干海带泡了后上面全是疙瘩
答：泡海带时出现小疙瘩的现象，可能是由于以下几个原因：海带中的纤维素和果胶质：海带中含有较多的纤维素和果胶质，这两种物质在泡水过程中会吸水膨胀，形成小疙瘩。这是一种正常现象，不影响食用。海带表面的附着物：海带在生长过程中，表面可能会附着一些微生物、泥沙等杂质。在泡水过程中，这些杂质可能会...
答：刚海带刚用清水泡时，因为自身吸湿而造成的热气泡，是正常现象。假如泡的时长很久，海带泡烂掉，酸败，造成汽泡了，就不可以食用了！已发好的海带表层有小泡是正常情况哈，那是因为海带在采摘的情况下淋到降水或者谈水，晾干后没什么不同 一旦被泡开后，便会原型毕现哈。这对海带的营养成分没有危害...
答：其实大家不用担心，并非是海带变质，而是因为人们的烹饪方式不当，浸泡过长的时间后，由于海带结构不均匀，成色低等原因，吸水快的地方，出现疙瘩的概率越大。泡水后，它们还极易组成大量黏液。虽然对身体 健康 无害，但容易影响口感，大家需要注意两点，第一我们要正确挑选，切勿购买不完整、小片状的海带。
答：不要紧，是正常的。白色的东西它并不是霉菌，它是人们还不太熟悉的有机化合物—-“甘露醇”。它是一种贵重的药用物质，现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
答：清洗干净就没有水泡了。干海带在泡发的时候除了会出现起气泡的现象，还可能会出现表面有硬疙瘩，这是因为海水中生长的植物用清水泡就会出现这种情况，所以泡海带最好是用盐水泡。但是如果在泡发的海带表面的水泡已经角化严重，或者出现腐烂变质的情况，那么就不要食用了，以免影响人体健康。
答：这是正常的现象，由于海水中生长的植物用清水泡就会出现这种情况的，这样的海带可以吃，以后泡海带最好用盐水泡。海带清洗后，内部形成空腔，空腔里面进入液体后就会形成水泡，这些水泡不影响海带的营养价值，可以食用。一、海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。
答：海带具有降血压的作用，从海带中可以提炼出褐藻气酸，这是降低血压的有效成份；用海带、猪笼草、夏枯草、石决明共煲水饮，对于治疗由高血压引起的头痛、头晕、口苦等症状效果颇佳。海带含碘，碘的作用是防止人体甲状腺功能亢进或障碍，以50克海带、4克黄药子同煲水饮，是治疗这种疾病的良方妙药。科学家...
答：海带上有疙瘩是可以吃的，海带是属于孢子类的植物的，小“疙瘩”就是海带的孢子，是进行海带的繁殖用的。没有毒，放心食用。海带排骨汤的做法：备好原材料：排骨、海带，老姜，盐，花椒，葱花，香油。一：排骨洗净备用。排骨可让店家代劳斩断。二：锅里放入清水、排骨，烧开后再煮一会，然后捞出，用...
答：海带上有疙瘩是可以吃的，海带是属于孢子类的植物的，小“疙瘩”就是海带的孢子，是进行海带的繁殖用的。没有毒，放心食用。海带：是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带的作用：1、具有预防甲状腺肿大和维持甲状腺正常功能。海...
答：海带一泡有很多小泡泡是海带本身的胶质成分，是它本身的一种形态，经过海水和雨淋会形成，不影响食用的。干海带——海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。海带是含碘最高的食品，同时还含有一种贵重的营养品——甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，不要将此粉末...
网友评论：
舌乖13699392710：
干海带用水泡了以后上面就有豆豆,是很硬的那种,怎么回事 -
11066殷康
： 不要紧,是正常的.白色的东西它并不是霉菌,它是人们还不太熟悉的有机化合物—-“甘露醇”.它是一种贵重的药用物质,现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用.
舌乖13699392710：
泡发的海带上密密麻麻的,小疙瘩是什么?能吃吗? -
11066殷康
： 是可以吃的,它的组织成分也是海带的组织成分,因此是可以吃的.
舌乖13699392710：
为什么我把干海带泡开后,海带上有很多气泡一样的小包鼓着? -
11066殷康
： 海带上的小泡泡是它本身的一种形态,没事的,不用太担心了.你不觉得他很可爱吗?呵呵 至于选海带嘛,让我来告诉你吧!干海带——海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品.海带是含碘最高的食品,同时还含有一种贵重的营...
舌乖13699392710：
海带长斑点和疙瘩能吃吗? -
11066殷康
： 没问题,海带经过晾晒后再经水泡过有时就会出现疙瘩和斑点,没事的.
舌乖13699392710：
干海带泡过后表面有很多像水泡一样的鼓泡,还能吃吗 -
11066殷康
： 答:能吃.
舌乖13699392710：
海带上有斑点或疙瘩有关系吗? -
11066殷康
： 海带上有斑点或疙瘩是没有关系的,不影响正常食用;白霜似的斑点是一种少有人熟悉的有机化合物----“甘露醇”.它是一种贵重的药用物质,所以没必要去掉,久泡海带容易让这些物质流失,因此海带不可浸久. 小疙瘩之类的东西是海带的...
舌乖13699392710：
海带上有小疙瘩是怎么回事 -
11066殷康
： 海带是属于孢子类的植物,这些小疙瘩就是海带的孢子囊,是海带进行繁殖用的,不影响食用.
舌乖13699392710：
海带上长疙瘩 是什么? 能吃吗? -
11066殷康
： 这些个在海带上面的小疙瘩,是没有任何问题的,是可以吃的,从植物学的角度来看,这个小疙瘩是类似于种子类植物的种子.而由于海带是属于孢子类的植物的,这些就是海带的孢子的,是进行海带的繁殖用.海带:是一种在低温海水中生长...
