如何腌制李子做蜜饯
答：李子干蜜饯的制作方法如下：用料：李子10斤、白砂糖。1、把李子洗干净，准备一把小刀，给李子做手术。2、画十字。这一步是为了方便后面取核。3、放锅里，煮2-5分钟，不能走开，不能煮得太软了。4、煮了之后捞出，取核，放糖搅拌均匀，腌制一会儿，如果太阳好，也想吃酸一点，就不用腌制太久直接...
答：李子蜜饯是一道美味可口的传统食品，具有丰富的营养价值和口感，适合各种人群食用。其制作方法也非常简单，只需准备好材料和工具，就可以在家中轻松制作出美味可口的李子蜜饯。首先，准备材料。李子蜜饯需要新鲜的李子、白糖、蜂蜜和水。将李子洗净后，用针把每个李子刺透，以便使糖和蜜汁渗透到李子中。接着...
答：晾晒过程至关重要，选择光线充足且通风的地方，用干净的布铺垫，均匀摆放李子，让其自然晾晒。大约3天后，你会看到李子表面皱缩，水分明显减少。耐心等待，直至李子完全干燥。最后，制作李子干蜜饯，只需在锅中加入少量清水和适量冰糖，小火慢慢熬煮，让李子充分吸收冰糖的味道。待冰糖完全溶解在李子中后，...
答：2、取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。将李子肉倒入糖液中，腌制半天。然后将糖液滤出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。腌制时要经常上下翻动，搅拌均匀。3、将腌制好的李子和糖液一起煮开10分钟左右，然后将蜂蜜倒入，继续煮约30分钟，捞出李子，冷却后就成为李子蜜饯了。
答：各种水果的蜜饯非常好吃，接下来我们就来讲一讲如何自制李干蜜饯。01 要想做好吃的李干蜜饯，我们要准备以下材料：李子、糖、小苏打、玻璃容器等。02 首先我们要先挑选个头比较大果实比较饱满的李子，然后使用小苏打清洗，用清水清洗干净。03 ...
答：主料：李子250克 辅料：盐 、砂糖 李子果脯的做法步骤：1. 先把李子洗干净，再用刀子划1-2刀，我划的是十字的。2. 加入盐摇匀，腌2小时。3. 2个小时后，再把水去掉。(这样吃起来就不会涩涩的了)4. 在把李子放到水里用水把盐洗干净，再沥干水，加入砂糖。砂糖也是随意放，喜欢甜就多放点糖...
答：紫叶李是一种美味可口的烤果，也适合制作果脯。第一步是准备好新鲜紫叶李和糖，我们可以在不加水的情况下将果实切成薄片或切成蜜饯。然后将糖和少量水加热至沸腾，再将切好的李子放入，搅拌均匀，待糖被完全吸收后取出，晾干备用。制作紫叶李果脯的第二步是腌制，为了增加果脯的口感和营养，我们可以在...
答：1. 将李子洗净，沥水，用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味。2. 锅中倒入砂糖、清水，大火烧至沸腾，将糖水趁热浸入李子中拌匀腌12小时以上。3. 腌李子浸出的汁倒入锅中用小火加热，再次倒回李子中腌渍12小时。4. 将李子与糖汁一同倒入锅中，小火加热，待糖汁起小泡，李子呈透明状关火。5. 将李子...
答：李子是大家喜爱的水果，种类多，味道酸甜可口，各具特色。下面小编为大家介绍腌制李子选用什么李子？如何腌制李子晒李子干？腌制李子选用什么李子制李子必须把握四关。一是选择原材料，二是腌制，三是晒成半成品，四是加工成蜜饯。一、选择未成熟的青李子 腌制的李子要还没有成熟的，青的红心李，李子成熟...
答：加应子很多人可能吃过，甚至喜欢它的酸甜味道，但是不知其是什么做的。那么，加应子是什么做的？加应子是什么水果？加应子是什么做的 加应子是一种蜜饯，但是很多人闲暇之时喜欢吃，其味道似话梅，但是比话梅要甜。由李子制作的果脯的一种。加应子是什么水果 加工工艺流程：原料--盐渍--晒干--...
网友评论：
刁江18168224716：
腌李子的家常做法,怎么做腌李子才好吃 -
65967有帘
： 腌李子主料 李子1500g 糖粉适量 蜂蜜适量 柠檬1个 凉开水1大壶 盐适量 小苏打3勺 腌李子的做法步骤 1. 李子用清水洗净,放入三勺小苏打,浸泡15分钟. 2. 冲洗干净,沥干.在李子上划十字,贴着核划. 3. 加入盐,腌渍两小时. ...
刁江18168224716：
李子蜜饯的做法 -
65967有帘
： 原料:李子 砂糖{白或红随意} 盐 鲜柠檬 可密封的瓶,杯,罐都可1:把洗干净的李子用小刀划出一条条道2:把李子放入容器中加入盐摇匀,腌2到3小时3: 时间到后,把化出的盐水沥掉4:加入合自己口味的砂糖,摇匀5:把切成片的鲜柠檬,用手挤出汁液滴在容器里,一般一斤李子半个柠檬就够了 最后第二天就可以吃了
刁江18168224716：
酸甜脆红李子的腌制方法 -
65967有帘
： 需要材料:李子、盐、糖 1、选出黄红的李子或微青的硬李子,数量随意.用水洗干净备用 2、把洗净的李子划刀花,方便入味 3、然后把开水倒入碗中,没过李子,泡2-3分钟,至李子均匀变色 4、倒掉开水,趁热气未散撒入糖和盐,搅拌均匀 5、用保鲜袋或保鲜膜封存4小时以上即可.12小时以上24小时以内更入味 6、这是腌12小时后的,色泽更均匀、深润,味道也更柔和
刁江18168224716：
李子的腌制方法 -
65967有帘
： 主料:李子600克.辅料:甘草1克,盐20克,赤砂糖300克.做法:1. 将小李子洗净沥干水分;2. 李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀;4. 腌渍一天就可以了.
刁江18168224716：
李子要怎么腌制才好吃 -
65967有帘
： 第一步李子洗净后,用淡盐水泡30分钟,再洗干净控干水第二步在李子表面划几刀 第三步不要选择太熟的李子,不适合腌制第四步将划好的李子用刚煮沸的开水烫30秒,再倒掉水,加盐弄匀第五步加入300g糖,盖上盖子摇匀第六步加入100g温水 第七步腌制24小时即可食用
刁江18168224716：
家庭腌制李子的方法? -
65967有帘
： 腌李子详细制作步骤 烹饪方法 1. 将小李子洗净沥干水分;2. 李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀;4. 腌渍一天就可以吃了. 食物相克 李子:李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食.(引自《饮食须知》) 甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻. 赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒.
刁江18168224716：
怎样腌制脆李子 -
65967有帘
： 材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水 1:用夹子把李子压一压.不要压摔. 2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时. 3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微晾乾后的李子里. 4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.) 5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂. 这腌李子的口感,酸中带甘, 咬起来是脆脆的,很棒喔.
刁江18168224716：
腌李子怎么做如何做好吃 -
65967有帘
： 腌李子的做法1.清水泡一小时.洗干净.捞起.2.想要李子入味.要在李子上划几刀.3.一定要开水开了再放李子烫一分钟左右.颜色变了就可以捞出.4.不要有水.捞起马上放盐.糖拌匀就可以了.5.想要入味一些.要过两钟开食.或放冰箱冷藏也可以.个人喜欢.
刁江18168224716：
糖腌李子怎么做 -
65967有帘
： 食材用料 桃接李435g 盐1大匙抄 糖3大匙相克食物 话梅粉1大匙 糖腌李子的做法1.李子连皮洗净沥干水份,用刀在李子表面划2 or 4条.2.将盐加入混合均匀静置15分钟.3.再以冷开水洗净沥干,zhidao并放入碗中将糖、话梅粉加入搅拌均匀后,放入冰箱中冷藏约1小时再拿出来稍微搅拌均匀即可食用.(放置隔夜口感更佳)
刁江18168224716：
青李子怎么腌制呢?
65967有帘
： 1、用夹子把李子压一压.不要压摔. 2、将红李子放入容器中,置入盐水,腌泡一个小时. 3、把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖,把煮沸的水加进半碗水,让热水把白糖溶了.加进略微晾干后李子里. 4、封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天. 5、喜欢甜一点的口感,可加些白砂糖.
