牛奶木瓜煮久了成蛋花样
答：你好，分享几种花样馒头的做法，供你参考。奶香馒头 材料：香港粉（水仙粉）500克，干酵母5克，白糖10克，温水50毫升，牛奶200毫升 做法：1、和面：a：混合面粉和白糖 b：将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中 c：然后用筷子将面粉调成麦穗状；一边调一边加入牛奶，直到盆内无干面粉后...
答：比如我经常熬的是小米粥、小米南瓜粥、小米山药粥、小米红枣粥。喜欢吃甜食的可以放些冰糖或是红糖，喜欢吃清淡的也可以任何调料都不放。【02】木瓜炖牛奶或木瓜炖汤 木瓜有催乳下奶的作用，用青皮木瓜炖汤也有下奶的功效。青皮木瓜是还没有熟透的木瓜，比熟透的木瓜炖汤下奶效果要好。木瓜排骨汤、木瓜...
答：【材料准备】低筋粉150克,玉米淀粉 30克,糖粉50克,牛奶20克,玉米油40克,鸡蛋2个,紫薯250克,马苏里拉芝士80克【操作步骤】1、紫薯去皮切成薄片,放入蒸锅中,蒸锅上汽后蒸20分钟。2、2个鸡蛋放入碗中打散,加入30克糖粉,40克玉米油,用手抽搅到糖融化,然后筛入150克低筋粉,30克玉米淀粉,接着下手揉成光滑的...
答：木瓜存放天数要看木瓜的成熟度：1、成熟度在六成以上：最好快吃、如果吃不完就煮糖水或煲骨头汤放冰箱可放三天.2、成熟度在五成以下：用保鲜袋套好，放在冰箱也可放三天。此外也可以刨成片或丝放一些糖醋做成酸料保存，慢慢吃。建议尽快食用：水果的营养主要是维生素，而维生素接触空气很容易氧化而...
答：一直炖到鱼汤成乳白色才可以关火，关火以后不要立刻盛出来，焖1小时，加点食盐和葱花，就可以喝了。爱美的女士们，建议一周喝2-3次木瓜鲫鱼汤，清淡开胃还美容，关键鱼汤不长胖，喝了还聪明。木瓜炖牛奶 牛奶里面含有蛋白质和钙等营养成分，早晨只喝牛奶难免有点单调，你可以在里面加入麦片或者木瓜等...
答：端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水...
答：第五天早餐：胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角辅餐：木瓜牛奶正餐菜：菜心、皇帝菜、清蒸鱼、鼓汁蒸排骨、西兰花炒肉片、百合腰豆海参正餐配汤：猪肚鸡 第六天早餐：芋头瘦肉粥、煮鸡蛋、清炒土豆丝辅餐：汤圆正餐菜：小白菜、红苋菜、沙尖鱼、丝瓜鲜尤、茶树菇牛肉、百合青瓜虾仁正餐配汤：黄花菜猪脚...
答：3、牛奶:能喝出好多花样,玫瑰的,姜汁的,桂圆的,杏仁的各种奶茶,香蕉、草莓、木瓜、蕃茄的各种奶昔,省一口加一个纸膜可以敷脸。牛奶是敷脸的超级好东东。可以美白、镇静皮肤,特别夏天恢复日晒后皮肤的水份。牛奶里含牛奶酸,比化妆品的果酸温和。敷脸一定要在晚上,白天敷脸再被晒过会长印子。冬天用普通纯牛奶,夏天用...
答：这个麦片口感还是不错的,里面富含丰富的膳食纤维,而且每一颗颗粒都饱满嘎嘣脆,不管是泡牛奶吃还是泡酸奶吃都很百搭美味。 每一包麦片里面都有超级多草莓、苹果、木瓜、葡萄等水果冻干,香香!还有我最喜欢的南瓜仁!麦片入口是淡淡的椰香味喔,喜欢椰子味东西的姐妹快冲! 一顿50g就可以了,虽然只有五十克,但它富含的...
网友评论：
席子18616711084：
木瓜煮牛奶变成蛋花状能吃吗 -
9754亓贸
： 木瓜中有果酸,和牛奶同煮发生反应,牛奶中的蛋白质凝结,和酸奶是一个道理,肠胃功能差就别吃,一般无所谓.... 下次别煮,蒸是比较好的方法.....
席子18616711084：
木瓜炖牛奶,烧开后牛奶为什么变成蛋花?吃了对人体没有危害吧? -
9754亓贸
： 没有危害,可以食用 牛奶中加入一些东西然后加热,其中的蛋白质就会凝固甚至沉淀,跟豆浆做豆腐的原理一样.是正常的现象.你可以在牛奶里加葡萄糖酸钙,加热后凝固,用布包好,挤出水分,压实制成奶豆腐.味道很好
席子18616711084：
为什么我只做的木瓜牛奶是蛋花状的? -
9754亓贸
： 木瓜含有木瓜蛋白酶,会使牛奶中的蛋白质变质(不是变坏),所以产生凝固现象.木瓜蛋白酶有助消化,还可以中和身体的氧化基,防止皮肤衰老,所以美容品用到木瓜蛋白酶的很多.一般做好木瓜牛奶后尽快喝掉,才能保证木瓜蛋白酶尽量发挥其功效.顺便说一下苹果汁变色的问题,是苹果汁里面的有较强还原性的物质被空气氧化的结果反应,此还原物质和木瓜蛋白酶一样有益美容.
席子18616711084：
为什么我煮 木瓜炖牛奶 煮出来乳清分离了????像是木瓜蛋花汤似得.乱糟糟的一锅..牛奶是没问题的 -
9754亓贸
： 亲,牛奶是蛋白质含量高,蛋白质加热会变性,你还炖,只是还可以吃了
席子18616711084：
牛奶煮木瓜牛奶变成豆花能吃吗 -
9754亓贸
： 牛奶是高蛋白饮品,蛋白质遇酸会发生变性,也就是你说的凝结成为豆花,与制作奶豆腐的原理是一致的,但牛奶不宜加热超过40度,所以牛奶炖木瓜不是佳配,作为风味食品偶尔食用是可以的,从营养角度来说是有缺陷的. 应该不是变质.是和木瓜中的物质有反应了. 牛奶是不能加热太多的,会破坏营养物质.比牛奶更好的是酸奶.多喝酸奶吧!更健康.在国外这边都是喝酸奶的人多.
席子18616711084：
我用牛奶煮了木瓜结果牛奶成块状了 能吃吗? -
9754亓贸
： 牛奶的主要成分是蛋白质,蛋白质在酸碱或加热的情况下会产生变性.就像鸡蛋加热以后会由流体变成固体.牛奶和木瓜一起煮,木瓜的植物碱会导致牛奶蛋白质变性凝固,于是成为固体.但是仍然可吃.
席子18616711084：
为什么木瓜和牛奶一起煮,牛奶会分离成像豆腐渣一样的物质呢? -
9754亓贸
： 牛奶是高蛋白饮品,蛋白质遇酸会发生变性,也就是凝结成为豆花,与制作奶豆腐的原理是一致的. 牛奶不宜加热超过40度,所以牛奶炖木瓜不是佳配,作为风味食品偶尔食用是可以的,从营养角度来说是有缺陷的. 牛奶是不能加热太多的时间,会破坏营养物质.正确的做法是将木瓜去皮、切块,放入果汁机中加入适量鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可.当场饮用,如需置放,不要超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味.
席子18616711084：
脱脂牛奶和木瓜一起煮了一下.结果牛奶成了豆腐脑一样的了 -
9754亓贸
： 我晕,花胶可以炖木瓜,花胶也可以炖牛奶,但是木瓜跟牛奶一起炖就有问题了.木瓜是水果,含有比较丰富的水果酸和植物纤维,牛奶含有丰富的活性蛋白质,而活性蛋白质非常忌讳酸性物质,容易变性并凝聚成块,结果就变成了你看到的豆腐脑样子.你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放.牛奶变成豆腐脑样子,吃是可以吃,但是会比较难消化,最好是趁热吃,凉了就更不好吃了.
席子18616711084：
为什么用纯牛奶炖木瓜炖出来会象豆腐花一样? -
9754亓贸
： 先将木瓜加小小水炖好,然后再将牛奶煮滚后再放落去,甘就食得啦~~
席子18616711084：
为什么我每次弄的牛奶炖木瓜都象豆腐花?
9754亓贸
： 蒸熟的木瓜出锅后,再加入牛奶,就不会在是豆花了.而且牛奶加热也会损失营养.这样还省了一道功序.
