懒人自制简单泡菜
答:懒人泡菜的做法如下:主料:白菜1颗、韭菜1小把、苹果1个、梨1个。辅料:盐适量、白糖2勺、大蒜1头、辣椒酱4勺。1、韭菜、苹果、雪梨分别洗净。2、白菜洗净切成小瓣,每片白菜均匀抹上盐腌制杀出水分。3、韭菜切段,苹果、雪梨去籽切块,大蒜去皮。4、把大蒜、苹果块、雪梨块打成果汁,放入韭菜碗...
答:1.白萝卜和胡萝卜削皮切片放盐腌半个小时后挤水,再用清水冲下,最后挤干净水分。2.放贵州的剁椒酱,糖,味精,米醋按多少比例拌均匀即可,放冰箱冷藏入味,第二天就可以有美味的泡菜吃了。(此法适用于其他材料的泡菜,比如豇豆,莲藕等等,按自己喜欢的来就可以了)。
答:懒人泡菜的做法如下:用料:白萝卜1个、小米椒适量、花椒适量、姜1小块、白醋300克、生抽80克、白糖150克。步骤:1、白萝卜用水洗净,用刀纵向将白萝卜切成四段,并沿着截面切成3毫米左右的薄片。白萝卜要选新鲜的,里面不能空心,也不能缺失水分,否则泡好的萝卜口感不爽脆。2、准备适量的小米椒,...
答:韩国泡菜 食材:大白菜1颗、胡萝卜、白萝卜各半个、韩国辣椒酱一盒、素鱼露、辣椒粉、面粉、食盐、苹果一个、姜少许。做法:1.将准备好的大白菜去除掉最外的2-3层,然后从白菜头的位置开始对切,将白菜平均切成四份。2.然后从白菜心开始,在每页的白菜根部涂抹上盐,主要是菜梗处,菜叶上不需要撒...
答:盐50克 花椒1小把 高度白酒(高粱酒)50克 将做法保存到手机 步骤 1 长豆角洗净,彻底晾干表面的水分。 用一个干净无油的锅里加水,约1500毫升水加50克盐,再加入一把花椒,烧开后继续煮2分钟,彻底晾凉后就是泡豆角的水。(根据容器的大小适当调整水和盐的用量)步骤 2 将长豆角卷好放入泡菜...
答:4、将姜、蒜剁碎,梨、萝卜切丝,葱切段备用。5、将所有配料放入盆内,包括凉透的糯米粉浆,搅拌均匀。6、从白菜最外面开始,一块一块白菜叶,根部至叶子用泡菜辣酱涂抹均匀,最后用最外面的叶子包裹起来,切面向下放入盒子。7、在室温下放置半天发酵后,移至冰箱冷藏,放置第2天就可以吃了,一般2~...
答:用料 密封容器 莲花白 仔姜 2—3个(泡得多的可以放4个)豇豆 萝卜(最好用红皮的那种小的)小米椒 少量 白醋(味莼园的) 要能放满整个容器 其他的可以想泡什么放什么 白糖 多备 食盐 多备 懒人泡菜(1天即食)的做法 把容器和食材洗净,并且把食材切小,最好成条状,莲花白剥开成...
答:简易家常懒人泡菜做法 泡菜作为下饭菜,甚至可以作为零食吃,都是非常好的食品,而泡菜种类很多,不仅可以做叶子菜,萝卜,甚至坚果花生米之类都可以腌制。这里教大家简单的泡菜一种懒人的泡菜方法,首先要选择一个干净的.泡菜坛子,将坛子洗净晾干,并且保证坛子是干净且无油污。坛子的样式不用太讲究,...
答:4、我们不是事先准备好了冰块,现在将焖煮过的鸡爪直接放入有冰块的冰水中,让其迅速降温,浸泡15分钟左右;5、浸泡后沥干水分,我们开始做泡椒凤爪了,将处理过的鸡爪和事先准备好的小米辣和胡萝卜条一同放入泡菜坛子中;6、放入一勺白砂糖、一勺食盐、野山椒8个左右、放入半瓶左右的泡椒的汁水,...
答:材料 1棵卷心菜 梨半 两汤匙虾酱 苹果一半 辣椒面250克 一点盐 两汤匙鱼露 两勺辣椒酱 糯米粉适量 葱适量 适量的水 一点糖 韩国泡菜的做法 准备如图所示的材料。准备所需的配料 将卷心菜洗净,切成两半。把它切成两半。将盐均匀地撒在每片叶子上。把重物放在缸里压出水需要很长时间。第二天,把桶...
网友评论:
詹炕19366701797:
泡菜最简单的做法. -
16427叔乐
: 我们最简单的泡菜,也是我们最常见的泡菜啦.材料也是比较简单的.首先: 材料:白菜 蒜 虾酱 辣椒面 梨 糖 盐 白萝卜{虾酱跟辣椒面要用专门做泡菜的那种}白菜,第一次做的话建议就做一棵就好了,当实践下.因为要掌握下味道.第一...
詹炕19366701797:
最简单的家庭泡菜制作方法? -
16427叔乐
: 制泡菜 原料: 大白菜、辣椒面、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖、鱼露、糯米粉 做法: 先将白菜一切为四,控干水分,在里外抹上盐,腌制4小时,挤干水分,辣椒面里放入盐.白糖、鱼露,糯米粉用凉白开调开.苹果、梨、姜、蒜磨成糊状和辣...
詹炕19366701797:
在家怎么做简单的泡菜 -
16427叔乐
: 1.将密封罐用清水洗净,倒扣让罐里水分晾干.GH提示:这点很重要,用布或纸擦干,瓶壁可能残留纤维,影响泡菜水质量;而且罐壁一定得干透的,若内里还残留生水,泡起菜来很容易变质. 2.将晾凉的白开水倒进罐中,再加盐搅拌化开....
詹炕19366701797:
最简单的家常泡菜怎么做 -
16427叔乐
: 家常泡菜的做法 1.在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉 2.加入适量的大料(八角)、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒3.将冷却的盐水倒入乐扣乐口玻璃密封罐中,水的量应该在泡菜坛子的2/3处...
詹炕19366701797:
泡菜最简单的制作方法 -
16427叔乐
: 最简单的方法是: 1 锅中放入1斤山西陈醋,适量花椒,辣椒,盐,糖,大火烧开,晾凉 2 把要泡的菜放入开水中稍微的抄一下,捞出挤干水分备用 3 把2放入盆(坛子)中,把1倒在2上,放3天-5天就可以食用了,酸甜度根据个人喜好而定 忌讳:过程中不能沾油 我自己经常做这个吃,一个是非常的简单,一个是很下饭的
詹炕19366701797:
一分钟学会自制泡菜,简单省事又美味,比什么韩国泡菜 -
16427叔乐
: !广东泡菜(2-4小时) 食材:白萝卜半个、红萝卜1个、黄瓜1个、柠檬半个、姜5片、大蒜5瓣、白糖100g、白醋50g、盐少许、小尖椒6个、香叶4片、清水适量.做法:1)准备所需材料.2)锅内加入适量清水,放入小尖椒、香叶、白糖、...
詹炕19366701797:
怎么做简易泡菜,即简单又美味. -
16427叔乐
: 苹果 1个(或者梨 1个) 辣椒粉 100克 糖 3大匙 盐 1大匙1.大白菜洗干净后,完整剥除外面最大的叶子共四张待用.然后对半切成四等份,泡入盐水中约3分钟,捞出后稍微沥干水,在表面及叶片抹上适量的盐,放入容器中用重物压上,静置4个...
詹炕19366701797:
泡菜的简单而快速做法是? -
16427叔乐
: 夏天来了,天也热起来了,人的味口呢也似乎越来越差起来了,每天啊只想吃点西瓜、喝稀饭了事,那作为闲妻的我们自然也要想办法调动大家的食欲啊!酸酸的泡菜一想起来是不是就会有点流口水的感觉呢,呵呵~~~ 前两天老公电话遥控我,...
詹炕19366701797:
怎么简单制作泡菜? -
16427叔乐
: 四川泡菜的制作方法 四川泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢?制作方法十分简单,介绍如下:所需材料: 泡菜坛子一个(上边有沿,可装水,坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺...
詹炕19366701797:
最简单的泡菜怎样做
16427叔乐
: 1.野山椒一瓶(超市都有卖) 2.白萝卜、胡萝卜(数量根据食用人数和食量而定) 3.配料:盐、白砂糖、白酒(或料酒)、八角、老姜、花椒 4.凉白开水(或饮用纯净水) 做法: 1.萝卜洗净沥干水分,切成条状.老姜去皮切片; 2.把凉白开水装入密封瓶中(约大半瓶),再将野山椒瓶中的汁水调入一半; 3.将盐、白砂糖、白酒、八角、姜片、花椒放入,如果喜欢吃辣,还可加一些野山椒; 4.在密封罐中,先用筷子将调味汁搅拌均匀,再把萝卜条放进去,将瓶盖密封好,放置冰箱内,8小时以后即可食用. (注意:第一次做泡菜时建议用白萝卜,因为它容易使泡菜的汁水变酸,使之更具有泡菜的风味,以后就可用圆白菜或其它自己喜欢的蔬菜泡入.)