炖羊骨头最佳方法
答：料酒等提味。最后加盐调味时一定要注意在汤快煮好的时候再加盐，这样可以保持汤的味道更加鲜美并避免破坏汤的营养成分。总之高压锅炖羊骨头的做法简单易行且美味可口只要掌握了正确的烹饪方法和技巧就能轻松做出美味的羊骨汤来享受一顿美味的羊肉大餐！
答：2. 将处理好的羊骨头放入冷水中浸泡，直至血水排净。3. 浸泡完成后，将羊骨头放入沸水中煮沸，以去除杂质。4. 将煮过的羊骨头放入高压锅中，加入适量的葱姜、料酒、老抽、花椒、糖和桂皮等调料。5. 调味后加入适量盐，用高压锅煮约半小时，直至骨头熟透。开锅时撒上少许葱花提香。6. 另一种方法...
答：羊脊骨怎么炖好吃又烂没腥味方法如下：1、将骨头和羊肉清洗干净，并且在购买的时候要将羊骨头锯开，同时将羊肉切成小块。在煲汤之前要将羊骨和羊肉过水一次，在煮的时候要将煮出来的血水清洗掉，注意不要将羊骨中的骨髓洗掉。在过水的时候可以加入5克绿豆，这样去除羊肉中的膻味。2、在重新烧开一锅水...
答：煮羊骨头汤需要的调料具体如下：需要提前准备好的材料包括：料酒 10克、大葱 15克、姜 10克、味精 2克、五香粉 1克、盐 4克、香油 1克、羊骨头 520克、白萝卜 1个、红萝卜 1个。1、第一步把洗好的羊骨头放入锅中焯水，焯水后捞出用清水洗净。2、然后使用菜刀把准备好的萝卜切块，放一旁...
答：1、主料：羊骨头500克，白萝卜1个，红萝卜1个。辅料：八角，花椒，香叶，姜，葱，辣椒，盐适量。2、锅里烧热水，倒入洗好的羊肉过水，去除血水，浮沫捞出。3、红白萝卜洗净切块备用。4、高压锅放适量清水，然后放如、入焯过水的羊骨头，放入准备好的萝卜，八角，花椒，香叶，姜，葱，辣椒。5、...
答：好吃又烂而且还无膻味的炖羊骨头方法如下：工具/材料：姜块两块、红椒末半个、蒜1头、羊棒骨4斤、葱段7段、花椒、大料两颗、青辣椒一只、孜然若干、小茴香若干、其他香料若干、料酒4汤匙。1、到市场买新鲜的羊棒骨，让老板帮忙中间剁开。2、加入冷水没过羊棒骨即可，泡1小时把水倒掉，简单冲洗一下...
答：1、首先把新鲜的羊骨头买来之后清洗干净，然后放在冷水中浸泡，把羊的腥膻味和血污去掉。2、然后把浸泡之后羊骨头剁成大小合适的块儿，再放入热水中煮一会，进一步去掉羊肉的腥味和里面的脏东西。3、煮好之后，把羊骨头放入锅中，加入适量的水，然后加入花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、...
答：1、羊骨头解冻，用清水浸泡1小时，中途换3次水；浸泡去血水；2、冷水下锅，煮沸，捞出羊骨头沥干水；可以放二片生姜下锅；3、放入砂锅，把生姜、八角、香叶、陈皮、桂皮、胡椒、干辣椒、料酒、生抽拌均；4、加适量清水，大火煮沸，改为小火焖90分钟；5、白萝卜去皮，洗净，切块，放入焖好羊骨头的...
答：清炖羊骨头的调料放生姜、鸡精、香葱末、香菜、香醋、生抽、鲜味汁、香油。清炖羊肉骨头汤是一道家常菜，主要有羊后腿骨肉、红萝卜。清炖羊骨头的营养价值：1、补肾壮阳：经常食用羊骨对于肾虚遗精等症状有很好的疗效。2、补充营养：羊骨含有丰富的脂肪与蛋白，能强津健骨，补充营养，对生长发育有帮助。3...
网友评论：
古耍15226869395：
炖羊骨头的家常做法 -
11014子魏
： 1 羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层哈、 2 将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行、 3 泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西、 4 将煮好的羊骨放入高压锅中、然后加葱姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、 5 放入一些盐调味、大约煮半个钟头就可以了、等开锅的时候放入少许葱花、 1 方法二:将胡萝卜切成滚刀块、葱切丝、 2 羊骨直接放入锅中.开大火煮、放入姜和蒜、 3 等水开之后、上面会有很多浮沫、要撇去、要不会影响味道、 4 等快熟的时候、放入盐、洋葱、胡萝卜、继续煮、 5 胡萝卜熟了之后、用筷子戳一下、软了就可以了、然后放入适当的味精、胡椒粉、香菜调味、即可出锅、
古耍15226869395：
羊骨头汤怎么熬变成白色 羊骨头汤的做法和配料 -
11014子魏
： 熬制时间久点就会很浓. 材料:羊骨头、小葱适量、盐适量、生姜适量、大葱适量、料酒适量. 1、准备好材料,生姜切片,大葱切段,如图所示. 2、接下来,把羊骨头洗干净,如图所示. 3、然后羊骨头到开水里面焯一下,如图所示. 4、然后把它们全部骨头捞出来,如图所示. 5、砂锅里的水煮沸腾了的,放入好骨头、姜、葱,放入少许料酒、醋,盖上盖子,大火烧起来,把火烧开,炖约2小时. 6、、烹饪后,可直接加入一些盐饮用,亦可煮汤. 7、最后,把汤盛出,撒上葱花即可食用,如图所示.
古耍15226869395：
怎样炖羊骨头才最好吃 -
11014子魏
： 炖羊骨头也叫炖羊蝎子 羊蝎子一般有两种做法,一种是红汤,一种是白汤的,我觉得白汤羊蝎子比红汤的羊蝎子的味道更鲜美. 首先,要准备十斤羊的脊骨,二斤羊的腿骨,将羊的脊骨按着骨头节剁成块,再把羊腿骨剁折,然后一起放到锅里...
古耍15226869395：
羊骨头怎么炖 -
11014子魏
： 原料: 羊后腿骨肉、生姜、红萝卜、鸡精、香葱末、香菜、香醋、生抽、鲜味汁、香油.做法: 1、羊后腿带骨肉(羊排更好)切块投入锅里 再放三五片生姜用凉水开始炖; 2、水开后撇去浮沫 等肉炖烂的时候加盐巴 再加切好的洋葱、红萝卜块炖; 3、等红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅; 4、兑调味汁:以香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成你喜欢的调味汁;
古耍15226869395：
羊骨头汤怎么熬 -
11014子魏
： 制作方法: 1. 生姜切片,大葱切段; 2. 羊骨头洗干净; 3. 羊骨头到开水里面捞一下; 4. 骨头捞出来; 5. 砂锅里面水烧开,放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋,盖上盖子,大火烧开,转小火煮2个小时左右; 6. 煮好了,直接加点盐喝即可.
古耍15226869395：
羊骨头怎么炖 美味的炖法教大家 -
11014子魏
： 羊骨头的最佳食用时间就是现在的冬季,在冬天吃羊骨头能够有效的缓解手脚冰凉的症状,而且有一定的滋补功效,那么羊骨头怎么炖好吃呢?羊骨头的做法是什么呢?下面小编就为大家介绍一下羊骨头的做法大全吧. 羊骨头的做法有很多,...
古耍15226869395：
怎么才能把羊骨头熬出白汤的羊肉汤 -
11014子魏
： 准备原料:羊腿500克、山药一根、枸杞十几粒 1、姜,葱,花椒准备好. 2、山药一根,去皮切块. 3、凉水入锅,羊骨头放入,大火烧开,去掉浮沫. 4、然后汤见清亮,放入山药、枸杞炖半个小时. 5、完成了.
古耍15226869395：
怎样煮羊骨头最好吃1 -
11014子魏
： 土豆炖排骨 材料 排骨,土豆,胡萝卜,香菇,青椒,盐,料酒,酱油,白糖,葱,姜,蒜,花椒,八角. 做法 1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块. 2、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡,排骨洗净,锅中放水,放...
古耍15226869395：
羊骨头怎么炖好吃 -
11014子魏
： 酱羊骨是道凉菜,说是凉菜,其实是现做的,端上来的时候是刚好温热.它选用上等草原羔羊羊骨,经多种酱料、香料酱制而成,成菜酱香浓郁,骨酥肉烂,吃起来满嘴生香,实为秋冬时节滋补美食之佳品.原料:羊骨300克 调料:盐10克、酱油10克、味精15克、姜、葱各8克,八角3克、桂皮2克、香叶两片、草果3克、原汁老汤400克,水2000克,冰糖20克,红曲米5克 制作:1、先将调料放入桶里调成卤汁备用.2、把羊骨大火沸水氽1分钟,放入调好的卤汁桶里小火焖烧40分钟至烂,捞出控干,放入净锅内,加卤汁200克,放入冰糖,大火收浓卤汁装盘即成. 特点:酱香浓郁、油而不腻、回味悠长
古耍15226869395：
羊骨怎么做好吃 -
11014子魏
： 羊骨鲫鱼汤 材料 胡椒粉,盐,配料,羊排,鲫鱼,白醋,葱,香菜做法 1.用鲫鱼,羊排(软骨部位)清水煮,大火烧开后转小火,煮40分钟.注意,水一定要一次性加足,鲫鱼最好用新鲜的,越新鲜煮的汤越白. 2.汤煮好后再用配料,盐,胡...
