清炖羊排怎么炖
答:清炖羊排的时候,先将羊排焯水,再放入葱姜,花椒等辅料炖煮,味道会非常鲜美。具体制作步骤如下:1、准备羊排洗净 2、焯水,备用 3、葱、姜、花椒。4、将羊排放入电饭煲中,加入葱姜,花椒。5、添加适量的开水,炖煮大约2小时左右,加入少许盐出锅。6、盛入碗中,撒上少许葱花即可,美味营养。注意...
答:喝时撒上切好的葱末、香菜末、醋即可。小贴士:羊肉用冷水多浸泡一会,隔一段时间换次水,可有效的去除膻味儿。制作要诀编辑1、羊肉的血水要漂尽,炖制不能用大火,否则汤色差;2、水应一次性掺够,中途不能加水;3、萝卜不能过早放入,否则汤味差。带骨羊肉1500g 羊肉泡水20分钟去除血水后洗净,...
答:1、羊排适量,葱姜蒜适量,香菜少许。2、将羊排泡在清水中半个小时后清洗一遍。3、生姜切成片,大葱切成段,大蒜去皮备用。4、锅中放水,羊排冷水下锅和几片生姜。5、再放一段大葱,去羊肉的膻味。煮十分钟后去血沫捞出羊排,倒掉血沫水。6、锅中重新倒入清水,水沸后放入羊排和葱姜蒜。大火炖十...
答:净锅内放入适量的油,下入冰糖,用小火将其炒至融化;3.下入羊排,翻炒至上色后下入两小勺料酒,炒匀;4.放入洗净的八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、红枣、姜片、葱结,倒入适量的热水(高出羊排约3厘米),大火烧开后用汤勺舀去浮沫;5.放入适量的盐,转小火,盖上锅盖,煮约80分钟至羊肉酥...
答:清炖羊排的家常做法:主料:羊排500克。辅料:葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。步骤:1、准备羊排洗净。2、焯水。3、葱姜,花椒。4、将羊排放入电饭煲中,加入葱姜,花椒。5、添加适量的开水。6、按键开始煮。7、大约2小时左右,加入少许盐出锅。8、盛入碗中,撒上少许葱花即可,美味营养。
答:清炖羊排的做法 清炖羊排食材介绍 主料:羊排(600多克) 冬瓜(300克) 姜(20克) 料酒(适量) 小葱(两棵) 炖料包(一个) 蒜(三瓣) 盐(少许) 香菜叶(少许)枸杞(少许)清炖羊排的做法步骤:1.准备好羊排。2.冬瓜去皮切块备用。3.姜切片,葱,蒜不用切,4.准备热锅倒入适量清水,5.水开下羊排...
答:清炖羊排的家常做法:主料:羊排500克。辅料:葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。步骤:1、准备羊排洗净。2、焯水。3、葱姜,花椒。4、将羊排放入电饭煲中,加入葱姜,花椒。5、添加适量的开水。6、按键开始煮。7、大约2小时左右,加入少许盐出锅。8、盛入碗中,撒上少许葱花即可,美味营养。
答:清炖羊排的家常做法:主料:羊排500克。辅料:葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。步骤:1、准备羊排洗净。2、焯水。3、葱姜,花椒。4、将羊排放入电饭煲中,加入葱姜,花椒。5、添加适量的开水。6、按键开始煮。7、大约2小时左右,加入少许盐出锅。8、盛入碗中,撒上少许葱花即可,美味营养。
答:清炖羊排最正宗的做法如下:食材:羊排、白萝卜、姜、葱、香菜、干山楂片。1、羊排切块、清洗干净。2、羊排冷水下锅,焯水后用漏勺捞出。3、将焯水的羊排加入适量的水一起倒入电压力锅,再放入葱、姜片,干山楂片,选择羊肉模式,开始炖煮。4、炖煮半小时后,安全排气后打开电压力锅,下入白萝卜块...
网友评论:
谈清17816721590:
清炖羊排的做法 -
59006薄玲
: 清炖羊排材料:羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等步骤:1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,随着水温的升高,羊排变的发白了就可以了2、捞出羊排放到高压锅里,锅里倒入没入羊排的水量,再把调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中,再倒入两大勺海鲜酱,料酒、老抽和适量的盐调味,然后将高压锅的盖子盖上,开大火,上汽后关小火,十五分钟后,美味的清炖羊排就可以出锅了
谈清17816721590:
怎样炖羊排 -
59006薄玲
: 炖羊排的做法,首先准备食材: 羊排:500克、白萝卜:半个、油:适量、盐:适量、五香粉:适量、葱:1根、姜:1块、香叶:2片、胡椒粉:适量、花椒粒:适量、八角:1个、生抽:适量. 1、取两条羊排冷水泡出血水,然后冲洗干净. ...
谈清17816721590:
家常炖羊排怎么做好吃 -
59006薄玲
: 一、清炖羊排(在冬日里是滋补佳品) 选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火将水烧开,撇去最上面的浮沫...
谈清17816721590:
清炖羊排的用料做法是什么? -
59006薄玲
: 用料: 1、主料:羊排400克,胡萝卜1根. 2、辅料:食盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,料酒适量,水适量. 做法: 1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,羊排变的发白即可. 2、砂锅中加水,放入焯过的羊排,加少许料酒,放入葱、姜. 3、砂锅大火烧开后,转小火煲至羊排八成熟,下入胡萝卜块,煲至羊排软烂即可. 注意: 水尽量一次添足,炖的过程中确需再次添加水,一定要添加开水.
谈清17816721590:
怎么清炖羊排 -
59006薄玲
: 原料:羊排、白萝卜 配料:生姜各适量.做法:1、将羊排处理好, 清炖羊排 焯一下;2、生姜切片,萝卜切滚刀;3、将姜片放高压锅底,加入羊排,加入水;4、上气后15分钟,可以取锅盖后加入萝卜;5、萝卜煮好后,调入盐即可.
谈清17816721590:
清炖羊排汤怎么做好吃 -
59006薄玲
: 煮汤不要这么复杂,复杂了就不叫煲汤啦!先把600-700的羊排先干净切好一个手指的大小,用一个小锅先把这些羊排用一点凉水(刚好跟羊排在一个水平线上)煮开(注意一开就关火),拿出来洗干净,再用砂锅把洗干净的羊排和几片姜,当归一小块一起放在里面,先用猛火着10分钟,再用文火煮1.5个小时就可以放盐喝啦!这个汤即鲜味又不怕有膻味,既补身子也养颜更有营养哦!
谈清17816721590:
羊排骨怎样炖汤 -
59006薄玲
: 1,清炖羊排(在冬日里是滋补佳品) 选用新鲜羊排, 将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火将水烧开,撇去最上面的浮沫.中火炖5-10分钟,加入少许花...
谈清17816721590:
炖羊排的家常做法
59006薄玲
: 材料:羊排,姜片,花椒大料,陈皮,胡萝卜块.1、羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出.2、将羊排和清水一起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血沫,并且放入八角、花椒,桂皮.3、放入姜片.4、再放入陈皮,用中小火煲30分钟.5、放入胡萝卜再煲30分钟,将羊排煲得酥烂,汤汁浓稠,关火前放盐调味,喝汤时撒点香菜叶,味道更香浓.
谈清17816721590:
怎么煮羊排好吃又简单 -
59006薄玲
: 食材明细 羊排500克 白萝卜适量 葱蒜姜适量 老抽1勺 生抽2勺 醋1勺 香油适量 咸鲜口味 焖工艺 半小时耗时 简单难度 清炖羊排的做法步骤1 羊排500克,白萝卜半根,羊排切小块2 羊排洗净,凉水浸泡30分钟捞出3 焯水后捞出4 放高压锅中加葱段,姜片,加3倍清水,中火烧开18分钟关火5 调制三合油,1瓣蒜剁碎,等量的葱剁碎,放碗中加1勺醋,1勺老抽,2勺生抽,少许香油6.白萝卜切0.5厘米的片7 高压锅打开后,加入白萝卜片煮5分钟8.出锅,整个过程不要加盐,沾三合油使用
谈清17816721590:
怎么炖羊排好吃 -
59006薄玲
: 清炖羊排的原料:羊排;清炖羊排的配料:冬瓜、葱、大枣、桂皮、香叶、花椒、姜片.清炖羊排的做法:1. 买的羊排,洗干净剁好2. 配料,要多放花椒和大枣3. 开水放羊肉,把漂的沫扔掉,大开后,放冬瓜,葱,小火炖一个小时 温馨提示:4. 羊肉必须选绵羊肉而不能用山羊肉;5. 水要一次添足,炖的过程中确需再次添加水,一定要添加开水.