爆炒羊杂怎么做好吃
答：原料:羊杂400g、小辣椒、青椒、红川椒2个、葱1/3根、油适量、盐、姜、葱、蒜、白胡椒、鸡精、酱油、醋、纯粮酒、胡萝卜。练习:1.羊杂洗净备用，葱蒜切碎，准备其他原料，葱、辣椒、胡萝卜切丝，香莲断开。2、羊肉入水，去沫，起身沥干介入。(我没有用高压锅压。结果它熟了以后，羊肉咬硬了，不...
答：爆炒羊杂怎么做，脆爽又鲜香，两个人吃得很顺口，一抢而光呢？然后我有了自信心又制作了这道爆炒羊杂。羊杂中倒入了洋葱和青椒二种蔬菜水果，炒出来的制成品并没有腥味儿和臭味。洋葱所选择的是白色的那类，无辛辣食物甜甜的口，通道脆响，羊杂与这几种蔬菜搭配真就适合，可口还下饭菜。如果你喜欢...
答：步骤 1.羊杂碎洗净备用 2.葱姜蒜切碎 3.其他原料准备好，圆葱、辣椒、胡萝卜切丝，香菜切断 4.羊杂入水焯，去浮沫，捞出控干备用。（我没有用高压锅压，结果做出来以后，羊杂很硬咬不动，看来好像是有必要用高压锅压熟压烂再炒。）5.热锅凉油，煸香葱姜蒜，下入胡椒粉 6.入圆葱，白酒，醋...
答：2、将羊杂倒入锅中,烧开,撇去浮沫,放入盐巴。 3、将羊杂放入锅中干煸,使羊杂水份降低,干煸翻炒2至3分钟便可。 4、起锅烧油,热锅后,依次放入大蒜,干辣椒,花椒,放入羊杂,开始爆炒,爆炒3至5分钟。 5、放入洋葱丝,青辣椒,红辣椒,开大火翻炒,同时放入,盐巴,味精,鸡精,老抽,蚝油,生抽,醋。 6、出锅装盘即...
答：铁板辣炒羊杂(9张)的条，并将红绿尖椒切丝，土豆切条放入水中，加盐后煮熟，直至绵烂。（不喜欢土豆的就不放）；2.再将切好的羊杂用热氽透后捞起，在锅内下油后将羊杂放入锅内以逼干水汽，待羊肚颜色变黄后倒出；3.锅放入色拉油，油热后放入干川椒、葱花，花椒、姜末换出香味，此时倒入炒好的...
答：爆炒羊杂主料 羊杂、葱、姜、蒜、辣椒、郫县豆瓣酱、洋葱半个，青椒一个、调料：食用油三勺，老抽半勺、白酒一勺、生抽一勺、蚝油一勺、花椒2克、胡椒粉2克、盐适量、鸡精适量 葱、姜、蒜、辣椒 制作过程 首先把买的羊杂清洗干净，用温水清洗，可以洗掉羊杂表面的脏东西，多洗几遍，装盘...
答：芫爆羊杂的做法 1.主辅料：熟羊杂、香菜 2.把超市买回的熟羊杂，飞水去腥 3.捞出洗净备用 4.香菜切段备用 5.起锅热油，爆香葱、姜 6.放入羊杂 7.烹入料酒 8.加入生抽 9.快速翻炒均匀，加盐、胡椒粉、味精调味 10.炒匀之后，放入香菜段 11.旺火爆炒 12.香菜刚一塌秧，立即关火。出锅装...
答：食材 主料 羊杂 400g 尖辣椒 100g 辅料 油 适量 盐 适量 小红辣椒 适量 葱花 适量 步骤 1.前期处理好的羊杂，被冷冻处理了 2.化冻，洗净，切成丝 3.尖辣椒洗干净 4.切成细条 5.红辣椒和葱花准备好 6.锅里放油，加入葱花花椒，红辣椒，辣椒爆出辣味 7.加入尖辣椒，爆炒，至炒熟 8.加入羊杂...
答：烤羊排是内蒙古的一项特色，要做出美味好吃的烤羊排，如何腌制是最为关键的步骤，腌制方法对烤羊排的味道和色泽起到很重要的作用。一、孜然烤羊排的腌制方法 原料：羊排800克 腌料：洋葱100克 孜然粉10克 盐适量 辣椒粉5克 胡椒粉2克 清水少许 制作方法：1、羊排洗净控水，再用叉子在上面扎很多小眼...
网友评论：
华咳18297843612：
如何爆炒羊杂 -
29083蓝奋
： 准备材料:羊杂150克、洋葱 10克、尖椒 10克、朝天椒 2克、花椒 2克、大料 2克、葱 6克、姜 4克、蒜 6克、蚝油 8克、油 6克.一、第一步锅里倒入油,放入花椒、大料爆香,如下图所示.二、然后放入之前准备好的羊杂,用铲子进行翻炒,如下图所示.三、接着加入切好的葱、姜、蒜,用铲子翻炒,翻炒均匀,如下图所示.四、然后放入准备好的洋葱、尖椒不断翻炒,如下图所示.五、最后加入朝天椒和蚝油,继续翻炒均匀,如下图所示.六、翻炒均匀后即可出锅装盘,这样爆炒羊杂就已经完成了.
华咳18297843612：
饭店炒羊杂的做法 -
29083蓝奋
： 材料 大蒜、羊杂(或者牛杂也可以)、食用油、料酒、盐、鸡精 、生抽、甜面酱.辣椒少许、生姜 做法 1. 生姜切细碎待用,大蒜切段待用、辣椒切细碎代用、羊杂冷水下料酒飞水去腥后切条待用. 2. 锅中加入油少许,放入辣椒姜末爆香. 3. ...
华咳18297843612：
羊杂的做法,爆炒羊杂怎么做好吃,爆炒羊杂的家常做法 -
29083蓝奋
： 原料:羊杂400g,尖辣椒100g,油盐葱花 适量. 1、前期处理好的羊杂,被冷冻处理了,化冻,洗净,切成丝; 2、尖辣椒洗干净,切成细丝; 3、锅里放油,加入葱花花椒,红辣椒,辣椒爆出辣味; 4、加入尖辣椒,爆炒,至炒熟,加入羊杂,,爆炒; 5、就出成品了.
华咳18297843612：
炒羊杂的做法,炒羊杂怎么做好吃,炒羊杂的家常做法 -
29083蓝奋
： 辣炒羊杂的做法1.羊杂切成均匀的片条.2.热油加入干辣椒、葱段爆香加入切好的羊杂翻炒.3.加入少许生抽、羊架汤、水淀粉、味精翻炒后出锅.
华咳18297843612：
爆炒羊杂怎么做如何做好吃 -
29083蓝奋
： 主料 羊杂400g 洋葱 半个 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 花椒 适量 胡椒 适量 孜然 适量 酱油 适量 大蒜 半头 红椒1个 青椒1个 步骤1.羊杂洗干净入沸水中煮5分钟,掠去浮沫,捞出羊杂;清红椒、蒜、洋葱清洗干净备用;2.羊杂切成薄片;3.蒜、洋葱切片;4.青椒、红椒洗净,去根,去籽切块;5.油锅烧热,放入洋葱、蒜爆出香味;6.羊杂放入翻炒片刻;7.放入盐、姜、花椒、孜然、胡椒、酱油、青红椒翻炒均匀;8.出锅装盘.
华咳18297843612：
炒羊杂怎么做 -
29083蓝奋
： 先将所有生羊杂冲洗干净,放入大锅中用热水汆烫;煮出来的水会有很多浮沫附着在羊杂上,要用冷水不断冲洗干净.2 将清洗好的羊杂放入大锅中,倒入的清水没过羊杂10厘米,加入花椒、鲜姜和盐,中火煮开;煮开后调成中火,继续煮35分...
华咳18297843612：
怎样炒羊杂好吃 -
29083蓝奋
： 1.准备好白菜2.把白菜洗净切开3.把准备好的粉条汆熟4.准备好羊下水5.把下水切开6.炒勺中加入油,待油热倒入切好的白菜7.加入少许的酱油和盐8.把下水倒入炒勺中9.待白菜炒的差不多熟的时候倒入粉条10.用锅铲翻炒一下11.盛入盘子中食用即可
华咳18297843612：
羊杂怎么红烧 -
29083蓝奋
： 红烧羊杂和一般肉类的红烧差不多,热油,下辅料爆香,下羊杂,料酒,糖,酱油,盐,味精等等,料酒是肯定要用的,去腥,楼主可以参考以下做法,最后一个火爆羊杂可以考虑一下.【烩羊杂】 烩羊杂,又叫羊杂碎、羊下水,是大西北...
华咳18297843612：
辣炒羊杂的做法,辣炒羊杂怎么做好吃,辣炒羊杂 -
29083蓝奋
： 羊杂150g青椒3个小米椒10g 辅料木耳适量盐适量生抽适量白胡椒粉适量蒜适量 步骤1.准备好这些,还有姜2.木耳泡发好3.羊杂,里面有羊肚,羊肠,喉管4.姜,小米椒,蒜下油锅煸香5.下羊杂翻炒6.下木耳,放一点生抽,盐翻炒7.青椒,小米椒放入锅中翻炒8.出锅前放入蒜,白胡椒粉翻炒几下即可
华咳18297843612：
火爆羊杂怎么做? -
29083蓝奋
： 火爆羊杂:羊杂、青椒、红海椒、姜丝等一起炒,把准备工作做好了后,在锅内炒的时间只需1分钟就可装盘上桌了.
