猴头菇配什么材料煲汤
答:3、排骨放锅中加冷水,加1勺料酒去腥,水开撇去浮沫。4、浮沫撇干净后,煮5分钟左右就可以捞出排骨洗净备用。5、泡好的猴头菇挤掉黄色水份,剪去根蒂,撕成小块,再次清洗干净,挤干水份备用炖锅里放好排骨,猴头菇,放入红枣,党参,加入拍扁的生姜。6、加入适量沸水没过食材,盖上锅盖中火炖煮...
答:制作猴头菇煲汤的主要材料有猴头菇、鸡肉或瘦肉、姜片、葱段等。下面是详细的制作步骤:1.准备所需的猴头菇,将其洗净去除杂质,然后切成适当大小的块状。2.将鸡肉或瘦肉切成小块,然后放入开水中焯水,煮至水开后捞出备用。焯水是为了去除鸡肉或瘦肉中的脏杂质,使汤品更加纯净。3.锅中加入适量清水,...
答:1、猴头菇煲汤用料:猴头菇2个、红枣5颗、枸杞20粒、桂圆5颗、薏米 一把、大棒骨一根、鸡脚3只、姜片3片。做法:猪骨和鸡脚泡水半小时去血水,可以兑换几次水,放锅中烧开撇去浮沫,放姜片继续煮半小时(可提前放盐一起煮)猴头菇洗净、薏米小火炒制变色,干桂圆剥肉,大枣洗净备用。洗好的...
答:5、银耳、猴头菇一起放入炖盅内,隔水炖煮2小时左右。6、待食材完全熟透后,根据自己的口味调入适量冰糖即可。四、猴头菇红枣炖鸡汤 材料:鸡肉250克,猴头菇150克,红枣25克,姜片、食盐各适量。做法:1、将鸡肉洗净,切成块,放入沸水锅中焯去血水,洗净备用。2、将猴头菇洗净,用水浸泡,切成厚片...
答:1、食材:鹌鹑1只,猴头菇80克,蜜枣5个,油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。2、猴头菇用清水浸泡2个小时左右。3、将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用。4、准备适量的木棉花干,用清水浸泡一下,备用。5、鹧鸪和猪展肉飞水处理。6、冷水中加入适量的汤汁、姜片、...
答:做法如下:准备材料:猴头菇适量,鸡半只,枸杞适量,姜片3片,桂圆适量,松茸适量。一、猴头菇洗干净用温水泡六个小时,如下图所示:二、鸡块冷水上锅加入葱段,姜片2片,水温时放入鸡块,水烧开后加入半份料酒,烧开后煮5分钟捞出,如下图所示:三、把鸡桂圆,枸杞姜片洗净然后放入炖盅倒入冷水,...
答:1、材料:排骨2段、新鲜猴头菇200克、姜3片、枸杞子1小把、红枣3个。2、把排骨斩块,飞水3分钟时间,捞起冲洗备用;猴头菇洗净后,切成小块。红枣、枸杞子洗净备用。3、所有材料一起放入汤煲内,加足够量的清水,大火烧开后,还文火继续慢煮2小时,加入枸杞。4、继续煮10分钟时间后,加盐调味即可...
答:1、食材:乌鸡1只、猪骨150克、猴头菇2只、料酒少许、红枣20克、盐少许、瑶柱30克、枸杞10克、姜4片。2、清洗干净的乌鸡砍段,猪骨洗净,再准备一些瑶柱备用。3、锅里放入姜片,倒入料酒、猪骨,水沸后煮2分钟左右捞出来。4、最后给乌鸡焯水,水开后,撇去浮沫,捞出洗净。5、砂锅加水,下姜片烧...
答:材料:- 灵芝:2朵 - 猴头菇:250克 - 鸡肉:250克 - 姜块:3片 - 大葱:1根 - 料酒:适量 - 盐:适量 步骤:1. 将猴头菇洗净切块,灵芝用清水洗净备用。2. 鸡肉洗净切块,用料酒腌制十分钟。3. 锅中加入适量清水,放入姜块和大葱,用中火煮沸。4. 将腌制好的鸡肉放入锅中,煮至鸡肉变...
答:1、备好材料。鸡肉、猴头菇、枸杞、黄芪。2、猴头菇先用清水浸发。3、鸡肉焯水后捞出。4、黄芪和枸杞洗净。5、猴头菇冲洗干净挤干水分,然后切成厚片。6、鸡肉、黄芪、枸杞和姜片下锅,加水约2000ml烧开撇出浮沫。7、加入猴头菇一起煲。8、烧开后转文火煲约一个半小时。9、最后加点盐调味即可...
网友评论:
涂梅17691398171:
猴头菇要搭配什么材料煮汤才有效? -
68731秋拜
: 猴头菇是菌类的一种,可以搭配海鲜产品,虾仁,紫菜等,这样可以增鲜,调味料是蒜末,姜末,以便入味,其他的材料可以按照自己的喜好加入
涂梅17691398171:
干猴头菇怎样煲汤最好 -
68731秋拜
: 一、猴头菇骨头汤 1、干猴头菇用于熬汤,非常美味,能够 与猪排骨一起配搭熬汤,制做时需要提前准备猪排骨500克猴头菇一朵,红萝卜400克,食盐和葱段及其姜片各适当提前准备一些. 2、把猪排骨清洗剁碎段,用开水焯一下,除掉水份,...
涂梅17691398171:
猴头菇和什么菜可以烧汤? -
68731秋拜
: 可以做成猴头菇排骨汤. 原料:排骨500克,猴头菇一朵,瓠子400克,葱15克,姜15克,盐10克. 做法: 1.锅中放油,油热后,倒入生姜爆香 2.倒入排骨翻炒至变色 3.倒入高压锅中 4.放入高压锅,加少许葱,和水煮开,水开后再煮20分钟关火备用 5.猴头菇洗净 6.用手撕成小块,不停的洗泡至猴头菇变软 7.放入开水中焯一下去苦味取出 8.将猴头菇倒入排骨汤中 9.再倒入切成滚刀状的瓠子,煮至瓠子熟,加少许盐即可
涂梅17691398171:
猴头菇煲汤应该放什么食材一起煲?
68731秋拜
: 茯苓,白术,山药,黄芪,党参,煲排骨汤!有补脾胃,扶正气的功效
涂梅17691398171:
我的胃不好想喝猴头菇汤.但不知道拿什么材料煲? -
68731秋拜
: 猴头菇粟米瘦肉汤材料:(4至5人份) 猴头菇5朵 粟米2条 红萝卜2-3条 猪瘦肉10两 陈皮1角 姜2片 蜜枣四个 水约10碗做法: 1. 猴头菇浸软后,清洗干净,挤干水份. 2. 红萝卜去皮洗净后切块;粟米洗净切件. 3. 瘦肉洗干净后氽水;陈皮浸...
涂梅17691398171:
猴头菇怎么做汤才好喝 -
68731秋拜
: 原料:土鸡、山药、猴头菇、红枣、党参、姜片、枸杞、盐、料酒 做法:1、将猴头菇泡发、撕成小块,备用.2、准备好材料,备用.3、半只土鸡,斩大块,焯水后洗净备用.4、1/4 根山药去皮,洗净,切滚刀块备用.5、汤锅中倒入鸡块6、倒入猴头菇.7、倒入步骤二的材料.8、倒入适量的水.9、大火烧开,转中小火炖40分钟.10、倒入山药,中火炖煮二十分钟.11、枸杞泡五分钟.12、倒入泡过的枸杞,再炖煮二十分钟.13、加入适量料酒和盐,大火烧开3分钟,关火,出锅装碗,放几根葱段提色增香,如有香菜更佳.
涂梅17691398171:
胡萝卜、山药、猴头菇放在一起炖可以吗 -
68731秋拜
: 猴头菇、山药、胡萝卜可以一起煮,一起炖排骨汤. 准备材料:排骨500g、猴头菇5朵、铁棍山药一根、胡萝卜半根、姜一块、料酒一汤匙、盐、葱花、醋. 第一步:将猴头菇放入温水中浸泡,浸泡两个小时至松软. 第二步:清洗猴头菇....
涂梅17691398171:
鲜猴头菇煲汤的做法 -
68731秋拜
: 准备材料:乌鸡 1只、鲜猴头菇 1朵、生姜 3片、枸杞子 20克、红枣 50克. 一、第一步将乌鸡清洗干净后,剁成块,放旁边备用,如下图所示. 二、将准备好的猴头菇泡发后,清洗干净,如下图所示. 三、将乌鸡,猴头菇,红枣,枸杞,生姜放入砂锅中,如下图所示. 四、加入适量清水,上炉大火煮开后,转小火慢炖2小时. 五、往锅中加入枸杞再煮15分钟关火,加盐调味,如下图所示. 六、调味后即可出锅盛入碗中,冷却一会,这样猴头菇乌鸡汤就已经做好了.
涂梅17691398171:
猴头蘑怎么吃 -
68731秋拜
: 猴头菇炖鸡汤 做法: 先将200克猴头菇洗净,浸泡,把鸡洗干净,如果怕肥的话,可以把皮拔去,斩件.再加入一下块猪肉吊味.放入去核红枣,茨实,干淮山,枸杞等煲汤料在电子瓦橕里炖2个半小时,或者用压力锅小火压50分钟.猴头菇...