369362930：
米饭要怎么煮好吃呢?
5290潘恒
： 1、米水比例要规范 蒸之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失.若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高...
娄忠19369362930：
米怎样煮才好吃? -
5290潘恒
： 1、热水煮饭 做米饭最好的办法是将水煮沸后再放米,这样米本身边吸收水分边被加热,蛋白质遇热凝固,使米粒完整不碎.部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中,使粥有黏性. 2、加点配料 在煮饭水里加几滴沙拉,可使米饭粒粒晶莹.滴几滴柠檬...
娄忠19369362930：
米饭该怎么煮(要具体的过程!) -
5290潘恒
： 先将米用水淘净,用自来水倒如饭锅内淹过米的1/2就可以了 先用大火煮,开锅了在用小火焖20分钟就可以了 这是我煮米饭时的经验,希望楼主参考
娄忠19369362930：
怎样煮大米饭
5290潘恒
： 一、尽量让米饭“淡”.尽量不要在做米饭时加入油脂,以免增加额外的能量,也可以避免饭后血脂更多地升高,尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精,避免增加额外的盐分,否则不利于控制血压和预防心血管意外.一句话,尽量地让米饭...
娄忠19369362930：
怎么做大米饭
5290潘恒
： 先这样: 1.洗好米后,另合适水量放置半小时,让米吸水后再煮,好后,倮温15分种,开盖把饭翻搅均匀.之后,你就能吃到香喷喷的大米饭了. 2.如果不能把握煮 出则好熟的饭,加一两点酒,可让半生不熟的饭变成香喷喷的白米饭了. 3.在煮时加入一小搓的盐和油可以让煮出的饭亮晶晶呢. 以上是我从别处学来的,在这里我是借花献佛了.再不然先饿你三天三夜,然后吃陈米饭都香了
娄忠19369362930：
怎么煮大米饭?
5290潘恒
： 第一先洗米 第2 放锅里 第三放水 要用手指量一下 新米一个手节 陈米一个半手节 然后插电 等跳闸 以后在等蒸汽 没了 在打开盖子 就可以吃拉.
娄忠19369362930：
大米饭的做法 -
5290潘恒
： 煮饭的诀窍 1.专用量米杯正确地量出需要的米量.洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止. 2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量,放置约半小时,让米吸收水分再开始...
