干莲子的最佳吃法
答：可以做成莲子红枣汤。材料：干莲子150克，红枣150克，蜂蜜少许 操作步骤：1、干莲子洗净浸泡2小时以上，红枣洗净去掉枣核。2、取煮锅，将干莲子和红枣放入锅中，加清水没过食材。3、大火烧开，保持中火炖至干莲子酥软后关火。4、将汤水晾至50度以下加入少许蜂蜜调味。5、盛入碗中，即可饮用。
答：1.用莲子干、山药、黑米煮粥最有营养。煮粥的时候需要准备200g鲜山药，30g干莲子，40g黑米，30g糯米。2.提前将准备好的莲子在水中浸泡至少两个小时，然后将准备好的黑米和糯米用水冲洗干净，在水中浸泡一个小时。将山药去皮，切成块状。3.将泡好的莲子、黑米、糯米放入锅中，加入适量的水，然后放入...
答：推荐吃法：银耳木瓜莲子羹 1、平时把干莲子和银耳以及木瓜等食材搭配在一起吃，营养价值也特别高。食用时可以取银耳20克，木瓜一个，干莲子20克，红枣8到10个，冰糖适量。2、把准备好的干银耳和干莲子分别放在不同的容器中，用温水浸泡，银耳，泡好以后要把它的根部去掉，并撕成小朵莲子，泡好以后...
答：1、在锅内加入一千毫升的水，再放入约二十五克食碱，用大火煮沸之后，再将准备的干莲子放入到锅子当中，将锅盖盖上，焖个一两分钟左右就可以了。2、打开锅盖，用炊帚反复搓揉锅子里面的莲子，直到干莲子的壳完全被去掉。3、然后，将莲子捞出来，将壳丢掉，用清水冲洗一下就行了。2 用手切 做...
答：干莲子粥其实有很多的做法，可以单单是莲子粥，也可以让莲子与其它药食进行搭配煮成粥，如薏米莲子粥、百合莲子粥，八宝莲子粥等，下面我们就为大家介绍简单的莲子粥和百合莲子粥的使用方法以及其功效作用。 莲子粥： 1.做法：需要莲子20克，红糖15克，糯米100克。去莲心，与糯米一同放人锅内，加水适...
答：莲子汤的做法：原料：干莲子300克，白糖200克。将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里。加水浸没莲子，再上屉，用旺火蒸1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即可。饮用时，可兑入适量的冰水。莲子汤...
答：莲子就是这样一种药材，有很多朋友不指导，其实莲子是有很多种吃法。今天小编介绍一下干莲子应该怎么吃。 先来介绍一款最为常见的莲子药膳——莲子粥，既美容又养颜。莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅...
答：干莲子可以做银耳莲子雪梨羹 主料：银耳30克、百合10克、白莲20克、红莲20克、红枣20克、雪梨2个 调料：冰糖40克 1、将食材准备好 2、银耳泡发开 3、莲子、百合和红枣清洗浸泡一下 4、将银耳放入砂锅中 5、将其它食材全部放入砂锅中 6、加入适量的清水 7、盖上锅盖大火烧开，小火煲制30分钟 8...
答：最好是去心，不然吃起来会很苦！去心的方法：1、先将莲子用五十度的温水泡一小时！2、泡胀后的莲子，可以用竹签把莲心通出来，也可以将莲子分成两半去莲心（这样形状不是很好看）3、去心后的莲子就可以用来做菜了 莲子百合红豆沙 制法：莲子20克、百合20克、红豆约50克，加水煮成糜状再加红糖...
答：1、干莲子质地较为干硬，泡水不能按照平时泡枸杞或泡茶的方式进行，否则不仅莲子无法泡软，吃起来味道和口感也不好，而且其中的营养成分无法浸泡出来，食用起不到莲子的功效作用。2、不要直接煮干莲子，否则耗时久莲子难熟，要记得提前浸泡。3、保留干莲子的莲子心，这是一种味苦、性寒，具有清心安神，...
网友评论：
曾岸17743664252：
干莲子怎么吃 有哪些吃法 -
40236颛柏
： 有很多药材与食物搭配,可以做成药膳,既有着较高的营养成分,而且又能保健养生,防病治病.莲子就是这样一种药材,有很多朋友不指导,其实莲子是有很多种吃法.今天小编介绍一下干莲子应该怎么吃. 先来介绍一款最为常见的莲子药膳...
曾岸17743664252：
如何把干莲子做成吃的? -
40236颛柏
： 不论怎么做着吃,干莲子事先一定要用冷水浸泡,泡软后才易煮烂.经过泡制后的莲子可做甜品.如1)莲茸:将莲子用高压锅蒸烂,基本比例:500g莲子配250-300g糖,油100-200g.蒸烂的莲子要用花生油(或植物油)炒制,油热后下入少...
曾岸17743664252：
干莲子怎么吃 -
40236颛柏
： 主料莲子适量银耳适量 步骤 事先把莲子(根据自己要的的量)泡个5分钟左右,然后把莲子心去掉,不然吃到的话会很苦. 把红枣跟枸杞过遍水,捞起备用. 把银耳泡3,4分钟后洗净把蒂去掉,撕成碎片备用. 准备好诺干个冰...
曾岸17743664252：
晒干莲子如何食用 -
40236颛柏
：干莲子可以做冰糖荷叶莲子粥,做法如下: 1、莲子抓了2小把,泰国香米1杯,冰糖适量,莲子至少用冷水泡个半天左右,比较容易煮烂. 2、一开始就把莲子和香米一起熬制. 3、再倒入冰糖. 4、荷叶撕成大片,以便煮好后捞出. 5、等粥开了后,放入撕好的荷叶,再转成中火慢慢熬. 6、等到莲子熬烂后,再把荷叶捞出,就可以了.
曾岸17743664252：
干莲子怎么吃最有营养 -
40236颛柏
： 莲子是莲的果实,是一种老少皆宜的食疗佳品.据科学家研究,干莲子碳水化合物含量高达62%,蛋白质的含量高达16.6%,脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、B2和胡萝卜素的含量也相当丰富.作为一味很有价值的中药,有补脾、益肺、养心、...
曾岸17743664252：
干莲子怎么吃?
40236颛柏
： 和桂圆一起住八宝粥 很好 还有就是和冰糖一起蒸 很补,但是有点腻
曾岸17743664252：
莲子怎样做好吃? -
40236颛柏
： 莲子有两种吃法,生吃和熟吃,生吃是最简单的,只要将莲蓬里面的莲子剥出来就可以吃了,它的味道是清香的,比较鲜嫩,如果是熟吃的话,要取莲子的干种子,需要将干的莲子收集在一起,可以专门放在一个容器里.请点击输入图片描述 ...
曾岸17743664252：
干莲子该怎样煮,要去皮去芯吗,怎么去? -
40236颛柏
： 要去皮去芯. 干莲子去皮去芯和清洗: 1、先将干莲子用清水冲洗干净,放入大盆里,加适量纯碱,冲入刚刚烧开的水焖上片刻.纯碱的用量为每500克干莲子加大约13克碱,开水的用量以能淹没莲子为宜. 2、感觉莲子的表皮变软,碱水已...
曾岸17743664252：
莲子怎么吃?
40236颛柏
： 莲子可以直接摘下来后生吃,也可以取干燥的干莲子来搭配别的食物炖汤喝,还可以加入适量的冰糖调匀入锅隔水蒸制,取出后就是滋味甘甜的冰糖莲子.莲子还可以做莲...
曾岸17743664252：
莲子怎么吃最有营养? -
40236颛柏
： 莲子的营养成分丰富,既是日常的养生佳品,而且还被应用到临床医学中作为一种药材来使用,莲子的营养价值之高由此可见一斑.莲子的吃法有很多,无论是与大米掺在一起熬粥,还是与冰糖一起熬制,或是与面粉一起做成饼,都是莲子比较营养的吃法.莲子的营养成分 莲子的营养价值高,这是因为其具有丰富的营养成分.据测定,每100克莲子中含能量260千焦耳(62千卡),胡萝卜素0.02微克,糖9.2克,蛋白质4.9克,尼克酸1.7毫克,脂肪0.6克,钙18毫克,维生素B10.17毫克,铁1.2毫克,磷54毫克,维生素B20.09毫克,维生素C17毫克.
