炸肉盒子怎么做又软又好吃
答:盒儿,一种带馅的面食,用两张湿面片粘合而成。徐州方言叫‘盒儿’,北京方言叫‘ 盒子’”。 按:“盒儿”不能单说,一般要说成“肉盒”或“菜盒”,有时候可以根据肉馅儿的不同,具体说成是“猪肉盒”还是“羊肉盒”、“牛肉盒”;根据制作方法的不同可以说“炸肉盒”或“煎肉盒”。肉盒是...
答:做法步骤:食材准备:九菜,鸡蛋,海米等 做法步骤:1:首先面盆里加入300克的面粉,加入小半勺盐增加筋度,用180克40度左右的温水和面,用筷子一边搅拌一边加入温水,九菜盒子的面不要和太硬了,一定要和的稍软一些,要是面和太硬,做出来的九菜盒子就发硬不好吃,面要给它充分揉均匀,揉好以后...
答:少许嫩肉粉码味,芝麻油多放一点;2、将葱花,姜末加入肉末使劲搅匀,腌二十分钟左右,肉馅太干的话,加一丁点儿水;3、青椒去蒂,掏去青椒籽洗净,切成两至三厘米的小段;4、用筷子把腌好的肉馅往青椒里塞,直到塞满为止;5、锅内放油,烧热。加入青椒盒子,炸至金黄色,起锅,装盘即可。
答:【小贴士】:1、炸好的酥肉要是吃不完记得放进密封的盒子里面保存起来,再放进冰箱里面冷藏,这样下次吃的时候就可以直接拿出来了。2、大家可以选择用五花肉来做这个酥肉还有猪里脊肉,用这个办法来挂面糊,什么肉都能做出来美味的效果。3、做出来的酥可以做成椒盐风味的,五香的,麻辣的等等。
答:1.这是我买的一斤前腿肉,饺子馅或者包子馅最好用去皮前腿或者后退,选前腿肉,主要是它肉嫩,缺点就是筋多,后腿肉比较柴, 但是筋少 ,好剁 想吃韭菜盒子,学会这种方法就够了,个个皮薄馅大,不露馅,完美 2.先把肉手工切成小粒,再剁馅 ,这样肉质没有被破坏,吃起来口感好 想吃韭菜盒子...
答:过年怎么可能没有炒货,10个口味全的炒货,家里一定要有年货 腊八过后,新年的味道越来越浓,很多朋友开始准备年货。小时候,每到过年,家里都会做一些油炸的东西当配菜或者小吃。这些油炸品,从小吃到大的,也是我记忆中过年最浓的味道。 过年不炒货怎么分享10个炒货?家里一定要有年货,好吃又脆。我们已经学会为家人烹饪...
答:南乳炸肉的做法 先将五花肉清洗干净,再吧五花肉切块,大概2.5-3cm的厚度就可以,千万别切到太小哦。接下来将小葱头榨汁,可以用搅拌器搅烂再挤出汁。接着将腐乳,南乳,葱头汁,绍兴酒,胡椒粉放进大碗中,将五花肉放进去搅拌均匀。然后放进盒子放去冰箱腌制最少12个小时。接下来,倒入适量的玉米粉...
答:说到烤肉,我就忍不住流口水了,这是我们全家人的最爱,每到周末都会在家做一顿烤肉 。今天就分享一下,在家时候怎样做烤肉最好吃。所需食材:五花肉1块,西兰花适量。酱油1勺,甜面酱1勺,白糖一勺,料酒1勺,辣椒面1勺,花椒面1勺。做法与步骤第一步:先把燃脂蒸烤料理炉清洗干净,烘烤5分钟。
答:用空气炸锅做出来的面点,只要掌握好火候,和用烤箱或平底锅做出来的一样好吃。炸果蔬类:如炸茄盒、炸藕盒、炸薯条、炸芋头条、土豆块、洋葱酥、炸洋葱圈、炸花生米、炸黄豆等等。用空气炸锅炸蔬菜时,要刷足油,有些蔬菜要事先裹上淀粉或面粉,同时要控制好炸制时间,经常翻动否则炸出来的蔬菜比较...
答:特点:色泽金黄很诱人,而且很容易熟,煎一下就好,最好是热的时候吃,松口又好吃.芝麻南瓜饼材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。 1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成 软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。 2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。
网友评论:
木峰19299368441:
肉盒怎么做又软又好吃 -
51063冀宋
: 主料】:面粉、五花肉【配料】:葱、姜、粉条【调味料】:生抽、老抽、盐、五香粉、花椒粉 香油【做法步骤】1、我们先来和面团,盆中放入面粉从中间分开,一半用开水和面边加开水边搅拌,搅拌至没有干面粉再把另一半用凉水和面...
木峰19299368441:
炸肉盒的做法,炸肉盒怎么做好吃,炸肉盒的家常 -
51063冀宋
: 煎肉盒的家常做法:煎肉盒用五花肉、姜、葱、冬菇、红薯粉条、盐、酱油、鸭蛋做好吃.煎肉盒子 主料:五花肉500克, 冬菇250克,红薯粉条50克,鸭蛋1个,面粉1000克. 辅料:姜10克,大葱5克,盐10克,酱油2克,植物油200克. 制作过程: 1、先用冷水和面,和至光滑,放置醒面.2、将五花肉葱姜剁碎,冬菇泡发剁碎,鸭蛋炒好剁碎,红薯粉条热水泡软,依次放入搅拌均匀.3、揉面,揉压后切成剂子,比包饺子的剂子大一些.4、擀成面皮,大约手掌大小,包馅饼.5、锅里放油煎肉合.煎至两面金黄即可.6、出锅.放入盘里,即可食用.
木峰19299368441:
请问有炸肉盒子方法么 -
51063冀宋
: 炸肉盒的材料:白面牛肉红薯粉条姜蓉5香粉炸肉盒的做法:1.把酵母和开,倒入白面中,然后边加水边和面,和的比烙饼还要软1些,饧上两个小时,2.调馅,将牛肉剁成小粒,加入20克左右的5香粉,姜蓉,酱油,鸡精,白胡椒粉,半勺料酒...
木峰19299368441:
炸出来的肉盒子又好看又好吃怎么做 -
51063冀宋
: 1.面粉加入鸡蛋,水,盐2克,安琪酵母5-8克,和少许泡打粉,和成较软的面,再加一点油用手轧成面筋,醒发两小时.2.羊肉馅放入料酒,姜末,葱碎,盐,花椒粉,蚝油,和适量的水用筷子顺时针搅上劲,再加入煮好剁碎的粉条3.醒发好的面用手揪成包子剂的量,用手拍开,包入馅料,包包子一样包好,在盘子中放少许油,把包好的包子放在盘中轻轻拍成饼状.平底锅倒入花生油5-6成油温放入.4.小火炸,一面炸上色后,用筷子反面,另一面也炸成金黄色,捞出放在吸油纸上,表皮酥脆,馅料鲜美的炸肉盒,就可以享用了.
木峰19299368441:
如何炸肉盒 -
51063冀宋
: 盒儿,一种带馅的面食,用两张湿面片粘合而成.徐州方言叫'盒儿',北京方言叫' 盒子'”.按:“盒儿”不能单说,一般要说成“肉盒”或“菜盒”,有时候可以根据肉馅儿的不同,具体说成是“猪肉盒”还是“羊肉盒”、“牛肉盒”;根据制作方法的不同可以说“炸肉盒”或“煎肉盒”.肉盒是广泛流行在中国北方的一种食品,其做法是用和好的面团(约1.5两,不发酵)做成一个薄圆片,将馅儿包上,然后拍成圆形或者椭圆形,也可以在油案上按成扁圆形,放入平底锅中用油煎熟或者炸熟.各地名小吃中,山东有黄县肉盒、河南有周口肉盒、陕西有煎肉盒,其具体做法大体一致,是一种油炸的食品.
木峰19299368441:
山东肉盒子的做法大全 -
51063冀宋
: 肉盒的做法步骤11.剁好的肉馅加盐,十三香,鸡精,生抽,葱花,碎粉条一起搅拌 肉盒的做法步骤22.醒好的面,醒的过程中在盆里摔打多次 肉盒的做法步骤33.揪一团面,扯开把肉馅放里面, 肉盒的做法步骤44.把包有肉馅的面团摊开(盘子里摸油防止粘) 肉盒的做法步骤55.锅里放油 肉盒的做法步骤66.油开后把肉盒坯子放进锅里 肉盒的做法步骤77.炸两面金黄即可出锅
木峰19299368441:
炸肉盒子怎么做,面该怎么和法 -
51063冀宋
: 调料:小麦面粉9克,小麦面粉50克,五香粉3克,苏打粉1克,酱油30克,盐3克,大葱5克,姜3克,芝麻酱100克 炸肉馅藕盒的特色:外酥里嫩,味道鲜香. 教您炸肉馅藕盒怎么做,如何做炸肉馅藕盒才好吃1. 先将猪肉绞成肉馅备用; 2. 淀粉...
木峰19299368441:
香酥炸盒的做法,香酥炸盒怎么做好吃,香酥炸盒 -
51063冀宋
: 1.将红暑淀粉与面粉按3:1的量筛入盆中,全蛋一枚,加白开水,调成面糊.2.将肉陷调味,加办个馒头切碎调入肉陷.3.另取一份面粉用白开水调成浆糊状.4.将加入鸡蛋的面糊逐一放入不沾锅中,摊成将饼状的饼皮.然后取一饼皮,均匀沫上浆糊一样的面糊.5.沫好面糊的饼皮上扑满肉陷,并在肉陷上在均匀的涂一层步骤3的面糊.6.在肉陷上盖一张面皮.7.用刀切开.8.在切成小段,炸盒行状.9.油烧至7成热,放入切好的炸盒,炸到表面微黄捞出,再复炸一次.10.外焦里,香酥可口.
木峰19299368441:
如何做肉盒子做法大全 -
51063冀宋
: 用料面粉 200克 水 120克 肉馅 100克 粉条 50克 葱 半根 姜 两片 老抽 10+2克 生抽 6克 盐 2克 十三香 1克 花椒粉 1克 肉盒的做法面粉加入水搅拌,然后e68a84e8a2ade79fa5e9819331333363396434揉成光滑的面团,盖上盖,饧面...
木峰19299368441:
牛肉盒子的做法,牛肉盒子怎么做好吃,牛肉盒子 -
51063冀宋
:你好!用料牛肉馅 500克 粉条 大约200克 面粉 300 葱姜末 适量 植物油 适量 牛肉盒子的做法 面粉里加入大约10克盐!加入水和成面团!面团稍软!要比和的饺子面团软些!揉匀后放置1小时!肉馅里加入适量麻油!顺时针方向搅匀!再加入盐...