爆浆蛋包饭的制作
答：将蛋集中在锅子的一角，约煮个2分钟，煮到里面的蛋呈现半熟的状态后，外面约略变熟后再用腕力将蛋皮翻面盖在饭上。步骤4再用腕力将蛋皮翻面盖在饭上。步骤5最后，用刀将蛋轻轻的从中间划开。步骤6这时蛋里面的半熟松软蛋液，就会瞬间的满盖在饭上，然后淋上酱汁，好吃的日式蛋包饭就完成了。
答：当蛋皮开始凝固时，我们可以将锅离火，把蛋皮翻过来，再放回火上继续煎熟。这样可以避免蛋皮被煎糊或爆浆。最后，我们可以将米饭放入锅中，将煎好的蛋皮包裹在米饭上，翻炒几下即可。总的来说，虽然蛋皮容易爆浆，但只要掌握好技巧，就可以避免这种情况的发生。希望大家在制作蛋包饭时能够做出美味的...
答：说起蛋包饭，就想起了网上一直很火的爆浆蛋包饭，一刀下去浓浓的蛋液随着蛋皮慢慢地滑下来，把米饭严严实实地盖住，再淋上热气腾腾的酱汁，看着都觉得很美味，不过大家最熟悉区别在于将炒好的米饭穿了一件衣服，美化了炒饭的外观，包住了炒饭的香气又保住了炒饭的温度，口感更香更好吃了。蛋包饭就是...
答：用料 主料 米饭1碗 鸡蛋2个 辅料 胡萝卜(红)1/3根 玉米(鲜)1/2根 蕃茄 1/2个 火腿肠 1根 洋葱 1/3头 香菇 3-4朵 日式蛋包饭的做法 1.玉米，胡萝卜先放锅内煮三分钟煮熟，其他辅料切成约半厘米小块，可切些葱青来配色。2.锅里放点油，放入所有辅料炒香，倒入剩米饭翻炒，如加盐，...
答：然后准备好新鲜的鸡蛋，打成蛋液之后，在其中可以少加一些淀粉。鸡蛋液搅拌均匀之后，我们可以开小火热锅，等到锅热之后就可以把蛋液倒到锅中，然后轻轻的倾斜转动炒锅，需要我们把蛋液附在有油的位置，这时候使用小火进行煎制，蛋液凝固的时候就可以出锅，蛋包饭的蛋皮就制作好了。日本爆浆蛋包饭做法 ...
答：6.放入盘中 7.炒饭 用大火，可以迅速蒸发米饭多余水分，保持干爽。8.米饭颗粒会在锅底略微跳起时，加入生菜和韩国泡菜，转为小火翻炒 9.炒匀后倒入酱汁翻炒 10.加入青葱，适量盐，胡椒，转大火，炒匀。11.米饭铺在半边蛋皮上压实 12.将另一边蛋皮盖上 13.喜欢的话，再挤上点番茄酱 ...
网友评论：
茅伟17357618010：
怎么制作半熟爆浆蛋包饭 -
62061段枫
： 准备一个大锅子烧热水备用.再准备一个小锅子,将鸡蛋还有奶油打入备用.步骤1洋葱、培根切成小块,鸡胸肉切成1公分左右的大小.在平底锅内加入沙拉油,接着将鸡胸肉丢进去加点盐以中火约略拌炒.步骤2接着加入洋葱、以及培根,炒...
茅伟17357618010：
蛋包饭怎么做
62061段枫
： 蛋包饭怎么做蛋包饭怎么做,蛋包饭是我们常见的一种食物,光是鼻腔里充斥的香气就挠得人心痒痒,蛋包饭的口感可以称得上独一无二,慢慢品尝这道菜是对它最大的尊...
茅伟17357618010：
超级梦幻牛肉酱汁半熟爆浆蛋包饭 怎么做法 -
62061段枫
： 日式牛肉蛋包饭的做法 1.牛肉自然解冻,切块,凉水浸泡去除血水2.与此同时,洋葱、胡萝卜去皮,四分之一切丁,余下的,洋葱切片,胡萝卜切滚刀块3.鸡蛋打散,加入牛奶和水,这样会有更好的蓬松口感及味道4.将泡好的牛肉凉水下锅至...
茅伟17357618010：
蛋包饭怎么做? -
62061段枫
： 制作 蛋包饭做法一 食材 材料:蛋1个,炒饭300克 美味的蛋包饭(5张) 调料:太白粉1/4小匙,盐适量,番茄酱2小匙 制作步骤1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀.2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的...
茅伟17357618010：
蛋包饭做法
62061段枫
： 蛋皮做法:在鸡蛋里多放一点太白粉,加一点水搅匀.把锅均匀加热,然后锅里倒入少量油,并把锅端离火口.待锅的温度降至60度时,把鸡蛋浆倒入锅中,再把锅移至火口上,待面浆成皮时出锅.炒饭窍门:炒饭的米饭最好是隔夜的米饭.番茄酱:新鲜番茄洗净切成小丁,也可以把番茄蒸熟去皮再切丁,锅里加少许油,把番茄倒入炒至软烂.加少许盐和适量成品番茄酱或者番茄沙拉,加一点水,小火闷煮,大火收汁即可浇在蛋包饭上.
茅伟17357618010：
蛋包饭怎么做??
62061段枫
： 主料:鸡蛋一只,香菇、胡萝卜、洋葱、小南瓜、肉(猪肉、脆皮肠等任意一种肉类)蒜泥、色拉油,胡椒粉、盐 方法:1、香菇、胡萝卜、洋葱、小南瓜、肉切成细丁、蒜泥等材料分类炒,起锅时加少量盐和胡椒粉. 2、鸡蛋摊成蛋饼,(注意不要摊饼时不能放太多油,平摊放入米饭碗内. 3、将已经炒好的炒饭放入蛋饼里压紧,倒扣入盘内,放入番茄酱.加一点配菜点色就可!!
茅伟17357618010：
谁知道蛋包饭的做法
62061段枫
： 蛋包饭 材料火腿,鸡蛋(一个蛋饼要2个鸡蛋,),洋葱,香葱,西红柿,玉米、青豆、淀粉、冷米饭、李锦记豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司 做法1、洋葱、火腿肠切丁备用; 3、热锅入油,油温后下洋葱煸出香味,再下培火腿丁、...
茅伟17357618010：
怎么做蛋包饭呀? -
62061段枫
： 美味蛋包饭的做法详细介绍 菜系及功效:东南亚菜 美味蛋包饭的制作材料:主料:五谷饭1碗,鸡蛋5个,冰糖3大勺,苹果醋1大勺,盐适量,沙拉油260-300C.C,莴苣2片,毛豆300克,面粉1大匙,盐,胡椒适量,番茄(大)2个,香菜适量...
茅伟17357618010：
蛋包饭怎麽做. -
62061段枫
： 蛋包饭 开放分类: 食谱、咖哩蛋包饭材料:蛋1个;炒饭6两调料:太白粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙做法:1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀.2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至...
茅伟17357618010：
蛋包饭怎么做,详细做法. -
62061段枫
： 用料 米饭 洋葱、蘑菇、青椒、杂菜(胡萝卜粒、青豆、玉米) 鸡蛋、盐、胡椒粉、番茄酱、 做法 2个小鸡蛋+盐+胡椒粉打匀、洋葱、蘑菇、青椒切碎,一些杂菜(胡萝卜粒、青豆、玉米)备用. 洋葱蒜碎爆香后,放入其他蔬菜,炒片刻后,放...
