清炖羊排最正宗的做法
答：清炖羊排的做法 清炖羊排食材介绍 主料：羊排(600多克) 冬瓜(300克) 姜(20克) 料酒(适量) 小葱(两棵) 炖料包(一个) 蒜(三瓣) 盐(少许) 香菜叶(少许)枸杞(少许)清炖羊排的做法步骤:1.准备好羊排。2.冬瓜去皮切块备用。3.姜切片，葱，蒜不用切，4.准备热锅倒入适量清水，5.水开下羊排...
答：喝时撒上切好的葱末、香菜末、醋即可。小贴士：羊肉用冷水多浸泡一会，隔一段时间换次水，可有效的去除膻味儿。制作要诀编辑1、羊肉的血水要漂尽，炖制不能用大火，否则汤色差；2、水应一次性掺够，中途不能加水；3、萝卜不能过早放入，否则汤味差。带骨羊肉1500g 羊肉泡水20分钟去除血水后洗净，...
答：清炖羊排的做法：主料：羊排600g。辅料：生姜适量、盐适量、花椒适量、甘草适量、草果适量、八角适量、大葱适量、枸杞适量、香菜适量、蒜叶适量。1、羊排用清水浸泡一晚并多次换水。2、在开水中焯一下。3、打开热水冲洗干净。4、准备生姜、甘草、八角、草果、花椒。5、倒进砂锅内加入大葱、水。6、加盐...
答：清炖羊排的家常做法：主料：羊排500克。辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。步骤：1、准备羊排洗净。2、焯水。3、葱姜，花椒。4、将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒。5、添加适量的开水。6、按键开始煮。7、大约2小时左右，加入少许盐出锅。8、盛入碗中，撒上少许葱花即可，美味营养。
答：清炖羊排虽然会加很多配菜，但是在羊汤炖成之前，是一律不能加任何东西的，否则会影响汤的鲜味，炖好以后才可以根据口味去添加食材或者调味。1.首先准备食材 准备适量的葱姜、山药 、胡萝卜和2斤羊排。把胡萝卜削净外皮切成均匀的滚刀块，山药最好带上手套处理，削去外皮用清水洗干净，同样切成滚刀块，...
答：清炖羊排最正宗的做法如下：食材：羊排、白萝卜、姜、葱、香菜、干山楂片。1、羊排切块、清洗干净。2、羊排冷水下锅，焯水后用漏勺捞出。3、将焯水的羊排加入适量的水一起倒入电压力锅，再放入葱、姜片，干山楂片，选择羊肉模式，开始炖煮。4、炖煮半小时后，安全排气后打开电压力锅，下入白萝卜块...
答：清炖羊排的家常做法：主料：羊排500克。辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。步骤：1、准备羊排洗净。2、焯水。3、葱姜，花椒。4、将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒。5、添加适量的开水。6、按键开始煮。7、大约2小时左右，加入少许盐出锅。8、盛入碗中，撒上少许葱花即可，美味营养。
答：清炖羊排的做法如下：主料：羊排500克。辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。1、羊排洗净备用。2、焯水。3、准备好葱姜和花椒。4、将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒，添加适量的开水。5、炖煮大约2小时左右，加入少许盐出锅即可。炖羊排的注意事项 1、选用优质的羊肉，最好是羊腿肉或者羊...
答：1、羊排适量，葱姜蒜适量，香菜少许。2、将羊排泡在清水中半个小时后清洗一遍。3、生姜切成片，大葱切成段，大蒜去皮备用。4、锅中放水，羊排冷水下锅和几片生姜。5、再放一段大葱，去羊肉的膻味。煮十分钟后去血沫捞出羊排，倒掉血沫水。6、锅中重新倒入清水，水沸后放入羊排和葱姜蒜。大火炖十...
答：清炖羊排 材料：羊排、葱、姜、老抽、料酒、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等 步骤：1、羊排切块，放入冷水锅里焯水，随着水温的升高，羊排变的发白了就可以了 2、捞出羊排放到高压锅里，锅里倒入没入羊排的水量，再把调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中，再倒入两大勺，料酒、老抽和适量的盐调味，...
网友评论：
宓烁18580988470：
清炖羊排的做法 -
36395甫沫
： 清炖羊排材料:羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等步骤:1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,随着水温的升高,羊排变的发白了就可以了2、捞出羊排放到高压锅里,锅里倒入没入羊排的水量,再把调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中,再倒入两大勺海鲜酱,料酒、老抽和适量的盐调味,然后将高压锅的盖子盖上,开大火,上汽后关小火,十五分钟后,美味的清炖羊排就可以出锅了
宓烁18580988470：
清炖羊排的用料做法是什么? -
36395甫沫
： 用料: 1、主料:羊排400克,胡萝卜1根. 2、辅料:食盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,料酒适量,水适量. 做法: 1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,羊排变的发白即可. 2、砂锅中加水,放入焯过的羊排,加少许料酒,放入葱、姜. 3、砂锅大火烧开后,转小火煲至羊排八成熟,下入胡萝卜块,煲至羊排软烂即可. 注意: 水尽量一次添足,炖的过程中确需再次添加水,一定要添加开水.
宓烁18580988470：
清炖羊排骨怎么做好吃 -
36395甫沫
： 1、将羊排处理好,焯一下;2、生姜切片,萝卜切滚刀;3、将姜片放高压锅底,加入羊排,加入水;4、上气后15分钟,可以取锅盖后加入萝卜;5、萝卜煮好后,调入盐即可.
宓烁18580988470：
怎样炖羊排 -
36395甫沫
： 炖羊排的做法,首先准备食材: 羊排:500克、白萝卜:半个、油:适量、盐:适量、五香粉:适量、葱:1根、姜:1块、香叶:2片、胡椒粉:适量、花椒粒:适量、八角:1个、生抽:适量. 1、取两条羊排冷水泡出血水,然后冲洗干净. ...
宓烁18580988470：
炖羊排的家常做法
36395甫沫
： 材料:羊排,姜片,花椒大料,陈皮,胡萝卜块.1、羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出.2、将羊排和清水一起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血沫,并且放入八角、花椒,桂皮.3、放入姜片.4、再放入陈皮,用中小火煲30分钟.5、放入胡萝卜再煲30分钟,将羊排煲得酥烂,汤汁浓稠,关火前放盐调味,喝汤时撒点香菜叶,味道更香浓.
宓烁18580988470：
清汤羊排尖最正宗的做法
36395甫沫
： 用料羊排 两斤白醋 2勺葱 一把姜 5片花椒 20粒辣椒 3个白芷 2片盐 适量白胡椒 适量香菜 4根枸杞 10粒做法步骤步骤 1羊排斩成小长段,洗净泡水30分钟去血水步骤 2冷水...
宓烁18580988470：
如何炖羊排骨 -
36395甫沫
： 主料:羊排400g 辅料:盐1茶匙、白萝卜200g、孜然粒1茶匙、生姜15g、蒜苗适量 步骤: 1、羊排斩成小块,入开水锅焯水后捞出备用. 2、生姜切片,用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包. 3、白萝卜洗净后切大片. 4、羊排晾凉后冲洗掉浮沫后放入砂锅,倒入足量的清水. 5、开大火煮开后改小火炖制. 6、羊排炖制60分钟后放入萝卜片,小火炖15分钟调入精盐,出锅前撒入蒜苗碎. 7、成品
宓烁18580988470：
清炖羊排怎么做好吃? -
36395甫沫
： 用料羊肋排 1斤胡萝卜 1根白萝卜 1根葱 1段姜 两片小茴香 适量八角 1个花椒 少许料酒 1勺做法步骤1、羊排切块泡去血水.2、冷水下锅,加一勺料酒煮至羊排变色,去掉血沫.3、羊排放进砂锅,放入葱姜,小茴香、八角、花椒放进调料盒里,一起放到砂锅里,加热水大火烧开转小火.4、两种萝卜去皮切块,羊排煮半小时左右,把萝卜放进去,继续煮半个小时左右,期间加盐调味.5、因为羊排很嫩,本身味道很好,就没有加太多调料,基本保留原味.出锅加点香菜即可.6、如果喜欢喝汤,可以多加点水,羊汤也很鲜美.
宓烁18580988470：
怎样炖羊排骨汤 -
36395甫沫
： 山药羊排汤原料:羊排、山药.辅料:葱、姜、当归、枸杞、盐、鸡精、醋.做法:1、羊排洗干净,锅里烧水,放入羊排焯一下,去掉上面的血水;(我是把羊排大块焯的,然后再切)2、把羊排,切碎.把葱,姜切块,枸杞和当归洗...
宓烁18580988470：
怎样炖羊排好吃 -
36395甫沫
： 一、用料:羊排800g、山药500g、胡萝卜半个、葱、姜、盐、醋、香菜适量、胡椒粉. 二:做法 1、将羊排清水浸泡2小时以上去除血水,洗净后备用 2、胡萝卜切滚刀块,葱、姜切块备用 3、山药去皮,滚刀块,下锅前清水浸泡防止氧化...
