河南炸肉盒做法视频
答：1.面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒1个小时；牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅 2.取一小块面团，放上肉馅 3.面皮将肉馅包好，按成圆饼 4.放锅中用小火煎炸 5.两面煎炸至金黄色 将面粉和成面团，羊肉切末，红薯粉丝水发切碎，韭菜切末，将羊肉...
答：1、猪肉馅加入酱油，蒜末，葱，鸡蛋，木耳末，胡椒粉，香油，盐，用筷子朝一个方向搅拌至起胶有 粘性，备用。2、面粉，加入适量的水揉至光滑的面团，醒面30分钟，备用。3、将面团搓成长条，并用刀切成大小相等的数个小团。4、将每个小团先搓圆，再按扁，用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮。5、把...
答：1、食材：韭菜400克羊肉200克植物油盐胡椒粉3克花椒粉3克鸡精3克面粉800克。2、面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，醒30分钟以上。3、韭菜洗净沥干水分，切小颗粒。4、羊肉剁成肉泥。5、把羊肉泥放在大碗里，加胡椒粉花椒粉熟植物油，鸡精拌均匀，静止一会。6、韭菜放在大碗里，先加油鸡精胡椒...
答：正宗炸肉盒子揉面做法：1.首先是和烫面，烫面是在面粉中先加入盐，然后加少量热水搅拌成絮状，来回揉，和成面团。2.死面是面粉放入盆中，加适量的水揉成面团度，在面团中间摁个窝，加入少许花生油，反复揉，把油揉到面里面，揉上劲。盖上湿龙布醒10分钟。再取出揉上劲即可。3.然后将两个面团揉捏...
答：1、先用冷水和面，和至光滑，放置醒面。2、将五花肉葱姜剁碎，冬菇泡发剁碎，鸭蛋炒好剁碎，红薯粉条热水泡软，依次放入搅拌均匀。3、揉面，揉压后切成剂子，比包饺子的剂子大一些。4、擀成面皮，大约手掌大小，包馅饼。5、锅里放油煎肉合。煎至两面金黄即可。6、出锅。放入盘里，即可食用。
答：1、面粉、水、鸡蛋，加一点酵母，效果会更好。2、先把面粉加入水，用筷子搅，逐量加水，直到成糊状。3、再加入一个打散的鸡蛋 ，搅拌均匀。4、用温水调好一勺尖儿酵母粉，放入糊中。5、看自己要炸的东西的量订量，放置一会就可以，不要忘记加点盐。
答：河南肉盒面不属于烫面，它叫做炸肉盒，材料由白面、牛肉、红薯粉条、姜蓉、五香粉组成，是河南极具当地特色的小吃，便宜又非常美味，深受广大群众得喜爱。炸肉盒的做法：1.把酵母和开，倒入白面中，然后边加水边和面，和的比烙饼还要软一些，饧上两个小时。2.调馅，将牛肉剁成小粒，加入20克左右的五香...
答：【做法步骤】1、我们先来和面团，盆中放入面粉从中间分开，一半用开水和面边加开水边搅拌，搅拌至没有干面粉再把另一半用凉水和面，两边面粉都拌匀以后下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜饧面半个小时。2、饧面的同时我们来准备馅料，提前准备好的五花肉末放入盆中，大葱切成末放入五花肉中，姜也切成末同样...
网友评论：
柏钥15875936116：
炸肉盒的做法 -
61025齐容
： 盒儿,一种带馅的面食,用两张湿面片粘合而成.徐州方言叫'盒儿',北京方言叫' 盒子'”. 按:“盒儿”不能单说,一般要说成“肉盒”或“菜盒”,有时候可以根据肉馅儿的不同,具体说成是“猪肉盒”还是“羊肉盒”、“牛肉盒”;根据制作方法的不同可以说“炸肉盒”或“煎肉盒”.肉盒是广泛流行在中国北方的一种食品,其做法是用和好的面团(约1.5两,不发酵)做成一个薄圆片,将馅儿包上,然后拍成圆形或者椭圆形,也可以在油案上按成扁圆形,放入平底锅中用油煎熟或者炸熟.各地名小吃中,山东有黄县肉盒、河南有周口肉盒、陕西有煎肉盒,其具体做法大体一致,是一种油炸的食品
柏钥15875936116：
河南郸城肉盒的做法 -
61025齐容
： 食材用料:猪肉300克相克食物粉条500克水发木耳50克葱,姜少许面粉800克食用油150克十三香少许菜谱做法:1.以500克面粉加300克水的比例用筷子把面粉搅成团.2.用手沾着水把面团和成看不见干粉的面团,拿起面团在盆里面...
柏钥15875936116：
炸出来的肉盒子又好看又好吃怎么做 -
61025齐容
： 1.面粉加入鸡蛋,水,盐2克,安琪酵母5-8克,和少许泡打粉,和成较软的面,再加一点油用手轧成面筋,醒发两小时.2.羊肉馅放入料酒,姜末,葱碎,盐,花椒粉,蚝油,和适量的水用筷子顺时针搅上劲,再加入煮好剁碎的粉条3.醒发好的面用手揪成包子剂的量,用手拍开,包入馅料,包包子一样包好,在盘子中放少许油,把包好的包子放在盘中轻轻拍成饼状.平底锅倒入花生油5-6成油温放入.4.小火炸,一面炸上色后,用筷子反面,另一面也炸成金黄色,捞出放在吸油纸上,表皮酥脆,馅料鲜美的炸肉盒,就可以享用了.
柏钥15875936116：
炸肉盒的做法,炸肉盒怎么做好吃,炸肉盒的家常 -
61025齐容
： 煎肉盒的家常做法:煎肉盒用五花肉、姜、葱、冬菇、红薯粉条、盐、酱油、鸭蛋做好吃.煎肉盒子 主料:五花肉500克, 冬菇250克,红薯粉条50克,鸭蛋1个,面粉1000克. 辅料:姜10克,大葱5克,盐10克,酱油2克,植物油200克. 制作过程: 1、先用冷水和面,和至光滑,放置醒面.2、将五花肉葱姜剁碎,冬菇泡发剁碎,鸭蛋炒好剁碎,红薯粉条热水泡软,依次放入搅拌均匀.3、揉面,揉压后切成剂子,比包饺子的剂子大一些.4、擀成面皮,大约手掌大小,包馅饼.5、锅里放油煎肉合.煎至两面金黄即可.6、出锅.放入盘里,即可食用.
柏钥15875936116：
肉盒怎么做又软又好吃 -
61025齐容
： 主料】:面粉、五花肉【配料】:葱、姜、粉条【调味料】:生抽、老抽、盐、五香粉、花椒粉 香油【做法步骤】1、我们先来和面团,盆中放入面粉从中间分开,一半用开水和面边加开水边搅拌,搅拌至没有干面粉再把另一半用凉水和面...
柏钥15875936116：
炸肉馅藕盒怎么做 最正宗炸肉馅藕盒的做法
61025齐容
： 炸肉馅藕盒的做法详细步骤1. 先将猪肉绞成肉馅备用;2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉;3. 葱、姜分别去皮洗净,均切成末备用;4. 将藕洗净,去皮烫一下,顶刀切成厚片,每两片相连成合页状;5. 将肉馅放入碗内,加入葱、姜末、酱油、盐、...
柏钥15875936116：
肉盒的面怎么做? -
61025齐容
： 肉盒的做法 面粉加入水搅拌,然后揉成光滑的面团,盖上盖,饧面.粉条放入锅中加入水煮软,捞出控水.炒锅中放10克老抽,开小火,放入粉条,用筷子不停地翻拌,至粉条把老抽全部吸收,倒在菜板上切碎.葱姜切末放入肉馅里,加入老...
柏钥15875936116：
如何做肉合' -
61025齐容
： 千层肉合 主料有三样:肉馅、豆腐皮(我们这里叫千张)、香菜. 制法: 1、将肉馅用水澥开,搅上劲.加葱末、姜末、精盐、花椒面、料酒、味精等调料调好备用. 2、豆腐皮切成手掌大小的长方块. 3、将香菜梗用热水焯好,使之弯曲不打折.作为下一步包千层肉的绳结. 4、将肉馅均匀地抹在豆腐皮上,卷成长条形,用香菜梗系牢打个蝴蝶结. 5、大火蒸5分钟,目的是为了肉馅成熟和定型. 6、加高汤炖,小火炖10分钟,就可以起锅了. 特点:营养丰富,老少咸宜.
柏钥15875936116：
炸肉脂的做法 -
61025齐容
： 我自己的办法是:1、肥肉切小片2、开火,热锅,放一点水,大概50毫升吧,没量过.3、放肥肉,小火慢慢炼油.水干了之后,油就开始出来了.4、等到肉变成比金黄色稍微深一点的颜色就可以出锅了.油脂渣扔几粒炖才吃很好吃.练出来的油放到常温就是白色大油,可以做菜,亦可以烘焙.
柏钥15875936116：
炸肉茄盒的家常做法大全怎么做好吃视频 -
61025齐容
： 主料 茄子(紫皮,长)适量 猪里脊肉适量 辅料 虾 适量 低筋面粉 适量 鸡蛋 适量 调料 色拉油 适量 食盐 适量 酱油 适量 姜 适量 香油 少许 香菜 少许 小葱 适量 炸肉茄盒的做法1.将猪肉和虾仁儿洗净,剁碎,用酱油、精盐、香油、葱末、姜末、香...
