最简单的芹菜炒虾
答：1、主料：虾仁、芹菜。2、调料：生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉。3、将芹菜切段；4、虾仁上浆待用；5、锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；6、锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。
答：步骤：1、在虾仁中加入一勺料酒、一勺玉米淀粉和适量盐，抓拌均匀腌制十分钟。2、芹菜摘去老叶，洗净后切成斜段。干百合提前泡发，胡萝卜去皮切斜片。3、切蒜片和姜丝，小碗中调好水淀粉。4、锅中烧开水，放入百合焯烫两、三分钟，再放入芹菜烫约一分钟，捞出过凉水备用。5、锅中倒适量食用油...
答：步骤1、食材备好芹菜用茎部就行 步骤2、芹菜茎部改刀切成小条 步骤3、放入开水锅里焯水加一两滴食用油这样焯水菜的颜色更漂亮 步骤4、另起锅烧油放点姜末炸香 步骤5、放入虾仁翻炒 步骤6、加入料酒炒匀提鲜 步骤7、放入焯过水的西芹翻炒均匀 步骤8、加适量盐翻炒均匀就好 步骤9、芹菜炒虾仁就...
答：加入淀粉，轻轻搅拌均匀，让虾仁表面裹上一层薄薄的淀粉，这样炒出来的虾仁会更加鲜嫩。【芹菜处理】将芹菜洗净，去掉老叶和老茎，切成段。准备一锅开水，加入少许盐和几滴油，将切好的芹菜段焯水，焯水时间不宜过长，以保持芹菜的脆爽口感。焯好水的芹菜捞出，用冷水冲凉，沥干水分备用。【烹饪步骤...
答：（1）先准备好食材，芹菜去掉叶子洗净，斜刀切段。（2）青虾仁本身是已经去虾线的了，冲洗干净后用刀再顺虾背开口再深些，炒出来漂亮好看。（3）将虾仁里放入姜丝、盐、料酒抓匀，然后再放入少许淀粉抓匀，放在一边腌制10分钟。（4）双喜不粘锅里烧开水，将芹菜放入里面焯烫一下，大约半分钟吧就...
答：芹菜炒虾是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且口感鲜美。以下是芹菜炒虾的一种简单做法：材料：新鲜芹菜：适量（约200克）虾仁：适量（约200克）大蒜：几瓣 姜：一小块 盐：适量 白胡椒粉：少许 料酒：1汤匙 生抽酱油：1汤匙 食用油：适量 步骤：准备食材：将芹菜洗净，去掉老叶和老茎，切成...
答：1、准备芹菜和冷冻虾仁；2、将虾仁解冻，放碗里，加料酒淀粉和盐，腌一会；3、芹菜洗净，摘掉叶子，切成小段，胡萝卜洗净切丝，放开水里焯5秒捞出；4、准备好葱花，姜丝，大蒜片，花椒粒，大茴香备用；5、热锅中放凉油，花椒粒，大茴香粒和姜丝煸炒；6、再下葱花和大蒜片煸炒，炒出香味；7、...
答：芹菜炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜，它将脆嫩的芹菜和鲜美的虾仁完美结合，不仅营养价值高，而且口感丰富。下面是一份详细的芹菜炒虾仁的做法：【材料准备】新鲜芹菜：300克 虾仁：200克 蒜末：适量 姜末：适量 盐：适量 白胡椒粉：少许 生抽：1汤匙 料酒：1汤匙 淀粉：适量 食用油：适量 【虾仁处理...
答：将焯好水的芹菜倒入锅中，快速翻炒几下，让芹菜与蒜末、姜末充分混合。再次将炒好的虾仁倒入锅中，加入适量的盐和生抽酱油调味，快速翻炒均匀。炒至所有食材充分融合，芹菜仍然保持脆爽，虾仁完全熟透，即可出锅装盘。【小贴士】选择新鲜的虾仁和芹菜是做出美味芹菜炒虾仁的关键。虾仁腌制时加入淀粉，...
答：1、准备材料：芹菜：100克、虾仁：100克、料酒：2克、盐：3克、食用油：10克。2、芹菜茎部改刀切成小条 3、放入开水锅里焯水加一两滴食用油这样焯水菜的颜色更漂亮 4、另起锅烧油放点姜末炸香 5、放入虾仁翻炒 6、加入料酒炒匀提鲜 7、放入焯过水的芹菜翻炒均匀 8、加适量盐翻炒均匀即可 ...
网友评论：
鲍印19452037449：
香芹炒虾仁怎么炒
64779韩萧
： 芹菜410克 虾仁105克辅料料酒适量 盐适量 蚝油适量1、 食材:芹菜、虾仁(已清洗)2、 在虾仁中加适量的料酒.3、 加适量的盐.4、 拌匀,待用.5、 将芹菜摘去叶子洗净.6、 放在案板上切成段.7、 烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下.8、 接着,放入虾仁下入翻炒翻炒至熟.9、 然后,加适量的盐,蚝油,调味炒匀即成.
鲍印19452037449：
各种虾的做法(怎样做虾好吃又简单)
64779韩萧
： 各种虾的做法用料:虾、油、姜片、干辣椒、料酒做法:1 这种虾不需要剪虾须和除... 1:用料:虾500g,芹菜50g,葱1根,姜3片,花生油1勺,料酒2勺,生抽1勺 ,鸡精...
鲍印19452037449：
炒虾仁怎么做好吃,西芹炒虾仁的家常做法 -
64779韩萧
： 芹菜炒虾仁怎么做 材料 主料:鲜虾仁 辅料:芹菜 调料:葱、盐、糖、料酒、食用油 做法 1.将虾仁去掉虾线清洗干净,芹菜洗净切成小段,用开水焯一下捞出沥干水分,葱洗净切成月牙形; 2.坐锅点火放入油,油五六成热时,倒入葱煸炒,出香味时,放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒,翻炒均匀出锅即可.
鲍印19452037449：
西芹炒虾仁的家常做法大全怎么做好 -
64779韩萧
： 1.将买回来西芹清洗干净刨皮去丝然后切成菱形.2.将买回来的熟虾仁解冻之后冲洗干净放入烧开的热水烫一下捞起沥干水份.3.小碗放入生粉,盐和水拌均匀准备用做勾芡.4.炒锅热油将西芹放入翻炒至断生.5.放入虾仁加适量的盐拌炒均匀.6.最后将芡汁倒入淋上香油翻炒均匀即可.7.这款“西芹炒虾仁”色泽粉红翠绿,口感清爽,做法简单,用来宴客朋友也不错滴.小贴士 这是一款做法非常简单的家常小炒,为了保持虾仁的爽口,我比较喜欢先将虾仁烫熟,这样就免去炒过火而影响口感的问题.
鲍印19452037449：
芹菜炒虾仁的具体做法有哪些 -
64779韩萧
：食材明细 芹菜2根 胡萝卜1根 冷冻虾仁150克 葱适量 姜适量 蒜适量 花生油适量 盐适量 花椒适量 大茴香适量 料酒适量 淀粉适量 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 【芹菜炒虾仁】的做法步骤1 准备芹菜和冷冻虾仁2 虾仁解冻,放...
鲍印19452037449：
西芹炒虾仁是怎样制作的呢?
64779韩萧
： 西芹炒虾仁的制作方法如下: 材料:虾仁200克,西芹200克,胡萝卜半根,葱、姜、料酒、盐、干淀粉、鸡精各适量. 做法: (1)虾仁去虾线并洗净,用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶 勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时. (2)西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水氽半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. (3)热锅人油,油温六成热后,下虾仁煸炒半分钟,放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精, 撒入葱花炒匀盛出装盘即可.
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大虾炒芹菜怎么做好吃 -
64779韩萧
： 主料 芹菜200g 调料 调和油适量、食盐适量、料酒1大勺、蚝油2勺、生抽1勺 芹菜炒大虾步骤1大青虾去虾线,洗净,放料酒1勺、少许盐、葱姜蒜碎,抓匀,腌制十分钟以上 步骤2芹菜摘洗净,切小段 步骤3木耳温水泡发,洗净,撕小朵 步骤4热锅上油,倒入腌制好的大青虾,快炒 步骤5倒入蚝油,炒匀 步骤6倒入生抽及小半碗热水 步骤7大火烧开,转中小火十分钟,连汁带虾倒入碗中,备用 步骤8另起油锅,七成热,倒入芹菜段炒匀 步骤9倒入事先炒好的虾汁,待入味,再倒入炒好的大虾 步骤10加适量的盐调味 步骤11加入木耳,大火二三分钟,即可出锅
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芹菜炒虾仁怎么做呢?
64779韩萧
： 芹菜150克,虾仁60克,盐2克,植物油10毫升.将芹菜 去叶、根,洗净拍扁,切小段;虾仁洗净;热油,先下虾仁 炒至半熟铲起,再炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味, 炒熟即可.
鲍印19452037449：
怎么做好吃,西芹炒虾仁的家常做法 -
64779韩萧
： 1.取两个干净的盆,分离出蛋清、蛋白2.低筋面粉过筛,加入蛋黄中3.加入牛奶,搅拌成稀薄的面糊4.加入玉米油搅打均匀,盖保鲜膜静置5.开始打发蛋白,加三分之一的糖,逐渐打发6.分三次加入白糖,最后打至小尖角即可,不要打至硬...
鲍印19452037449：
谁知道西芹炒虾仁怎么炒
64779韩萧
： 材料 用料主料:鲜虾仁辅料:芹菜调料:葱、盐、糖、料酒、食用油 做法: 1、虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时. 2、西芹和胡萝卜洗净切片,入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. 3、热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟. 4、放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精,撒入葱花炒匀盛出装盘即可. 提醒: 1、虾仁上浆前一定要把水分吸干,否则炒的时候会出水,影响效果. 2、炒虾仁时,锅必须烧热再放油,但油温不能太高,6成热就可下锅煸炒,这样不会沾锅,而且炒出来的虾仁形状也好.
