怎么拔鸡毛最简单最快
答：我们常用的最佳方法是:先:用温水将(刚杀好的鸡)鸡毛浸湿.再:用厚布将浸湿的鸡全部裹起来;后:用鲜开水淋烫裹布,淋烫时要不断翻动,将每个部位淋烫透,使热气均匀进入鸡体内,鸡的全部毛孔张开.烫透立即取出.(注意:不能烫得太久!更不能长时间浸在开水中!)最后,打开厚布,取出烫好的鸡,趁热时,...
答：1、在屠宰前11－20分钟用一汤匙酒或醋将鸡肉填满，几分钟后杀掉。如图所示 2、将鸡肉在80－90度的热水中浸泡20分钟。如图所示 3、用手拔鸡毛。如图所示 4、准备专门的夹子来拔细小的羽毛。如图所示 5、小心地从鸡头上拔下来。如图所示 6、直到整只鸡的细毛都拔出来。如图所示 ...
答：2、妙招二：灌白酒或白醋：宰杀鸡前30分钟，先给鸡灌上1小勺白酒或者白醋，这样鸡就会兴奋起来，鸡身上的毛孔会扩张。这样用热水烫后拔鸡毛就会方便快捷很多。3、妙招三：加食用碱：鸡在用开水烫之前，这样把鸡先放入加了食用碱的碱水中泡一下，可以先洗去鸭毛上的油脂，再拔毛就方便容易多了。把刚...
答：最常见的方法：1、杀好后放入热水中烫几分钟，放入拔毛机脱毛。（温度做好在80度以上）2、杀好后放入开水中烫几分钟，用手把大的鸡毛拔完，细小的用镊子一根根拔。3、先给鸡灌进一些酒或醋，几分钟后宰鸡，然后用开水烫五分钟，然后在进行拔毛。（能使它血液循环加快，毛孔扩张。）建议你去市场...
答：最常见的方法：1、杀好后放入热水中烫几分钟，放入拔毛机脱毛。（温度做好在80度以上）2、杀好后放入开水中烫几分钟，用手把大的鸡毛拔完，细小的用镊子一根根拔。3、先给鸡灌进一些酒或醋，几分钟后宰鸡，然后用开水烫五分钟，然后在进行拔毛。（能使它血液循环加快，毛孔扩张。）...
答：先灌白酒法：杀鸡前，给鸡灌一小盅白酒。10分钟后，鸡毛孔舒张，这时宰杀，就好褪鸡毛了。此法亦可用于鸭、鹅。先灌冷水法：杀鸡鸭前，先给鸡鸭灌点儿冷水，再用冷水浇湿。杀后用热水烫一下，就很容易褪去毛。沸水烫泡法：将杀完的鸡用沸水烫泡5分钟，然后一手抓住鸡的尾部，一手拿块粗布顺着...
答：小苏打、食醋、白酒、开水适量 处理方法：1、在盆中加入几片生姜。2、倒入适量的小苏打粉。3、加入白酒、白醋、开水搅拌均匀，晾至80度。4、放入鸡在里面浸泡10分钟左右，翻面再泡5-10分钟。5、拔一下鸡毛感觉能下来了，取出放在另一个容器中。6、直接开始拔毛。7、处理过后的鸡毛即可快速拔除。
答：1、拔鸡毛之前，一定要先用开水烫一烫，浸泡20分钟左右，再进行拔毛。拔毛时可以借助指甲钳，这样比较容易拔掉，并且能拔的很干净。2、还有一种比较好的方法，在杀鸡之前，可以先给鸡喝一点白酒或者食醋，把鸡灌醉，鸡喝了白酒或食盐，毛孔就会变得很粗，这样有利于脱毛。3、拔鸡毛的开水温度必须在80...
答：1、农村人褪鸡毛最常用的一种方法就是用热水烫,一般是在杀鸡之前烧一壶开水,杀鸡以后,将鸡放在盆里面倒入热水将其淹没,并将其翻转,将鸡的喙和鸡爪都放在在水里面浸泡。2、过个几分钟可以直接用手将一些长一点的鸡毛直接拔掉,如果烫的效果特别好的话,也很容易将一些小的细的鸡毛拔掉。
答：用烧开的水烫，烫完了赶紧拔就好了。原理主要是因为热胀冷缩，受热之后毛孔会张开，这样毛就容易拔了。也可以用鸡鸭拔毛机的，很多农贸市场里面会有用到，题主可以看一下，如下图：有些商贩使用松香拔毛。松香分为食用和工业两种，食用松香作为畜禽脱毛助剂，是被允许使用的，而工业松香内含的铅等重...
网友评论：
支娅13046719044：
拔鸡毛用什么方法可以很好拔掉呢? -
43971权狱
： 用开水烫一下,就很好拨掉
支娅13046719044：
鸡的拔毛方法有几种 -
43971权狱
： 最常见的方法: 1、杀好后放入热水中烫几分钟,放入拔毛机脱毛.(温度做好在80度以上) 2、杀好后放入开水中烫几分钟,用手把大的鸡毛拔完,细小的用镊子一根根拔. 3、先给鸡灌进一些酒或醋,几分钟后宰鸡,然后用开水烫五分钟,然后在进行拔毛.(能使它血液循环加快,毛孔扩张.)
支娅13046719044：
杀鸡时怎么去掉拔不干净的毛? -
43971权狱
： 往往鸡毛拔不干净是因为方法不对,只要方法是对的,一般来说鸡毛是可以拔得比较干净的,如果实在拔不掉可以用天然气把那些拔不到到细毛烧掉,还有就是可以用食盐浸泡,也会更方便拔一些. 大多数人拔鸡毛都是直接用热水烫一烫,然...
支娅13046719044：
鸡毛怎么拔?怎么样把鸡毛快? -
43971权狱
： 用90--95°C的热水,先烫鸡爪子、鸡头,再烫翅膀、腹部、背部.趁热撸掉鸡爪子的皮、鸡头的嘴壳、鸡冠皮.接着拔吧.
支娅13046719044：
怎么样拔鸡毛快?
43971权狱
： 用开水烫一下,在拔...水温80度左右最好
支娅13046719044：
如何巧拔禽毛
43971权狱
： 许多人感到宰杀家禽时,羽毛非常难拔干净,特别是鸭毛.如果在宰杀之前,先给它灌进一些酒或醋,就能使家禽血液循环加快,毛孔扩张,宰杀以后烫好毛,拔起来为既快又干净
支娅13046719044：
怎样才能更快的拔掉鸡毛呢?
43971权狱
： 杀完鸡用开水烫啊
支娅13046719044：
怎么样拔鸡毛快? -
43971权狱
： 用热水泡后再用冻水过一下,小毛管是可以吃的,不怕.
支娅13046719044：
要怎样才能把鸡毛把拔干净 -
43971权狱
： 拔前给它喝一小勺米酒,保证毛拔的光光.
支娅13046719044：
拔鸡毛可有什么技巧?特别是鸡头那地方…别跟我说拿钱去杀鸡那地方.我要的是技巧而不是拿钱拔毛.
43971权狱
： 大范围的拔光了之后,捞起来,放一下等鸡头上的水沥干了,毛毛竖起来了,再用眉钳拔(女生修眉的钳子)好过瘾的``呵呵
