虾仁的做法简单好吃
答:1.虾仁加盐、料酒抓匀,腌10分钟。2.放入鸡蛋、面粉、淀粉,抓匀,面粉和淀粉一点一点加,不要一次加多了,只要感觉面糊粘稠,可以在虾仁表面薄薄刮住就可以。如果面粉放多了,就加水,面糊太厚不好吃。3.锅中热油,6成热后,一个一个下入虾仁,等最后一个下入锅中后,整体用漏勺翻面。4.颜色...
答:做法:将虾仁浸泡,冲洗干净,剁成泥茸,放入瓷碗里,加入料酒、味精、芝麻、淀粉、蛋清、盐、搅拌均匀成虾糊,用手挤成虾球。炒锅烧热,放入花生油。烧至四成热时,断火后,一只只地放入虾球,至虾球全部部入锅后,点旺火,用漏勺不断翻动虾球,炸至呈金黄色时,用漏勺捞出,控油。食用时,将芝麻...
答:因为她喜欢吃虾,我学会了六种虾的做法!捞汁鲜虾、可乐虾仁、虾仁炒蛋蒜香虾仁、椒盐虾仁、凉拌酸辣虾仁一、捞汁鲜虾:1.芝麻,蒜末,辣椒粉,小米辣,葱花淋一勺热油。加一勺生抽,一勺醋。少许盐拌匀;2.虾去壳开背,水开加葱姜,料酒,花椒煮熟捞出。淋入酱汁拌匀即可。二、可乐虾仁:1.虾剥壳开背去虾线,一勺料...
答:5. 西兰花虾仁:健康美味的绿色盛宴 西兰花虾仁,营养丰富,口感爽脆。西兰花洗净,焯水后切成小朵。虾仁洗净,用料酒、盐腌制10分钟。锅中热油,下入虾仁翻炒至变色,再放入西兰花翻炒均匀。加入适量的蚝油、生抽、糖调味即可出锅。烹饪小贴士:选择新鲜的虾仁,虾壳呈青灰色,有弹性。清洗虾仁时,可...
答:清蒸虾仁:鲜香本味 清蒸虾仁的做法简单,却能最大限度地保留虾仁的鲜美原味。将新鲜的虾仁洗净,放入蒸锅中蒸5-8分钟,即可出锅。蒸好的虾仁晶莹剔透,蘸上酱油或醋,鲜香十足。2. 白灼虾仁:爽脆Q弹 白灼虾仁的做法与清蒸虾仁相似,但不需要经过蒸的过程。将虾仁洗净,放入沸水中煮2-3分钟,捞出即...
答:做法 1、苦瓜去籽,切成小碎片,糖和盐阉制去水待用。2、虾仁沸水里焯熟。3、琼脂粉大约20克,放进奶锅,清水半锅,大火煮开,倒进漂亮的器皿。4、将苦瓜和虾仁放进烧开的琼脂里,待冷却后,即结成冻。5、用刀将其切成方块,倒入盘子里,沾上红色的沙司酱。二、玉子虾仁 材料:500g日本豆腐...
答:大虾可以做成清蒸大虾、油焖大虾、香辣虾、黄金凤尾虾、芙蓉虾、炸虾球、盐焗虾等等,都很好吃,可以根据自己的喜好选择喜欢的吃法,大虾中还富含蛋白质、无机盐、维生素等多种营养物质,对身体非常有益。其中我觉得最喜欢的大虾吃法还是黄金凤尾虾,以下是做法: 准备相关食材:虾适量、鸡蛋2个、淀粉等等; 配料:料酒、...
答:1.烤大龙虾1.先将500 g新鲜的大虾清洗一下,然后用牙签将虾丝从里面拔出来,然后将所有的肉都清洗好,然后将大虾放进碗里,加入一些料酒,去掉腥味,然后再切成小葱段、生姜丝、小龙虾,搅拌均匀,然后腌制10分钟。2.另放一盆盐,放进一撮胡椒粉。取出腌制过的小龙虾,用吸湿纸吸去其上的湿气3....
答:③放入切好的嫩豆腐丁。这个时候尽量少用铲子或者勺子来翻动,可以拿起炒锅的手柄来回地晃悠,使豆腐和已经调好味的虾仁蔬菜相融合。④煮3分钟后调入水淀粉,淀粉上浆后淋人香油就可以出锅享用了。(以上食谱均出自潘潘猫)世界那么大,总会遇见好吃的!我是饭粒,一枚爱做饭的野生摄影师~公众号:fanliz...
网友评论:
郜京18238294509:
虾仁怎么做好吃?要简单点的 -
6053离咱
: 原料:虾仁、鸡蛋.调料:葱、姜、番茄酱、白糖、胡椒粉、绍酒、白醋、盐.做法:1、将虾仁洗净后用牙签在背部挑去虾线;2、将挑去虾线的虾仁用淡盐水泡泡后再清洗干净,这样虾仁很脆爽;3、控干虾仁的水分(可以用白毛巾或厨房用...
郜京18238294509:
虾仁怎么做好吃又简单 -
6053离咱
: 你好,鸡蛋炒虾仁很好吃哦,做法也很简单.做法:1.将虾洗干净,去虾皮、虾肠.2.剥好的虾仁切成小段,用料酒,葱姜腌几分钟.3.鸡蛋炒碎备用.4.胡萝卜切丁下锅炒,放入少许盐.胡萝卜丁断生后,放入虾仁一起炒.5.虾仁炒的差不多放入炒好的鸡蛋一起翻炒几下即可.希望能够帮助你.
郜京18238294509:
怎么做虾仁,最正宗虾仁的做法大全,虾仁的家常做法 -
6053离咱
: 材料 虾仁,鸡蛋,姜,葱,黄瓜, 调料:葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒 做法 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线. 2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清. ...
郜京18238294509:
如何做虾仁好吃又简单 -
6053离咱
: 推荐以下几种好吃的做法: 一,清炒虾仁 材料 虾仁,鸡蛋,姜,葱,黄瓜, 调料:葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒 做法 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线. 2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4、将虾仁...
郜京18238294509:
虾仁的烹饪方法简单点的 -
6053离咱
: 1、翡翠虾仁虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆.将黄瓜纵剖四开,去籽切成菱形小丁.盐、味精、料酒、水淀粉、汤成汁.锅上火入油,6成热时下入虾仁炒散,熟后下入黄瓜丁,泼入做好的汁,翻匀出锅即...
郜京18238294509:
怎样做虾仁好吃又简单 -
6053离咱
: 虾仁350g 番茄酱5大勺 白醋1大勺 白糖2大勺 干淀粉1大勺 清水150ml 姜适量 盐1/2小勺 料酒2小勺 胡椒粉1小勺 蛋清1个 干淀粉2大勺 葱适量 食用油适量 难度简单 时间廿分钟 口味酸甜 工艺炒 茄汁虾球的做法步骤 1.虾仁洗净,挑去沙线;2....
郜京18238294509:
虾仁的做法大全,虾仁怎么做好吃 -
6053离咱
: 虾仁的做法 材料 西兰花半颗,虾仁20个,蒜头,生粉,白酒,盐 做法1、大蒜切末;西兰花改刀成小颗,洗净备用;2、化冻洗净后的虾仁加入白酒几滴、盐、少许生粉拌匀腌制十分钟,使虾仁更滑嫩;3、西兰花和虾仁一起放入锅中焯水,捞出沥干;4、锅中油七成热,下入蒜末爆香,再加入西兰花和虾仁翻炒一会,调入盐;5、最后淀粉用少许水调开成生粉水,转大火,将调好的生粉水倒入锅中,勾薄芡.
郜京18238294509:
求各种做虾仁的方法,简单为好 -
6053离咱
: 龙井虾仁用茶水加盐腌制一下,裹上鸡蛋清大火用油锅滑一下,出锅,龙井茶好像还要炸一下海鲜疙瘩汤虾仁 蛤蜊或者干贝【泡发】用一点水放到面粉里,搅啊搅,差不多成小片片就好了准备点蔬菜,切片烧水,水开后打入2个鸡蛋,打散加入面放海鲜,蔬菜出锅
郜京18238294509:
虾仁怎么做好吃 -
6053离咱
: 清炒虾仁 1、去除虾仁背部及腹部的黑(白)线,取一只蛋的蛋清,加入黄酒、盐,可依个人口味再加入胡椒粉和味精等(觉得原味的很好吃,所以经常省了后两项).做好后,放一旁备用,最好放置20分钟.下锅前沥水. 2、切葱花备用. 3、锅内下油,等油温七成时,下虾仁,翻炒几下一熟即可(因为原先已经调过味,所以不用再加调味品).下葱花,一旦出香味即可起盆. 其中要注意油温,太高是仁易老且会出现蛋清的芙蓉.
郜京18238294509:
虾仁怎么做才好吃啊
6053离咱
: 虾仁炒鲜奶【原料】 用料:虾仁100克,鲜牛奶5汤匙,鸡蛋清4个,炸橄榄仁250克,火腿末15克. 调料:精盐2茶匙,味精1茶匙,湿淀粉0.5汤匙,熟猪油500克. 【制作过程】 一、将虾仁洗净沥干水分,放入精盐、味精各一半腌制. 二、在1汤匙牛奶中加湿淀粉调匀;将蛋清打散加入精盐、味精各一半搅拌均匀. 三、炒锅内放油烧五成热,放入虾仁过油捞出沥油. 四、将4汤匙牛奶放锅内煮沸后盛出,将牛奶、淀粉浆、蛋清液、虾仁、火腿末倒入碗内搅拌均匀. 五、炒锅内放油0.5汤匙,烧四成热,放入拌匀的牛奶,炒动加油2次共0.5汤匙,炒成糊状. 六、放入炸橄榄仁,淋入油0.5汤匙,炒匀后盛入盘内