家常炖猪皮的做法大全
答：1、把猪皮上的毛清洗干净，洗净，放在锅中煮15分钟。2、猪皮煮好之后切条备用。3、热锅放油烧热后，加入葱姜蒜煸出香味，倒入豆豉炒香。4、加入切好的猪皮、料酒翻炒1分钟，加入青红尖椒翻炒1分钟后倒入鸡精搅拌均匀即可。三、黄豆芽炒猪皮 【食材】猪皮、黄豆芽、酱油、辣椒、酱油、盐。【步骤...
答：做法： 1、肉皮刮干净，将处理好的肉皮切块，肉皮用水焯一下。2、干海带用电压锅，加水，加压煮30分钟，洗净切块。3、炒锅烧热，倒适量油，油热后，加白糖，待糖热起沫放肉皮，翻炒，使肉皮上色。4、炒好糖色的肉皮放进电压力锅，稍加一点水，将花椒，大料，葱段，大蒜，料酒，盐，酱油，耗油，...
答：1、猪皮洗净，然后放入煮锅中煮熟，煮至用筷子可以穿透即可。2、猪皮煮好后取出放凉，切掉多佘的油脂，然后切成细条备用。3、猪皮切好后，用温水冲洗几次，把残留的油脂洗净。4、另起一锅倒入洗好的猪皮，加入适量的开水，大火煮开，转小火慢炖2小时。5、猪皮煮成胶状物以后，盛出放置阴凉处放凉。
答：1、猪皮刮去表皮猪毛和猪皮上油脂然后洗净，切成两指宽的条。2、白萝卜去皮切成滚刀块。3、葱切马耳块、蒜拍扁、姜切片。4、猪皮冷水入锅，倒入料酒去腥煮开5分钟捞出控水。5、热锅凉油下入花椒、大料、香叶、炒出香味。6、加入葱、姜、蒜炒出香味。7、倒入猪皮、老抽、干辣椒炒至猪皮上色。8...
答：制作方法：1、猪皮去毛，洗净，切成小块放入锅中，加水适量，小火煨炖至皮熟烂；2、汁液粘时，加黄酒、酱油和盐、葱、姜等调料；3、再加热调匀即可。冷却后凝固为胶冻状，可随意佐餐或当零食吃。三、猪皮红枣羹 材料：猪皮500克、干红枣100克、冰糖适量。制作方法：1、猪皮去毛，洗净，切成小块...
答：具体做法步骤：第一步，猪皮冷水下锅，大火煮45分钟，煮好了捞起来把毛清理干净；第二步，葱切好，蒜和红辣椒剁细；第三步，碗中加入适量的盐，鸡精，味精，花椒面，油辣子，酱油，白糖，醋，剁好的蒜和红辣椒调匀配置酱汁：第四步，把猪皮切好装盘，到上调好的汁，撒上葱花就可以了。第三道...
答：1、食材：猪皮250克，红枣12个，黑豆250克、香菜少许、精盐、黄酒、肉清汤各适量。2、黑豆洗净，红枣洗净去核，香菜洗净切小段。3、猪皮治净，入开水锅烫至发硬，取出洗净，切成菱形块。4、沙锅内加肉清汤，放入猪皮、黑豆、红枣，烹入料酒，旺火烧开，改中小火炖至黑豆熟烂，加精盐调味，撒香菜段...
答：炖猪皮的做法具体如下：食材准备：猪皮300g，黄豆50g，八角2个，油，酱油，盐，葱姜适量。1、首先将猪皮刮干净表面油脂冲洗干净。2、冷水下锅煮开，注意这个步骤不能省，这样炖的时候才能炖烂。3、趁热捞出切成细条状备用。4、将黄豆提前泡发。5、将猪皮和黄豆一起加入高压锅中，向锅内加入葱姜 ...
答：做法：将猪皮用清水浸泡2小时后，捞出切成大片，放入热油锅中略炒，加入肉汤、葛笋片、玉兰片、木耳、火腿片，用中火煮10分钟，再入猪肉片同煮至熟，加盐、味精调味后即成。花生猪皮冻 主料：猪皮300克，花生30克，芝麻20克，枸杞子20克，芦荟10克，酱油、盐、味精各少许。做法：将枸杞子、芦荟...
答：1.准备食材：猪皮、排骨 2.刮掉附在猪皮上的油脂 3.反过来再刮干净猪皮上的细毛 4.烧开适量水，加上一汤匙盐、放入姜片，猪皮放入锅中煮10分钟左右 5.捞起冲洗干净、切块，蒜瓣去皮，排骨洗净、斩小段 6.热锅倒油、下蒜瓣爆香 7.倒入排骨煸炒片刻 8.取出冰糖、南乳 9.加入南乳压碎、翻炒出...
网友评论：
邰览18255551596：
猪皮皮怎么炖的家常做法大全怎么做好吃视 -
19616浦章
： 猪皮皮怎么炖的做法1.猪皮洗净放入水里煮熟,煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火2.取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉,一定刮干净3.然后把刮干净的猪皮切成细丝4.放入没过猪皮两指的清水里再次煮,大火烧开,小火慢煮1小时5.煮至汤汁浓稠关火,加盐拌匀6.倒入保鲜盒加盖,放冰箱冷藏一夜即可成型7.取出成型的皮冻,切片后加入醋、葱丝或自己喜欢的调味料即可食用
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猪皮炖黄豆的做法 -
19616浦章
： 需要提前准备好的材料包括:猪皮 300克、黄豆 50克、酱油 一勺、油 一勺、盐 适量、葱姜 适量、花椒 6粒、八角 3个.1、第一步把猪皮处理好洗净,放入冷水中焯水,捞出切条.2、把准备好的黄豆提前泡发.3、高压锅内放入准备好的黄豆和猪皮.4、再放入葱姜、花椒、八角、酱油、油.5、锅内放入水.6、盖上盖子,设定焖炖程序,时间30分钟.7、时间到后取出,这样就完成了.
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猪皮怎么做好吃,猪皮炖什么好吃 -
19616浦章
： 猪皮炖什么好吃把猪皮上的毛和猪油清理干净,用开水过一下.切小块加水(漫过猪皮至少一寸),加姜葱,八角,盐等,用大火煨开后,小火炖至肉皮酥烂.把姜葱,八角的捞出.冷却后切小块既可,直接食用或凉拌.肉皮富含胶原蛋白,多【点击了解更多→】
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猪皮汤怎样做的家常做法大全怎么做好吃视 -
19616浦章
： 展开全部 主料:猪肉皮200克 调料:大葱10克,姜5克,盐2克,味精1克 猪皮汤的做法:1. 先将猪皮上的毛去净,洗好切小块;2. 在锅里加适量清水煮猪皮块,煮沸一段时间撇去浮沫;3. 加葱、姜、盐、味精,继续煮30分钟至猪皮烂即可.
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山药炖猪皮怎么做? -
19616浦章
： 你好!山药是可以和猪皮一起炖的.黄豆炖猪皮也是可以的.但是,另外推荐一道特色菜,黄豆炖猪蹄,绝对的好!下面分别介绍下做法啦 一: 山药炖猪皮:主料:山药350克,猪皮150克 辅料:青椒10克,调料:盐5克,味精3克,酱油5克,...
邰览18255551596：
猪皮一锅乱炖的家常做法大全怎么做好吃 -
19616浦章
： 步骤 炸猪皮一锅乱炖的做法步骤11.炸猪皮放热水中泡10分钟.炸猪皮一锅乱炖的做法步骤22.油锅内爆香一半蒜苗.炸猪皮一锅乱炖的做法步骤33.放入萝卜、木耳翻炒.炸猪皮一锅乱炖的做法步骤44.加入泡软的炸猪皮,放糊椒粉、生抽调味炒匀,接着适量清水大火煮沸后转中火焖10分钟.炸猪皮一锅乱炖的做法步骤55.待萝卜用筷子可以扎穿时加入炸豆腐再焖5分钟后放盐,鸡精,撒上剩余蒜苗调味即可
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猪皮怎么做好吃 猪皮的做法技巧 -
19616浦章
： 1.猪皮提前用清水浸泡.刮去表面的猪毛和杂质 2.将猪皮放入锅内,烧开水,煮十分钟左右 3.捞出来用温水清洗,用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉,用温水洗净4.换水,烧开,再次将猪皮放入,烧开 5.捞出洗净,再次刮油、洗净 6.直至猪皮...
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猪皮的做法
19616浦章
： NO.1 猪皮冻准备食材如下:猪皮1000克,食盐适量,醋适量,葱2段,姜1块,蒜适量,八角3个,桂皮1块,生抽适量,香油少许,草果2个具体做法如下:猪皮提前用清水浸泡.刮去表面的猪毛和杂质,将猪皮放入锅内,烧开水,煮十分钟左...
邰览18255551596：
猪皮子怎么炖的做法 -
19616浦章
： 猪肉皮,富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性.炖的肉皮可以直接食用,也可以搭配其他的菜菜来个深加工哟.主料:肉皮 500g 辅料:盐、花椒、大料、葱、老抽、生抽 制作步骤如下:1、去掉肉皮上的猪毛洗净2、锅里倒入足以没过肉皮的清水,加入装有花椒、大料的调料盒煮开,中间记得撇去浮沫~PS:不爱吃姜,所以没放,可根据自己喜好添加3、加入老抽、生抽、盐和葱段,小火慢炖大约1个小时左右(根据总量调整),可以用筷子扎判断熟没熟.4、炖到肉皮熟透软糯即可出锅.
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香菇焖猪皮的家常做法大全怎么做好 -
19616浦章
： 食材 主料猪皮500g香菇10朵桂皮1块八角2个冰糖7粒辅料盐2勺酱油5勺黄酒1勺步骤1.猪皮洗净,放入锅里加水煮五分钟,捞出刮去肥肉.2.切小块待用.3.香菇洗净用热水泡发.4.猪皮放入锅里,加入冰糖,八角,桂皮.5.加入香菇,泡香菇水.6.加入酱油.7.加入黄酒.8.加入说没过猪皮,盐.9.大火煮开,转小火焖煮25分钟.10.焖煮好后收汁.11.成品.
