怎样做大米饭会更好吃
答：1、加醋蒸米饭法 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。2、加油蒸米饭法 陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。...
答：加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是...
答：2、淘洗浸泡：正确做法是双手搓洗掉大米表面的杂质，然后用淡盐水10分钟以上（尽量能浸泡1小时）。大米属于晒干的干货，想要好吃饱满，自然后让它吸足水分恢复原来的样子。米饭中含有淀粉，吃起来会有甘甜的味道，俗话说“要想甜，加点儿盐”，米饭用淡盐水浸泡后再去焖煮吃起来会更香甜。3、加油加醋：...
答：别看蒸米饭好像非常的简单，其实要想真正做好也是需要掌握很多技巧的。米饭不要直接上锅蒸，多做一个步骤，蒸出来的米饭会更香哦。那接下来我就来分享大家几个蒸米饭的小技巧，掌握以下4个要点，保证蒸的米饭比别人都香，两碗不够吃，一起来看一下吧。米饭怎么蒸更好吃？不要直接加水蒸，牢记4要点...
答：如果想做饭团，做米饭的时候放一点糯米进去，这样米饭会微微发粘，更容易成团；把所有材料拌匀，最后戴上一次性手套，做成乒乓球大小的圆球就行，团实一点不会散开。二、芒果糯米饭 吃一口就放不下的芒果糯米饭，好吃又好做！赶紧冲啊～一人份材料：糯米饭1碗，芒果1个，椰浆，糖适量，椰丝适量，盐...
答：煮大米饭是很多人每天都会做的事情，但是要想煮出一锅香喷喷、软硬适中的美味米饭，还是需要一些技巧和心得。以下是一些煮大米饭的小技巧，希望能帮助你煮出更好的米饭。选择合适的米：不同的米有不同的口感和风味，通常东亚地区喜欢用短粒米，而长粒米则在南亚和中东地区更受欢迎。选择新鲜、干净、...
答：在盖上锅盖前，在米饭里淋些植物油（橄榄油，大豆油都可以），滴点醋。油可以使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明；醋不但能保护维生素，还可以让蒸出来的米饭松软清香。你还以为简简单单把米饭放到锅里煮就完事了吗？这就是为什么别人蒸出的米饭比你弄的更好吃的原因，所以赶快学会上面这些小窍门，可以让...
答：煮米饭好吃又香的方法如下：诀窍一：淘洗2遍 淘洗大米的时候，淘洗1-2次就可以。很多人淘到水非常清澈，这样是不对的，大米有很多水溶性营养素，都会被洗掉的。第一次淘米主要洗去灰尘，第二次再洗一遍就差不多了，记得不要使劲揉搓，简单抓洗就可以，剩下的淘米水可以用来洗脸，洗蔬菜都是不错...
答：加油蒸米饭 将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，、一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开，转为文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即成。这样蒸出的陈米，像新米一样好吃。 加茶蒸米饭 用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养俱佳，并有去腻、洁口和增添...
网友评论：
辕货13186909277：
大米怎么蒸才会更好吃? -
25139周钓
： 【小鸡啄米】最优质的大米 1、加醋蒸米饭法 煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊.若在蒸米饭时,按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,且饭香味美.2、加酒蒸米饭法 当发现蒸出来的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后再用文火略煮一会儿,饭就不夹生了.3、加油蒸米饭法 陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会像新米一样好吃.做法是:将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两小时,捞出来沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙荦油或植物油,用旺火煮开转化为文火焖半小时即可,若用高压锅,焖8分钟即熟.
辕货13186909277：
米饭怎么做好吃? -
25139周钓
： 米饭怎么做好吃?米饭可以煮也可以蒸,如何好吃有些小窍门 蒸米饭,在洗米时,记住一定要用冷水先泡一个小时,这样让水分更好的渗入米芯当中,这样蒸出来的米饭才不会干硬口感更好.1、蒸米饭时加上它:椰子油 在煮饭时加入一茶匙椰...
辕货13186909277：
米饭怎么样煮更好吃呢?
25139周钓
：提前浸泡最关键:淘好的米,用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道,特别是陈米,除了口味变好之外,还粒粒饱满,可口至极. 加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯...
辕货13186909277：
怎么做一碗好吃的大米饭 -
25139周钓
： 用料 长粒米 适量 煮一碗好吃的白米饭的做法 选大米 看大米的色泽是否正常,大小均匀,丰满光滑.用双手摩擦后闻大米的味百道,是否清香无异味.淘米的过程其实就是用水将胚乳表面的淀粉和灰尘洗净的过程.所以说想要煮出口感上乘的米饭,唯一的办法就是彻底洗净米粒.将米置于度水龙头下反复冲洗2次,将水倒尽.再倒入没过米的水,轻揉数圈,使米粒充分摩擦.反复重复3次.将淘好米倒入电饭煲内胆中,加入适量的水(有版磁化水最好) 用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟.放入电饭煲开始煮饭(🙃跑去做菜了~) 煮好后用筷子挑拨蓬松权.这样煮出来的米饭粒粒分明,口感松软弹牙~
辕货13186909277：
大米饭怎样煮才更好吃? -
25139周钓
： 要怎样煮才更香更好吃呢,有什么小窍门在煮饭水里加几滴沙拉,可使米饭粒粒晶莹.而滴几滴柠檬汁,则可使饭粒柔.要煮一锅蓬松的米饭,可在锅里撒一点盐.煮饭时加点醋能防米饭变馊.热剩饭时,在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的...
辕货13186909277：
大米饭怎么做才会更好吃
25139周钓
： 用铁观音泡茶,用茶水煮饭米饭会很好吃.另外用荷叶铺在电饭锅的锅底来煮饭米饭也会更加甘香味美.
辕货13186909277：
怎么煮大米饭好吃? -
25139周钓
： 煮饭的好吃,跟大米的品质有关,一般来说,晚稻米比早稻米好吃(现今已经没有什么人吃早稻米了),尤其以香米松软. 其次,煮的大米饭好吃的关键在于放水的多少,一般放水超过手背为宜,看爱吃的软硬决定或多或少. 还有一个诀窍,就是饭煮熟后,不要急着关火,用小火继续煮几分钟,关火后,不要急着揭开锅盖,继续闷段时间,这样的饭更香.
辕货13186909277：
怎样煮出的大米饭最好吃?
25139周钓
：如何煮出好吃的米饭 常常煮出的饭不是太硬就是太软,该怎么办呢?只要掌握煮饭的诀窍,就能煮出好吃的饭哦! 1.专用量米杯正确地量出需要的米量.洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,...
辕货13186909277：
用什么方法焖米饭会让米饭更好吃?在线等 -
25139周钓
： 用热水焖饭,或者在焖饭前用清水浸泡大米一段时间,这些方法都行.不过我觉得大米要是好,选哪种方法都会好吃的.我家吃的一粥一饭的大米,不管焖制还是煮粥啥的,味道都很好.
辕货13186909277：
怎么做大米饭最好吃? -
25139周钓
： 掺些黑米和茶叶煮,加上豆瓣酱炒肉,非常好吃!我试过了不是乱说的,给我最佳答案吧!
