猴头菇配啥一起煲汤
答：准备材料：乌鸡 1只、鲜猴头菇 1朵、生姜 3片、枸杞子 20克、红枣 50克。一、第一步将乌鸡清洗干净后，剁成块，放旁边备用，如下图所示。二、将准备好的猴头菇泡发后，清洗干净，如下图所示。三、将乌鸡，猴头菇，红枣，枸杞，生姜放入砂锅中，如下图所示。四、加入适量清水，上炉大火煮开后...
答：6、盖锅，慢火煲90分钟左右。7、关火前加入适量的食盐调味即可。小贴士 1、老火汤煲汤时间一般不要超过2小时，否则嘌呤积聚。2、祛湿汤汤料主要有云苓土茯苓，赤小豆，扁豆，木棉花，适合雨季的南方人饮用。营养价值 功效:猴头菇与银耳一起炖煮，也是一道很好的保健甜点。经过蒸煮，汁液黏稠，呈淡粉色...
答：猴头菇一般配排骨一起煲汤。【步骤】准备好一盆洗米水，加热到40度左右。将猴头菇放到温的洗米水里。再用一个碟子盖上，目的是使猴头菇全部泡在水时，同时水温可以保持在40度左右，泡发2个小时左右，使猴头菇充分吸收水份。泡了2个小时的猴头菇，个个都吸饱了水份，而且洗米水也变成了黄色。拿...
答：1、猴头菇煲汤用料：猴头菇2个、红枣5颗、枸杞20粒、桂圆5颗、薏米一把、大棒骨一根、鸡脚3只、姜片3片。做法：猪骨和鸡脚泡水半小时去血水，可以兑换几次水，放锅中烧开撇去浮沫，放姜片继续煮半小时（可提前放盐一起煮）猴头菇洗净、薏米小火炒制变色，干桂圆剥肉，大枣洗净备用。洗好的猴头...
答：主料：鸡肉270g、猴头菇4朵 辅料：盐巴适量、生姜2片 步骤1.鸡肉切块 步骤2.焯水 步骤3.捞起过冷水备用 步骤4.猴头菇浸泡20分钟 步骤5.掰成小块 步骤6.倒入鸡肉中，加入适量水，放入生姜，高压锅隔水压制20分钟 步骤7.起锅时加入盐巴即可 ...
答：1、备好材料。鸡肉、猴头菇、枸杞、黄芪。2、猴头菇先用清水浸发。3、鸡肉焯水后捞出。4、黄芪和枸杞洗净。5、猴头菇冲洗干净挤干水分，然后切成厚片。6、鸡肉、黄芪、枸杞和姜片下锅，加水约2000ml烧开撇出浮沫。7、加入猴头菇一起煲。8、烧开后转文火煲约一个半小时。9、最后加点盐调味即可...
答：4、洗好的猴头菇挤干水分，姜切片备用。5、排骨过水焯一下，去除里边的血沫，焯水时倒入一勺料酒去腥，煲汤的排骨一定要提前焯水，这样煲好的汤才清亮。6、把焯好的排骨和猴头菇放入砂锅中，最好用砂锅来煲汤，小火慢煲出来的才好喝。7、放入两个红枣和姜片。8、放入香叶和八角一个草果。9、...
答：同时，猴头菇也是药材，用猴头菇这一药材制成的药品叫猴菇片，在《中华人民共和国卫生部药品标准》第15册207页有记载：“本品为猴头菇经加工制成的片剂，具有养胃和中的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗。”另外，现代医学和药理学的很多研究对猴头菇多糖的药用功效概括为提高免疫力、抗肿瘤...
答：1、分别用温水泡发枸杞和昆布（海带），用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次，泡发好后用剪刀剪去根。2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状。3、将西红柿、昆布和日式酱油一同倒入汤锅内，加入适量清水后放入香叶，大火煮沸后放入猴头菇并转小火煲半小时以上。4、最后放入胡萝卜一...
答：1、食材：鹌鹑1只，猴头菇80克，蜜枣5个，油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。2、猴头菇用清水浸泡2个小时左右。3、将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用。4、准备适量的木棉花干，用清水浸泡一下，备用。5、鹧鸪和猪展肉飞水处理。6、冷水中加入适量的汤汁、姜片、...
网友评论：
苍晶18983713329：
猴头菇要搭配什么材料煮汤才有效? -
57700池洪
： 猴头菇是菌类的一种,可以搭配海鲜产品,虾仁,紫菜等,这样可以增鲜,调味料是蒜末,姜末,以便入味,其他的材料可以按照自己的喜好加入
苍晶18983713329：
猴头菇煲汤应该放什么食材一起煲?
57700池洪
： 茯苓,白术,山药,黄芪,党参,煲排骨汤!有补脾胃,扶正气的功效
苍晶18983713329：
猴头菇和什么菜可以烧汤? -
57700池洪
： 可以做成猴头菇排骨汤. 原料:排骨500克,猴头菇一朵,瓠子400克,葱15克,姜15克,盐10克. 做法: 1.锅中放油,油热后,倒入生姜爆香 2.倒入排骨翻炒至变色 3.倒入高压锅中 4.放入高压锅,加少许葱,和水煮开,水开后再煮20分钟关火备用 5.猴头菇洗净 6.用手撕成小块,不停的洗泡至猴头菇变软 7.放入开水中焯一下去苦味取出 8.将猴头菇倒入排骨汤中 9.再倒入切成滚刀状的瓠子,煮至瓠子熟,加少许盐即可
苍晶18983713329：
猴头菇怎么吃最好 -
57700池洪
： 1、干猴头菇泡发以后吃,最好在泡发干猴头菇的时候可以用淡盐水浸泡,浸泡1~2小时以后,要把干猴头菇取出,挤掉里面的黄水,然后重新换水浸泡,直到挤出的水变为白色,而且干猴头菇中间没有硬物存在后才能按自己的需要烹调.2、...
苍晶18983713329：
干猴头菇怎样煲汤最好 -
57700池洪
： 一、猴头菇骨头汤 1、干猴头菇用于熬汤,非常美味,能够 与猪排骨一起配搭熬汤,制做时需要提前准备猪排骨500克猴头菇一朵,红萝卜400克,食盐和葱段及其姜片各适当提前准备一些. 2、把猪排骨清洗剁碎段,用开水焯一下,除掉水份,...
苍晶18983713329：
猴头菇煲汤放什么好?第一次煲汤,想做一碗猴头菇煲汤,请问我该买什?
57700池洪
： 猴头菇可以和各种食材搭配做成汤,如玉米雪耳猴头菇汤、猴头菇猪蹄汤、猴头菇排骨汤、猴头菇鸡爪汤等,都是特别鲜美的汤品,如果想要素汤,可以选择玉米、银耳、牛蒡等食材搭配,搭配肉类的话可以选择猪肉、排骨、鸡肉、猪蹄等.
苍晶18983713329：
猴头姑与什么东西煲汤吃会有什么功效与作用 -
57700池洪
： 猴头菇墨鱼养胃汤对胃部有很不错保护作用,尤其是猴头菇本身就对胃部,有着很大的改善作用,所以这道佳肴,对促进人体健康,有着很好帮助作用,而且长期食用,效果更佳.它适合中老年人和儿童的食用,对在骨骼的强韧上,帮助性很大,对提高免疫力,也都是非常的不错哦!
苍晶18983713329：
猴头菇和什么一起煮好吃. -
57700池洪
： 猴头菇炖鸡 主料:鸡1500克,猴头菇150克 辅料:冬笋25克,油菜25克,金华火腿15克 调料:盐5克,花椒1克,黄酒15克,味精2克,大葱10克,姜10克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]2克,香菜10克,猪油(炼制)20克 教您猴头菇炖鸡怎么做...
苍晶18983713329：
猴头菇煲什么汤好 -
57700池洪
： 健脾益气—猴头菇冬菇蠔豉汤 来自芳姐 猴头菇有扶正固本之效,对任何胃肠毛病,包括胃癌都有疗效,配冬菇,黄豆,蠔豉煲汤,鲜美可口,是一味健脾胃,益气血之家常保健汤品. 用料是: 猴头菇2~3朵,...
