炸肉盒子的家常做法
答:徐州方言叫‘盒儿’,北京方言叫‘ 盒子’”。 按:“盒儿”不能单说,一般要说成“肉盒”或“菜盒”,有时候可以根据肉馅儿的不同,具体说成是“猪肉盒”还是“羊肉盒”、“牛肉盒”;根据制作方法的不同可以说“炸肉盒”或“煎肉盒”。肉盒是广泛流行在中国北方的一种食品,其做法是用和好的...
答:做法步骤:食材准备:九菜,鸡蛋,海米等 做法步骤:1:首先面盆里加入300克的面粉,加入小半勺盐增加筋度,用180克40度左右的温水和面,用筷子一边搅拌一边加入温水,九菜盒子的面不要和太硬了,一定要和的稍软一些,要是面和太硬,做出来的九菜盒子就发硬不好吃,面要给它充分揉均匀,揉好以后...
答:少许嫩肉粉码味,芝麻油多放一点;2、将葱花,姜末加入肉末使劲搅匀,腌二十分钟左右,肉馅太干的话,加一丁点儿水;3、青椒去蒂,掏去青椒籽洗净,切成两至三厘米的小段;4、用筷子把腌好的肉馅往青椒里塞,直到塞满为止;5、锅内放油,烧热。加入青椒盒子,炸至金黄色,起锅,装盘即可。
答:南乳炸肉的做法 先将五花肉清洗干净,再吧五花肉切块,大概2.5-3cm的厚度就可以,千万别切到太小哦。接下来将小葱头榨汁,可以用搅拌器搅烂再挤出汁。接着将腐乳,南乳,葱头汁,绍兴酒,胡椒粉放进大碗中,将五花肉放进去搅拌均匀。然后放进盒子放去冰箱腌制最少12个小时。接下来,倒入适量的玉米粉...
答:【小贴士】:1、炸好的酥肉要是吃不完记得放进密封的盒子里面保存起来,再放进冰箱里面冷藏,这样下次吃的时候就可以直接拿出来了。2、大家可以选择用五花肉来做这个酥肉还有猪里脊肉,用这个办法来挂面糊,什么肉都能做出来美味的效果。3、做出来的酥可以做成椒盐风味的,五香的,麻辣的等等。
答:去菜市场超市看看
答:一半烫面一半凉水和面是可以炸肉饺的。没有问题,蒸出来的肉饺又筋道又好吃。一半烫面一半冷水面可以做不少的食品,做葱油饼又软又香酥酥的,做韭菜盒子、肉馅饼又软又酥香,做各种馅的蒸饺好吃皮不硬。
答:主料:莲藕400克,猪肉(肥瘦)150克 调料:小麦面粉9克,小麦面粉50克,五香粉3克,苏打粉1克,酱油30克,盐3克,大葱5克,姜3克,芝麻酱100克 炸肉馅藕盒的特色:外酥里嫩,味道鲜香。 教您炸肉馅藕盒怎么做,如何做炸肉馅藕盒才好吃1. 先将猪肉绞成肉馅备用;2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉;3. ...
答:正宗炸肉盒子揉面做法:1.首先是和烫面,烫面是在面粉中先加入盐,然后加少量热水搅拌成絮状,来回揉,和成面团。2.死面是面粉放入盆中,加适量的水揉成面团度,在面团中间摁个窝,加入少许花生油,反复揉,把油揉到面里面,揉上劲。盖上湿龙布醒10分钟。再取出揉上劲即可。3.然后将两个面团揉捏...
答:少许嫩肉粉码味。(芝麻油多放一点)2、将葱花、姜末加入肉末使劲搅匀,腌20分钟左右。(肉馅太干的话,加一丁点儿水。)3、青椒去蒂,掏去青椒籽洗净,切成2-3cm的小段。4、用筷子把腌好的肉馅往青椒里塞,直到塞满为止。5、锅内放油,烧热。加入青椒盒子,炸至金黄色,起锅,装盘即可。
网友评论:
子卿19792918451:
炸肉盒的做法,炸肉盒怎么做好吃,炸肉盒的家常 -
10805蒙种
: 煎肉盒的家常做法:煎肉盒用五花肉、姜、葱、冬菇、红薯粉条、盐、酱油、鸭蛋做好吃.煎肉盒子 主料:五花肉500克, 冬菇250克,红薯粉条50克,鸭蛋1个,面粉1000克. 辅料:姜10克,大葱5克,盐10克,酱油2克,植物油200克. 制作过程: 1、先用冷水和面,和至光滑,放置醒面.2、将五花肉葱姜剁碎,冬菇泡发剁碎,鸭蛋炒好剁碎,红薯粉条热水泡软,依次放入搅拌均匀.3、揉面,揉压后切成剂子,比包饺子的剂子大一些.4、擀成面皮,大约手掌大小,包馅饼.5、锅里放油煎肉合.煎至两面金黄即可.6、出锅.放入盘里,即可食用.
子卿19792918451:
炸出来的肉盒子又好看又好吃怎么做 -
10805蒙种
: 1.面粉加入鸡蛋,水,盐2克,安琪酵母5-8克,和少许泡打粉,和成较软的面,再加一点油用手轧成面筋,醒发两小时.2.羊肉馅放入料酒,姜末,葱碎,盐,花椒粉,蚝油,和适量的水用筷子顺时针搅上劲,再加入煮好剁碎的粉条3.醒发好的面用手揪成包子剂的量,用手拍开,包入馅料,包包子一样包好,在盘子中放少许油,把包好的包子放在盘中轻轻拍成饼状.平底锅倒入花生油5-6成油温放入.4.小火炸,一面炸上色后,用筷子反面,另一面也炸成金黄色,捞出放在吸油纸上,表皮酥脆,馅料鲜美的炸肉盒,就可以享用了.
子卿19792918451:
炸肉盒的做法 -
10805蒙种
: 盒儿,一种带馅的面食,用两张湿面片粘合而成.徐州方言叫'盒儿',北京方言叫' 盒子'”. 按:“盒儿”不能单说,一般要说成“肉盒”或“菜盒”,有时候可以根据肉馅儿的不同,具体说成是“猪肉盒”还是“羊肉盒”、“牛肉盒”;根据制作方法的不同可以说“炸肉盒”或“煎肉盒”.肉盒是广泛流行在中国北方的一种食品,其做法是用和好的面团(约1.5两,不发酵)做成一个薄圆片,将馅儿包上,然后拍成圆形或者椭圆形,也可以在油案上按成扁圆形,放入平底锅中用油煎熟或者炸熟.各地名小吃中,山东有黄县肉盒、河南有周口肉盒、陕西有煎肉盒,其具体做法大体一致,是一种油炸的食品
子卿19792918451:
炸肉盒子怎么做,面该怎么和法 -
10805蒙种
: 调料:小麦面粉9克,小麦面粉50克,五香粉3克,苏打粉1克,酱油30克,盐3克,大葱5克,姜3克,芝麻酱100克 炸肉馅藕盒的特色:外酥里嫩,味道鲜香. 教您炸肉馅藕盒怎么做,如何做炸肉馅藕盒才好吃1. 先将猪肉绞成肉馅备用; 2. 淀粉...
子卿19792918451:
肉盒怎么做又软又好吃 -
10805蒙种
: 主料】:面粉、五花肉【配料】:葱、姜、粉条【调味料】:生抽、老抽、盐、五香粉、花椒粉 香油【做法步骤】1、我们先来和面团,盆中放入面粉从中间分开,一半用开水和面边加开水边搅拌,搅拌至没有干面粉再把另一半用凉水和面...
子卿19792918451:
油炸肉盒子的面咋和的.谢谢指教. -
10805蒙种
: 油炸盒子的做法步骤1 牛肉加白胡椒,料酒拌匀,再加盐,酱油,鸡精,水淀粉,拌匀,最后加一个鸡蛋,拌匀,加少量花生油.2 杏鲍菇选直的,洗净3 切两连刀的片,中间不要切断4 面粉+鸡蛋,加少量水,打成面糊5 面糊里不要有气泡和颗粒,这是我打好的面糊6 锅里加油,烧热7 油加热的同时,取片夹馅,这是我夹好的盒子8 油烧到8成热,盒子沾面糊,一定要均匀,转小火,下盒子进油锅9 两面金黄的时候捞出
子卿19792918451:
山东肉盒子的做法大全 -
10805蒙种
: 肉盒的做法步骤11.剁好的肉馅加盐,十三香,鸡精,生抽,葱花,碎粉条一起搅拌 肉盒的做法步骤22.醒好的面,醒的过程中在盆里摔打多次 肉盒的做法步骤33.揪一团面,扯开把肉馅放里面, 肉盒的做法步骤44.把包有肉馅的面团摊开(盘子里摸油防止粘) 肉盒的做法步骤55.锅里放油 肉盒的做法步骤66.油开后把肉盒坯子放进锅里 肉盒的做法步骤77.炸两面金黄即可出锅
子卿19792918451:
炸肉茄盒的家常做法大全怎么做好吃视频 -
10805蒙种
: 主料 茄子(紫皮,长)适量 猪里脊肉适量 辅料 虾 适量 低筋面粉 适量 鸡蛋 适量 调料 色拉油 适量 食盐 适量 酱油 适量 姜 适量 香油 少许 香菜 少许 小葱 适量 炸肉茄盒的做法1.将猪肉和虾仁儿洗净,剁碎,用酱油、精盐、香油、葱末、姜末、香...
子卿19792918451:
炸莲藕肉盒怎么做? -
10805蒙种
: 准备的材料并不多: 白莲藕一节(直径为4cm左右)精猪肉肉馅200g(肥瘦比例大约1:7)鸡蛋1 调味料呢?需要些: 精盐3g白胡椒粉5g鸡精3g生抽酱油10g葱花10g干淀粉30g姜末10g面粉70g 料酒5g花生油90g 开始制作吧: 先把藕洗净,刀...
子卿19792918451:
牛肉盒子的做法,牛肉盒子怎么做好吃,牛肉盒子 -
10805蒙种
:你好!用料牛肉馅 500克 粉条 大约200克 面粉 300 葱姜末 适量 植物油 适量 牛肉盒子的做法 面粉里加入大约10克盐!加入水和成面团!面团稍软!要比和的饺子面团软些!揉匀后放置1小时!肉馅里加入适量麻油!顺时针方向搅匀!再加入盐...