芹菜炒虾仁正宗做法
答：1.大虾冷水中解冻，去掉头和外皮，挑去虾线 2.芹菜切段 3.虾仁放入一点盐、油、姜末，水淀粉，抓匀，腌制半小时 4.锅中加油 5.六成热时，放入虾仁滑炒 6.等待虾仁的两面都变鲜艳，盛出来 7.重新加油一点，加入芹菜，大火翻炒 8.加入炒好的虾仁，翻炒1分钟即可 小贴士 大火快炒 ...
答：步骤1、食材备好芹菜用茎部就行 步骤2、芹菜茎部改刀切成小条 步骤3、放入开水锅里焯水加一两滴食用油这样焯水菜的颜色更漂亮 步骤4、另起锅烧油放点姜末炸香 步骤5、放入虾仁翻炒 步骤6、加入料酒炒匀提鲜 步骤7、放入焯过水的西芹翻炒均匀 步骤8、加适量盐翻炒均匀就好 步骤9、芹菜炒虾仁就...
答：步骤 1．将虾仁去掉虾线清洗干净，芹菜洗净切成小段，用开水焯一下捞出沥干水分，葱洗净切成月牙形；2.起油锅，油热后倒入芹菜翻炒几下就可以倒入虾仁，待虾仁微微变红，撒入料酒和些许盐，盐不要太多，因为虾仁已经用盐腌制过了，待虾仁全部变红后即可出锅。烹饪技巧 如果没有苏泊尔空气翻炸锅的话...
答：1.芹菜摘选干净 2.切段后洗净 3.虾米洗净后泡开 4.准备生姜片 5.热锅温油下入姜片爆香 6.虾米沥干水分加入煸炒出香味 7.倒入芹菜后加入料酒 8.加入盐煸炒均匀 9.加入少许泡虾米的水盖上烧2分钟 10.之后加入白糖 11.加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅 12.上桌 ...
答：芹菜炒虾仁需要准备的食材：芹菜、大虾、大蒜、干红辣椒、味极鲜、蚝油、盐具体做法：第一步：把大虾清洗干净，去掉虾壳、虾线，新鲜大虾仁就出炉了，然后用刀在虾的背部切一刀，像我图片这样，大虾更入味更好吃。芹菜摘掉叶子，清洗干净后切成均匀小段，大蒜切沫，干红辣椒切丝备用。第二步：起锅加油，...
答：芹菜和虾仁可以一起吃，以下是芹菜炒虾仁的做法：主料：西芹100克、虾仁100克 辅料：料酒2克、盐3克、食用油10克、姜末1克 步骤：1、食材备好芹菜用茎部就行 2、芹菜茎部改刀切成小条 3、放入开水锅里焯水加一两滴食用油这样焯水菜的颜色更漂亮 4、另起锅烧油放点姜末炸香 5、放入虾仁翻炒 ...
答：芹菜炒虾仁的做法 主料：芹菜、虾仁 辅料：油、生抽、盐、蒜瓣 做法：1、准备食材。芹菜1根、虾仁200克、蒜瓣若干。2、将芹菜去掉叶子，清洗干净。切芹菜的时候，刀要稍微倾斜一点，将芹菜切成2厘米左右的小段。（不可过长，否则影响口感）3、锅中放入少许水，将虾仁冷水下锅。等水开后再煮两分钟...
答：芹菜炒虾仁的家常做法如下：用料：芹菜300克、虾仁200克、胡萝卜50克、姜1片、蒜2瓣、百合干15克、特级酱油1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、盐适量、水淀粉40克、食用油适量。步骤：1、在虾仁中加入一勺料酒、一勺玉米淀粉和适量盐，抓拌均匀腌制十分钟。2、芹菜摘去老叶，洗净后切成斜段。干百合提前...
答：芹菜炒虾仁的家常做法如下：食材：芹菜250克、虾仁100克、姿颂姜1块、料酒1勺、盐1勺、耗油1勺、油适量。1、准备好虾仁。2、芹菜去老梗洗净，切成小段。3、锅里放油烧热，放入姜丝爆香，倒入虾仁倒上料酒，炒熟。虾仁要提前解冻。4、把炒好的虾仁盛出备用。5、锅里重新放油烧热，倒入切好的...
答：芹菜和虾可以一起吃，没有冲突，下面介绍做法：准备材料：水饺皮2包 、芹菜250克、香菇4朵、胡萝卜半根、王米半根、鸡蛋1个、鲜虾250克、五花肉2斤、白胡椒粉、1勺盐、1勺料酒、1勺香油、1勺生抽 制作步骤：1、食材准备好。2、不会擀皮的可以直接买现成饺子皮。3、五花肉选带了一点肥的更好吃...
网友评论：
段败17731921033：
芹菜炒虾仁(以芹菜、虾仁为主用料的菜品) - 百科
26002井沸
： 芹菜410克 虾仁105克辅料料酒适量 盐适量 蚝油适量1、 食材:芹菜、虾仁(已清洗)2、 在虾仁中加适量的料酒.3、 加适量的盐.4、 拌匀,待用.5、 将芹菜摘去叶子洗净.6、 放在案板上切成段.7、 烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下.8、 接着,放入虾仁下入翻炒翻炒至熟.9、 然后,加适量的盐,蚝油,调味炒匀即成.
段败17731921033：
炒虾仁怎么做好吃,西芹炒虾仁的家常做法 -
26002井沸
： 芹菜炒虾仁怎么做 材料 主料:鲜虾仁 辅料:芹菜 调料:葱、盐、糖、料酒、食用油 做法 1.将虾仁去掉虾线清洗干净,芹菜洗净切成小段,用开水焯一下捞出沥干水分,葱洗净切成月牙形; 2.坐锅点火放入油,油五六成热时,倒入葱煸炒,出香味时,放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒,翻炒均匀出锅即可.
段败17731921033：
虾仁炒芹菜怎么做? -
26002井沸
：材料:芹菜150克、虾仁100克. 调料:盐1/3小匙、鸡精1/4小匙、料酒1/2小匙. 做法: 1、新鲜虾去头尾、壳,洗净沥水; 2、芹菜摘去叶子,切成段; 3、水煮沸,放入芹菜焯水,捞出沥水备用; 4、热油,倒入虾仁、料酒炒至变色; 5、加入焯过的芹菜,煸炒; 6、调入盐、鸡精,炒均匀即可.
段败17731921033：
西芹炒虾仁是怎样制作的呢?
26002井沸
： 西芹炒虾仁的制作方法如下: 材料:虾仁200克,西芹200克,胡萝卜半根,葱、姜、料酒、盐、干淀粉、鸡精各适量. 做法: (1)虾仁去虾线并洗净,用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶 勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时. (2)西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水氽半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. (3)热锅人油,油温六成热后,下虾仁煸炒半分钟,放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精, 撒入葱花炒匀盛出装盘即可.
段败17731921033：
芹菜炒虾仁怎么做呢?
26002井沸
： 芹菜150克,虾仁60克,盐2克,植物油10毫升.将芹菜 去叶、根,洗净拍扁,切小段;虾仁洗净;热油,先下虾仁 炒至半熟铲起,再炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味, 炒熟即可.
段败17731921033：
芹菜炒虾仁怎么做好吃 -
26002井沸
： 1. 把芹菜去叶洗净切段,嫩叶子可以做汤. 2. 冻虾提前从冰箱里拿出来化冻. 3. 用牙签把虾线清理一下. 4. 所有的虾清理干净了. 5. 把小葱切段,姜切丝,蒜也切丝. 6. 热油放入葱姜蒜煸炒一下 7. 把虾仁放入锅里翻炒 8. 虾仁翻炒开始卷曲就准备放芹菜. 9. 虾仁和芹菜继续翻炒. 10. 放入一点生抽,适量盐,翻炒几下就可以出锅了. 11. 一盘芹菜炒虾仁就可以上桌了.
段败17731921033：
西芹炒虾仁的家常做法大全怎么做好 -
26002井沸
： 1.将买回来西芹清洗干净刨皮去丝然后切成菱形.2.将买回来的熟虾仁解冻之后冲洗干净放入烧开的热水烫一下捞起沥干水份.3.小碗放入生粉,盐和水拌均匀准备用做勾芡.4.炒锅热油将西芹放入翻炒至断生.5.放入虾仁加适量的盐拌炒均匀.6.最后将芡汁倒入淋上香油翻炒均匀即可.7.这款“西芹炒虾仁”色泽粉红翠绿,口感清爽,做法简单,用来宴客朋友也不错滴.小贴士 这是一款做法非常简单的家常小炒,为了保持虾仁的爽口,我比较喜欢先将虾仁烫熟,这样就免去炒过火而影响口感的问题.
段败17731921033：
谁知道西芹炒虾仁怎么炒 -
26002井沸
： 西芹炒虾仁 原料: 虾仁200克、西芹200克、胡萝卜半根、葱姜少许、料酒、盐、鸡精. 做法: 1、虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时.(虾仁上浆前一定要把水分吸干,否则炒的时候会出水,影响效果.我这次做的就不太好,出了好多水) 2、西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. 3、热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟.(炒虾仁时,锅必须烧热再放油,但油温不能太高,6成热就可下锅煸炒,这样不会沾锅,而且炒出来的虾仁形状也好.) 4、放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精,撒入葱花炒匀盛出装盘即可.
段败17731921033：
虾子炒芹菜怎么做? -
26002井沸
： 清淡嫩脆,味道鲜美. 材料: 主料:虾仁100克,芹菜250克, 辅料:玉兰片25克,胡萝卜25克, 调料:盐3克,味精2克,料酒5克,植物油20克,姜10克 做法: 1.把虾子用水泡好,洗净泥沙. 2.把芹菜洗净,用刀切成2厘米长段. 3.胡萝卜...
