电饼铛怎样烙发面火烧
答：火烧的做法 步骤1、面摊开挖坑，放入酵母，泡打粉，白糖，用40度以下的温水混合之后和面成团。步骤2、室温发酵面团2倍大。步骤3、面团排气之后，擀成长方形抹上油，撒入适量的盐，花椒粉，从上往下卷起。步骤4、用刀切成块。步骤5、按扁稍擀来，不用擀的太薄，沾芝麻。步骤6、在电饼铛放入油，...
答：将酵母水和面粉混合揉成面团并发酵完成后，将面团搓成长条状并切成若干均匀大小的剂子，再把剂子擀成中间厚、边缘薄的面皮。面皮包裹馅料收口朝下并按扁，置于室温发酵十分钟后撒上少量水和白芝麻，最后放入电饼铛烙至两面金黄就可以。发面火烧的制作方法 1、制作发面火烧首先要准备面粉、酵母、水、猪肉...
答：饼坯发酵好以后，在上面刷上一层清水后，再撒上白芝麻。取出电饼铛通电加热，抹上一层植物油，等锅烧热以后，把饼坯放在锅内煎制。先把一面煎黄后，再翻过来煎另一面。饼子熟的差不多的时候，不要马上拿起装盘，可以先放在锅边再煎上一会，等煎到两边都金黄酥脆时，拿出放在盘中，就可以食用了...
答：11、电饼铛不用放油，加热后放入烧饼生胚。盖上盖子烧。把面饼两面都烧至微黄即可。
答：19.迅速盖上盖子，上下火烘烤至电饼铛四周水汽减少。烤制烧饼全程约莫5、6分钟。20.关掉上火，揭开盖，烧饼涨发且两面微黄熟透即可食用。烧饼的简介 烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸...
答：这样我们的生柸就做好啦。12：都做好后我们把电饼铛预热刷油，然后依次放入我们做好的生柸，表面再刷上一层食用油防止水分的流失。13：全程用中火慢烙，一直烙至表面金黄后就可以出锅啦。这样做出的油酥小火烧外酥里软又多层，非常的松软好吃，喜欢的朋友们一定要试试哦！
答：把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。加入适量的糖，然后和成面团，包入豆沙馅。放进电饼铛煎熟。金黄金黄的，又香又糯的南瓜饼就做好了。油盐烧饼 原料：面团：面粉250g，温水100g，鸡蛋1个（小的），干酵母小勺 油酥：面粉50g，色拉油适量，盐1小勺，十三香1小勺 做法：1，...
答：—锅里倒开水，架上蒸架，面盆放上，盖上锅盖。放1个小时。烙馍：面99%的概率是发好了，在面盆里随意揉一揉，拿出来放进电饼铛，不用刷油！比着烤盘大小擀开成大饼状。通电合盖。约4-5分钟，电饼铛会冒气，飘出馍香，开盖给馍翻面，再烙1-2分钟，出锅。用刀切的时候还有酥脆的声音 ...
答：5、包入馅，收口朝下，按扁。6、做好一锅的量后，根据面团的程度可以适当的饧发10分钟。电饼铛里擦少许油，放入肉饼，上面也抹油，盖盖烙至两面金黄即可，中间可多翻面几次。做火烧的面怎么揉 1、和面没有什么特别的，就是和炸油条的面一样，不过一个软，一个硬，火烧的面要硬一点，饼是一...
答：1.把面粉，酵母粉，盐，白砂糖，鸡蛋，牛奶和少量花生油混合均匀，和成柔软的面团 2.把面团放在温暖处发酵一个半到两个小时，至面团膨胀2.5倍大左右 3.取出发酵好的面团，揉匀排气，电饼铛放适量油预热 4.把整个面团整成圆饼状到电饼铛里两面烙黄，此时蒸锅加水烧开 5.然后竖起火烧，把四周也...
网友评论：
牛黛15346684094：
电饼铛做发面烧饼怎么做好吃 -
4497路柯
： 主料面粉适量 发酵粉适量 温水适量 电饼铛之黄金发面烧饼的做法步骤1. 温水将酵母融化后倒入面粉中开始和面,揉成如图的面团.2. 放入容器中盖好发酵.3. 发酵好后的分成如图的小面团,用擀面杖擀成小圆饼.4. 放入电饼铛中,两面烙熟.5. 哈哈,开吃喽
牛黛15346684094：
电饼铛如何做发面烧饼 -
4497路柯
： 材料白面,酵母,花生油,盐, 做法1,和面放置温暖处发酵. 2,把油和面以1:3的比例混合成酥(甜得就加红糖) 3,把醒发好的面团揉,分成同样大小得面团. 4,取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥,卷起,擀成饼状. 5,把电饼铛调好温度240-260度左右加热稍放底油,放入饼坯,烤到金黄色熟透就可以上桌了!
牛黛15346684094：
用电饼铛怎么做火烧馍 -
4497路柯
： 主料 发面团 适量 辅料 油 适量 盐 适量 花椒面 适量 步骤1.发面面团2.擀皮3.先撒盐与花椒面 搓匀 在撒油 抹匀4.卷起 切段5.取一小段 两端捏紧 竖着按扁6.放入加热好的电饼铛 表面撒油 烙熟即可
牛黛15346684094：
电饼铛怎样做火烧 -
4497路柯
： 发面炉包 材料面粉三碗,韭菜一斤,瘦肉馅半斤,盐,香油,花生油,鸡精 做法 1、先将面粉用温水和好,别忘了放酵母,酵母用温水冲开和面里.放温暖的地方发面 2、将肉馅用酱油腌上 3、韭菜洗净控水抹碎 4、将肉馅、韭菜末、盐、鸡精...
牛黛15346684094：
用电饼铛如何烙硬面火烧 -
4497路柯
： 用电饼铛烙硬面火烧的做法:一、材料 面粉300g、老面100g、油15ml、盐2g、水适量 二、做法1.将面粉中加入适量水、盐、拌成絮状,加入一块老面.2.揉成较硬的面团后,再加入一点花生油.3.再次揉匀醒发十分钟.4.醒发后的面团搓成长条,切成每个约50克的面团.5.搓成与小拇指差不多粗的长条.6.由一端轻轻卷起.7.收口下压.8.排入电饼铛.9.烙5分钟上色即可.
牛黛15346684094：
发面的烧饼怎么做 -
4497路柯
： 材料:面粉,燕山牌即发干酵母,食用油,盐 具体步骤:Step 1:和面 适量面粉,加干酵母搅拌均匀,加适量温水,以不烫手为准,大约和3到5分钟,到面不沾手,表面光滑为止,做烧饼的面不能太湿 Step 2:发面 在35度左右发大概25分钟,...
牛黛15346684094：
谁知道用电饼铛怎样做火烧;还有千层饼啊;好像是发面的吧 -
4497路柯
： 酵母、花生油少许温水和面,比蒸馒头的面稍软一点,也不要太软,因为太软了不好包,醒发面后包上肉馅子,用手从中间向外捏成扁圆形后,两面刷油放置电热铛中,烙两边上色即可.肉馅子的调制:瘦肉、姜末、葱末、酱油、盐、花生油、花椒面.注意肉馅子不要调制的太稀,不然不好包.如果火烧漏馅子说明在包的时候面皮擀的太薄,或者馅子放的太多,这些是做肉火烧很关键的,这要自己摸索着来.多做就有经验了.一般俺做的肉火烧一个小时就能吃上,比包水饺还简单呢.
牛黛15346684094：
怎样做火烧面? -
4497路柯
： 首先准备好制作火烧面的材料:面粉200克、水100克+30克、盐少许.然后按照以下步骤来制作:(1)面粉中加入少许盐,混合均匀,将100克水倒入,揉成均匀的面团.(2)将另外的30克水倒入小碗里,用手边蘸水边＂扎＂面团,直至面团将...
牛黛15346684094：
用电饼铛做烧饼的工作流程
4497路柯
： 水和酵母面粉放入厨师机搅拌步骤 2搅拌好揉成面团,放入盆里进行发酵.步骤 3面... 电饼铛做烧饼流程:1、油盐饼原料:面粉3斤,发面1斤,豆油0.5斤,碱面适量,花...
牛黛15346684094：
捞火烧,怎么豁面?怎样发面? -
4497路柯
： 发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟.1、 发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放在盆中盖好,使其发酵.气温在10摄氏度以下,要放在火炉旁.2、施碱揉面:等面膨胀起来,撕开就呈蜂窝状...
