大虾隔水蒸多久才能熟
答:1. 大虾(每只约30克):蒸6-8分钟;2. 中虾(每只约20克):蒸5-6分钟;3. 小虾(每只约10克):蒸3-4分钟。需要注意的是,蒸虾的时候水要开后再放入蒸盘,然后盖上盖子蒸,不要经常开盖,以免蒸汽散失。蒸虾时,可以根据个人口感加入一些调味料,如盐、料酒、姜等,以增加虾肉的鲜美程...
答:蒸大虾的正确方法蒸5分钟即可,具体的做法如下:1、虾拿出来泡水里解冻。解冻后去除虾须虾脚。给虾开背,用剪刀开开背后,挑出虾线。(海白虾有的比较脏,处理虾线要认真一点,黑虎虾就比较方便)。2、锅内放水,大火烧开。烧开后将虾放入盘子,放入蒸笼。大火蒸7分钟左右。(太长时间不好,虾肉硬,...
答:大虾隔水蒸多久才能熟1、一般大概需要8-15分钟左右。2、蒸虾是很有讲究的,并不是想象中的那么简单,蒸虾的时间太短不能将虾蒸熟,食用之后不利于人体健康,若是蒸虾的时间太长,那么则会导致蒸虾变老,从而影响其口感。3、一般来说按照虾的大小不一样,蒸虾的时间大概需要8-15分钟即可将其蒸熟。
答:1、放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟左右即可。2、做法:这款清蒸虾不用去虾壳和虾头,尽量保持虾油的成分,使虾味十足;尽量剪去尖尖又硬硬的虾枪,以免伤到手和嘴,大葱切丝放在摆好的虾上面,然后盘里倒适当的料酒;蒸虾的时候,碗上面盖个盖子避免水蒸气过多渗入,影响口感,但时间也要相应延长。
答:大虾上汽后蒸5-8分钟最好吃。清蒸大虾虽然做法简单,但是有人做出的清蒸大虾不仅味道不好,而且肉质也会变得紧实发硬,完全失去大虾该有的嫩滑、鲜美的味道,白白浪费了这么好的食材。其实想要大虾嫩滑鲜美并不难,无非就是蒸几分钟和冷水还是热水入锅这两个问题,只要处理好这两点,蒸出的大虾想不鲜嫩...
答:隔水大火蒸10分钟即可。水里放一点姜片即可。主料:明虾300g、姜5g 辅料:生抽1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1汤匙、蒜茸适量 1 虾洗净,剪去虾须和头部尖尖的刺 2 虾头慢慢掀开(不要太用力,以免断掉)3 用牙签将虾肠挑出,再轻轻挤压头部,虾肠和沙袋一起清除 4 处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉...
答:蒸大虾的时候开锅5分钟就可以了。下面我们来看看这道虾的做法步骤:清蒸大虾 材料准备:大虾500克/把虾腿、虾须剪干净,用牙签挑出虾线,放入清水中抓洗干净后捞出,放入盆中,生姜一块,切成姜片,和虾放在一起,加入料酒10克,颠盆拌匀,腌制10分钟 虾线去除攻略:很多人挑虾线时都会一扯就断了,...
答:虾隔水蒸10分钟已经熟了。通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。清蒸虾做法:准备材料:大对虾、大蒜、粉丝、小葱、盐、油、酱油。一、第一步将大虾拿...
答:生活中的蒋老师 2023-12-18 · 超过142用户关注了TA 关注 我认为中等大小的虾一般蒸3-5分钟,大或数量多可适当延长时间。观察虾的颜色和形态判断熟透程度,透明变粉红或橙色且弯曲成C形即可。蒸前清洗并剪去虾须虾脚,享受鲜美口感。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
答:再把虾放在开水中隔水蒸八分钟,因为太大个了,其实一般四五分钟就好了,今天的大个就怕不熟就用了八分钟。5、时间到了不要急着打开,让热热的水蒸汽再虚蒸二分钟。再小心拿出来。再用筷子把虾身子姜蒜丝都挑出来不要。6、再用酱油和大蒜籽调制一碗汁,再放在锅里烧滚即可。用汁来醮着吃。
网友评论:
莫馨19771348576:
清蒸虾仁蒸几分钟 -
54587木东
: 清蒸虾要蒸多久能熟?蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟,需水开下锅.具体需根据虾的处理方式区分:1、若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟.因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸...
莫馨19771348576:
虾需蒸多长时间 -
54587木东
: 如果是大火,6分钟足矣. 如果是中火,15分钟足够 友情提示: 蒸虾不是说时间越短越好,越鲜, 蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁, 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火,在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸.
莫馨19771348576:
清蒸虾需要蒸多长时间? -
54587木东
: 大概10-15分钟就行. 清蒸虾是以虾为主料做的一种食物,味道鲜美.清蒸虾具有有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等多种功效.扩展资料: 现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体...
莫馨19771348576:
虾蒸多长时间就能吃了 -
54587木东
: 如果是把虾放入盆中上锅蒸,开锅后15分钟左右即可出锅,还有更快捷的,直接把虾放入锅中加水300mL(中号纸杯2杯),开锅后5分钟即可出锅.
莫馨19771348576:
大虾蒸多少长时间? -
54587木东
: 15分钟左右
莫馨19771348576:
蒸对虾要几分钟 -
54587木东
: 清蒸对虾 烹制材料对虾300克 料酒15克 酱油25克 味精2克 盐4克 大葱10克 姜6克 香油10克.烹制工艺1、将对虾剪去须、脚,挑出虾头内的沙包和脊背上的沙肠,洗净后在案板上;2、大的切为4段(即头,尾各一段,中间切为两段),小的切为3段;3、葱去皮,叶,洗净,切成段;4、姜刮皮,拍松,一半切成片,一半切成末;5、取琬一个,放入酱油、醋、姜末、味精、香油,调成味汁;6、将虾按原形装摆放在盘中,加入料酒、盐、味精、葱段姜片和少量鲜汤;7、上屉用旺火、沸水、足气蒸10分钟左右取出,拣去葱姜;8、上桌时蘸味汁.
莫馨19771348576:
大龙虾蒸多少分钟. -
54587木东
: 如果是将大龙虾整只的清蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟. 如果将大龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身的个头大小就没有关系了,通常大火蒸10分钟左右就行了.大龙虾体内对人体有益的矿物质含量十分丰富,并且胆固...
莫馨19771348576:
大虾蒸几分钟?有哪些做法? -
54587木东
: 主料:鲜活大红虾3公斤.配料:干红辣椒200克,葱白100克,大蒜仁50克.制作过程:1、把大虾洗干净,用一个大盆盛满清水,用手抓住大虾的尾部,用刷子把虾子的腹部和头部刷干净.2、剪去虾子头部,把头部里面的泥巴清理干净.3、...
莫馨19771348576:
蒸虾多长时间 -
54587木东
: 虾洗干净,取一蒸笼下铺干荷叶,将虾头向里围成圆圈整齐排好,放入已开水的锅大火蒸10分钟即可