家常炸酱最简单做法
答：炸酱面炸酱的做法如下：1、葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。2、将甜面酱2勺，黄豆酱1勺，豆瓣酱半勺，生抽2勺，蚝油1勺，老抽一勺，白糖1勺，淀粉1勺放入碗中搅匀，再加入清水半碗，继续搅匀。3、锅中放油，放入葱姜蒜末和洋葱末爆香，加入五花肉末，...
答：1、五花肉切粒 2、蒜、姜、陈皮切丁 3、切好的蒜、姜、陈皮放入锅中，炒香后放入五花肉 4、加入豆瓣酱 5、加入番茄酱 6、出锅
答：准备材料：花椒芽20g、肉馅100g、黄豆酱100克 制作步骤：1、花椒芽20克 2、花椒芽洗净沥干水份备用 3、把沥干水分的花椒芽切碎 4、准备好的食材 5、猪肉洗净切丁（这里把肥瘦肉分开了，也可不分，你怎么方便就怎么来）6、开火起锅到一点点油 7、倒入分离开的肥肉翻炒，煸炒出里面的油 8、...
答：3、炒锅放油，油热后下入五花肉丁和姜片翻炒至变色。4、倒入之前稀释好的黄酱，转小火。5、加入适量鸡精、花椒面炒匀，待锅里的肉酱慢慢变稠即可出锅。6、熬好的肉酱盛出备用。对于我来说炸酱面是家常便饭 怎么简单怎么来。对于有的人炸酱面吃的是一种仪式感，要讲究。丰俭由人吧 ...
答：食材明细 干黄酱适量 五花肉适量 大料适量 生抽适量 盐适量 味精适量 酱香口味 炸工艺 十分钟耗时 简单难度 老北京炸酱的做法步骤 1 准备好五花肉和干黄酱（我是中午炒菜剩下的肉，就没用五花肉）2 把干黄酱用水谢好，不要太稠了，稀一些更好 3 把肉剁成小丁即可，不要太碎了，大家在外面买肉馅...
答：关于炸酱的做法 家常，炸酱的做法这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、前言一碗好吃的面条,需要有美味的酱料来搭配的,炸酱就是我喜欢的一种。2、煮上一碗面条配上自己喜欢的菜,浇上适量炸酱，吃上一口那叫一个爽。3、材料主料：五花肉400g、洋葱2个；辅料：...
答：首先：选择肉类。炸酱要做的嫩滑、鲜香选择的食材非常重要。现在这个地方的炸酱，他们全是用的那种肥肉渣子做的，这种肉非常便宜，只有面馆才会要，一般人根本不会买。虽然油气味不错，但干瘪、老柴，味道一点也不好。所以做炸酱咱们不能用肥肉。做炸酱最好的肉是前夹肉和瘦五花肉，这种肉主要是瘦中...
答：炸酱面炸酱的做法如下：1、葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。2、将甜面酱2勺，黄豆酱1勺，豆瓣酱半勺，生抽2勺，蚝油1勺，老抽一勺，白糖1勺，淀粉1勺放入碗中搅匀，再加入清水半碗，继续搅匀。3、锅中放油，放入葱姜蒜末和洋葱末爆香，加入五花肉末，...
答：不要烫得太软，有点脆脆的口感才好味哟 3我个人觉得醋和大蒜是炸酱面的精华，最好不要少掉这两样，我见很多北京人吃炸酱面都是就着整个大蒜生嚼，受不了的还是像我一样剁成蒜末吧 4正宗的炸酱面是在餐馆吃不到的，只有自家做得才美味，而且要是自己做的手擀面那就更棒了。
答：1. 主料：五花肉100克、胡萝卜半根、洋葱1个、黄瓜1根、姜适量、葱适量，适合4人份。2. 辅料：面粉200克、水75克、碱少许、韩国春酱300克。韩式炸酱面的做法步骤：1. 制作面条：在面粉中加入少许碱，可增加面条的弹性和滑嫩度，然后使用面条机细面模制作面条。2. 准备五花肉：将五花肉切成小丁，葱...
网友评论：
都巩13961631475：
怎么做好吃,自制炸酱的家常做法 -
66860单纪
： 主料五花肉500g干黄酱400g辅料葱适量姜适量大料2个料酒2茶勺食油适量 步骤 自制美味的炸酱的做法步骤11.准备好原料:酱一袋 葱 姜 大料 料酒 自制美味的炸酱的做法步骤22.猪肉洗净,切小块 自制美味的炸酱的做法步骤33.葱 姜洗净,切碎 ...
都巩13961631475：
炸酱怎么做好吃啊家常做法最好
66860单纪
： 做法如下:1、准备食材:黄豆酱、鸡蛋两个、小米椒五个、大葱一段、花椒粉适量、鸡精适量;2、将鸡蛋打入碗中,打散备用,小米椒、大葱切粒;3、向黄豆酱中倒入适量水,搅拌均匀;4、锅中加油烧热,鸡蛋倒入锅中,同时用筷子将鸡蛋搅散,鸡蛋炒熟后放入碗中;5、锅中加油烧热,放入小米椒炒乡,再放入葱、花椒粉、鸡精、鸡蛋翻炒均匀;6最后倒入豆瓣酱翻炒均匀即可.
都巩13961631475：
炸酱怎么做好吃啊.家常做法最好. -
66860单纪
： 炸酱面制作材料: 主料:黄瓜、木耳、鸡蛋、西红柿、绿豆牙、芹菜、黄酱、猪肉等. 炸酱面制作方法: 1、先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话). 2、回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里.然后用水(生...
都巩13961631475：
老北京炸酱的做法求详细.(大厨做老北京炸酱的做法视频)
66860单纪
： 1、用料:猪里脊400克、豆腐干150克、姜1块、葱3颗、水半杯、糖5克、甜面酱4大勺、豆瓣酱3勺;2、将葱、姜、豆腐干洗干净,葱切成葱花,姜切沫,豆腐干切丁,里脊肉成肉末;3、锅内入油,下入剁好的肉末,加入姜沫儿一起翻炒,去肉腥味;4、等肉末全部变色后,加入甜面酱、豆瓣酱翻炒均匀;5、加入半杯水和提前切好的豆腐干,加入白糖提鲜,小火慢慢炒制,使水分慢慢减少;6、待锅内水分蒸干后,加入葱花,炒匀后关火,出锅即可.
都巩13961631475：
炸酱的做法 -
66860单纪
： 炸酱的做法 用料:猪肉二两,肥肉一两,鸡蛋两个,六必居黄酱甜面酱各一袋儿,超市买1块钱的那种,西红柿一个. 做法:西红柿用开水烫一下去皮切成小块.鸡蛋打碎加一点点料酒去蛋腥,可加一点点淀粉,用植物没炒熟放在一边备用;...
都巩13961631475：
炸酱咋做???
66860单纪
： 炸酱 主料:肉 调料:甜面酱、大蒜、葱、味精、辣椒粉、盐、水淀粉 制法 将肉剁成肉泥,装入碗里放入大蒜、辣椒粉、盐(盐不要太多,因为甜面酱里 有盐)加少许水(可使肉炒时不沾在一起)拌均待用.葱、大蒜切碎. 炒锅置火上,放油烧热,下拌好的肉泥炒散,再放入甜面酱炒几下 ,最后放入水 淀粉烧开撒上葱花即可
都巩13961631475：
如何做炸酱 -
66860单纪
： 材料 五花肉丁300g,玉米油适量,豆瓣酱250g,葱花蒜末适量,八角适量,开水1杯 做法 1、五花肉切丁,葱蒜切末. 2、铁锅内加玉米油烧热,加入葱蒜末、八角煸炒. 3、再下入猪肉丁煸炒,看到猪肉丁都变色了就加豆瓣酱进去. 4、将豆瓣酱煸炒出香味,再加入一杯开水,用小火熬制.同时一定要不停翻动,不然容易糊锅底.看到水被耗去了三分之二就可以了. 5、最后加入葱末就关火. 6、关火以后就盛在容器中即可.
都巩13961631475：
普通炸酱怎么做? -
66860单纪
： 用料 猪肉糜 500g 甜面酱 一袋 海天辣黄豆酱 适量 香菇 适量 香干 适量 葱 姜 蒜 适量 盐 一小勺 炸酱的做法 猪肉糜用生姜,葱花,盐,加入适量料酒和味极鲜拌匀,静置15分钟左右,待其入味.香干和香菇切成小丁丁待用.用不粘锅烧热,倒入油,放入姜爆香.倒入肉糜翻炒,等肉差不多熟了后倒入香菇和香干翻炒.加入甜面酱、辣黄豆酱,小火熬煮一会儿,放少许白糖(也可不放),撒入葱花就可以出锅啦!盛入碗里,喷香的炸酱是不是很诱人呐!哈哈
都巩13961631475：
怎样做出好吃的炸酱 -
66860单纪
： 1.首先一定要用五花肉,而且肥的和瘦的要分开处理,五花肉放在油锅里一定要煸到位,就是到最后吃的时候能崩出油来的感觉.2.做炸酱一定至少要有黄豆酱,但黄豆酱有点咸所以要么可以加点白糖要么加点甜面酱.如果你的黄豆酱非常咸,...
都巩13961631475：
最简单的炸酱面做法
66860单纪
： 把锅烧热,加入绞肉,翻炒几下.再放点水、盐、葱、姜末、甜面酱翻两下,让肉稍微煮一会,等煮好时再加入味精、黄瓜丝就行了
