最简单的清炖排骨
答:3、两块生姜不切片,直接用刀拍,拍好以后放在洗好的排骨一起下汤锅 4、其他什么都不放,只要水,排骨,生姜,水大概是排骨的两倍到三倍都可以!然后大火煮开以后换最小的火,盖上盖子炖40的分钟 5、炖40分钟以后下萝卜再炖半小时,还是小火 6、萝卜看起来透明了就可以了!然后可以放盐了!一点...
答:炖工艺 半小时耗时 简单难度 炖排骨的做法步骤 1 先秀一秀收到的宝贝,底下是电压力锅(带包装盒),上面是配件,炖肉用不锈钢内胆和一个玻璃锅盖。2 打开包装盒,里边是老板牌电脑板电压力锅,做工很精细,设计很合理,非常喜欢。3 这个是配件不锈钢内胆外加一个玻璃钢锅盖。4 还有里边的配件,一个...
答:清炖排骨的做法如下:材料准备:排骨、红萝卜、玉米、盐、生姜、葱白、料酒等。1、准备好食材。2、排骨浸泡清洗干净,玉米、葱切段,红萝卜滚刀切开,生姜切片。3、烧适量开水,放入排骨,两片生姜,料酒。煮出排骨里的血沫后捞出,并用冷水冲洗干净。4、将清洗好的排骨,玉米、红萝卜、葱、生姜,...
答:家常排骨菜谱,清炖排骨,做法简单,清淡美味,汤超好喝 就是喜欢这个味道虽然肉比较淡但是很香,主要是汤好喝鲜。用料:排骨2斤,姜5片,葱白半根,料酒2小勺,桂皮一小块,香叶3片,八角半个,丁香1粒,花椒10粒,草果1个小的,草寇1个小的,小荤香一小撮,白糖1小勺约5克,盐看水多少适量 ...
答:做法如下:1、2根排骨用刀剁成小段,放入清水中,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡1小时,泡出排骨里的血水,能够有效去除腥味,让排骨更香。2、排骨泡得发白后捞出,换一盆水,加入食盐、面粉,用手揉搓。排骨表面油腻腻的,沾了不少灰尘、杂质,用吸附力强的面粉来搓洗,能把排骨洗干净,变得清爽,...
答:炖排骨的美味做法如下:材料:排骨500克。辅料:盐、葱、姜。1.准备排骨,洗干净。2.如果水凉了,回水开了再去浮沫。3.冷却后再次冲洗排骨。4.准备适量的葱和姜。5.将洋葱、姜和排骨一起放入平底锅中。6.煮沸后,再次去除泡沫。7.去除浮沫后,汤很清澈。8.小火慢炖2小时后的效果。9.烹饪前撒...
答:做法如下:1、2根排骨用刀剁成小段,放入清水中,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡1小时,泡出排骨里的血水,能够有效去除腥味,让排骨更香。2、排骨泡得发白后捞出,换一盆水,加入食盐、面粉,用手揉搓。排骨表面油腻腻的,沾了不少灰尘、杂质,用吸附力强的面粉来搓洗,能把排骨洗干净,变得清爽,...
答:做法如下:1、2根排骨用刀剁成小段,放入清水中,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡1小时,泡出排骨里的血水,能够有效去除腥味,让排骨更香。2、排骨泡得发白后捞出,换一盆水,加入食盐、面粉,用手揉搓。排骨表面油腻腻的,沾了不少灰尘、杂质,用吸附力强的面粉来搓洗,能把排骨洗干净,变得清爽,...
答:它可以很好地调剂人们在春天的清淡口味。我自己平时在家里也会自己做做清炖排骨。下面,我就将自己的食谱分享给大家。鸡粉,蚝油,香油,香菜,砂锅放水加入焯好的排骨,加料酒,盐,鸡粉,蚝油,大块葱姜,花椒,大料,开锅改文火四十分钟就好了,放入味素,香油,香菜,美味可口的清炖排骨炖好了。小贴士...
答:用料 主料;排骨500克 辅料;大料1个料酒20克盐10克水1000毫升葱10克姜10克蒜10克白酒5毫升。1、排骨洗净,加冷水烧开两分钟后捞出,冲去浮沫。2、放人高压锅中加入所有的辅料。3、高压锅按肉排骨键即可,结束音响后,等待放完气,即可出锅,撒入香菜或香葱即可。4、清炖排骨汤成品图。
网友评论:
狐纪18834893496:
清炖排骨(以排骨为主食材的家常菜) - 百科
18522葛宝
: 清炖排骨是最简单的,把排骨剁成小块凉水下锅开锅撇去浮沫, 捞出排骨清洗干净,锅里加水烧开放入排骨加葱姜大料小火烧四十分钟就可以了 既简单又营养
狐纪18834893496:
怎样煲汤排骨汤最简单 -
18522葛宝
: 一般来说排骨汤清炖营养最高,而且味道鲜美,营养流失也比较少. 排骨汤的做法: 1.排骨泡一下,去血水,中间换一遍水,葱打结、姜切片; 2.排骨入锅焯,煮开,去浮沫,捞出排骨,我是偷懒直接将焯的水倒掉了; 3.排骨入高压锅,放葱结、姜片再,加少许料酒; 4.盖上盖子,大火10分钟,转小火焖5分钟; 5.取出葱结, 放盐; 6.高压锅半掩着锅盖,煮上3分钟; 7.撒葱花即可.
狐纪18834893496:
炖排骨汤简单又好喝的做法有哪些 -
18522葛宝
: 1、先烧开水,排骨下去过一下(肉都很脏,煮时会起脏沫,要想干净,一定要用热水洗),然后用清水把冲洗干净;2、把洗干净的排骨放到容器里,加水和姜片和葱团(不喜欢吃油腻的可以不放油),大火烧开,转中火,中火烧十几分钟转小火炖,在炖的过程中要看看容器里的汤多不多,少了可以添加点水.3、等汤白了,自己可以先尝尝,炖到烂为止,把姜和葱团捞出来扔掉,然后加入一点盐和鸡精和葱花,大火烧开即可!
狐纪18834893496:
清炖排骨怎么做? -
18522葛宝
: 原料: 猪排骨1.5公斤.精盐30克,味精10克,料酒50克,葱段30克,姜片20克,大料10克. 制作方法: 1)将 排骨剁成4厘米长的段,用开水烫透后,再用清水洗净. 2)将排骨放入锅内,加入清水3公斤,开后,放入葱段、姜片、大料、精...
狐纪18834893496:
煮排骨的做法,煮排骨怎么做好吃,煮排骨的家常做法 -
18522葛宝
: 食材明细 排骨适量 香菇适量 葱段适量 姜片适量 蒜适量 干辣椒适量 酱油适量 盐适量 花椒适量 糖适量 大料适量 醋适量 咸鲜口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度 炖排骨的做法步骤1 排骨剁成小块,放入热水中焯一下,捞出控除水分.2 准备葱段姜片蒜,干辣椒,花椒大料.3 香菇提前泡发,剪成小朵备用.4 热锅中放油,放入花椒大料干辣椒.5 放入排骨,大火翻炒.6 放入酱油,糖,继续翻炒2分钟.7 加水没过排骨,放入葱姜蒜,香菇,淋少许醋并放入适量盐.8 大火烧开后,转中小火炖一个小时左右.9 大火收汁后盛出装盘即可.
狐纪18834893496:
排骨的做法,清煮排骨怎么做好吃,清煮排骨的家常做法 -
18522葛宝
: 排骨400克 调料 食盐5克 白醋知8克 小葱5克 香菜5克 胡椒粉2克清炖排骨步骤1 排骨清洗干净 步骤2 凉水下锅煮到水沸腾,略煮片刻 步骤3将煮过的排骨捞出控水 步骤4 排骨重新放入锅中,一次性注入足道够的开水,可以多加水 步骤5大火煮开,用勺子撇去漂浮的表面的浮沫,让汤汁清澈 步骤6 盖上锅盖转中小火慢煮大内约1小时左右 步骤7 煮40分钟后加适量白醋,让钙质溶解在汤中 步骤8在最后加盐调味即可 ,出锅容前配上葱花香菜末,再撒上胡椒粉
狐纪18834893496:
最简单的排骨汤怎么做
18522葛宝
: 材料:肋排、甜玉米、胡萝卜、盐、料酒、小葱.做法:1.首先将肋排切断以后,放入到清水中清洗干净,锅内加入适量的清水,将排骨放入到冷水中,大火煮开以后可...
狐纪18834893496:
怎么炖排骨? -
18522葛宝
: 排骨斩段(可以让老板帮你搞定) 土豆切块 根据各地习惯不同 准备不同的东西 北方: 姜葱蒜、八角、盐、味精、料酒、酱油、香油、香菜 锅内放油,烧热,加八角爆香,排骨放入锅内翻炒, 变色后掺水(要淹过排骨两个指节以上) 放入姜葱...
狐纪18834893496:
排骨怎么做好吃,铁锅清炖排骨的家常做法 -
18522葛宝
: 用料 主料排骨400克土豆1个香菇5朵辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 香叶 2片 花椒大料 适量 草果 1个 肉桂 1块 葱姜 适量 糖 适量 郫县豆瓣酱 适量 小茴香 适量 铁锅炖排骨的做法 1. 排骨冷水浸泡后过水焯一下2. 香菇洗净过水焯一下切片3. 土豆去皮洗净切块4. 炒锅加入适量的油,爆香所有的调料,加入排骨翻炒5. 加入适量的水6. 加入香菇,大火烧开小火慢炖10分钟左右7. 加入土豆小火慢炖10分钟左右8. 大火收汁,撒点香菜碎味道更好9. 出锅.烹饪技巧 炖菜比较简单,附加食材随自己喜欢添加.