电锅蒸馒头开多少w
答：电热锅蒸馒头开始3个档，水开后开两个档即可。电热锅一般都有三挡开关。三档开关500W、800W、800W、温度随意调节、多档功率，热效率90%以上。使用方法：炸：您在炸制食品时，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分钟，每Kg耗电0.42度。蒸：蒸馒头最多可...
答：用电锅蒸馒头的时候，我们在一开始顶气的时候要开得大一些。等到馒头蒸10分钟左右，我们就可以把火关到1000瓦左右。
答：2.蒸：蒸馒头最多可以同时蒸20层，先打开全功率2100W，加水约3Kg 3.焖：焖米饭先打开总功率2100W，加水煮沸后减至800W，约煮5分钟后断电，利用余热焖20分钟即可 4.煮：煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出，先开总功率2100W，将水烧开，下水饺，翻动一下，盖上锅盖，开锅后，煮3-5分钟即...
答：2、蒸：蒸馒头最多可以放在20层左右，那么你可以打全功率2100W，加水约到3Kg就可以了。3、焖：如果是要多功能电热锅进行焖米饭，那么就要先打开总功率2100W，加水煮沸后减至800W，差不多煮5分钟以扣进行断电就可以了，利用余热焖20分钟就行了。4、煮：煮水饺一般来说是用一层的空蒸格放在锅上防...
答：2、 蒸：蒸馒头最多可以同时蒸20层，先打开全功率2100W，加水约3Kg 3、 焖：焖米饭先打开总功率2100W，加水煮沸后减至800W，约煮5分钟后断电，利用余热焖20分钟即可 4、煮：煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出，先开总功率2100W，将水烧开，下水饺，翻动一下，盖上锅盖，开锅后，煮3-5...
答：打开全功率2100W。打开全功率2100W，加水约3Kg，当顶层上来蒸汽后，关掉800W开关，剩1300W，蒸20分钟即可。山东多星是一家建立现代企业制度的股份制企业，山东省家电行业中型骨干企业。注册商标“多星”牌为企业商标，多星产品为山东省名牌产品，发明人周衍增董事长获多功能电热锅创始人，公司获山东省电热...
答：因为二次发面省面时间较长，不加碱略有酸味，加适量碱则口感好。三、控制火力。先小火后中火。我的电热锅火力三档，800W+500W+800W，用4层不锈钢笼屉。馒头或包子坯子上笼后，先开800W火力，直到蒸汽到达最上一层笼屉，手感有些热了时，再加开500W火力，从锅盖边见到蒸汽时，20分钟蒸熟。
答：1000瓦以上即可。
答：这个样子是馒头没有发酵好，馒头死板说明里面气孔很少，气孔说明是发酵不够，应该在面揉匀以后馒头成型以后放在温暖一点的地方让其再发酵一下，这样馒头里面充满气孔蒸出的馒头才不会死板
答：可以蒸熟馒头。普通电饭锅的功率一般是400w左右和700w，蒸馒头只需要30分钟就可以蒸熟，所以900w的功率完全可以蒸熟馒头。
网友评论：
皇马18192649172：
电热锅蒸馒头开几个当 -
53424左瑶
： 电热锅蒸馒头开三个档,等到上汽了调到第二档. 电热锅的档位都不一样,如果你家里的电热锅是800W、500W、300W,蒸包子时先开800W,直到蒸汽到达最上一层笼屉,手感有些热了时,再加开500W火力,从锅盖边见到蒸汽时,15分钟蒸熟.蒸馒头注意: 一、和面发面要充分.和面时要做到面光、盆光、手光,注意不要和面太软.发面时间控制在2个小时左右. 二、二次省发要充分.做好馒头或包子坯子后,根据季节温度不同,省发时间0.5-1小时之间.馒头包子坯子要膨胀0.5-1倍,表面光滑.注意揉面做坯子时要加食用碱面,因为二次发面省面时间较长,不加碱略有酸味,加适量碱则口感好. 三、控制火力.先小火后中火.
皇马18192649172：
电热锅两个挡的不能一起开吗? -
53424左瑶
： 电热锅一般都有三挡开关.三档开关500W、800W、800W、温度随意调节、多档功率,热效率90%以上.使用方法1、炸:您在炸制食品时,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分钟,每...
皇马18192649172：
馒头底部蒸出来表面是枯的为什么 -
53424左瑶
： 据我的经验,你蒸馒头的火可能是慢.一般大火烧开锅(电锅要在2000W左右),再蒸18分钟左右,这中间不能撤火,一定要保持大火. 另外面碱要放得适量,少了不发,多了发黄. 用普通面粉的话,要在暖和的地方多放一段时间(也就是发面的过程) 如果是免发面的面粉(自发粉)就省掉以上步骤. 接着重点就在揉面上了,发好的面团取出适量,先揉一会儿,然后滚成棍状,用手(不要用刀切)揪成一个一个馒头大小的小面团,然后再分别揉.每个都要揉很久. 开始揉的时候你会觉得面团不光滑,总像里面有粒状的东西,要柔到非常光滑了,感觉不到不平,才可以.这样出来的就很松软,也白白胖胖
皇马18192649172：
馒头蒸出来以后为什么表面不光滑表面凹凸不平? -
53424左瑶
： 因为发面不到位,揉面也没揉光滑,所以蒸出来的馒头表面凹凸不平.做馒头应该进行两次醒发,第一次醒发完成后要揉面排气,把面团揉至光滑状态,上锅蒸之前还要再醒发一次,蒸出来的馒头表面才会光滑.下面介绍馒头的做法: 准备材料...
皇马18192649172：
电热锅蒸馍有800瓦,500瓦用多大? -
53424左瑶
： 一般蒸米饭,米与水各半,建议先用500瓦+800瓦煮7到8分钟,然后调至500瓦煮10分了.然后把电源键关掉..在焖5分钟就好了.看你米饭量多少.多就多煮5分左右.时间大约30分左右
皇马18192649172：
电热锅怎么蒸包子 -
53424左瑶
： 一、和面发面要充分.和面时要做到面光、盆光、手光,注意不要和的面太软.发面时间控制在2个小时左右. 二、二次省发要充分.做好馒头或包子坯子后,根据季节温度不同,省发时间0.5-1小时之间.馒头包子坯子要膨胀0.5-1倍,表面光...
皇马18192649172：
自己蒸馒头怎么表面凹凸不平 -
53424左瑶
： 你蒸馒头的火可能是慢.一般大火烧开锅(电锅要在2000W左右),再蒸18分钟左右,这中间不能撤火,一定要保持大火. 另外面碱要放得适量,少了不发,多了发黄. 用普通面粉的话,要在暖和的地方多放一段时间(也就是发面的过程) 如果是免发面的面粉(自发粉)就省掉以上步骤. 接着重点就在揉面上了,发好的面团取出适量,先揉一会儿,然后滚成棍状,用手(不要用刀切)揪成一个一个馒头大小的小面团,然后再分别揉.每个都要揉很久. 开始揉的时候你会觉得面团不光滑,总像里面有粒状的东西,要柔到非常光滑了,感觉不到不平,才可以.这样出来的就很松软,也白白胖胖
皇马18192649172：
蒸馒头蒸包子的电锅,大概能蒸多久?功率和用气的比怎么样? -
53424左瑶
： 我觉得看电锅的功率大小,如果楼主追求快,大功率1400的就很好.
皇马18192649172：
大型蒸馒头机用多少伏电压 -
53424左瑶
： 一般用220V的较多,一次可蒸280个馒头的大约是9千瓦,一次可蒸90个馒头的大约是2千瓦.
