煮面的方法
答：1、首先在煮锅里加适量的水，可以撒少许盐，然后开火煮。如果想加个鸡蛋的话，那就在水未开锅底冒泡时，把鸡蛋打开放入。2、对于面和汤一起吃的朋友，可以用锅里先加油烧热，加入葱姜蒜等爆锅，然后加点自己喜欢的蔬菜，炒片刻，再加水开始煮。3、水开了，把适量提前买好的细挂面放入开水中煮，不...
答：3、此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。4、为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。5、为了增加口感，不至于过份清淡，可以再放入适量的食盐，增加口感，也可以让面条更有弹性。6、最后为了更加下饭，可以使用一些下饭的酱料即可。7、如果是手工面条，煮面时也要大火水宽。用筷子不住的拨动面条...
答：2、煮饭跳到保温后，放入面，再按下煮饭键。3、等再次跳到保温后，加入调料，如，盐，鸡精，胡椒粉，酱油等，按自己喜爱的味道来放调料，也可以加入一些卤肉。按下煮饭键，等待跳到保温键，就可以出锅了。电饭锅煮面的方法 1. 先把面条下下去，水开了放点冷水依次循环两次 2. 面条捞起，冲两遍...
答：煮面条 一、食材：面条250克、食盐5克、鸡精5克、猪油10克、酱油8毫升 二、煮面条的方法步骤 1、锅中水烧开，放入面条。2、立即用筷子将面条搅散，防止粘黏。3、在煮的过程中，我们可以开始做面条的汤，将盐、酱油、鸡精、猪油放入碗中。4、从锅中舀出开水倒入碗中，搅拌，汤就完成了。5、...
答：常见的有紫菜鸡蛋汤面 主料：面条150克、鸡蛋两个、紫菜3克、苋菜 调料：花生油40克、盐2克、生抽15克、十三香少许 做法步骤：1、苋菜洗净，控干水份。2、起油锅，打入两个鸡蛋煎至两面金黄后，划成小块，盛出。3、锅留底油，放入苋菜炒匀，捞起。4、倒入清水煮开后，放入面条煮3分钟。再放入...
答：1、只能用热水泡。2、防止面条煮糊烂，煮面前在锅里放盐。大概一斤水加15克盐。3、防止面条粘连，面汤起泡沫，可煮面时，在水中加一汤匙菜油。4、煮面条最好的时间是在水被烧开前两三分钟，把面放进锅里煮。具体的窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候，把面下锅就可以了。这样煮出来的面劲道，...
答：不管手工面还是挂面，表面都有一层薄薄的干粉。在遇到滚烫的开水时会迅速糊化，让面条变得黏糊糊的，就不爽滑了，还容易粘连、起坨。开水下锅面条受热过快，表面已经糊化了，但里面还有白芯，根本没煮熟，就要延长煮面的时间，导致面条发黏、发软，没有一点口感。面馆老板说，想要煮面条好吃，万不可...
答：第一步：准备食材。猪肉末300克、面条500克、青菜几棵、姜适量、蒜适量、香葱适量。第二步：往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓匀后，再放入1勺食用油抓匀。第三步：锅中倒入少许油，油热后将肉末放入锅中煸炒至颜色变白。第四步：把姜末、蒜末放入锅中煸炒出香味。第五步：往锅中放入1勺郫县...
答：3、此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。4、为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。5、为了增加口感，不至于过份清淡，可以再放入适量的食盐，增加口感，也可以让面条更有弹性。6、最后为了更加下饭，可以使用一些下饭的酱料即可。7、如果是手工面条，煮面时也要大火水宽。用筷子不住的拨动面条...
答：3、此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。4、为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。5、为了增加口感，不至于过份清淡，可以再放入适量的食盐，增加口感，也可以让面条更有弹性。6、最后为了更加下饭，可以使用一些下饭的酱料即可。7、如果是手工面条，煮面时也要大火水宽。用筷子不住的拨动面条...
网友评论：
黎很19468434232：
煮面条有什么好的技巧 -
42984殷诸
： 1、煮面时不要等水开了再下面条,这样会煮出硬心面,正确方法是在水开前1-2分钟将面条下锅,也就是水面冒起水蒸汽的时候,这样煮好的面会更筋斗.2、煮面时爱扑锅这每个人都知道,通常我们要紧盯面锅,非常不方便.如果你在煮面时向锅内加入少许香油,这样锅就不会扑了.而且由于有香油的存在,煮好的面条捞出后也不容易粘连.
黎很19468434232：
如何煮面? -
42984殷诸
： 如何煮面条 如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤,就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间.家庭自制的面条和购买的湿切面应该等锅中水大开时下面,并用筷子迅速在锅中将刚下的面条轻轻向上挑几下,以防面条粘结在一...
黎很19468434232：
煮面条有什么技巧吗?
42984殷诸
： 1. 首先将水烧开,同时记住放入一些盐.可以不会使面条僵硬,还可以增加面的口感.2. 等水开了以后将面放入,随即开中火.同时用筷子搅拌,等水来了再放入水,可以增加面的熟的速度.3. 两遍以后将面捞出,记住现在这个时候千万不要直接放在碗里.在旁边的碗里放入清水,用冷水给面冷却一下,不会使面粘住.这招管用,你可以试试
黎很19468434232：
煮面都有哪些小诀窍呢?
42984殷诸
： 煮面都有以下小诀窍: 1锅要大水要足 煮面条的水量至少要比面条多一倍,煮面的锅也要选用容量大的,这样可以方便面条在煮制时充分翻滚、受热均匀,避免粘结成团....
黎很19468434232：
煮面条怎么煮最好吃? -
42984殷诸
： 对于家庭自制的面条(湿切面),首先要将水煮沸,随后放面,然后用筷子上下挑动.紧接着要用大火再煮,要煮开大约两次,再添加两次凉水.这么做的方法主要是防止面条黏连.用旺火是担心水温的够,面条会黏糊. 对于外面买的干面条或者挂面,将水倒入锅内,有小气泡出现的时候放面条,然后搅动几下,把锅盖子盖好.开锅后,不可以用大火,用中火或者小火,随着水开随着添加凉水,俗话说的好“水沸面开”.
黎很19468434232：
煮面怎么煮啊? -
42984殷诸
： 一.根据火温的情况 1. 在火很旺的情况下,而且你只下很少的面条1--2碗最好是在水未开前就下上面条,只要你先用筷子搅开不粘锅,开锅后再点1--2次水即可. 2.在火温很慢的情况下,应该在开锅后在下面条,以免把面条煮的太烂了不劲道.并且用筷子搅开防粘锅即可. 二.根据面条的粗细及水量的大小 1.很细的面条应开锅后在下.因熟的快避免了长时间的煮制. 2.中号的面条可以在未开锅前下,但水量不应太多,因为水量太大半天不开锅就麻烦了.用筷子搅开防粘锅即可.
黎很19468434232：
煮面的一些方法. -
42984殷诸
： 先到点油,油热后放上少许葱花,姜末.炒到香后,成金黄色,放上青菜,猪肉等配菜.看快熟后加开水,盖锅盖,水开后.下面. 放上盐,味精,水再次开后,搅一搅,过一会就能盛了.放上点香油.
黎很19468434232：
怎么煮面才好吃?
42984殷诸
： 当然是自己煮拉,当老妈的面煮给她吃.她就会觉得是最好出的.
黎很19468434232：
怎么煮面啊 -
42984殷诸
： 1 泡面我有一招,你可以试下!先用热水煮会,然后把水倒掉,再加热水放调料包后,煮熟就可以了!很香的! 因为把面块上的棕榈油倒掉了呢. 这样煮的泡面很香呢.简单煮汤面的方法,好吃简单买些龙须面,水别太多,够自己吃就好,面下...
黎很19468434232：
怎么煮面好吃劲道? -
42984殷诸
： 水烧开,少许加盐,下面条,开锅后加一勺冷水,再开锅片刻即捞出,吃凉面再过一下凉开水.最好!如果你改成纯玉米的面条会更筋道美味!
