怎样炖猪皮好吃又简单
答：1、把猪皮上的毛清洗干净，洗净，放在锅中煮15分钟。2、猪皮煮好之后切条备用。3、热锅放油烧热后，加入葱姜蒜煸出香味，倒入豆豉炒香。4、加入切好的猪皮、料酒翻炒1分钟，加入青红尖椒翻炒1分钟后倒入鸡精搅拌均匀即可。三、黄豆芽炒猪皮 【食材】猪皮、黄豆芽、酱油、辣椒、酱油、盐。【步骤...
答：猪皮炖萝卜 原料：猪皮250克、白萝卜500克、胡萝卜1根、油适量、盐适量、料酒适量、郫县豆瓣酱1大勺、白糖1小勺、花椒适量、桂皮适量、干红辣椒2个、生姜1大块
答：1、猪皮洗净，然后放入煮锅中煮熟，煮至用筷子可以穿透即可。2、猪皮煮好后取出放凉，切掉多佘的油脂，然后切成细条备用。3、猪皮切好后，用温水冲洗几次，把残留的油脂洗净。4、另起一锅倒入洗好的猪皮，加入适量的开水，大火煮开，转小火慢炖2小时。5、猪皮煮成胶状物以后，盛出放置阴凉处放凉。
答：1、猪皮放入冷水中浸泡2小时以上，刮去多余的油脂，去毛。2、锅中倒入水，放入香叶、桂皮、八角、黄酒及猪皮。3、大火将水煮沸，转小火再煮10分钟。4、取出继续刮去多余油脂。5、刮好切成小条。6、继续放入刚才的锅中，水沸后煮5分钟。7、取出放入破壁机，加入盐和1000毫升水，启动破壁机选择米糊...
答：猪肉皮好吃又简单的做法如下：工具/材料：猪皮1000克、食盐适量、醋适量、葱2段、姜1块、蒜适量、八角3个、桂皮1块、生抽适量、香油少许、草果2个。1、猪皮提前用清水浸泡，刮去表面的猪毛和杂质，将猪皮放入锅内，烧开水，煮十分钟左右，捞出来用温水清洗，用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉，用温水洗...
答：1、将猪肉皮用温水泡上10分钟后，放在菜板上，用刀里外刮尽，用水冲洗，然后又用刀刮，又用水冲洗，直到你认为满意。然后将洗好的肉皮放入已烧开的锅里，到水再次沸腾起来，再捞起，用刀里外刮洗；2、在冷水锅里放几片姜，放入肉皮。煮到七成熟就行；3、肉皮切成条状，香干切片，青椒切菱形片待...
答：猪皮富含蛋白质，超好吃 炖猪皮做法 备料，猪皮适量，葱姜适量，五香粉、盐适量，食用油、生抽适量 1.买来的猪皮洗干净，焯水，切成段备用 2.葱姜洗干净切丝备用 3.起锅烧油，加入五香粉，烧至八成热，加入葱姜爆香，然后加入水和生抽 4.放入猪皮，盐，大火烧开，中火炖，炖15分钟，加入味素出...
答：1、猪皮刮去表皮猪毛和猪皮上油脂然后洗净，切成两指宽的条。2、白萝卜去皮切成滚刀块。3、葱切马耳块、蒜拍扁、姜切片。4、猪皮冷水入锅，倒入料酒去腥煮开5分钟捞出控水。5、热锅凉油下入花椒、大料、香叶、炒出香味。6、加入葱、姜、蒜炒出香味。7、倒入猪皮、老抽、干辣椒炒至猪皮上色。8...
答：猪皮炖的做法如下：1、先猪皮洗净干净，然后放入水里煮软即可。2、取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，猪毛用镊子清除干净。3、然后把刮干净的猪皮切成细丝，放入没过猪皮两指的清水里再次煮，大火烧开，小火慢煮1小时左右。4、煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀。5、倒入保鲜盒加盖，放冰箱冷藏一夜即可...
网友评论：
邱维19211432221：
★★猪皮怎么炖好吃,猪蹄怎么炖好吃
4723黄尝
： 猪皮怎么炖好吃把猪皮上的毛和猪油清理干净,用开水过一下.切小块加水(漫过猪皮至少一寸),加姜葱,八角,盐等,用大火煨开后,小火炖至肉皮酥烂.把姜葱,八角的捞出.冷却后切小块既可,直接食用或凉拌.肉皮富含胶原蛋白,多【点击了解更多→】
邱维19211432221：
猪皮怎么炖好吃 -
4723黄尝
： 把猪皮上的毛和猪油清理干净,用开水过一下.切小块加水(漫过猪皮至少一寸),加姜葱,八角,盐等,用大火煨开后,小火炖至肉皮酥烂.把姜葱,八角的捞出.冷却后切小块既可,直接食用或凉拌.肉皮富含胶原蛋白,多食可除皱美容. ...
邱维19211432221：
猪皮炖怎么做 -
4723黄尝
： 首先把猪皮放在锅里煮一下端开开始拔毛拔完后再把皮里的肉用刀刮开,刮开后把猪皮切碎放在锅里加水,煮猪皮煮到大概60分就可以了,放在冷屋冻在一起就可以吃了,皮囧,凉调吃,很好吃的啊!
邱维19211432221：
怎么做猪蹄好吃又简单 -
4723黄尝
： 通常做法是1、先用温水洗干净、擦干,然后仔细把猪毛去干净,要是偷懒,就用柴火或者煤气火把毛烧掉,同时略为烧糊猪皮之后刮干净.2、去毛之后的猪蹄入凉水,加盐、廉价白酒,烧开后炖15分种,这个步骤是去皮臊味.3、煮好后捞出...
邱维19211432221：
猪脚怎么炖好吃又有营养? -
4723黄尝
： 猪脚的做法大全1、酱烧猪脚 原料:猪脚、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽.做法:1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净.入沸水煮尽血水后捞起.2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干.3、电压...
邱维19211432221：
猪脚怎样煮才入味好吃? -
4723黄尝
： 原料: 猪脚4块、香菜末少许 辅料: 啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙 做法: 1. 猪脚洗净,先氽烫过捞出,再用热油炸上色,接着用冷水冲凉. 2. 猪脚放深锅内,加入所有调味料烧开,改小火焖煮至猪脚熟烂,约1小时. 3. 中途多翻动,待汤汁收至稍干时撒上香菜末,即可关火盛出. 猪脚有丰富的胶质,优点是汤汁不必勾芡也有黏稠度,缺点是容易粘锅,煮的时候一定要注意翻动,使受热均衡. 猪脚炸过再烧,皮比较筋道且不油腻,但一定要马上冲冷水才能达到效果.
邱维19211432221：
炖猪爪家常做法,正宗炖猪爪怎么做 -
4723黄尝
： 食材用料猪爪三只 萝卜一根相克食物 黄豆三两相克食物 红栆八粒 盐 老抽 醋相克食物 白糖相克食物 料酒 炖猪爪的做法1.食材三只猪爪,一根萝卜,三两黄豆,八粒红栆 2.把猪爪洗净放滚水焯一下再洗去肉沫 3.萝卜洗净切段萝卜皮切下不要扔,萝卜皮放少量盐腌五分钟倒掉腌渍水 4.加老抽醋白糖调匀放冰箱明天吃,特脆超好吃 5.黄豆最好隔夜浸泡 6.把猪爪加姜片葱烧滚加料酒黄豆红栆.慢火炖二个小时 7.萝卜放滚水焯一下,去除辛辣味.最后放一起烧
邱维19211432221：
猪皮皮怎么炖的做法 -
4723黄尝
： 猪皮皮怎么炖的做法 1.猪皮洗净放入水里煮熟,煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火 2.取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉,一定刮干净 3.然后把刮干净的猪皮切成细丝 4.放入没过猪皮两指的清水里再次煮,大火烧开,小火慢煮1小时 5.煮至汤汁浓稠关火,加盐拌匀 6.倒入保鲜盒加盖,放冰箱冷藏一夜即可成型 7.取出成型的皮冻,切片后加入醋、葱丝或自己喜欢的调味料即可食用
邱维19211432221：
怎样熬猪皮炖 -
4723黄尝
： 准备材料:猪皮:适量、食盐:适量、葱:适量、香菜:适量、醋:适量. 1、猪皮洗净,然后放入煮锅中煮熟,煮至用筷子可以穿透即可. 2、猪皮煮好后取出放凉,切掉多佘的油脂,然后切成细条备用. 3、猪皮切好后,用温水冲洗几次,把残留的油脂洗净. 4、另起一锅倒入洗好的猪皮,加入适量的开水,大火煮开,转小火慢炖2小时. 5、猪皮煮成胶状物以后,盛出放置阴凉处放凉. 6、放凉后倒扣出来,猪皮炖就做好了.
邱维19211432221：
怎样煮猪肉皮 -
4723黄尝
： 将肉皮洗净,加水适量熬汤,加盐、酱油等调味,晾凉后凝固,即成别有风味的凉肉皮冻;把肉皮煮熟、切碎,与黄豆、辣椒等一起烹调即成美味的肉皮竦酱;如把肉皮晒干、油炸,就会变成有名的假鱼肚,可用来烧,炒、烩菜或做汤吃. 猪皮...
