洋葱的切法+细丝
答：1、把洋葱洗净，切成细丝；2、锅放在火上，放入植物油用大火烧至八成热，倒入洋葱丝翻炒，添加酱油、醋、精盐、味精等调料，拌炒均匀即可。
答：(步骤与轮切基本相同，就是多了一个“将原材料竖着切两半”的步骤)いちょう切り|银杏切/十字切 适合的原材料：白萝卜、胡萝卜、芜菁、洋葱、黄瓜等 将原材料竖着切成两半后，再把这两半分别竖着切成两半之后，从它的一端开始切下去。因为切出来的形状很像银杏的叶子，所以这种切法被叫做...
答：买回家的洋葱如果想要长期去保存的话，还是有很多小技巧的，如果按照正确的方法去保存，洋葱也能够保存很长时间，吃一年都不会坏，可以放心放在家里去吃。其实大量洋葱放在冰箱去保存是不对的，很容易变质，说一下详细的保存方法。喜欢吃洋葱的，不妨在这个季节价格便宜的时候多囤一些。一，丝袜保存法。
答：【凉拌洋葱】1.准备一个洋葱切去头尾，切成细丝，尽量切细一点，这样口感更好、方便入味。2.香菜几根切成段，装在盘中备用。3.红尖椒一个，切成比较细的辣椒圈，装入调菜盆中，加入食盐，味精，白糖，白醋，芝麻油，辣鲜露 用勺子把调料搅拌均匀。4.调料化开以后，倒入洋葱丝，用颠盆的方式搅拌，...
答：炒洋葱好吃又简单的做法如下：1、洋葱去皮，洗净切丝，在盘中散开。青椒去蒂洗净，切丝。五花肉切丝，葱切葱花，姜切末，蒜切片。2、炒锅放油，五成热时放肉丝，翻炒至白色。加适量花椒粉、大料粉、盐、味极鲜、耗油等调味。3、加葱姜蒜煸香后，放洋葱入锅翻炒至变软，再放入青椒丝翻炒至七成熟...
答：洋葱生吃好。洋葱属蒜属植物，其中含有的有机硫化合物是主要的辣味物质，俗称蒜素。蒜素具有抗菌、抗癌、抗动脉粥样硬化、抗炎症的作用，同时可清除体内的自由基，具有抗氧化的功效。因为蒜素是洋葱特殊气味的来源，因此，通常来说，越辣的洋葱含有的抗氧化成分越多，作用越强。切开后在空气中放置过久，...
答：2、接下来我们需要将洋葱切成细丝，这样方便洋葱在低温环境下保存的更好并且还有利于随用随取，会非常简单方便的。3、现在我们找一个密封性比较好的保鲜袋，将洋葱放到保鲜袋里面去保存。尽量的排空里面的空气，然后将保鲜袋的封口系严实一些即可。4、将放好洋葱的保鲜袋放到冰箱的冷冻室里面，这样就能...
答：3.盐腌保存：将切碎的洋葱放入碗中，加入适量的盐巴，搅拌均匀后放入密封的保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏室保存。这种方法可以让洋葱保持新鲜状态，并且盐巴还可以起到杀菌的作用，但是需要注意的是，保存时间也不宜过长。需要注意的是，无论采用哪种方法保存切碎的洋葱，都需要将其密封保存，避免洋葱...
答：吃洋葱的时候经常有辛辣感，若想去除这样辣口味道，可将洋葱的头尾各切除一小部分，去掉褐皮切丝，用冰水浸泡成透明状，即可去除洋葱的辛辣味；(这个方法虽然可行，但是会令到洋葱失味的 而且煮的时候会有很多水流出来)。
答：4.放微波炉稍微叮一下，皮好去，切起来也不流泪。5.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。6.戴着泳镜切洋葱。洋葱的吃法（做法）大全 一、凉拌 凉拌洋葱 原料：洋葱、柠檬、盐、糖、柠檬、食品袋。做法：1.洋葱要逆纹路切成细丝。2.切好的洋葱丝直接放入干净的食品袋，加入5g盐，再用手攥紧封口处...
网友评论：
童泰13892356870：
如何把洋葱切成丝 洋葱切丝方法技巧 -
21836养叔
： 1.将洋葱去外皮并洗净 2.将洋葱用菜刀分别去掉头尾 3.将洋葱用菜刀切成两半,注意,是纵切不是横切 4.按着洋葱的纹路从边上开始切. 5.切几刀之后,就会出现一个平面,这个时候从这个平面的边上按纹路切. 6.按前两步的方法,不断按纹路切,切成平面时又从边上开始切,直到切完.注意事项 洋葱切两半时要纵向切
童泰13892356870：
怎么切洋葱???????????????? -
21836养叔
： 切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是: 1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了. 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切. 5.戴着泳镜切洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味.效果不错!
童泰13892356870：
洋葱怎么切丝 -
21836养叔
： 很简单.因为洋葱是一层层包裹的.正放在砧板上细细的纵切.除了第一刀跟最末一刀是片状的.其他的都是丝状的.两个片状的再改刀即可.这个方法简单快捷.不知是否有帮助
童泰13892356870：
怎么把洋葱切成丝? -
21836养叔
： 从中间一刀两段,然后切丝
童泰13892356870：
洋葱怎么切丝 切洋葱的小技巧 -
21836养叔
： 你把它放在水里稍微煮一下在把它撩起来.然后就切,保证不会让你流泪. 红烧洋葱的做好是:先把它切成丝,然后在锅里放一点油,等油好了,放入洋葱多炒一会,放点点盐然后放点酱油.起锅,
童泰13892356870：
洋葱怎么切? -
21836养叔
： 怎么切洋葱不流泪,洋葱怎么切不辣眼睛拿出要切的洋葱,清洗洋葱,不要的切掉,给洋葱“扒皮”.将洋葱对半切开,快速将其中一半拿起,放入事先准备好的水中.快速把手中的半个洋葱切片,切下来多少,就把多少放到水中.切的时候尽量屏住呼吸,如果眼睛感到难受了,千万不能去抹眼睛,如果家里有游泳镜,可以戴上.有人说点蜡烛可以,我没试过,都是用近视眼镜保护的.取出剩下的半个洋葱,如法炮制.弄好了之后,开窗透气,洗手.洋葱切好了.注意事项怎么切洋葱不流泪,洋葱怎么切不辣眼睛?切的时候不能太紧张,慢慢来.
童泰13892356870：
洋葱怎么切大小差不多 -
21836养叔
： 洋葱的形状数椭圆形, 所以切成都是差不多的形状很难. 比如头尾部位,不可能与中间部分切成一般大小. 还是顺其自然吧.
童泰13892356870：
怎么切洋葱啊
21836养叔
：把刀面在水里浸一下,刀面含水分再切洋葱;还可将洋葱两头切掉一点,放人冷水里泡一下就不会刺激眼睛了;或者在切洋葱前把它放入冰箱中冷藏一会儿,这样它的汁液冷却后刺激性气体挥发得会慢一些;还可以戴上一副眼镜(太阳镜、平光镜)去切,这些方法都可以减轻洋葱对眼睛的刺激.
童泰13892356870：
如何把洋葱切条 -
21836养叔
： 1、洋葱去掉外皮后洗净,将洋葱从中间纵向切成两半. 2、将洋葱的切面朝下放在砧板上,从水平的方向平切洋葱,每刀之间相聚大约0.3厘米,从一端切开至距离另一端大约0.5厘米的地方,不能完全切断. 3、用手固定另一边,从竖直方向切洋葱,每刀之间的距离为0.5厘米,同样不要完全切断,每刀距离之前没有切断的一边为0.5厘米. 4、最后用手按住没有切断的一边,从上向下切断,就能够得到大小一致的洋葱条.
童泰13892356870：
怎样切洋葱会比较整齐好看 -
21836养叔
： 先从中间切两半 在竖刀切丝就好了 自己把握好间距
