新鲜海带正确煮法
答：水开后煮3分钟，然后捞出凉水洗去粘液。可以做凉拌海带丝。具体做法如下：准备材料：海带 1条，蒜、姜、红米椒2个 ，生抽、醋、糖。1、买回来的鲜海带不能沾水，否则很难煮烂；2、切丝；3、水烧开；4、入锅大约煮2-3分钟关火；5、凉水清洗2-3次；6、好了；7、海带捞出装碗，蒜拍散切末...
答：煮新鲜海带的正确方法：1. 准备材料：新鲜海带、水、盐。2. 清洗海带：将海带放入清水中浸泡，用手轻轻揉搓，去除表面的沙粒和杂质。然后将海带用清水冲洗干净。3. 切割海带：将清洗干净的海带切成适当大小的块状。4. 煮海带：将切好的海带放入锅中，加入适量的水，水量要稍微多一些，以便煮熟后能够更...
答：2、在煮海带的时候，用筷子夹一片后用手掐，如果变软后就将剩下的海带捞出来，如果煮的时间太长很容易变硬。3、在煮海带时，可以适量添加食用碱或小苏打，这会让海带变得更软烂可口，味道也会更鲜美。4、煮海带时可以适当加入白醋，不仅可以清除海带特有的腥味，也能使海带在煮制时更容易软。5、...
答：新鲜海带理方法如下：准备材料：海带、蒜末、盐、生抽、料酒。一、新鲜海带切成丝，清水浸泡1小时。二、清水煮沸。三、倒入海带丝，大火焯水1分钟，控水捞出。四、加盐、料酒、生抽，蒜末，搅拌均匀即可。五、成品图如下。吃海带的禁忌 1、别把海带当主食吃 不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多...
答：煮海带的过程中，可以用筷子夹起一片掐一下，如果软了就说明熟了，可以直接捞起来，不宜煮太长时间，因为海带煮的时间过长会变硬。煮海带的时候，如果想让海带煮的更烂，可以通过加醋煮、加碱面煮、用淘米水泡过再煮、用高压锅煮等方法，这样不仅可以让海带煮得软烂，也能减少煮海带的时间。正确...
答：1、海带煮烂的正确方法：淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。2、适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。3、加碱窍门：海带在煮的时候中加少许（不可过多）食用碱或小...
答：11、新鲜海带大约煮15分钟左右就可以了在煮海带的过程中，用筷子或者手戳一下，如果软了就可以了，海带不宜煮的过久，煮的时间太长会使它变硬，煮的时候还可以加点盐或者醋，能去腥和增加口感海带又叫江白菜，昆布等。12、煮5分钟即可食用碱煮法因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中...
答：姜剁碎；鸡蛋磕破，只取蛋清；把肉蓉、姜、葱蓉、蛋清装在大碗里，放入1汤匙生抽、半汤匙油、半汤匙淀粉和适量盐，拌匀。搅拌时要往一个方向。煮沸清水，用手将适量肉馅团起，轻轻从虎口挤出，成肉丸，放入水中，接着做下一个；煮开后放入海带结和金针菇，再加盖煮约10分钟，放盐调味即可食用。
答：1、如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了。如果是经水泡制的水发后的海带，煮5分钟即可食用。2、碱煮法：因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时您还需要注意。在煮海带的时候要随时翻动，...
答：4、1如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了2如果是经水泡制的水发后的海带，煮5分钟即可食用3碱煮法因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀；1经水泡制的水发后的海带，煮5分钟即可食用2海带泡的时间不能太长，两三个小时足够，...
网友评论：
管才18589846419：
怎样煮海带 -
57667姚浅
： 海带刚买回来的时候上面都有些粘乎乎的液体,按照习惯我们都会把这些东西洗掉,但是这么做恰恰是海带无法煮烂的原因.正确的做法是,就把海带带着粘液放进清水里煮,开锅后,捞出来,把煮的水倒掉,然后再加入佐料继续烹调就可以了,这么做的海带软、烂、有味道.
管才18589846419：
海带怎么煮容易烂? -
57667姚浅
： 1、淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软. 2、适度法则:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬. 3、加碱窍门:海带...
管才18589846419：
新鲜海带怎么煮 -
57667姚浅
： 海带营养丰富,可惜不易煮软,因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水,然而褐藻胶却易溶于碱,当水中含有碱性时,褐藻胶会吸水膨胀而变软.根据这一特点,可用淘米水泡发海带,既易发、易洗,烧煮时也易酥软,也有的可在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但注意加碱不可过多,煮的时间也不可过长,煮时可用手试掐软硬,一旦煮软,立即停火. 另一种方法是干蒸:把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸[半小时左右],然后用清水浸泡上一夜.用这样的方法处理后的海带不但又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口. 新鲜海带煮多长时间为宜? 新鲜海带营养丰富,不可以煮久了,久了起了化学反应,造成营养浪费,一般[不益超过15分钟
管才18589846419：
鲜海带怎么煮烂 -
57667姚浅
： 蒸一遍以后,再重新煮即可.
管才18589846419：
海带怎样一煮就烂 -
57667姚浅
： 我们都知道海带的含碘量是很高的,营养价值是非常的高的,我们经常食用一些是可以很好的降压减脂的,还有美容养颜的作用,海带不仅是可以凉拌,也是可以用来煮菜的,能够很好的提鲜,提高我们的身体免疫力,但是我们在做菜的时候怎...
管才18589846419：
海带怎么煮 -
57667姚浅
： 窍门一:碱煮法 需要原料:食用碱 因为海带中含有特殊的成分,受热后会膨胀,所以水中加入海带后,要将火调小,同时您还需要注意.在煮海带的时候要随时翻动,使其均匀受热.接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉,并且清洗干净,然后捞出后就可以食用了.窍门二:湿蒸法 清洗时一定要把上面的盐渍全部清洗干净.半个小时后,将蒸好的海带捞到清水中浸泡,浸泡海带的水的量要以没过海带为宜.浸泡的时间为12小时左右,也就是一整夜的时间.海带是一种很好的减肥食品.除了凉拌、炖、炒、火锅外,还可以油炸,即海带贴粉用油炸.各种各样的做法应有尽有,你都可以在网络上查到的.
管才18589846419：
怎样熬新鲜海带才能烂 -
57667姚浅
： 先将海带洗干净,在用 热水浸泡30分钟,再用大火煮...如果你想非常烂的话,浸泡后,在切碎..
管才18589846419：
谁能告诉我海带怎样煮效果最好
57667姚浅
： 窍门一:碱煮法 原料:食用碱 烧半锅水,水开后将海带放入,同时加上一小勺食用碱.因为海带中含有特殊的成分,受热后会膨胀,所以水中加入海带后,要将火调小,同时您还需要注意,在煮海带的时候要随时翻动,使其均匀受热.煮好后的海带放在清水中泡凉,清洗干净捞出后就可以食用了. 提示:锅中加入食用碱的量不可太多. 窍门二:加醋法 煮海带时加醋也可以,只需15分钟就可以使海带快速变软
管才18589846419：
海带怎样煮容易烂熟 -
57667姚浅
： 1:用盐水泡发,煮海带之前,在水中加点盐,把干海带浸泡一段时间,可以快速泡发干海带,煮起来更容易烂.2:加淀粉,泡发在水中加淀粉浸泡干海带,也能让干海带快速泡发,煮的时候更快煮烂.3:用淘米水泡发,在泡发海带的时候用...
管才18589846419：
新鲜海带怎样煮会容易熟 -
57667姚浅
： 当海带洗好,切好,加好水后,放点小苏打,煮开3-5分钟,就行了
