炸萝卜丸子视频
答:防止胡萝卜出汤,如下图所示:3、搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊,如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉,如下图所示:4、取10g左右的胡萝卜泥,团成丸子,如下图所示:5、油温在150度左右,下入团好的丸子,炸到外表变焦黄,如下图所示:6、最后装盘即可食用了,如下图所示:...
答:【烹饪小提示】⒈在往锅里送丸子的时候,要把火调到最小,否则第一个放进去的已经熟透,后面的还没有放入锅中,这样能够避免锅里的丸子成熟的时间不一致,防止相互粘连。⒉炸萝卜丸子的时候一定要全程保持小火去炸,另外炸熟之后不要接着吃,还要进行二次复炸,二次复炸之后的萝卜...
答:萝卜挤干水以后,放到案板上切碎,装入盆中,在里面打入两个鸡蛋,再加入葱姜末,适量盐和五香粉,搅拌均匀。然后少量多次加入面粉拌匀,取适量面糊,用虎口挤出丸子,不变形就可以了。锅中放油,油温五成热转小火,依次下入丸子开始炸,炸至全部飘起来后勤翻动,让丸子受热均匀,炸至熟透捞出。想要...
答:将白萝卜丝和葱、姜、十三香、胡椒粉、蚝油、面粉、米饭一起和成面糊,挤出丸子的形状,下锅炸至金黄色即可,下面介绍具体做法:主料:白萝卜500克、面粉100克 辅料:米饭1碗、盐4克、姜半块、葱1棵 、十三香2克、胡椒粉1克 制作步骤:1、白萝卜,用刨丝器擦成丝,加盐腌一会儿。2、葱、姜切末...
答:2、将剁好的萝卜放入容器中,加盐、面粉拌匀;3、锅中倒入植物油,烧至7成热,将拌好的萝卜馅挤成小丸子,放入油锅中,用中火炸至金黄熟透,捞出,摆入盘中备用;4、炒锅倒入适量清水,放入番茄酱,再放糖调成汁烧开;5、用水淀粉勾芡,淋入适量熟油,做成番茄汁;6、将做好的番茄汁浇在丸子上...
答:炸萝卜丸子时,千万不能加面粉!加点它,萝卜丸子又香又嫩不松散。说到萝卜丸子,很多人都不会陌生。萝卜丸子是咱们中国的一道传统油炸小吃,每当逢年过节的时候家家户户都会炸上一些萝卜丸子,不管是用来宴客还是当小零食还是下酒菜,都是特别受欢迎的。不过很多人在家里炸萝卜丸子的时候,总会遇到一些难题,炸萝卜丸子时...
答:炸萝卜丸子的家常做法:1、首先准备一个青萝卜,把外皮削干净,先切成两半再切成薄片,也可以先切出来一个平面,以免萝卜来回滚动,然后把萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。2、香菜洗干净,先切成小段再剁碎末,和萝卜放在一起,加入食盐3克,胡椒粉2克。准备一个剩馒头,把馒头皮揭掉切成小馒头丁...
答:1、萝卜和胡萝卜嚓成丝,为了颜色美丽选这两种萝卜。加入葱末,制成丸子,准备下油锅。丸子一面变色后,可以用筷子翻到另一面,最后沥干油,上菜。尽量让饼薄一些,容易熟,同样是炸到金黄色就成功了。2、注意事项:盐可以先加,让萝卜下水,然后沥干水分,没有沥干萝卜中的水分,后面还有很多面糊没...
答:大大的白萝卜一个(一斤左右,要水气很大的那种)、鸡胸脯肉一块(喜欢肉多再加一块也可以),盐、黄酒、姜汁、麻椒水适量,麻椒在川菜配料店可以买到。制作:酥炸萝卜丸子 酥炸萝卜丸子 [1]萝卜擦成丝,用开水烫过挤去水分。鸡胸脯肉斩剁成蓉,加如盐、黄酒、麻椒水、姜汁拌均匀,切记!要拌,...
答:茄汁萝卜丸子 材料 萝卜300克、面粉100克、盐、番茄酱、糖、水淀粉、熟植物油、白芝麻 做法 1、原料备齐,萝卜洗净去皮,剁碎(不要太碎),挤去水分。 2、将剁好的萝卜放入容器中,加盐、面粉拌匀。 3、锅中倒入植物油,烧至7成热,将拌好的萝卜馅挤成小丸子,放入油锅中,用中火炸至金黄熟透...
网友评论:
常树15356306681:
萝卜丸子怎么做最好吃的家常做法 -
69345秦刘
: 1.将萝卜去皮,用擦板擦成丝,放入剁好的葱姜末、盐搅拌. 2.待萝卜丝出水后加入面粉(不要加水),和成稀软面团. 3.起锅烧热,倒入油烧至7-8成热,下入丸子炸至金黄色捞出.
常树15356306681:
怎么炸萝卜丸子 -
69345秦刘
: 萝卜洗净,将萝卜切成丝,在横刀切成丁,加入适量食盐,胡椒粉,花椒粉,香油,面粉(不要太多,易发硬,),味精,拌匀 锅放火上(小火,不然易炸糊),油温8成热,用手挤成丸子,等丸子发黄,用漏勺盛出即可
常树15356306681:
炸白萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃视 -
69345秦刘
: 用料 主料 白萝卜400g 米饭1碗 面粉100g 鸡蛋1个 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 胡椒粉 适量 炸白萝卜丸子的做法1.萝卜擦丝,用盐腌一下令其出水2.攥干水分3.葱姜切末4.萝卜丝加入肉馅混合5.加入盐、鸡精、胡椒粉拌一下,萝卜丝腌过了,加盐要适量6.加入葱姜末,打入1个鸡蛋7.加入米饭和面粉,不用加水哈,鸡蛋和萝卜的水分就够了8.搅拌均匀9.锅内加多一点油,油热5成转中火,把馅料用小勺或筷子拨成丸子状,下锅炸.也可以用手抓起用虎口挤成丸子10.炸到油里气泡变小,丸子浮起,捞起丸子11.转大火锅里油温再次升高,把丸子回锅再炸30秒到1分钟,炸到表面焦黄即可
常树15356306681:
炸萝卜丝丸子的家常做法大全怎么做好吃 -
69345秦刘
: 炸萝卜丸子的做法 1.青萝卜擦丝,洒上盐稍微腌一下 2.用手挤去杀出的水分,萝卜丝剁碎一点 3.加入花椒粉、面粉,拌合,根据干稀程度加入适量鸡蛋液4.搅拌成粘稠状,感觉萝卜丝能被面糊粘到一起就好 5.手上蘸水,将萝卜面糊团成丸子 6.油锅加热至五六成(微有青烟,油从四周向中间翻动),下丸子中火炸至表面微微金黄色.如果喜欢吃脆一点的,捞出丸子,继续加热油至冒烟,下丸子复炸一遍.
常树15356306681:
怎样炸萝卜丸子视频
69345秦刘
:http://v.ku6.com/show/IHg89qG78LkV2L4ip6Ypdg...html?nr=1&st=1_9_2_1&nr=1
常树15356306681:
油炸萝卜丸子怎么做外酥里嫩 -
69345秦刘
: 用料面粉 适量 鸡蛋 1个 胡萝卜 半根 白萝卜 半根 大葱 2根 五香粉 1勺 盐 少于 面包糠 10克 油炸萝卜丸子的做法把胡萝卜和白萝卜分别先切成丝,在切成小颗粒,不建议把萝卜剁太碎,把切好的萝卜粒放上盐,腌制一会,把腌好的萝卜挤出水分捞出 打入一个鸡蛋🥚,适量的面粉、面包糠、五香粉和提前切好的葱花搅拌均匀 现在就准备开始炸丸子,锅里加油,油温到3-4成热的样子开始往锅里下丸子 把丸子炸到两面金黄捞出装盘,外酥里嫩的萝卜丸子就做好了
常树15356306681:
白萝卜炸丸子的做法? -
69345秦刘
: 炸白萝卜丸子的做法: 1.准备好所需食材.2.把白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入适量盐用手抓匀搓揉几下,腌制10分钟左右.3.葱姜切末.4.鸡蛋用筷子打散.5.静置一会儿后,萝卜会变软出水.(萝卜水别倒)6.放进面粉、葱姜末、十三香,再倒入鸡蛋液拌匀.7.锅中倒油加热至六成,把萝卜面糊搓成小团放入油锅,小火慢炸.8.炸的过程把丸子慢慢翻面,让各个面都均匀炸透.9.炸至丸子浮起,成金黄色即可捞出,控干油份.
常树15356306681:
炸旱萝卜丸子的做法 -
69345秦刘
: 炸旱萝卜丸子的做法:首先准备食材:鸡蛋2个、绿豆面适量、姜粉适量、调和油适量、食盐适量、胡椒粉适量 步骤1:主要食材旱萝卜(下面这种);步骤2:将旱萝卜擦成丝放些盐腌制一会;步骤3:将已经盐腌制好的萝卜丝稍微攥一攥多余的水份,放入盐、姜粉、胡椒粉、两个鸡蛋搅拌;步骤4:再放入适量的绿豆面拌匀;步骤5:点火锅里放入油加热;步骤6:将搅匀的萝卜面糊搓成小团子,放入6成热的油锅,中火慢炸至金黄即可;步骤7:旱萝卜素丸子就炸好了.是不是很简单啊!
常树15356306681:
炸素萝卜丸子怎么做好吃,炸素萝卜丸子的家常做法 -
69345秦刘
: 炸素萝卜丸子的家常做法 主料 红萝卜半个 胡萝卜一根 面粉 辅料 盐 胡椒粉少量 姜一小块 葱 1. 萝卜用擦板擦丝,葱姜剁碎2. 萝卜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌.和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋,我没加.锅里放油,5成热后,将团好的丸子下锅炸,炸至金黄色即可.
常树15356306681:
炸萝卜丸子怎么做
69345秦刘
: 萝卜丸子好吃好做;萝卜刨丝加面粉(一斤萝卜三两面粉鸡蛋一个) 加盐、糖、味精、麻油、白胡椒粉,拌匀油炸即可. 味美可口 不妨一试