大虾蒸好吃还是煮好吃
答:蒸好吃些。清蒸大虾 用料 虾 半斤 蒜米 姜 料酒 酱油 醋 适量 清蒸大虾的做法 在菜市场买的活虾 我买的是半斤左右,两个人的份量 我这边42块一斤 请点击输入图片描述 去虾线,用牙签在虾尾部最后一个关节挑一下,再从头部第二个关节处用牙签把虾线挑出。清洗干净。请点击输入图片描述 蒜米...
答:1、应该是清蒸虾比较好,因为水煮的话,一些营养成分会随着水而流失。2、配料:对虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精1.5克,葱、姜、花椒各适量。3、大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质,营养丰富,能补肾健胃。
答:清蒸虾比较好,因为做法简单,但是却能保留大虾的原始味道,鲜嫩、营养、而且最能吃出“虾味”来。注意做清蒸虾的时候一定要用鲜虾,如果是冷冻的大虾很容易有腥味,不好吃。冷冻的大虾最好还是做那些口味比较重的菜。蒸大虾的时候一定要等到水开了再将大虾放到锅里面去,如果冷水蒸大虾会让大虾的口感...
答:1、清蒸。2、清蒸的虾更加的鲜美,如果用水煮的话,虾中的营养物质会随同清水一起流失,大大降低其营养价值。蒸虾时,最好在其上方,盖一个盖子,这样可以避免水蒸气进入虾中,影响最终的口感。虾要处理掉又尖又硬的虾抢。食用前可以加入少量的红椒,更加的有味道。
答:当然清蒸的好 菜品特色 烹饪简单 2营养价 营养丰富 3材料 主料:虾300克。辅料:葱段,姜片 调料:料酒 盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量;4做法 一 1,虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中。2,加入葱姜盐,滴料酒,覆上微波薄膜,高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。二 1. 虾用盐水洗...
答:海里的大虾好吃,营养又丰富,比淡水虾好吃多了,比小龙虾强多了。海里的大虾味道更加鲜美,一般都是白灼、油焖、干锅等等,这些做法都比较常见。白灼就是水煮,但是正确的方法并不是直接水煮,不然做出来的虾容易老,不鲜嫩,不好吃。也有人说虾要清蒸,海鲜清蒸可以最大化的保留鲜味,但其实虾拿来...
答:1、蒸虾和煮虾相比,蒸虾的口感会更好一些,而且营养流失的也会比较少一些。蒸虾的口感吃起来更鲜嫩,而水煮虾的肉质吃起来有些松散。蒸虾吃起来会更加Q弹,肉质也会更加清甜,所以无论大朋友还是小朋友都很喜欢吃。2、虾肉的味道非常鲜美,所以深受众多食客的喜爱。虾的吃法很多,不但能制作蒸虾以及...
答:选择水煮还是蒸虾,取决于个人口味和需求。如果想要更加咸鲜入味,口感更加丰富的虾,那么就选择水煮虾,如果你注重虾的嫩滑,纯正的口感和原汁原味,那么就选择蒸虾。6. 虾的营养价值 鲜虾是一种营养丰富的海鲜,富含高蛋白、低脂肪的特点,还含有各种微量元素和矿物质等,有助于增强人体免疫力,降低...
答:蒸虾好。清蒸的好,简单好做营养流失的最少。蒸虾的方法,将蒜蓉塞满虾的背部,多余的蒜蓉平均洒在虾上,我看成色不够,另外再用蚝油和酱油兑些许开水淋上去,再撒些许姜丝,开始蒸。蒸10分钟后,撒上大葱丝和红椒丝,淋上热油,完成。买虾的时候要注意看外形:新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连...
答:满意后出锅。 我平时除了清水煮虾,其他时候都是这么炒的,超好吃,有点红烧的味道,淡淡的咸甜味汤汁里,带着虾黄的鲜,虾头也要嚼一嚼,自己一个人能吃下一大盘。 每次这么炒,全家人都边吃边夸,汤汁都被我弟弟蘸馒头或者拌米饭吃了。...
网友评论:
魏龙19438621436:
大虾是煮着吃还是蒸着吃 -
52539能廖
: 无水煮虾比较好吃鲜香
魏龙19438621436:
虾红烧好吃还是清蒸好吃? -
52539能廖
: 干煮最好吃,最好是野生的,这样才鲜美,野生的虾是盐都不要放的,什么都不要放,洗干净放在锅里,盖上盖,开中小活煮3分钟就好了,记住不能放水的,煮着煮着就出水了,这才是原汁原味,还能吃到舔味
魏龙19438621436:
虾怎么做?清蒸还是水煮或是其它? -
52539能廖
: 一、清蒸大虾的特色:大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质,营养丰富,能补肾健胃,有利胚胎器官的形成. 清蒸大虾的制作材料: 主料:大虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,...
魏龙19438621436:
元宝虾水煮好还是蒸好呢 -
52539能廖
: 清蒸,能保持色泽还有营养价值
魏龙19438621436:
油焖大虾和清蒸大虾哪个好吃??
52539能廖
: 各有各的美味,新鲜的虾最好是水煮,可以品尝到虾的鲜美.
魏龙19438621436:
皮皮虾是蒸着好吃还是煮着好吃 -
52539能廖
: 每个人的观点不一样 ,不过水煮的肯定会比清蒸的口味要重一点,那是应为在煮的时候水里面加多香料,所有肯定是没有清蒸的味道那么鲜,但味道比较香.清蒸的从头到尾没有用到什么调料,所有在最大程度上保留了虾的鲜味,味道比较清淡,可以的蘸酱油辣椒比较好吃
魏龙19438621436:
青岛的立虾是蒸着吃还是煮着吃好吃~ -
52539能廖
: 身子一节一节的像蜈蚣的样子的是立虾.是蒸着吃的,就像蒸馒头似的,就行,大约十五到十八分钟,放在篦子上蒸.什麽料也不用放. 平时吃的身体卷起来的是基围虾,基围虾用水煮著吃,开锅后就可以吃了.不要放材料.
魏龙19438621436:
同事寄养了一只大龙虾放我这,我是煮了好还是蒸了好 -
52539能廖
: 煮容易丢失味道,蒸比较好,也可以选择红烧
魏龙19438621436:
虾能蒸着吃吗? -
52539能廖
: 可以的,蒸虾具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:大虾 8只、葱 适量、蒜 适量、姜 适量. 1、第一步把准备好的虾洗干净. 2、洗干净后上蒸锅蒸一会. 3、把葱和姜拿出来切. 4、用个碗制作调料,放点酱油,辣椒,葱. 5、蒸一会打开看看虾红了没有,红了证明熟了,就下点姜盖小火一分钟,关火装盘,沾上调料即可食用.